研ぎは、刃物専門店に出しても、1500円くらい
車でまわってくる研ぎ専門に出すと2000円だったかな
ただ、きれいになって切れ味もよくなるんだけど、油が抜けるのか直ぐに錆だらけになった(´･ω･｀)