>>163です
みんなありがとう!
まず砥石で研げるように練習します!

>>172さん
スーパートゲールの情報ありがとうです!

>>171さん
研ぎに挑戦してみます!
背中押してくれてありがとうです!

荒らす形になってしまい申し訳ないです。
砥石で包丁研げるようになったらまた質問しにきます!