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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 213日目

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2021/12/25(土) 07:34:14.89ID:NrW/V/Xv
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 212日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1639132684/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 211日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1638180200/
0547ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 15:38:27.64ID:kMaJWWZA
ブリブリ大根ええな
でも大大掃除中で出掛けるのめんどい
0548ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 15:51:00.62ID:tPYCvq3x
>>546
お、炭酸で割って飲んでみるわ、ナイスアイデアありがと
0549ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 15:54:20.66ID:Sd4zWSQq
ライフが元日〜3日まで休みらしいんだけど
今日売り切り半額は何時からだろうか？閉店21時
1時間前とかだと何もなさそうだし
2時間前でもギリかな？
3時間前だとまだ半額になってないとかありそうだし
何時に行くのがベストだと思う？
0550ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 16:24:09.79ID:hXm6NLnu
ライフのことは知らんけど、スーパーって大晦日閉店間際にお正月向け食品の
セールするのは普通のことなの？
近所のコモディイイダ行ってみよっかな…
0551ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 16:24:45.17ID:LeyNIenp
ブリ切り身は見切り品2切れ半額で300円買ってきた
うなぎのタレがあったのでそれで照り焼き作った
0552ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 16:38:59.18ID:I3BeAdYs
オーケーストアも3日まで休み
冷凍うどんを買っておいた
今日の夕飯は白菜と豚肉のミルフィーユ鍋だけどｗ

先日残った牛肉は解凍していて、明日にでも何かに化けさせる
0553ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 17:08:04.72ID:PZo2/4/u
OKストアでA5の切り落とし買ってきたw
玉ねぎとピーマンで炒めて食う
0554ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 17:42:11.00ID:3XujcKBu
すき焼きと年越しそばの準備ができた。あとはゆっくり半身浴したら、晩餐を開始する。割り下って醤油酒みりんと砂糖だから塩分糖分がすさまじいな。
0555ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 17:52:01.28ID:hXm6NLnu
近所のコモディイイダ行ってみる！酢ダコ食べたい
0556ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 18:09:27.49ID:mHXNm7Qw
年越しそばを食べるタイミングって、ゆく年くる年が始まるくらいの時間でいいの？
0557ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 18:13:24.51ID:IBgqDZ6p
>>556
もう食ったよ(*´ω｀*)
0558ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 18:13:35.24ID:LeyNIenp
元日になる前に食い終われればよし
0559ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 18:15:59.19ID:NK3o1wEO
今から年越しそばを茹でる(｀･ω･´)
https://i.imgur.com/b2cgofs.jpg
https://i.imgur.com/H4W61bW.jpg

