一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 216日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/27(木) 19:02:28.43

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 215日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1642321616/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/27(木) 19:05:52.79

>>1
バカ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/27(木) 19:09:55.81

>>1
有能

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/27(木) 19:48:08.16

>>1　嵐がこうやってスレを乱立、通報しとくわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/27(木) 20:14:08.89

いいよこちらが本スレで

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/27(木) 20:47:09.66

同意

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/27(木) 21:15:06.23

どこの板でもそうだけどこうやってスレが乱立したはかりの時って
みんなどこに人が流れるか見守るから一気に書き込みが減るんだよなw
いかにも、皆さん至上主義の日本人らしいといつも思うわw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 01:14:57.01

大根とか人参が少し余ったら銀杏切りにして冷凍してたのが貯まってきたから豚汁にした
やっぱり切ってあると作るの楽でいいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 01:24:18.18

コロナ以降ちょくちょく自炊するようになったけど冷凍して良い物と駄目な物の区別がつかない
一人暮らしにしては大きめの400リットルの冷蔵庫買ったんだけど
冷凍庫には冷凍食品と肉と魚しか入ってないからガラガラ
何か冷凍しても良い基準とかあるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 01:26:06.98

もうめちゃくちゃだな
このスレのテンプレも、「（そういう時は華麗にスルーで）」の元の一文が消えて改変されてる

そもそも「全て」スレが立ち上がった経緯ていうのは

・料理板は基本過疎板なのに一人暮らしスレだけ書き込みが突出してるので、
どんな料理の話題でも一人暮らし関係なくてもみんなレスを求めて
一人暮らしスレに書き込みたがる

・そうすると言い争いも増えてくるのでＡとＢが対立したとき、テンプレを勝手に改変して
「お前はもうスレ違いだから書き込むな」あるいは逆に「お前用にテンプレを変えたスレを
立ててやったからこっちにはもう書き込むな」と、相手を追い出しにかかる

・そうすると、「こっちが正統な継承スレだ」「いやこっちだ」となって、さらにスレ番が
大きい方が書き込みが多いだろうとスレ番なんかもいじりだしたスレが
乱立しまくって料理の話題そっちのけで荒れまくって収集がつかなくなる

っていうのがうんざりするぐらいこの板で繰り返されたんで、

（続く）

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 01:26:56.39

ラー油スレってないかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 01:29:27.68

ここではダメなのか？

食用油を語ろう 1滴目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1302524355/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 01:34:55.92

中華料理スレとかかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 01:44:13.52

テンプレ改変で気に入らない相手を排除しようとする　→　スレが乱立する　
→　報復のためにさらに乱立する

の無限ループを避けるために、

・とにかく、そういう形で相手を「排除」する要素をテンプレから全て消し去った「全て」
の人のためのスレを立てよう

・どうせ相手を自分の都合良く追い出すなんてどうやってもできないんだから
テンプレ改変で相手を追い出すのではなく、ＮＧなりなんなり読む側の自己防衛で
対処するスレにしよう

・そういう理念のスレだからテンプレ改変は禁止して本来の料理の話に集中しよう
（改変したければスレ番１日目から新スレとしてやることにしよう）

となったのが「全て」スレの始まりで、それ以来理念が守られて
テンプレをずっと守ったまま216日目まできてるってわけ

だから「（そういう時は華麗にスルーで）」っていうのは「全て」スレにとって
非常に大事な一文なんだよ

「下ネタ禁止」ついかも「（そういう時は華麗にスルーで）」削除も、
当時とスレ発足の経緯を知る身としては「それはちょっと・・・」と感じる

まあどちらのスレも、これぐらいなら次スレ立てるときにテンプレを元に戻せばいいだけだと思うけど
下ネタ禁止スレの方は一部イデオロギーの固まりみたいな人もいるから
そうなると下ネタ禁止スレとしてルール通り1日目に戻した新スレにしてもらうしか
解決策はないのかなあとも思う

