○レンジでスピード料理○
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0001ぱくぱく名無しさん
NGNG他に変わった料理、自慢の料理を教えてください。
0002ぱくぱく名無しさん
NGNG1/8個分(わたとタネをとって一口大に切る)に、醤油・みりん大さじ1ずつを
まぜて、ラップをかけてレンジで3分、上下を返して2分でできあがり。
オレンジページの別冊で見つけました。
0003名無しさん@LV2
NGNGそれ、止めた方が良いです・・・
うちで試しました。最悪。
皮が硬いままになるし、味も全然染み込まないし。
根本的に、レンジで煮物は無理だと思う。
煮込んでなんぼのもんでしょ。
0004ぱくぱく名無しさん
NGNGフライパンで炒める前にレンジで1分温めると
麺がこびりつきません。
0005ぱくぱく名無しさん
NGNG冷凍しておく。(保存しておきたいのであれば。)
それをレンジで9分チンすれば(冷凍の場合。冷凍してなかったら
6分くらいでできるかな?)
照り焼きチキンになります。
00062>3
NGNGかぼちゃの煮物はふつうの作り方でもしょっちゅう作ってるけど、
家族も言わなきゃ電子レンジで作ったってわからなかった。
レンジの出力の差かな? ちなみに700Wです。
レンジって出力や材料の重さで、けっこう加熱時間に差がでるのが
難しい。
00072
NGNGけずってます。
0008ぱくぱく名無しさん
NGNG00093
NGNG僕は皮好きなんでつけたままなんですよ。
0010ぱくぱく名無しさん
NGNG笑える。
玉子をそのまま3分チンしてください。
0011ぱくぱく名無しさん
NGNG0013名無しさん@お腹いっぱい。
NGNG@鶏のささみ(白身の魚も可)
Aしめじ(まいたけ・えのきでも可要するにキノコ系)
Bナス(何でも野菜系)
をいれて少し出し汁と日本酒でも振り掛けて・・・・
レンジで4・5分チンします。(食卓に出す直前が良いでしょう9
それに大根おろしとポン酢あたりで食べると良いでしょう。
0014>13
NGNGアルミホイルはレンジOKですか????
0016ぱくぱく名無しさん
NGNG0017ぱくぱく名無しさん
NGNGでも作ったことなし。どなたかやった方います?
0018ぱくぱく名無しさん
NGNGお赤飯は作ったことはないですが(小豆の扱いが面倒で・・・)、
中華風おこわはあります。
確かに、電磁波はもち米との相性いいですよ。
通常の調理時間の1/3位で、済んでしまう!
0019ぱくぱく名無しさん
NGNG酒、生姜、ネギの青い部分と一緒にチン!
蒸し鶏の出来あがり!バンバンジー、サラダ、ゴマ和えにどうぞ。
0020>11,12
NGNGその話を聞いてから、レンジを使う時にすっごく複雑な気分になってたんで
すが、これで心おきなく、レンジが使えます。いえ、本当にその話が、レン
ジを使う度に引っ掛かってたんですよ。
「膝こぞう裏のフジツボ」の話にきっちりひっかかった事が有りまして。
0022ぱくぱく名無しさん
NGNG都市伝説を扱ってるホームページに行けば大抵載ってます。
0023>21
NGNG料理んとこで聞くはなしじゃないよ・・・ぞわぞわ
002421
NGNGでも、やめておきます。料理のとこできく話じゃないのなら。
うう。怖い想像で頭がいっぱいです。
0025ぱくぱく名無しさん
NGNG「膝の皿のフジツボ」じゃ何のことかわけわかんなくて、膝の皿とフジツボの
別々の物しか想像できません。
電子レンジ料理ですけど、簡単味噌汁をば。
陶器の容器に、味噌汁1杯分の水と顆粒状かつを出汁を入れます。
具になるものも入れて、レンジで2〜3分ほど(水が沸騰して、具が煮えるまでの
くらいの時間)加熱します。
レンジから取り出して、1杯分の味噌を溶きいれて、「電子レンジ味噌汁」の
できあがり。
朝など、パック入り味噌汁を買わなくて済みます。
0026ああっ名無しさまっ
NGNGレンジ関係?しかし響きがなんだか恐い
0027>26
NGNG0028ぱくぱく名無しさん
NGNGなんか、「ガスレンジ」を連想しちゃうんだけど。
フジツボはレンジとは関係ないね(笑)。
0029名無しさん@お腹いっぱい。
NGNGベーコンをキッチンタオルに乗っけて5か600wなら
一分程チン。あとは、きざんでご自由に。僕はそのまま
ビールで食べる。
0030ぱくぱく名無しさん
NGNG同じくらい有名な都市伝説です。
オカルト板で聞いてみ? もうスレさえ遥か彼岸に飛び去ってます(笑
http://piza.2ch.net/occult/
0031名無し
NGNGところで、以前テレビでレンジで焼き魚を作ってたのですが、どなたか知っていませんか?