二八そばだから蕎麦湯もいけるはず
0560ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 18:28:31.18ID:Xl/gD4X2
そば粉100％の田舎蕎麦は逆に色々難易度高いらしいな？
0561ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 18:40:51.34ID:90Z7AJVu
もりならいいけど今の時期は温かいタネものだからね
100%だとあれっ？となる
0562ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 18:55:20.79ID:PZo2/4/u
>>556
大晦日だったら1日中OK
0563ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 18:58:48.41ID:YYr40aDf
朝食はゆで太郎で天もりだったが
夜も食べるだろうと思って冷凍・十割・普通のを用意してる
やる気出した時用にみりんも買ったわ
0564ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 19:07:38.03ID:Sd4zWSQq
寒い中ライフ行ってきた
18：30で30％40％引きが多かった
まだシール貼ってないのも結構あって強気だなぁって思ったわ
半額まで待つのは面倒なので適当に買ってきた
半額になったら速攻消えるんだろうなｗ
0565ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 19:23:14.63ID:4aJSrPPT
大晦日に割引狙いで食品買うようになったら人間終わりだな
0566ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 19:54:13.40ID:VDSwKJAA
正月はスーパーの閉店が早くて半額刺身盛り合わせ買ってる
オリンピックは普段より少し早い18時前に半額になる
正月は２千〜3千円以上しか置いてなくて２〜3日分の量ｗ
0567ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:02:51.11ID:jMXrqCJH
そのライフの店員だけど、29日くらいから冷凍うどん爆売れしてる。
乾燥の蕎麦はからっきしダメだね。
もう、大晦日に蕎麦食うとかどうでもよくなってるのかも。
今では、鍋やって〆にうどんが主流なんじゃないかな？
0568ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:10:58.36ID:QDd42H1Z
>>565
終わりだとまでは思わないけど軽く軽蔑はしてる
何年か前に買い忘れがあって閉店間際に行ったけど異様な雰囲気だったわ
0569ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:17:35.83ID:IBgqDZ6p
昨年は大晦日の16時頃近くの西鉄ストアに入ったんだけど惣菜ものは何もなかったよ
0570ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:22:25.78ID:CSRhtcxu
百貨店内のスーパー、三つ葉買い忘れたからよったら
閉店1時間くらい前からかまぼこやブロックハムの3割引きがはじまって
異様な人だかりだったわ
残ってたら買いたそうかと思ったところでセールがはじまったから諦めた
あれにはついていけん…
0571ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:23:42.82ID:FndzNAxS
牛肉は滅多に買わないけど奮発してすき焼き作って食べた
お麩初めて入れてみたけど美味しいな
〆はうどんでお腹いっぱい
0572ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:26:31.13ID:IBgqDZ6p
>>571
和牛ですか、それとも国産？または輸入？
0573ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:27:24.07ID:3XujcKBu
大晦日の閉店間際の闘い
特集番組あったら高視聴率取れそう
0574ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:30:34.25ID:Zte2s4UX
若い頃は半額喜んで買ってたけど
最近は惨めになるから早く買って帰る
0575ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:31:34.64ID:Sd4zWSQq
>>565
まぁ人間終わりと言われようが別にかまわない
目当ての黒毛和牛3000円が40％引きで1800円だからな
刺身は30％引きだったがまぁ満足や
0576ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:31:49.65ID:FndzNAxS
>>572
100g980円の和牛です
美味かった
0577ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:34:49.82ID:IBgqDZ6p
>>576
すげ〜！！！俺は昨日100グラム３００円の国産を買うのにかなり悩んだ
0578ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:36:42.43ID:CSRhtcxu
>>568
あれはあれで一種のイベントなのかなーっておもってたけど
コロナ禍の換気不十分なCO2濃度的にはほぼ密室で家族連れで押し合い饅頭とか
かかわり合いになりたくない人種度がましたわ

一人でさっと買ってさっと去るならいいかもしれんが
あの中に入る気力すらないw
0579ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 20:39:38.57ID:Xl/gD4X2
流石に牛肉は買えなかったぜ…大体焼肉弁当にするんだが
1回150g使うので材料費だけで1000行くぞ今売ってる肉だと…
0580ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 21:08:34.66ID:hXm6NLnu
すき焼きのメインは春菊。いいね？
0581ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 21:28:26.70ID:I3BeAdYs
すき焼きは割り下で味が決まってしまうのと、しつこくて遠慮がちになった
まだ和牛切り落とし400ｇをどうするか迷ってる
0582ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 22:09:48.59ID:CSRhtcxu
蕎麦ゆでるのめんどくせー
フライパン使用でも地味にめんどい。普段手抜きしすぎたかな

>>581
しゃぶしゃぶは？
割りした使わず好きにつくればいいじゃんと関西人はおもってしまうが
0583ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 22:12:14.84ID:Qucg8Ads
緑のたぬき、食べた人多いだろうな
店に山積みにされていた