「全て」スレは「全て」の人のためのスレなので

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 01:53:35.60

今回荒れ始めた発端を見ても、当時「全て」スレを立ち上げた人はつくづく慧眼だと思う

結局、あれだけ言い争ってまで大騒ぎして分岐させたり改変させた派生スレがあっという間に全部消えて、
「全て」スレだけが変わらず生き残って、荒らしに巻き込まれてもいつまでも存続してるんだから

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 01:56:48.98

ID:RXWmKY6F
どうでもいい
うるせーよ発達障害

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 02:01:04.76

ラー油スレより冷蔵庫電子レンジオーブンなどの調理家電の使い方スレが欲しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 02:05:04.48

「下ネタ禁止」を主張する人が「全て」スレにいて書き込みするのは「全て」スレの理念上まったく問題ないが
その人がテンプレ改変してこれまで「全て」スレにいた人を追い出そうとしたり分裂させようとしたりするなら
それはもう「全て」スレではないと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 02:26:54.36

まあここでもそこでもあそこでも、スレを再利用して使えばいいと思う
次スレ立てるときはテンプレをすべて元に戻して

でも、「テンプレを変えたままにしたいんだ！」という意志が強くて
テンプレを元に戻されたくないのであれば、そこを再利用先として使うのは
逆に申し訳ない
（もちろんそういうスタンスでスレを続けるならそれはもう「全て」スレじゃないんで
新しいスレを立てるときにスレタイ変更してスレ番リセットしてもらわないと困るけど）

下ネタ禁止スレはそこをどうしたいのかがイマイチ読み取れないんだよなあ

とにかくもうスレがいくつか立ってしまって戻せない以上、ひとまずここを次スレとして使った上で、
下ネタ禁止スレがどうしたいのか様子を見て読み取りながら
再利用先にするかどうか決めればいいのでは

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 03:27:26.36

>>16
嵐乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 03:37:53.15

>>19
ちょっと何言ってるかわからないけど
本スレはここ

他のスレはレンチンパスタとか20ｃｍ鍋とか荒れた時に誘導して埋めてもらえばいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 06:09:01.09

>>17
あなたが創始者になるのだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 07:50:08.63

>>17
一人暮らしの調理家電って、手抜きしようと思えば思うほど
フライパンひとつに収束していく印象

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 07:56:15.00

>>9
細胞壁が破壊されたり冷凍焼けしたり、ダメと言われてるものはいろいろあるけど
絶対にダメかっていうと個人次第、程度次第じゃね

むしろ使う時に解凍時間が待てるかとか、そっちのが大きいかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 08:07:57.73

葉物野菜って冷凍できるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 08:31:56.97

どんな食材だって冷凍はできるだろう
でも使う時のことを考えて小分けにしたりしないと
使う時に冷凍の塊を前にして途方に暮れることになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 09:18:32.83

オレは冷凍はあまりしない派だが
もし冷凍するなら軽く下茹でして適量をラップとジップロックで冷凍がいいんじゃないか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 09:33:30.36

>>23
フライパンひとつ問題ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

フライパンひとつってやっぱり26ｃｍだよね

こっちで議論して埋めようぞ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1642332076/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 11:23:47.27

>>11
調味料板には食べラーのスレはあるけどラー油スレは無いよね
料理板だと四川麻婆のスレには自作したり詳しい人がいそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 11:26:05.36

ラー油って油と唐辛子だけでできるよな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 11:31:40.91

にんにくとしょうがはわりと家にあるのでそれも入れてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 11:50:37.56

ラー油ってラードのことだよね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 11:54:07.44

全然違う

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 11:59:56.90

だよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 12:36:42.15

1週間賞味期限切れの食パン
2週間賞味期限切れの牛乳
3週間賞味期限切れの卵
賞味期限内のバター
賞味期限なしの砂糖
これでフレンチトースト作った
美味かった
ちょっとお腹痛くなったけどまぁ大丈夫
SDGｓ食品ロス削減のためには仕方なかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 12:43:29.40