0032ぱくぱく名無しさん
NGNGあじの開きの焼き方なら知ってます。
割り箸をならべた上にのっけて、チン。
ターンテーブルの端にのっけましょう。
あと、ご飯がひとり分だけ足りない時にもレンジで作ります。
耐熱ガラスボールで、沸騰するまで強。沸騰したら、弱で14分。
お米の量がどれくらいでも、沸騰以降は弱で14分です。
お米を研いで、吸水しなくてもちゃんと炊けますが、
蒸らしはした方が・・・・・
0033ぱくぱく名無しさん
NGNGオーブンで焼くのではなく、レンジで過熱すると、
はやく出来上がると教えてもらったのですが・・・・・・
(なにかの本に書いてあったらしい)
一度適当にやったら、焦げました。
正確な時間、知っている人いませんか?
0034ぱくぱく名無しさん
NGNGプロセスチーズを千六本に切る。
クッキングシートの上にもる。
レンジでチン。
とろけたチーズがふつふつ泡だったら終了。
レンジから出して冷ます。
パリパリでおいしいおつまみになります。
0035>34
NGNG美味しそうなので、ちょっと確認したくなりまして。
0036ぱくぱく名無しさん
NGNG猫レンジは、実際にアメリカであった訴訟のケースですよ。
これが話題になって、日本でも製造物責任のことが取り沙汰されるように
なったんですよ。(この事件があって以来、説明書が細かくなった)
猫を電子レンジで乾かしちゃったおばちゃんは、企業相手に勝訴して
日本円にして5億もの賠償金を勝ち得たそうです。
一時期テレビのニュースや、「世界まるごと」でも散々報道してましたよ。
そして電子レンジ料理?
鶏のからあげや親子丼を作る際、鶏皮ははがすので余る。
その余った皮を切って耐熱皿にならべ、醤油をかけて1分加熱。
鶏の脂と醤油の味があいまって、醤油しかかけてないのに脂の甘みもある
加熱済の鶏皮のできあがり。
0037ぱくぱく名無しさん
NGNG34じゃないけど、くっつかないよ!
熱い時はふにゃふにゃなので、
クッキングシートごとレンジから出します。
冷めると、固いおせんべいのようになります。大丈夫です。
加熱が足らないと、冷めてもふにゃふにゃなので、
再加熱してください。
私は5ミリくらいの厚さにスライスしてやってます〜。
私はちょっと焦げ目がついたくらいのが好き!
サクサクしてて、美味しいよ。
0038ぱくぱく名無しさん
NGNG>>37
それ、チーズチップスですね。
スライスチーズを使ったのが、うちのレンジ付属のレシピ本にもありました(日立)
その本では、スライスチーズ3枚を4等分して、ゴマとか青海苔とか桜海老とかのせて
オーブンシートをしいて4分前後って作り方でした。
私も半信半疑だったけど、ちゃんとパリパリになりますよ。
ただしとろけるタイプのチーズでは出来ないそうなので注意。
0039ぱくぱく名無しさん
NGNG時々レンジの中が水びたしになっていることがあり、余り長くやると激しく沸騰するんだな
くらいに思っていました。
ある時ちょうどよくアツアツになったと思い取り出したカップを覗きこんだ途端、熱湯が一瞬
にして飛び散り火傷をしてしまいました。
これって水蒸気爆発でしょうか?
