一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 213日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/12/25(土) 07:34:14.89

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 212日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1639132684/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 211日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1638180200/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 14:30:52.22

新年初メシとしていまから一人焼肉に行くか、消費期限1/1の挽き肉使って麻婆豆腐作るか迷ってる
どうしよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 14:38:50.38

俺なら作った麻婆持って焼き肉行くわ。元旦から働いてるスタッフさんたちに振る舞うんや

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 15:05:30.74

自分なら焼肉
今年最初の食事は鰻丼と数の子にしたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 16:01:23.13

うちは鶏肉と小松菜を入れた醤油味の雑煮で
餅4つ、上に三つ葉とイクラとゆずの皮を乗せる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 16:04:44.47

>>625
なるほど！

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 16:19:26.31

遅すぎランチにレシピ料理で砂肝のコンフィ、トマト、キウイのホットサンド🥪
とろけるチーズとトマト、キウイと砂肝コンフィのハーモニーが幸せ😃
今回鍋底で押し潰しながらフライパンで焼いたけど、これなら手持ちの道具で気軽に楽しめそう
キャンプとか手持ちの道具が限られる場面でも使えるかも⛺

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 16:31:25.29

>>623
あのトイレットペーパーはおつり防止に敷くといいんだぜ
他のトイレットペーパーより長いし切り取り線で切っても他より長い
これをX状に2枚敷けばおつりはまず無い

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 16:33:58.18

>>629
そのおっさん構文はあえてそうしてるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 17:16:12.33

たまこん煮るよー
お得用袋が２つもあるから相当な量ができそうだよ～

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 17:22:12.11

まんこ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 18:19:15.93

雑煮作った、ちょっと味が薄かったかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 18:20:38.34

鶏鍋、からの雑炊、からの雑煮

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 18:40:50.73

油揚げに餅入れて餅巾着の雑煮にしたら、めっちゃ美味しかった
油揚げに餅入れて餅巾着の油揚げがすまし汁を吸うので、なんか美味しくなる感じ
これからは、油揚げに餅入れて餅巾着にした雑煮の普及活動をしていこうと思っている
なにせ油揚げに餅入れた餅巾着だからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 18:41:16.34

孤独のグルメ見てたらハムカツが食いたくなったからわざわざ買ってきたw
ハムカツとビールは鉄板だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 18:41:58.98

油揚げは出汁にもなるしね。
卵巾着はよくやるよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 18:59:23.19

角煮作るつもりが面倒臭くなってただの焼肉になった
ごま油と塩こしょうだけでめちゃ美味いなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 19:06:40.68

豚バラブロックを自分で切って焼いてるってこと？

俺、サニーレタスでキムチと一緒に巻くのが凄い好きだ
去年の場分の流行だった。カイワレとかいれても美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 19:51:11.69

そうそう美味しいよね
あればサンチュとか巻いて食べたいけどキャベツしかないわ
なます沢山作ったから一緒に食べてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 20:05:15.24

雑煮ちょっと作り過ぎた

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 20:41:00.48

雑煮は3日間食うから作りすぎくらいがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 20:41:10.74

>>632
玉こんは山形ローカルだ気を付けろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 20:44:53.87

>>644
業務スーパーで普通に売ってるぞ@神奈川

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 20:53:02.48

>>641
キャベツは蒸すといいよ
サンチュよりも美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 21:36:17.75

>>194
夜に刺身、お餅のネギ焼きを酒のつまみに美味しかった！
20cmフライパンでお餅2個、ネギ1本で作ったけど
１本じゃ全然足りなくてネギたっぷり敷いた方が
お餅もくっつかないで綺麗に作れたと思う
飲んだ〆に焼きそば、お雑煮、カレーうどん食べてお腹パンパンｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 21:41:49.40

雑煮って毎日作らないか? 人によって違うのか。
俺は一日に一回600mlのだし汁で作る。これで三食分。
以前はだしの素を使ってたが、やはりちゃんと昆布と鰹節でだしを取った方が旨い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 21:48:05.40

だしはシマヤのが好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 21:50:15.24

血圧高いから塩分がない素材力一択なんだ
さすがに出汁引くのはめんどくさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 21:51:54.46

俺も素材力使ってる
あと味の素やハイミーも

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:01:04.32

ノドグロの雑煮好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:03:09.00

素材力ってカツオと昆布合成した奴はないのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:05:39.64

大晦日からずっと生ハム食ってるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:07:32.24

日本の出汁なんて、西洋のフォンドボーとかに比べれば乾物から作れるんだから手軽だと思うけどなー
雑煮は醤油仕立てだけど、醤油入れすぎて真っ黒になってしまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:08:04.49

雑煮は出汁すら面倒で松茸のお吸い物の素を使うｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:25:22.53