>>35
パンがダメだったのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 12:48:51.60

>>35
ふつうに考えて
牛乳はダメだろ
パンはカビてなけりゃいいし
生玉子の賞味期限は生食のためで食べるとき火を通すなら問題なし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 12:54:26.16

>>36
パンかな？
でも大丈夫だよ普段からお腹は弱い方だけどトイレ2回くらいで復活
神戸屋の1.5斤カットしてないやつ残り半分くらい食べた
カビは生えてなくニオイも問題なかった
ただ耳の近くの白いところがちょっと固くなりかけてた
>>37
牛乳かな？
でもニオイも大丈夫だったしちょろっとそのまま飲んでも問題なかった
一応全食材火通るし

書き忘れたがあと9か月賞味期限切れの6Pチェダーチーズも使った

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 13:25:32.52

そもそも賞味期限切らすなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 13:35:23.99

大晦日に買った土付き牛蒡を昨日やっと食ったけど土付きは相当日持ちするんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 13:42:08.64

>>39
まぁオレの場合パンは冷蔵庫に入ってないけども
誰もがあるだろ
冷蔵庫の中整理してみ

あとパスタソースも賞味期限切れ結構あったわ
そのうち消費する

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 13:53:01.72

ソースとか発酵系は気にしてないな
賞味期限内なんて無理だし
却って旨くなったり

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 14:24:58.15

パンに白カビって可能性もあるな
だと丸々捨てた方がいいな
そうなる前に冷凍するのがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 15:33:21.25

俺はフレッシュパンドリーとかいうアプリで賞味期限管理してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 16:02:51.09

春キャベツ、白菜を各1玉\98買ってきた
これで1週間は毎日鍋にする

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 16:52:48.55

一週間か
月見鍋、火鍋、水炊き、木の子鍋、キンメ鍋、、、、、　すまん行き詰まった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 17:06:59.45

クリスマス後に買ったかまぼこを昨日食べたけど、大丈夫だったｗ
風味はかなり落ちてたけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 18:22:17.84

>>32
【辣油】　ごま油に唐辛子を加えて加熱し、油に辛味をつけた調味料（唐辛子油）。「辣」とは熱を伴う辛さのことである。
【lard】　豚脂（とんし）は、調理に用いられる豚の脂肪全般。日本では豚の脂肪組織から精製した食用油脂を「ラード」と呼称する。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 18:25:20.85

>>46
キムチ鍋、石狩鍋

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 18:36:59.17

ポークステーキ焼いてるときに先にタレかけたせいで真っ黒にしちゃった…こんな焦げるとは

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 18:46:39.81

>>49
ヒ。エンローとかいうやつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 19:01:41.59

ブリのアラが安かったから買ってきた
とりあえずカマとハラミは塩焼きにする

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 19:24:23.76

今日は豆乳鍋（白菜、ネギ、豚肉）にしたが隠し味に白味噌を入れたら
まいうーでした

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 19:26:25.74

>>32
正解。良く知ってるね
プロの人かな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 20:25:17.07

>>46
ベースはボタン海老味噌鍋つゆでメインを鱈、アンコウ、牡蠣、サバフグ、鶏肉、豚と変える
最後は出汁満載の麺か雑炊(気分次第でカレーにして3日はいける

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 20:42:47.47

美味しかったけど脂が多くて胃もたれ気味

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 23:24:41.24

YouTubeみてると三徳包丁より牛刀使ってる人が多い気がするんだけど牛刀の方が使いやすいのかな？
刃が反ってるから切りにくそうに思うけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 23:47:28.90