カップを取り出した振動で一瞬に沸騰して爆発したんだと思います。
0040ぱくぱく名無しさん
NGNG普通に鶏に下味をつけて粉をまぶす。
オーブンシートに、皮目を上にして均一に並べる。
油を少量かけまわして、チン。
(時間はわたしは様子見ながらテキトーに)
皮から油が出て、コロモにしみるので、
皮付きで。
でもやっぱり、揚げたのとは少し違う気がするよ、これ。
0041名無しさん@お腹いっぱい。
NGNG猫レンジはデマですよ。
まだ信じてる人いたんだ…
0042魁!名無しさん
NGNGレンジ加熱の欠点として、温度が100℃くらいまでしか
上がらないからでしょうね。
唐揚げを普通に作るときは約180℃ですから。
0044ぱくぱく名無しさん
NGNG0045ぱくぱく名無しさん
NGNGいまだかつてメーカー名も何年の事件かも言えた人はいません。
訴訟になってるなら、記録に残ってるはずなんだけどね。
0046ぱくぱく名無しさん
NGNG>一時期テレビのニュースや、「世界まるごと」でも散々報道してましたよ。
報道したニュースや番組は、「ネタでした」って謝罪してるよ。
「世界まるごと」って、「世界まるみえ」のことですよね。あれでも謝罪してました。
(つーか、世界まるごとハウマッチ懐かしい・・・)
アメリカでの訴訟の話は、絶対に記録に残ってることだし、
アメリカ人にそんな話したら、「HaHaHa!」って、手を叩いて笑われるよ。
日本ではもっともらしく伝わっちゃってるけど、信じちゃダメ。
ウソだってことはもう有名だけど、いまだにホントだと思ってる人いるんだね。
http://suken.u-shizuoka-ken.ac.jp/~tetsu/column/column20.html
http://www.etl.go.jp/etl/shikaku/People/yoshimi/JP/PlayGround/Jokes/articles/1795-C.html
実は自分も信じて親をはじめ色んな人に話しちゃったクチなので、懺悔のために・・・・・。
0047ぱくぱく名無しさん
NGNG火が通り過ぎないし、酒蒸し・わいん蒸しがあっという間なのが嬉しい。
>猫レンジは、実際にアメリカであった訴訟のケースですよ。
>一時期テレビのニュースや、「世界まるごと」でも散々報道してましたよ。
報道したニュースや番組は、「ネタでした」って謝罪してるよ。
「世界まるごと」って、「世界まるみえ」のことですよね。あれでも謝罪してました。
(つーか、世界まるごとハウマッチ懐かしい・・・)
アメリカでの訴訟の話は、絶対に記録に残ってることだし、
アメリカ人にそんな話したら、「HaHaHa!」って、手を叩いて笑われるよ。
日本ではもっともらしく伝わっちゃってるけど、信じちゃダメ。
ウソだってことはもう有名だけど、いまだにホントだと思ってる人いるんだね。
http://suken.u-shizuoka-ken.ac.jp/~tetsu/column/column20.html
http://www.etl.go.jp/etl/shikaku/People/yoshimi/JP/PlayGround/Jokes/articles/1795-C.html
実は自分も信じて親をはじめ色んな人に話しちゃったクチなので、懺悔のために・・・・・。
0048ぱくぱく名無しさん
NGNG0049ぱくぱく名無しさん
NGNGアサヒ軽金属で出してるみたいですが。
0050ぱくぱく名無しさん
NGNGフツーのご飯って、電子レンジじゃ炊けないのかなー?
専用の容器を使わないとダメ?
やってる方いらっしゃいますか?
0051ぱくぱく名無しさん
NGNGそれ、ほんとですか!??
私も、レンジでお湯わかしちゃう派だから、こわーー…。
でも、沸騰するまで沸かさなければ大丈夫?かなあ?
火傷、大丈夫でした?
0052ぱくぱく名無しさん
NGNGウチでは毎日レンジで炊いてます。専用容器だけどね。
3合以上炊く時や炊き込みゴハンの時だけ炊飯器です。
0053ぱくぱく名無しさん
NGNG0054ぱくぱく名無しさん
NGNG「ベターホームの簡単レンジ料理」みたいな題名で2冊ほど出てた。
かなり詳しいし役に立つなり。
さすがはベターホーム!!