松茸お吸い物を使うと食器ににおいが移ってなかなか取れないのがイヤ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:28:20.32

体に悪そう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:35:10.45

>>658
なんで？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:46:48.88

>>648
その日食べる分だけ作ってる
鰹節で出汁とるのも上に三つ葉と柚子皮乗せるのも具材もほぼ一緒だ
今朝は白だしのみで作ったけど優しい味でまあ美味しかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 22:58:36.72

今日のゆで卵が剥きにく過ぎる
白身がほとんど殻にくっついてボロボロだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/01(土) 23:10:06.59

>>655
醤油だけじゃなくて塩はいれないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 00:50:07.12

>>661
新しい玉子で作ったのでは？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 00:56:53.87

茹でたあとすぐに、蛇口で水かけながら剥いてるから、剥きづらいって事はないな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 01:06:43.84

たまご🥚は茹でる前や剥くときの工夫次第で楽になりますね～

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 01:09:28.74

これが答えだ！8000個の卵でたどりついた鉄板テク。本当においしいゆで卵の作り方
https://www.kubota.co.jp/kubotapress/life/boiled-egg.html

面倒くせぇw
百均の穴開けるやつは便利
同じ条件で茹でてるのにたまに剥きにくい個体が存在するよね
お弁当用に茹でるときは硬めとか用途によって茹で具合変えるのは使い慣れたキッチンと道具じゃないと難しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 01:14:52.63

>>666
尻に針で穴を開けるって方法は40年以上前に母から教わった
当時母が読んだレシピ本に書いてあったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 01:45:50.86

ポトフにするかシチューにするか迷ってたらこんな時間
食べずに寝ますおやすみ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 01:59:35.34

卵は茹でた後に冷水に浸ける
10分後剥けば簡単に剥ける
新しくても穴開けなくてもいける

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 05:21:02.74

今年は雑煮やら豚汁を大量に作る癖を直したい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 07:19:11.80

小さい鍋を買う(鍋分量で作らない)
レシピを見て材料を量る(沢山買うと安いが必要量だけ買う)
明日食うものを決める(同じものを食い続けることを止める)

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 07:44:37.99

>>671
3番目とても参考になります鍋いっぱい作ってしご日食べ続けるなんて言うことが結構ありました

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 07:50:27.03

沢山作ったほうが安上がりでいいじゃん
この時期なら毎日火入れれば4日は大丈夫
まぁ2～3日あればなくなるだろうが
雑煮が飽きたらうどんやそばやラーメンで食ってもいいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 08:18:48.29

朝昼晩同じものっていうのはやるけど日をまたぐことはしないなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 08:36:22.94

朝昼晩同じもののほうがやらないけどなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 08:39:02.74

ある程度量を買って少量を作る
同じ食材で違うものを作れるレシピを覚えるんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 09:09:49.55

ここは各人各様でおもしろい　それがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 09:12:49.76

でも今年は白菜とかキャベツが安いから、鍋は大量でもいいんじゃね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 09:18:16.50

大量に作っても飽きたら味変すればいいだけじゃん
一から作るの面倒だしやっぱり大量に作ったほうがええんや

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 09:28:32.65

問題は保管
冷蔵庫のサイズとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 09:55:06.81

毎食数日間立て続けって人、つまらんネタじゃなくてまじでやってたのか…
数日間食べようと思っても日をまたいで2食か3食でおわっちゃうけどな
わざとじゃないならあきらかに鍋などのサイズがあってないでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 09:57:04.53

>>662
醤油で色をつけてあとは塩で整えるつもりが、最初にドバッと醤油を入れすぎた

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 10:05:41.84

自分の経験だと最初は2-3食分から作ったよ
夕飯(+1)、翌朝飯(+1)、冷凍か冷蔵(+1)みたいな
前日に朝食を弁当として用意する感じでラップで握り飯までセットで(今は冬だから厳しいかもしれんが)
鍋の方がチャーハンよりも簡単なのはよくわかるけど(完全食的な視点で)、弁当には出来ないじゃん的な視点から‘おかず’が作れるようにシフトしたんだよね

最初はやっぱり大量買いで同じことして失敗もしたけど(鳥ハム2kgとかねﾊﾊﾊ…)、だんだん冷凍・冷蔵のおかずストックも出来てなんなら毎日調理しなくて良くなると色んなレシピにチャレンジできる余裕も持てたんだよ
作ったけど食べても食べなくても良い浅漬けを作ったりカレーを冷凍する習慣を薦める
面倒な日は冷食の餃子焼いて浅漬け食って仕舞、蕎麦茹でて冷凍カレー伸ばしてカレー蕎麦とか簡単だけどレシピが増えると技術も伸びると思うんだ
新しいレシピを見たとき、書いてあることが分かる部分が増えているというか
鍋ばっかりだとざく切りして終わりなので成長しないと言うか、鍋の素とかよく出来すぎてて調味の感覚すら失いそうだよ