単にバエるからだと思っている
プロは作業単価に直結するから必要な道具でやるもんだろうが

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 23:49:05.72

独り暮らしだとペティの方が小回り効く

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/28(金) 23:57:20.38

はるあんも牛刀使ってるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 00:05:20.95

モツってどこで買える？肉屋？
もつ煮込み作りたくて

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 00:13:41.95

YouTube見てると炙りや使ってる人が多い
何なのテレビで紹介されてから最近過剰宣伝

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 01:47:47.09

ぶっちゃけ牛刀の方が使えるだろ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 01:51:44.62

>>61
普通にスーパーで売ってないか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 02:05:03.85

そういや近所に肉屋ってなくなったな
八百屋もない
魚屋もない
果物屋もない
スーパーは４軒ある

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 02:58:15.02

>>63
どういう利点が三徳包丁よりあるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 03:55:36.15

牛刀も三徳も万能だし変わらんよ
どっちがいいかは好みの問題

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 09:05:12.15

三徳包丁と牛刀の違い
https://www.kitchenparadise.com/blog/2020/05/01/post-439/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 09:15:31.52

三徳は165cmが多いからなぁ
探して180を買ったけど
牛刀で洋食のシェフみたいな動かし方は未だ出来ないｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 09:20:21.89

とんでもねえ長さだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 09:21:17.61

【検証】スーパーとコンビニで全く同じものを買ったら価格差はどれくらいになるのか!? コンビニ愛用者は閲覧注意だぞ…
https://rocketnews24.com/2022/01/27/1594331/

最近はもうコンビニで買い物することほとんどなくなったけど
たしかにこんな感じだったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 09:23:32.70

>>70
スマン・・やっちまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 09:37:59.14

>>71
何を今更ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:02:41.16

最近のコンビニの独自開発した商品は馬鹿にできない
たしかこのスレだと思うけど
以前教えてもらったセブンイレブンのインスタント味噌汁はびっくりするくらい美味かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:16:51.52

このスレも以前はレトルトとかインスタントがメインのライト層が結構いたんだけどな
本格的に料理する人が増えて駆逐されてしまった感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:19:39.77

袋麺のレベルが格段に上がってる気がする
5袋で50円ほど高いのを買ってみたら激うまで
もう安い（5袋137円）のは買えなくなってしまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:23:20.86

インスタントアレンジも別に悪い事じゃないよね
個人的には使わないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:24:33.05

>>76
５袋２００円でも安いって
メーカーものの標準はスーパーでも４００円ぐらいするし
特に今は原材料値上げもあるのか値引きも減った

ＰＢものはそこそこ安いのあるけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:25:54.73

昔はサッポロ一番も特売200円でしなかったのにな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:26:16.53

レトルトはアレンジするからギリ自炊だけど
インスタント味噌汁はアウトだろ
インスタントラーメンがギリだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:27:35.48

>>76
その激ウマだった銘柄を教えて欲しいす
袋麺はサッポロ一番しか最近食べてない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:28:18.35

>>81
明星です

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:28:31.98

マルちゃん正麺

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:28:54.15

>>82
チャルメラか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:30:18.93

>>84
違います
ちなみに塩です

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:30:46.01

5袋で200円以下のインスタントラーメンなんてあるの？
とりあえず常備してるナントカ正麺とかいうやつは5袋で400円弱だと思ったけど別に高級品じゃないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:33:31.36

インスタントラーメンを付属のスープで茹でて（煮込んで）、
スープから上げた汁なし麺にいろいろトッピングして食べるのよくやる
温玉とかメカブとか

添付のスープそのままだと汁から上げるとちょっと味がぼけるんで
豆板醤とか辛みを加えたので煮るといい感じ

パスタより手軽

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:36:51.46

>>80
自炊の定義なんて人それぞれだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:39:45.11

>>85
評判屋です？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:40:37.10

>>88
そもそもここは料理板なんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:42:33.51

>>90
だから何？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:46:18.56

日清焼そばの袋乾麺は自炊超初心者から初心者への脱皮のための技術習得にちょうどいい

超初心者向けの料理は「足りなければ後から足す」ことができるもの
インスタントラーメンいたいに、麺の堅さというパラメータ一つで状態を見ながら加熱時間を延ばしていけばいい