年越しドーナツ食べるぞｗ
0584ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 22:14:16.34ID:LeyNIenp
二八そばの乾麺買ってきてさっき食べ終わった
重さ量って一人前だけ茹でたのにめっちゃ多いw
0585ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 22:14:17.03ID:CSRhtcxu
あ、でも切り落としなら厚み次第でしゃぶしゃぶは向かないか
時雨煮にして常備菜orつまみか冷凍か、肉吸いにでもするかな。自分なら
0586ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 22:17:28.04ID:I3BeAdYs
>>582
豚しゃぶやり過ぎて飽きてしまったｗ
明日、しぐれ煮でも作るわ
0587ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 22:23:50.87ID:PZo2/4/u
俺もあと150gくらい残ってんだよな
長ネギあるから牛鍋風にしてみようかな
0588ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 22:25:24.43ID:WsmRek5Z
生蕎麦を1玉だけ買うのが侘びしくて2玉買ってきたので
今夜1玉食べた残りのもう1玉は冷凍庫の豚モモ切り落としで焼きそばにしよう
0589ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 22:28:56.30ID:hXm6NLnu
えっ！日本そばを焼きそばに！？
0590ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 22:30:18.33ID:3XujcKBu
クッキングパパでそのレシピやったな。
0591ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 23:01:08.64ID:CSRhtcxu
そば作ってくったーこれでいつ寝落ちしてもOKだ

>>589
ロシアの日本料理店のとんでもメニューであるらしいが
国内も瓦そばはそっち系じゃなかったっけ。あれは茶そばだっけ？
0592ぱくぱく名無しさん2021/12/31(金) 23:04:52.34ID:LeyNIenp
>>589
山口の瓦そばがそうだっけ
0593ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:06:53.60ID:3vEVh/3L
>>588
蕎麦をザクッと切って、刻み葱と小麦粉と水ちょっと混ぜてフライパンで焼く
お好み焼きみたいにね
ワサビとめんつゆで食べるの美味しいよ
0594ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:08:08.36ID:3vEVh/3L
>>588
蕎麦をザクッと切って、刻み葱と小麦粉と水ちょっと混ぜてフライパンで焼く
お好み焼きみたいにね
ワサビとめんつゆで食べるの美味しいよ
0595ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:08:18.53ID:3vEVh/3L
>>588
蕎麦をザクッと切って、刻み葱と小麦粉と水ちょっと混ぜてフライパンで焼く
お好み焼きみたいにね
ワサビとめんつゆで食べるの美味しいよ
0596ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:08:25.09ID:3vEVh/3L
>>588
蕎麦をザクッと切って、刻み葱と小麦粉と水ちょっと混ぜてフライパンで焼く
お好み焼きみたいにね
ワサビとめんつゆで食べるの美味しいよ
0597ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:07:52.42ID:3vEVh/3L
>>588
蕎麦をザクッと切って、刻み葱と小麦粉と水ちょっと混ぜてフライパンで焼く
お好み焼きみたいにね
ワサビとめんつゆで食べるの美味しいよ
0598ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:11:04.09ID:dWlZ1CWr
「そば」ってのも一部ややこしい名称だわな
やきそばに使う麺に蕎麦粉は使われてない
中華そばの麺にも蕎麦粉は入ってない
0599ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:11:28.95ID:dWlZ1CWr
「そば」ってのも一部ややこしい名称だわな
やきそばに使う麺に蕎麦粉は使われてない
中華そばの麺にも蕎麦粉は入ってない
0600ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:12:01.56ID:dWlZ1CWr
なんか回線おかしいのかな

「そば」ってのも一部ややこしい名称だわな
やきそばに使う麺に蕎麦粉は使われてない
中華そばの麺にも蕎麦粉は入ってない
0601ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:12:16.66ID:dWlZ1CWr
なんか回線おかしいのかな

「そば」ってのも一部ややこしい名称だわな
やきそばに使う麺に蕎麦粉は使われてない
中華そばの麺にも蕎麦粉は入ってない
0602ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:15:37.02ID:dWlZ1CWr
うわやっぱ調子おかしい
四連投すまん
リロードしても更新されないと思ったら……
0603ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:32:35.05ID:J9XpjCzB
2連投はよく見るが4連投は初めて見たw
0604ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:34:48.96ID:D7X71x6L
新年の挨拶でネット重くなってたんだろうな
他の板でも連投みたわ
あけましておめでとう

