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塩うにを活用した料理

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0001ウニ太郎NGNG
実家から送られてきたんですが、ごはんにかけて食べるのも
飽きたので、おいしく食べる方法はないでしょうか??
独り暮しなので速くたべないと傷みそうです・・・
0002ぱくぱく名無しさんNGNG
塩うにって、抗癌作用ありますか?
0003ぱくぱく名無しさんNGNG
ふかしたジャガイモにつけると美味しいらしい。

おいしんぼ参照
0004ぱくぱく名無しさんNGNG
白身の魚に塗って、パン粉をつけて、フライに。
0005ぱくぱく名無しさんNGNG
そして、みんな、死ぬんですか?

0006お間抜け名無しさんNGNG
>>1

パスタソースに転用したらどうですか?
0007ぱくぱく名無しさんNGNG
ご飯に乗せて、というのとあんまり変わらないけど、お茶漬けはど
うでしょう? 玄米茶でやるのが美味いよ。
0008ぱくぱく名無しさんNGNG
気をつけて、下関だったか、九周だったか、ホルマリン漬けの
うにを売ってた業者が摘発されとるでの

0009荒岩NGNG
7さん同感
ゆでたパスタの上にうにをのせて その上からしょうゆ
をかけ、わさび もみのりをのせる うまいぞ!
0010ぱくぱく名無しさんNGNG
炊込みごはんはどうかな? いちご煮の炊込みごはんが美味しいか
ら、塩うにでもできるのでは。
にんべんの出汁かなんかと酒少々、あとはうに入れてご飯を炊く。
青じそのせて食べる。美味そうじゃない?

瓶入りの塩うになら、開けなければけっこう日もちすると思うが…。
0011ぱくぱく名無しさんNGNG
ご飯に混ぜて焼きおにぎりなんかも美味そうだ。ああ塩うに欲しく
なっちゃった。
0012NGNG
タイムリー!昨日作ったのを書きます。

1)
生クリーム100ccを火にかけて、
塩うにを小さじ1強入れる。
沸騰させずに塩うにを煮溶かし、
塩を少々。

2)
1)を茹でたパスタに絡めて皿に盛り、
粒コショウを振って出来あがり。

以上は1人前の作り方です。
昨日は生パスタで作りました。
あとは、お好みでワインをちょっと入れたり、
アレンジは色々できます。
簡単なのに美味しいよ!
0013名無しさんダーバードNGNG
私も12さんみたいなの月曜日に作りました。
生クリーム無かったので牛乳で作りましたけど、バターとワインを
加えておいしくなりましたよー。
パスタにまったりと絡みつくウニソース♪
0014るるNGNG
出汁とお酒でゆるめて田楽のたれもいいよ
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