焼きそば袋麺は最初の水の量と火の強さで、ちょうど水分がなくなった時間に麺もちょうどいい柔らかさに
ゆであがってる必要があるという、複数のパラメータを１点で正確にぴったり一致させないと
失敗した後からの修正が効かない

上級料理になるほどこのパラメータが収束する１点のマージンがどんどん厳しくなっていく

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 10:53:35.44

寒い中、夜遅く帰ってきてご飯食べる時に
永谷園その他即席味噌汁は強い味方なんだよな
赤出汁に乾燥わかめと刻みネギ追加するの定番
朝のほうが余裕あるからいりこで出汁とって味噌汁作るけど
いつも大量に作るわけじゃないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:03:40.96

>>86
近所だとマルちゃん正麺が5袋198円

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:06:03.17

外食以外は全部自炊でいいんじゃないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:13:13.06

日清焼そば袋乾麺は作ったことなければ自炊上級者でも１回目は失敗する人いると思う
上級者で２回目失敗する人はさすがにそうそういないだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:15:25.11

>>94
それマロちゃんじゃない？
淀でも379円だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:27:53.06

>>91
君はカップ麺にサトウのご飯でも自炊派だなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:28:33.93

>>95
たとえばおまえが合コンで知り合った相手が
「私一人暮らしになってからずっと自炊なの」
って言ってる奴と付き合うことになって
「今日は私の家で自炊して一緒に食べよ」
って言われておじゃましたら
ご飯、インスタント味噌汁、海苔、ふりかけ、魚肉ソーセージとかだったらどうだ？
そいつが自炊と称してたことに疑問を持たないか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:35:30.72

>>98
いいんじゃないの別に
明文化された定義なんて無いんだし
何か問題ある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:40:23.43

>>100
おまえが問題なければそれでいいんじゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:41:55.54

>>80
こいついつもの押し付けがましい知ったかジジイだろ
レンチンパスタ否定してた奴

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:42:57.12

>>99
その場合は疑問を持つというよりその女に
自分が何かを試されてるんじゃないだろうかと勘ぐるなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:47:10.02

お湯を沸かす
カップ麺を作る
袋麺を作る
レトルトを温める
即席スープを飲む
サトウのご飯
トースターで食パンを焼く
トースターでカレーパンを温める
コンビニ弁当をチンする
ーーー国境ーーー
米を研いで炊いたご飯に惣菜屋の惣菜乗せ丼
野菜炒めを作って袋ラーメンにトッピング
レトルトカレーに冷凍唐揚げをトッピング←審議中
卵かけご飯←消息不明(おそらく軟禁幽閉)
ーーー国境ーーー
常夜鍋←スパイ容疑
モツ鍋←執行猶予
フライパン←指名手配(亡命)

俺はこっち側だが住みたくない国の気がするw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:48:27.28

レンチンパスタもあったねw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:49:41.97

>>97
マルキョウって店だとだいたい水曜に198円
>>99
いや自分で食事作ってるからそれも自炊だよ
手料理じゃないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:50:52.20

1番上の国ではそうだなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:53:49.62

ローカルルール
食べ物をつくる話題です。
食べる話題は食べ物板へ

お湯を注ぐだけがセーフは流石に拡大解釈すぎるな
脱線するくらいは別にいいけどスレチじゃないと言い張るのはアホ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:55:48.44

一つの基準は名前のついた料理かどうかかな
手料理の基準でも良いし、自炊してます>どんな料理作ってるの？>〇〇とかです、って〇〇に名前があるかどうかというか
一人暮らしの食事事情を語るスレがあったら1の国はそっちなんだろうなと

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:58:17.33

>>104
なかなか有能
レンチンパスタはどこのの国？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 11:59:15.13

>>108
拡大解釈ってのはお前の主観だろ
いちいち自治るなよ鬱陶しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:00:43.25

