【家庭用】包丁の選び方 91丁目【業務用】

[0078 ぱくぱく名無しさん 2021/09/11(土) 06:48:57.31 ID:dDYmf5Y+]

焼き入れ難易度が低いのがメリット。焼き入れ失敗しにくいから歩留まりが改善する。