数の子でいっぱいやってる
0605ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:36:33.00ID:3vEVh/3L
タイムアウトって出たから、また書き込みしただけなのに
あけおめのせいか
0606ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 00:38:12.24ID:+BTinGkc
クリスマス明けに投げ売りされてたアーティチョークを使って定番のパリグールを
シードルを飲みながらまったりしてます🥂
0607 【末等すれ違い】 【358円】 2022/01/01(土) 00:44:12.74ID:J9XpjCzB
気を取りなおしておみくじで運試し
0608 【鳳凰】 【3円】 2022/01/01(土) 01:40:41.14ID:I5o+87iX
あけおめ
0609ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 02:56:47.64ID:qcvVyfqP
あけおめ
0610ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 06:14:09.14ID:E3sw+EcI
雑煮というか、豆腐や白菜がたっぷり入ったセリ鍋になってしまった。餅は焼いた。
0611ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 07:43:24.12ID:dpX1cDr9
今年こそ｢家ごはんを絶品に！｣ ただ2つ簡単投資
https://toyokeizai.net/articles/-/476999
0612ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 08:33:54.09ID:ycZ51ezs
美味しんぼみたい
0613 【ゾヌ】 2022/01/01(土) 08:45:15.22ID:/VhY2Wmf
あけおめ
0614ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 09:09:44.50ID:V2G2aj58
さて、新年初のメシを作ります。