>>110
レンチンパスタ←公安監視(新興宗教)

3の国かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:01:05.16

俺レンチンだ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:01:28.94

>>102
誰にも相手にされないからここで毎日他人に絡んでるんだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:01:39.47

>>111
別に自治してないぞスレチの話題くらいなんぼでもすりゃいい
アホにアホと言っただけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:02:52.90

まぁレンチンパスタもただかけるだけと
肉や野菜を追加するパターンあるから分かれるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:04:01.61

ソフト麺スタイルでレトルトソース乗っけ盛りだと2の国だしね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:04:52.83

液味噌＋乾燥具材はどっちですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:05:13.21

>>114
絡んでる絡まれてると思ってるのはおまえの方だぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:05:30.10

パスタ茹でるのに鍋かレンジのレンジだから分かりにくいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:05:56.25

インスタントをそのまま作って報告されても話が広がらないから、スルーすればいいだけじゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:05:57.89

>>118
1の国のブルジョア層

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:06:15.70

レンチンでいいじゃん。けど湯で茹でるより旨いとか言い出すからバカにされるんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:07:50.60

>>104
湯沸かしポットで湯を沸かすのとコンロで湯を沸かすのとの間におおきな海峡がないだろうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:09:53.00

>>119
いやお前毎日絡んでるじゃん
文体とか特徴がありすぎてすぐ分かるわ
存在自体迷惑だから死ねよ
クズ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:10:55.47

>>124
1の国の中では区別されない
誰もコンロでお湯を沸かす以外をしてないから誰も疑問に思わない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:13:36.19

>>124
割と真面目な話で外国人からするとキッチンが簡易だったりで住居探しの時点で大違い
でも1の国の人はそれが重要だと思ってない
2の国の人はIHの一口コンロの有無は探す

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:15:57.32

カップ麺を作るのはかなり技術いるんじゃないか
設備なんかも要りそうだし
個人でも頑張ればできるんだろうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:18:30.73

>>128
まず石油を掘り当てないと容器が作れないですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:19:54.96

ちなみにポテチって、子供の頃なぜか家では作れない食べ物だと思い込んでた

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:23:46.23

>>125
おまえが自炊だと思うならそれでいいって言ってるのに
なんで絡んでくるの？
荒らしてるのはおまえなんだぞ
寂しいの？
寂しいならこっち↓で相手してやるぞ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1642332076/

ただ煽るだけのおまえはこっち書き込むな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:30:41.95

チキンラーメンポリポリ食べて自分のお腹の中でふやかす
自炊ですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:38:07.78

>>128
インスタントラーメンはクッキングパパで作ってたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:40:11.47

自炊の炊くという字は火を使って人が屈んでいる様子(欠)の意味なんだ
だから主に加熱調理のイメージがある

チキラー工場の人が自分でチキラーを食っている場合は自炊だろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:55:09.45

人間は酸素を吸ってエネルギーを燃焼させてるから人間使って調理するのも炊ってことか
しかも屈めば完璧

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 12:56:51.32

よし、今日はおやつにポテチを作ろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 13:01:32.74

フライドポテトが恋しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 13:21:28.46

自分はジャガイモ割高に感じるから代わりにレンコン買ったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 13:29:53.91

鶏の挽肉とレンコンでどうこうするの好きだけど
レンコンの方がお高くないかね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 13:38:39.47

どうせ割高なら普段買わないレンコンを買うチャンスなのさ
ピーマン高いとパプリカ買うとかよくやる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 14:23:50.25

ポテチか
作ると地味に面倒なんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 17:38:22.62

一人鍋最強

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 19:14:04.52

事情がよく飲み込めないんだけど、なんでスレ乱立してるの？
エロとか下ネタとか嵐とかまるで意味が分からない。
先に立ったスレから消費すればいいじゃん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 19:16:31.29