図書館とかによく置いてるからちょろっと見てみて。
0055ぱくぱく名無しさん
NGNG0056ぱくぱく名無しさん
NGNG卵をアルミで包んで、コップに入れ、水を注ぐ。
レンジの火力?にもよるけど、うちの850wでは
6分で半熟ができるよ。
がいしゅつだったらスマソ
0058ぱくぱく名無しさん
NGNG小麦粉と砂糖と抹茶(インスタントコーヒーでも可)テキトーにまぜて、
タッパーに入れてレンジで2分くらい過熱、
一度混ぜてからもう2分過熱、冷やすとういろうみたいになります。
けっこうウマイ。
0059ぱくぱく名無しさん
NGNGなんか、和菓子とかに使う粉あるだろ?なんて言うんだっけ。
あれで作ってみようかな。
0060名無しさんお腹がすいた
NGNG上新粉かな?
0061名無しさんお腹がすいた
NGNGレンジのお陰で困ることはないです。
0062ぱくぱく名無しさん
NGNGその通り感謝。
0063あげ
NGNG休日に材料切って冷凍して、平日に電子レンジで調理して食べられたら楽。
オレンジページCOOKING「忙しい人の簡単おかず」でちょっとのってて、目からうろこ状態でした。
(エビチリ・ホイコウロウ・さわらの野菜あんかけ・すきやきがのってました)
もっといろんなレシピを知りたいので、教えてください。
0064ぱくぱく名無しさん
NGNG0065ぱくぱく名無しさん
NGNG皮はいだ胸肉かささみに、塩ふって生姜乗せてお酒かけて
レンジで加熱。
火が通ったら下に溜まった汁にそのまま冷めるまで漬けておいて
冷めたら適当に裂いてドレッシングやマヨネーズ、
ごまだれ、梅和えなんでもござれ。
冷凍しといた肉を解凍もせずそのまま作る時もあるし
多めに作って、裂く前に冷凍する時もあるよ。
弁当や、和え物にちょっとだけ乗せたい時凄く便利。
0066ぱくぱく名無しさん
NGNG×レンジ
念のため。
0067ぱくぱく名無しさん
NGNG×ディーゼルエンジン
念のため、リポビタンは「でー」だ。
0068ぱくぱく名無しさん
NGNGうちのレンジには「電子レンジ」と書いてあるよ
0069ぱくぱく名無しさん
NGNG0070ぱくぱく名無しさん
NGNGうちのは、マグネトロン(マイクロウエーブが出る素子)が2つついているけど、
それでもムラが有る。
メーカーさんに言いたいのは下らない機能をたくさん付けるよりも、基本性能を
もっと上げてくださいということだ。
コンビ二で使ってるような業務用ならいいのかもしれないが。
0071ぱくぱく名無しさん
NGNG業務用だって、ムラがあったりします。
要するに、電磁波がムラなく中まで届くかどうかですから。
0072ぱくぱく名無しさん
NGNG0073ぱくぱく名無しさん
NGNG中心に置いたら回す意味がない。
0074ぱくぱく名無しさん
NGNGもっとおしえて〜。
0075ぱくぱく名無しさん
NGNG↓
ラップかけずにレンジで1分
↓
生クリーム+バナナ巻く
↓
丸ごとバナナ。
0076ぱくぱく名無しさん
NGNGちょっと長めにチン。
皮むいて冷やして、ポン酢と生姜、かつおぶし等
焼き茄子ならぬ蒸し茄子のできあがり〜。
やけどに注意。
うちは一人暮らし用の電気コンロ1個だけなんで、
レンジはありがたいです。
0077ぱくぱく名無しさん
NGNG0078ぱくぱく名無しさん
NGNGころころしたものだったら、使い捨ての
紙コップに入れてやってる。
油物でも洗う面倒が無くてよいです。
0079ぱくぱく名無しさん
NGNG卵を何個も使うと余っちゃう。でも
卵2、3個使わないと厚みがないし。
んで、うちでは卵1個分の卵液を
途中かきまぜながらレンジでチンして
熱いうちにラップと布巾でくるんで茶巾状にします。
だしが多くてゆるくてもきれいに形ができるよ。
冷めたらラップと布巾をはずしてできあがりです。
0080ぱくぱく名無しさん
NGNG@ 卵黄:1コ コーンスターチ:小さじ2杯
塩:少々 牛乳:1/3カップ
A @をラップしてレンジで1分加熱(殺菌する)
B Aを少しかき混ぜて、再び40秒加熱
これを2回繰り返す
C Bに
酢:大さじ3/2杯 マスタード:小さじ1/2杯
サラダ油:小さじ1杯 レモン汁:少量
ヨーグルト:小さじ2杯 コショウ:少々
とにかく良く混ぜるのがミソらしい
0081ぱくぱく名無しさん
NGNGそれどっかで見てやってみたよ。
マジでマヨっぽくなるので面白かった。
油も少ししか使わないしねぇ。
コーンスターチじゃなくて片栗粉でもいいらしい。。
あとヨーグルトは砂糖入ってるのでやると激マズー。
0082ぱくぱく名無しさん
NGNGなんで56がゴルァなの?