新年から長いが鍋が悪いと言うより、チャレンジしなくなるのが不味いよ
とはいえ年末年始は用意が楽なので土手鍋からの翌朝味噌汁(甘かった…)、水炊きからのラーメン、魚主体の大根とか入れた名状し難いやつからの翌朝雑煮とか鍋三昧してるけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 10:18:54.82

なげーよｗ

全部読んだがそれでもでか鍋大量作りはやめないよ
冷蔵も冷凍もしないよ
鍋のままのほうがすぐ食えるし味変もすぐできるし
あえて面倒なことする必要がない
でか鍋といっても24ｃｍの深鍋だけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 10:28:25.38

一人暮らし自炊だから好きにつくって食えとはおもうが
数時間おきに今日も〇〇だだの書き込むやつはうざい
何度も数スレにわたってやれもつ煮にカレーだのなんだの

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 10:41:03.88

>>666
ザルに入れる方法いいね
そこ以外はだいたい同じ方法でやってる
煮豚を作ったとき味玉も大量に作るんだけど、タレにつけてると黄身が塩分で固くなるから好みより30秒やわらかめで止めてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 10:43:11.22

そんなに卵食わないから温玉買ってる
麺類のときに便利
オムレツとかだし巻きは作れないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 10:54:45.35

100均の穴あけは今度買ってこよう
欲しいとは思ってたけど使用頻度に確信が持てなかった
オムレツやだし巻きはあのカッコいい形が難しいのであって作るのが難しいわけじゃ無いよ
料亭の人が丸いフライパンで出汁巻かないだし巻きとか動画もあったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:04:56.82

タマゴ、年越し用に2パック買ったよｗ
朝、昼、夕と食べることが多いので

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:09:12.72

>>689
どうやって食べるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:11:57.64

ゆで卵は茹で上がったら冷水かけで今んとこ済ませてる
固茹でだったらそれで剥ける

汁物系は好きなんで鍋単位で作ってしまう
数日続いても案外平気　薬味変えれば結構味変わるし
他は味変前提で仕込みして食べるごとに作ったりはする
魚の切り身3切れパック買ってムニエルとハーブパン粉焼きと唐揚げとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:13:04.95

>>685さんと同意見で好きにやれと思うけど
そんなことするなら同じことばっかり何日も書き込むなよ

自分は基本的に鍋類は作り置きはしない
ミートソースやカレーを数日分作ることはたまにあるけど
大体、冷凍してしまうから無問題

今日は朝飯に雑煮。昼はうどんかそばにするかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:22:59.68

鍋が好きならそれで良いんだよ
でも実際は不満だから毎日愚痴を書きに来てるんだろうと思うよ

昼はかき揚げするわ
卵料理できないって言う人は茶碗蒸しを試して欲しい
実はあれレンジもいける簡単料理なので(白だしは欲しい)
具は別になくても良いんだが今ならかまぼこの端っこでも飾れば十分よ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:23:11.96

>>690
ありきたりの食べ方だけど
なんだかんだで一番頻度が高いのはTGKか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:25:40.53

卵は生食でなけれな２ヶ月持つから、そんなに急いで消費しなくてもいいとおもうよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:28:57.76

今年初めて伊達巻自作したら、めっちゃうまくて玉子ひとパックがあっという間に消えてしまったのでもう今日スーパーに来てるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:29:52.11

伊達巻きなんて作ったことないわ
甘いのあまり好きじゃないけれど自分好みに作ったらおいしそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:31:49.01

気持ちは分かるが料理しない自慢みたいになってるよ
自分は料理が出来ない(やりたくない)呪いみたいな

ゆで卵まで作ってジップロックで麺つゆに漬け込む
そんなもん料理じゃねーよと言う人も居るけどちゃんと食べられる味だよ(醤油味醂沸かす方がそりゃ味は良いが)
なんかこう、面倒くさい言い訳を一つ乗り越えて欲しい
毎日鍋報告よりちゃんと気持ちが良いからさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:33:15.86

>>696
おー来年の目標だそれ
あの形じゃないよね？？
あのギザギザは道具だよね？？w

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:39:03.00

作るときは前菜からのフルコースディナーは作れる
けど自分一人だけのために、そこまで気力・体力・金を使うことはしない
特に今は正月休みだし、できるだけ手の掛からない物で済ませる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:44:53.14

そそ、卵は日持ちするので自分は1ヵ月経ってから使ってる
理由は日本の卵は卵白のハリが強くて
日にち経つと張りが無くなって卵白が綺麗に混ざる
12月に新しい卵でオムレツ作ったら卵白の色が残ってて
形は良い出来だったのに色が悪くて気分落ちたｗ
https://i.imgur.com/XcR8S9q.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:45:59.29

