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オニオン・リング上手く作れますか?

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0001ぱくぱく名無しさん NGNG
手に入るタマネギにもよると思いますが、フライものの中では
難しくないですか? アメリカで供されるような美味しいのを
作れる人、コツ教えてくださいませ。
0002ぱくぱく名無しさん NGNG
アメリカで供されるようなものほどのうまさかは
わかりませんが。

上げた後にオーブントースターでもう一焼きすると
カリッといけます。油も切れるし。

衣は基本的には粉が多めのフリッターなんですが、
片栗粉足してます。

ってなところかなぁ。油が汚れるので最近あんまりやってません。スマソ。
0003名無しさん@お腹いっぱい。 NGNG
衣にビールを入れると軽くふわっと出来るぞよ。
0004ぱくぱく名無しさん NGNG
水分が多いから軽く乾燥か、キッチンペーパーで水気切ってみては?
んで、上記+荒いパン粉
後ガーリックパウダー忘れずにね
0005NGNG
レスありがとうございます。これでやらせていただきま〜す。

0006ぱくぱく名無しさん NGNG
今日食べたんだけど
モスのオニオンリングうまかったよ〜
0007ぱくぱく名無しさん NGNG
モスバイト経験者の詳細書き込みキボウンヌ
0008ぱくぱく名無しさん NGNG
私も知りたい
0009ぱくぱく名無しさん NGNG
バイト経験者ったって、冷凍品を油で揚げただけじゃないの?
モスの工場でバイトしてた人の話なら(もしかしたら)参考になるかも…
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