母さん教えて下さい。
香典返しで実家分と一人暮らしの自分の分とで、干し椎茸が沢山あります。私しか料理ができません。
筑前煮くらいしか思いつかず、高齢父が鶏肉が好きではないので、今日は大根人参と油揚げと煮ましたが、他に何か煮物あるでしょうか。
自宅で含め煮作ってみて美味しかったら実家でも作ろうと思ってますが、父は椎茸のみよりは他にも野菜入れて欲しいようです…