>>701
フォークを使うときれいに攪拌できるのでお試しあれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:49:54.17

>>697
はんぺんでつくるやつおすすめ。うちも甘すぎるのが苦手だから伊達巻は自作

>>688
穴あけ、使いまわしできない専用器具だし、ぶつけてヒビでもいいしと思ってたが
あるとすげー楽だったからお勧め。場所取らないし

オムレツはそれほどでもないが、関西風の繊細なお出汁たっぷりのを片栗粉を使わず卵のみでまとめるのはプロならではだよ
自分でだと微妙にパサついたり生っぽかったり安定してベストな仕上がりにならん

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:50:58.39

>>703
伊達巻き調べてみた、クラシルではんぺんレシピあったからやってみるわ㌧

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:52:36.78

朝はミネストローネ、トースト、レタスにした。

生野菜、もう少し買いだめしとけば良かったな。高くて手が出なくて値引き品中心で野菜は買いだめした。

夜は豚キムチ鍋にするつもり。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:55:24.69

ふとおもったけど、海老しんじょも自炊ならはんぺんベースにつかえばいいんだろうな
好物だけど地味に作るの面倒って滅多につくってなかったわ…

>>699
まきすで検索

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 11:55:48.89

食パン、いつもスーパーの一斤75円とかのやつで済ませてたんだけど、年末に近所のパン屋で200円の買ったらめちゃくちゃうまくてビックリした。

たぶん、もう75円には戻れないと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:02:22.41

>>707
人間というのは慣れてしまう生き物なので

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:05:19.77

>>707
ノガミとかの高級食パン食べたら世界変わるよｗ
自分は月に一度の贅沢として食べるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:07:07.41

クリスマスに食いそびれたチキンレッグ焼いてるわ
正月とは

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:13:34.45

>>702
フォークで攪拌はやった事ないので今度試してみます
寒くて手が動かないので春になったらオムレツ作りする予定です
ちなみに炊き込みご飯に今ハマってて楽しいｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:14:05.57

よそんちの雑煮食ってみたいな～。この時期、毎度思う。
地のものをあしらったのとかイクラ乗っけたのとか。
味噌仕立ての雑煮すら食ったことがない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:15:36.67

雑煮って何故か中食・外食のネタになりにくいよね
この時期コンビニに雑煮があってもよさそうな気がするけど実際はない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:22:46.31

よそのお雑煮で鶏肉入りとか羨ましかった
実家はいりこと昆布の出汁で醤油と味醂の済まし　にんじんと大根と牛蒡
煮染めも野菜ばっかり(他にかまぼこやらだし巻きやらあるけどね)
そして実は出汁とって作った汁より残った餅をヒガシマルのうどんスープで煮た
お手軽雑煮の方が好きだったりする

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:36:57.82

>>713
地域差と家庭によるサイズがはげしすぎるからでは
一応カルディには毎年カップ雑煮があるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:37:04.55

>>714
肉や魚入れないの？なぜじゃ？
正月は慎ましく過ごしましょう、という方針だったのかな？
それはそれでありだけどね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:40:24.54

>>714
精進料理みたいで、それはそれで有りなのかも？
雑煮やおせちって家庭の方針がよく出るから

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:46:40.99

マジで北海道の美しく飾られた雑煮が食べたい。
蟹とかイクラが乗っているような。
さぞ旨いだろうな～。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:48:29.23

大阪近郊で元日は白味噌、2日は薄口醤油のすまし仕立てという家庭だった
小豆雑煮やきな粉や甘じょっぱい醤油と海苔の餅も食べてたから色々作ってくれてたんだな
自分で作るようになって分かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 12:59:48.94

うちの雑煮はスルメで出汁とって具は白葱のみ
貧相に思われるかもしれないけど鶏肉より高いスルメを出汁とる為だけに使うのは正月だけの贅沢

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 13:07:40.11

>>719
大阪近郊なのに醤油味？
両親のどちらかが関東出身だったんだろうか。恵まれた家庭で良かったね

うちは角餅に醤油のすまし汁
トッピングに酒蒸しした鶏肉・ほうれん草・かまぼこは必須だった
自分は個人的にほうれん草はあまり好きじゃないので三つ葉にしてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 13:09:22.70

>>706
まきすだったのか
謎のワッフルメーカーで焼いてると長年思ってたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/01/02(日) 13:11:03.05

バリエーションがあるのも、スープを選んで具をトッピングみたいな感じに出来るから
専門店やるにはむしろ有利な条件の気もするんだけど
雑煮だけは家で食べるって人が今でも多いのかなー