餅入り白菜と油揚げの白だしうどん、ひたし豆の酢漬けの予定


ちなみな昨夜は、久々に酒飲んだわ。
市田柿、メチャウマで奮発して買って良かったよ。

・随分前に冷凍して忘れてた油淋鶏風のタレに漬け込んだ鶏胸肉を長ネギと一緒に炒めたもの
・レタスとトマト
・みな様のお墨付きのひじき煮
・みな様のお墨付きのおでん
・冷凍しておいた西友のかき揚げ
・生蕎麦2人前
・発泡酒とハイボールを一本ずつ
・市田柿
0615ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 09:12:20.98ID:V2G2aj58
↑
飲み始めちゃうと、調理が面倒くなって出来合いのもので済ませてしまった
0616ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 09:13:01.47ID:7kqIXR9V
雑煮にしようと思ってたけど昨日の残りの刺身で丼と天ぷら卵とじにした
昼か夜は雑煮にしよう
0617ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 09:15:52.37ID:V2G2aj58
俺も夜は普通に雑煮にする予定。
大根人参鶏肉の醤油味or鶏肉ほうれん草の醤油味orけんちん汁のどれかにする
0618ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 09:46:12.06ID:kfDYRWvp
あけおめ
朝は実家で雑煮作った
0619ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 09:51:29.26ID:MueMoqu9
あけおめ
とりあえずおせちの酒のあてにならないものをささっとつまんで
帰ってきたら雑煮つくって酒も飲む予定
0620ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 12:22:57.30ID:CCEPiWHW
あけおめ
赤酒＋炭酸割り、おいしかった、アイデアありがとう
糖度が高すぎて高粘性のせいで炭酸がシュワーっと表面に浮いてこなくてビビった
0621ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 12:47:19.69ID:+BTinGkc
新年最初の料理はカレー🍛だった…
ステーキ肉が古くなっていたので消費のためにバターチキンカレーならぬバタービーフカレー
在り合わせなのでトマト缶もなくトマトジュースだったけど、しっかり煮詰めて美味しく作れた😋
0622ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 12:51:23.51ID:dWlZ1CWr
金運つくかもね
いやマジでカレーって金運つく食べ物の例に度々挙げられるから
0623ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 14:15:09.76ID:V2G2aj58
>>622
西友のプライベートブランドの一番安いトイペ、今度使ってごらん。
マジ、ウンつくよ
0624ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 14:30:52.22ID:40M2229U
新年初メシとしていまから一人焼肉に行くか、消費期限1/1の挽き肉使って麻婆豆腐作るか迷ってる
どうしよう
0625ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 14:38:50.38ID:dDDX9/Vd
俺なら作った麻婆持って焼き肉行くわ。元旦から働いてるスタッフさんたちに振る舞うんや
0626ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 15:05:30.74ID:TC5d2hZo
自分なら焼肉
今年最初の食事は鰻丼と数の子にしたよ
0627ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 16:01:23.13ID:0LFY/H9t
うちは鶏肉と小松菜を入れた醤油味の雑煮で
餅4つ、上に三つ葉とイクラとゆずの皮を乗せる。
0628ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 16:04:44.47ID:/vw4fhqf
>>625
なるほど！
0629ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 16:19:26.31ID:+BTinGkc
遅すぎランチにレシピ料理で砂肝のコンフィ、トマト、キウイのホットサンド🥪
とろけるチーズとトマト、キウイと砂肝コンフィのハーモニーが幸せ😃
今回鍋底で押し潰しながらフライパンで焼いたけど、これなら手持ちの道具で気軽に楽しめそう
キャンプとか手持ちの道具が限られる場面でも使えるかも⛺
0630ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 16:31:25.29ID:xDOns8IM
>>623
あのトイレットペーパーはおつり防止に敷くといいんだぜ
他のトイレットペーパーより長いし切り取り線で切っても他より長い
これをX状に2枚敷けばおつりはまず無い
0631ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 16:33:58.18ID:n+Sc9sbw
>>629
そのおっさん構文はあえてそうしてるの？
0632ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 17:16:12.33ID:OhEtN8Pp
たまこん煮るよー
お得用袋が２つもあるから相当な量ができそうだよ〜
0633ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 17:22:12.11ID:V2G2aj58
まんこ？
0634ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 18:19:15.93ID:pbF6NBVc
雑煮作った、ちょっと味が薄かったかな
0635ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 18:20:38.34ID:CCEPiWHW
鶏鍋、からの雑炊、からの雑煮
0636ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 18:40:50.73ID:hwtBbAsz
油揚げに餅入れて餅巾着の雑煮にしたら、めっちゃ美味しかった
油揚げに餅入れて餅巾着の油揚げがすまし汁を吸うので、なんか美味しくなる感じ
これからは、油揚げに餅入れて餅巾着にした雑煮の普及活動をしていこうと思っている
なにせ油揚げに餅入れた餅巾着だからな
0637ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 18:41:16.34ID:gO6HH+YQ
孤独のグルメ見てたらハムカツが食いたくなったからわざわざ買ってきたw
ハムカツとビールは鉄板だな
0638ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 18:41:58.98ID:wzEbkK6N
油揚げは出汁にもなるしね。
卵巾着はよくやるよ。
0639ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 18:59:23.19ID:ABM96dHU
角煮作るつもりが面倒臭くなってただの焼肉になった
ごま油と塩こしょうだけでめちゃ美味いなー
0640ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 19:06:40.68ID:hwtBbAsz
豚バラブロックを自分で切って焼いてるってこと？

俺、サニーレタスでキムチと一緒に巻くのが凄い好きだ
去年の場分の流行だった。カイワレとかいれても美味しい
0641ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 19:51:11.69ID:ABM96dHU
そうそう美味しいよね
あればサンチュとか巻いて食べたいけどキャベツしかないわ
なます沢山作ったから一緒に食べてる
0642ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 20:05:15.24ID:Ayy2sDRJ
雑煮ちょっと作り過ぎた
0643ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 20:41:00.48ID:xDOns8IM
雑煮は3日間食うから作りすぎくらいがいい
0644ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 20:41:10.74ID:JjhXnEMz
>>632
玉こんは山形ローカルだ気を付けろ
0645ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 20:44:53.87ID:9uHopIAN
>>644
業務スーパーで普通に売ってるぞ@神奈川
0646ぱくぱく名無しさん2022/01/01(土) 20:53:02.48ID:snWYSEgb
>>641
キャベツは蒸すといいよ
サンチュよりも美味しい
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