タマゴはホイルに包んであるので直接加熱されないよ。
よって安心と思われ。
おそレスで須磨祖。
008370
NGNG>>71
>なるべく平たくして、回転テーブルの端に置くことがコツですよ。
それは当然そうなんですが、ほとんどの食材は大きいので外周部にだけ置く事はできません。
私の言いたいのは、一つの食材の回転の中心部と外周部の温度差ができてしまう、
ということなのです。
0085
NGNG@ミックス野菜に塩、コショーし3分位暖める
Aヤキソバ(生タイプ)を3分位暖める
@とAをまぜてソースを加えて1分位暖める
油を使っていないのでとってもヘルシー。
0086ぱくぱく名無しさん
NGNG0087ぱくぱく名無しさん
NGNG曜日ですか?
0088さるべーじ
NGNG0090ぱくぱく名無しさん
NGNG機種依存文字だからじゃない?
0091ぱくぱく名無しさん
NGNGレンジでふかすのってどうすればいいんでしょう?
蒸し器なんて気の利いたモノ持ってなくって困ってます。
どうかお知恵を。。。
0092ぱくぱく名無しさん
NGNGまたは、適当な大きさに切って、耐熱容器に入れ、
ラップでふたをきっちりして
サツマイモ全体がぬれるくらい+ちょっとの水を少々入れてチン。
0093ぱくぱく名無しさん
NGNG早速のレスありがとうございます。
これからホクホク目指してやってみますね〜。
0094ぱくぱく名無しさん
NGNGもう遅いかな?
レンジだけより、最後にトースターで焼いて仕上げた方が
ホクホクになると思う。
0096ぱくぱく名無しさん
NGNG遅レスですいません。
イギリス在住です。先月、酔っぱらってネコを
本当にレンジに入れて殺しちゃった人と、死んだネコが写真つきで
テレビで報道されてました...判決では、しばらく生き物を飼ってはいけないらしい。
0097ぱくぱく名無しさん
NGNG砂糖少々、ワインあるだけ、もしあったら生のミントとか。
容器に入れて適当な時間加熱。
アラ熱をとって冷蔵庫。
次の日食べるとなかなかいけるー。
0098ぱくぱく名無しさん
NGNGお手軽コンポートですね〜。今度ヤテミル。
0099ぱくぱく名無しさん
01/09/05 22:27ID:evpJWNvQ0100age
NGNG0101ぱくぱく名無しさん
NGNGうちではサツマイモは
濡らした新聞に包んでラップしますよ。
この前沢山貰ったからサツマイモ蒸かさなきゃー
0102ぱくぱく名無しさん
NGNG0103ぱくぱく名無しさん
NGNG0104ぱくぱく名無しさん
NGNG0105ぱくぱく名無しさん
NGNG1.生鮭の切り身に塩コショウ少々をまぶし、出た水気はふき取る。
2.平皿に皮を下にして置き、マヨネーズ大さじ1強を鮭の表に塗り広げる。
3.バタークラッカー(リッツなら4枚位)を粗く砕いてマヨの上にまんべんなくまぶす。
4.レモン汁を適宜ふりかけ、レンジ強で3分チン。
見た目も綺麗、かつレンジ料理らしくない意外な(゚Д゚)ウマー。騙されたと思って試してほしー。
0106105
NGNG(別冊ESSE「伊藤睦美さんのおいしいレシピでやっぱり便利!電子レンジ」
つーの。他のレシピも栗○さんのより断然実用的なのに…)
で本当は輪切りレモンなんだけど、ポッカレモンでも十分(゚Д゚)ウマー!
0107ぱくぱく名無しさん
NGNG皮ごとだよね?でなきゃインクついたりしませんか。
0108ぱくぱく名無しさん
NGNG0109ぱくぱく名無しさん
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