太刀魚の塩焼きうめーっす
ふわふわのトロトロ
こんなに美味いのに、関東じゃあまり人気のない魚

太刀魚も皮引けない魚で、皮付きのまま刺し身にするよね
皮さえなければ刺身はもっとうまいかなと思うが、そうでもないかな