天かすの更なる有効活用法は？

[0001 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

お好み焼き、もんじゃ、麺類（含むヤキソバ）、味噌汁などの
他になにか、良い活用法ありますでしょうか？

自分は天かす好きなんで、皆さんの調理法を教えていただければ
幸いです。

[0002 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

丼つゆ

[0003 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

うろんに入れまっしゃろ、あれ関西では、たぬきうろんでんねん。

[0004 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

納豆に入れるってのはどう？　やったことないけど今思いついた。
ちょっと美味しそうじゃない？　梅干しと天かす、とか、じゃこと
天かす、とか。

[0005 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

開いた「きす」に小麦粉、とき卵、天かすをまぶして
オーブンで焼いて、低カロリーな天ぷらのできあがり。
うちのオーブンレンジ付属の料理書に書いてあるんですけど
本当においしいのかなあ…

[0006 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

ご飯のふりかけに

[0007 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

レモンしょうゆをちょっとたらしてご飯のせるとおいしい

[0008 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

食べる、とは違うかもしれないけど
先日天麩羅屋さんで大量に貰った時、
切干大根を煮るのに入れてみてと言われました。
元々揚げ玉好きだったので大量に入れたら
先に油で炒めるよりイイカンジでコクが出ました。
以来煮物の時入れるようにしてます。

[0009 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

●いんちき蕎麦（という名前で出している蕎麦屋のレシピ）
　�@：蕎麦または、うどんを茹で冷水にさらし、ざるに盛り付ける
　�A：小さい土鍋にそばつゆ、豚コマ、長ねぎを入れぐつぐつ。大体
　煮　あがったら、天かすをお好みの量投入。薬味はねぎと三つ葉（大
　量 に入れた方がうまいです）。
　�B：�Aのつゆで熱熱のうちに冷たい�@を食す。

天かすの油分が豚コマのうまみとまざって、鴨汁そば（うどん）風に
なります。お金がない時、鴨が手に入らない時にどーぞ。

[0010 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

簡単で大好きな豆腐の食べ方を。一人の食事にお勧め。
これで一杯飲むの好き！

�@、一人前用の土鍋にめんつゆをかけそばの濃度に水で割って
　　火にかける。
�A、ななめ切りにした長ネギをいれて、８分ほど煮えたら
　　やっこ切りにした絹こし豆腐をいれ、再沸騰したら
　　火から下ろし、天かすをタップリと盛り、七味をかけて
　　いただく。

[0011 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

１０だけど、もういっこ。

ご飯に塩と天かすを混ぜ、おにぎりをむすぶ。
片面にちょこっと、ワサビをぬってむすんで、
海苔を巻いて出来上がり。
エビのない天むすみたいな感じ。
ご飯は我慢出切るかぎり、アツアツを握るのがおいしい。