>>888
手羽元砕いて使っただけなので、おでんの風味はあまり感じないですね。しっとりしてるので、焼いた時よりも食感は良いかもしれません。
他は、植物性クリームと、バター、塩胡椒だけです。
もう胃にくる歳なので、生クリームは使わないようにしてます。