きゃべつ

[0001 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

でかいのが冷蔵庫に３個
お漬物、シチュー、お好み焼きも飽きました
おいしい食べ方教えてください。
ちなみに野菜炒め系は嫌いです。

[0002 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

細かく刻んで、カレーライスのライス代わりにする。
私はご飯の上にきゃべつ乗せて、その上にカレーをかけて食してます。

[0003 絵描きさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

野菜炒めがダメと言われると、これもダメかもしれないんだけど、
ペペロンチーノに入れると美味しいですよ。パスタ少なめで腹持ち
がいいのでダイエット向きです。

[0004 [e-mail] NG NG]

名無しさん＠お腹いっぱい。2

[0005 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

牛の薄切り肉（脂身が多い方がおいしいです）に軽く片栗粉をはたきます。
一枚ずつはがして、茎のところを包丁でそいだキャベツを牛肉と交互に鍋に
敷きます。
この時、一番底はキャベツになるように。
コップ半分くらいのお水と、コンソメのキューブ一個とウスターソースをドボドボ
注いで、蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
煮えたらよくかき混ぜて出来上がり。刻んだパセリを振り掛けるとおいしそう。

[0006 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

この前ロンブーの番組でやってたけど、
生のキャベツをそのまま凍らして、マヨネーズと七味を
かけて食べる「キャーベット」を試した人っている？
番組では予想外に美味しいっていってたけど、どうなん
でしょ？

[0007 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

丸のままのキャベツ（鍋に入らなかったら適当に切って）、
トマト缶、ベーコン、赤ワイン（安いのでいい）、コンソメのキューブを
鍋（できたらダッチオーブン）に入れて蓋をしてひたすら煮る。

[0008 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

定番だけど、ロールキャベツもおいしいよ。取り合えずはコンソメ味で
軽く下煮しておいてから、冷凍すれば保存も利くし。
後は、その時の気分や好みで、そのままコンソメ味に煮込んでもいいし、ホワイト
ソースでクリームシチューにしてもいいし、ベーコンや、他の野菜と一緒に
トマト味で煮込んでもおいしい。おでんに入れたり、ポトフや鍋物の具に
なったり、大活躍してくれます。トマトソースやホワイトソースで煮込んだ後、
ソースごとグラタン皿に入れ、チーズをたっぷり載せてオーブンでグラタン風に
してもいけますよ。冷凍庫に余裕があるなら、まとめて大量に作ってみては？

[0009 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

コールスローサラダってのはどう？
コーンとハムとマヨネーズ。

[0010 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

お漬物って浅漬けとかの事かなぁ?
だったらザワークラウトって手もありではないかと思います。
これでソーセージとビールまたは黒パンなんてのはいかがでしょ?

[0011 １です NG NG]

皆さんありがとうございます。
ホントどれもおいしそう〜先ず明日何にするか悩んでます。
野菜大好きなんですが、キャベツはいつも持て余してたんです。
「キャーベット」美味しかったという方が出てらしてから試そう。。。．

[0012 ６ NG NG]

>1
よろしかったら「キャーベット」の人柱になってください。
３個も余ってらっしゃるのでしたら特に。
番組では半分に切ったキャベツの断面部にマヨと七味
をかけて、普通のシャーベットを食べるようにスプーンで
掻き取って食べてました。

[0013 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

キャベツとアンチョビのスパゲティだいすき

[0014 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

１さんの言うシチューにあてはまるかも知れませんが、
キャベツはトマトとの相性が良いので、キャベツとトマト(缶詰めでも可)を
鶏肉(好みによりますが、鶏が一番合うと思う。)で煮ると、一玉くらいは、
ペロっといけます。ただ、季節的に持ちにくいので短期間で食べてね。

[0015 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

キャベツカレーにするのが好きです。
豚肉を炒めてたまねぎも炒め、トマト、セロリ、キャベツ大量（一個分くらい）。
しっかり煮込んでキャベツがとろけたくらいが美味。

[0016 おひたし NG NG]

キャベツをざく切りにして、お湯で茹でたのを
水で冷やして、絞って、かつお節と、ぽん酢をかける。

一人分で、１／３くらい無くなるし、何といっても簡単なのがうれしい。
我が家の定番です。

きのこ類を適当に足してつくっても。

[0017 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

生姜焼丼。ご飯に千切りキャベツをドサリとのせて、できたて生姜焼を汁ごとのせる。
熱い汁がキャベツにかかるようにすると、ちょっとしんなりしたとこが旨いのだ。
味つけは甘めがいいよ〜。半端な甘さにすると味がぼけるので注意。
これが意外といけます。おかずいらずかも。

[0018 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

なんかさげたようで・・・
あげちゃお。

[0019 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

ゆでて胡麻和えにしたのがすき。

[0020 燻性男 NG NG]

あのですね。手作りベーコンのスレありますですが、
そのベーコンを大ぶりを拍子切りして、キャベツと煮込むと、すてきな
キャベツスープになります。エノキやエリンギなどあり合わせのキノコもあいます。
素朴ですが、飽きない味です。

[0021 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

私はとんかつや白身フライと一緒に食べると、1食で1/4個分は食べられます。
スライスしたキャベツのつけあわせとして食べるのですが、
マヨネーズやドレッシングを使いすぎると太るので、たっぷりと胡椒をかけて、
マヨネーズを薄く混ぜます。
ご飯やパンのかわりに、しゃきっとしたキャベツでフライを食べるのが
毎週の楽しみです。

[0022 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

＞１です
朝　＞３さん　のパスタにしました（ガーリック抜きで)
夜　＞５さん＞７さん　からヒントを頂きトマトシチューっぽいのにしました。
＞６さん
明日はどれにしょうかな。。＞６さん「キャーベット」の人柱はやろう、、、、
皆さんありがとうです。
＞６

[0023 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

↑↑
＞６＞６　何度もすいません　消すの忘れてた

[0024 名無し NG NG]

某●●●ジページにのってたんですが。
ざくぎりキャベツを耐熱皿に入れふんわりラップしてレンジで３分。
あつあつのトコロにバターを放り込み醤油をまわしかけて食べると
うまーい！私はヤミツキで何回もおかわりして作ってしまう・・・。

[0025 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

小林カツ代のレシピだったと思うけど、まずざくぎりキャベツを
炒める。（ベーコンなど、ちょっと具を入れてもいい）
それをお皿にのせて、生クリームをかけてオーブンでやく。
すごくおいしいです。はじっこが焦げて、なんともいえない。

あと私がやってるのは、せんキャベツをひきわり納豆、しょうゆ、
マヨネーズであえるサラダ。納豆じゃなくてスクランブルエッグ
でもおいしいです。

[0026 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

食パンにマヨネーズ（お好みでからしを追加）を塗って、
千切りキャベツを山盛りにします。
溶けるチーズとコショーを加えてオーブントースターへ。

熱でしんなりするので大量のキャベツも食べやすいですよ。

[0027 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

焼き肉でサンチュの代わりに千切りキャベツもいいですよ。
サンチュと逆で肉でキャベツを包む感じで食します。

[0028 １です NG NG]

「キャーベット」の人柱やりました
半分に切ったキャベツの断面部にマヨと七味
をかけて、普通のシャーベットを食べるようにスプーンで
掻き取って食べました。罰げー気分。
ボン酢で食べたら逝けました。
で、千切りにして３０分〜１時間冷凍室にいれて、ポン酢Orドレッシング
だと残暑厳しいコの時期お薦め致します。
＞６さん　でしたです。