いまキンピラごぼうの下準備中
泥付きゴボウはどこまで洗えばいいのか？
泥ごと食べる覚悟でいるけどさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 19:33:53.79

>>144
泥は洗うんじゃなくて皮剥くんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 19:34:32.83

>>144
あ、ごめん
泥ネギと勘違いした

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 19:35:55.94

ゴボウは自分の気が済むまで

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 19:36:33.39

今日は
ぜんまい・じゃがいも・切り昆布・にんじん・豚肉少々・白菜（あまり）で煮物作ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 19:36:55.51

妹がふるさと納税で豚の切り落とし頼んだけど、料理しないから何か作ってくれと言ってきた
できれば下味冷凍できるもので、切り落としで何作りますか？アイデアください。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 21:27:09.58

生姜焼きとか味噌漬けとか普通に何でも使えるでしょ
しゃぶしゃぶにも使える

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 21:29:41.69

キンピラごぼう作ったが
砂糖と間違えて味の素を大量に入れてしまったｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 21:31:55.16

今日は昼寝しすぎて買い物にも行ってないしご飯すら炊いてないｗ
カップ?で済ませるか、ホモ弁頼むかどうしよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 21:39:42.32

そんな報告(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 22:12:11.10

味の素だいぶショッパイな。。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 22:50:56.23

ご飯は5合炊いてすぐに7-8個の専用容器に入れて冷凍
炊くのはだいたい週一ペース
1週間なら何ら問題無いと思うけど冷凍ご飯はどのくらい持つんだろう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 22:59:25.34

持つかどうかで言えば冷凍なら果てしなく持つよ
問題は美味しく食べられるかどうかだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 23:03:19.75

>>152
そんな時こそ【レンジdeパスタ】ですよ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/29(土) 23:05:36.84

>>155
俺も気になるから実験してくれ
経験上2週間なら大丈夫だけどそれ以上は知らん

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 00:43:06.86

>>157
本当にそう思う
俺は猫舌だからレトルトソースも温めないでレンチン容器でそのまま混ぜる
手間はカップラーメンと変わらない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 03:32:59.15

冷凍ご飯って不味くない？
炒飯とかチキンライスとか調理に使うなら気にならないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 03:54:08.19

炊飯器で保温にして半日後に食べるよりも炊きたてをすぐに冷凍したご飯の方が美味いと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 04:15:56.28

そう思う
保温は最悪、冷蔵より冷凍

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 06:00:56.19

>>159
それは自炊ですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 06:37:58.18

>>163
Yes! It is

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 08:20:01.08

弁当は1週間分まとめて作って冷蔵してる
職場でレンチンして食べるけど、割と不味いよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 08:32:26.62

>>165
くそーっ笑ってしまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 08:55:19.42

コロナが怖いので食材は一週間ぐらいまとめ買い。今の時期は気温低くて痛みずらいのでありがたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 10:06:24.12

パスタにしようと思ったら仕上げ用のオイル切らしてて困った

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 10:20:32.38

違う油もそれはそれよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 10:58:26.66

カップ焼きそば作るんだけど、こんなのどうだろ？
長ねぎを茹でてその茹で汁で焼きそばを作る
手間を省いて長ねぎカップ焼きそばの出来上がり

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 11:31:42.52

南極料理人て映画アマプラでみてたら
堺雅人が「唐揚げは2度揚げしなきゃベチャッとして云々」て言ってたので2度揚げしてみたらカリッカリのができた
いいことを知った

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 14:51:01.11

>>167
陽の当たらない場所での保存で十分だよね
ただ買い物量が半端ないから重いわ
メニューも毎日は大変だから大鍋料理なる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 17:01:17.70

知り合いのシングルマザー一家の3人がオミクロンに感染した
全員38度くらいの熱が出て喉が痛いらしい
コロナは飽きたくらいに思ってたけど身近な人間が感染すると怖いな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 17:19:03.40

