お母さんお母さん、YouTubeで和食の味付け黄金比で和風ダシ◯：しょうゆ1：みりん1ってあったんですけど
和風だしって昆布煮出したお湯とかかつおぶしとか煮干しのどれでも和風だしって事で良いんでしょうか？