>>173
体の関係なのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 17:21:19.62

知り合いか
じゃあ下心ありで支援汁

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 17:22:52.47

>>171
堺雅人がいるからそんな雰囲気は少ないが見れば見るほど単身赴任のお父さんの食事事情だよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 17:31:39.24

お前らもたまには工程が１０個ぐらいある料理を完成させてみろよ
どうせコロナで暇だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 17:32:43.23

>>175
シングルマザーと言うと若い女をイメージするだろうけど上の息子はもう成人してる
俺はそこまで女に飢えてないわw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 17:39:50.65

>>177
工程を如何に減らすかを模索してる
レシピのその一手間が実は必要なかったりするからねｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:00:43.89

>>50
ポークステーキ作る時は、両面に包丁で5箇所ほど薄く切り込みを入れて塩胡椒してフライパンに油ちょっとしいて中火で片面4分くらい、焦げ目がついたら裏返して蓋をして4分したら一旦取り出して、余計な油拭いてから合わせておいたタレを沸騰させて煮詰まったら最後に絡めてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:02:19.10

>>177
無理だな
３工程が限界だ
むしろ５工程を２工程で済ませるのを目指している

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:02:47.30

>>179
かぶったｗ
そういうこったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:12:12.16

>>179
わかる
ひと手間で大違いなら手間かけるし
結果が大差ない手間なら省略

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:15:42.01

1工程ってどういうカウントすんの？
お湯沸かす→カップ麺開けてスープ入れる→お湯いれる
これで3工程？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:19:47.82

寒いからうどんすきでも作ろうかなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:32:33.35

1）ヤカンを棚から降ろす
2）蛇口をひねって水を入れる
3）ヤカンをコンロに置く
4）コンロのスイッチを押して着火
5）コンロのスイッチを押して消火
ここまでで5工程

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:34:30.43

バカヤロウ！
ヤカンの蓋あける工程が抜けてるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:36:19.60

包丁とまな板用意して皿の準備と片付けまですればほぼ完成だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:38:06.18

関係ないけど、高校いって給食なくなって、すごいでっかいヤカンでお茶をもらいに行って
弁当に入れてお茶飲んでたのを思い出した

確かひねるとお茶がでる設備があって、それでヤカンにお茶入れて
さすがにアルマイトだか真鍮がの金属製の弁当箱はなかったけど、
食べ終わった後の弁当箱（プラ）にヤカンからお茶入れて飲んでた記憶がある

いまヤカンってみないよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:41:12.78

こういうのどうだ？
https://www.soup-stock-tokyo.com/wp-content/uploads/2020/03/SST_book_202003web3.pdf

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:43:15.67

やかんは占有体積大きすぎなのよね
お湯沸かすためだけの器具のくせしてさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:49:49.41

>>191
でも一番使うのはヤカンだわ
俺はラガーマンじゃないからヤカンもそんなでかくないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 18:57:56.40

>>192
丸尾がぶっ倒れて脳震盪おこした時
マネージャーがすっ飛んできてヤカンの水をぶっかけたよね

当時、山崎加代はもう亡くなってたんだっけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 19:07:48.85

鍋+フタでもよくね？
個人の自由だけど、あえて制約のあるヤカンを選択する意味がちょっとわからん

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 19:10:48.46

ケトルという最新文明

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 19:12:31.86

溢さずに水平方向への移動が必要な場合やかん一択

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 19:12:48.57

>>194
湯呑とかに注ぎやすい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 19:29:58.97

>>189
小学校の時の給食にでっかい薬缶にお茶が入ってたのを
コップで飲んでた記憶がある

今日の夕飯は豚肉と白菜の豆乳鍋
昼飯を抜いてたのでご飯だけじゃ足らなくて冷凍うどんを追加したｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 19:53:01.97

>>194
調理器具最速でお湯が沸かせる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/30(日) 20:22:30.20

調理器具最速で沸かせるのは26cm以上のフライパンとフタだけどね (´σ ｀) ﾎｼﾞﾎｼﾞ