うーん。皆さん厳しい…。
包丁は、出刃、柳派、三徳と牛刀の中間ぽいものが二本ですね。
毎年、お盆と正月の帰省時には私が研いでいるんですが、自分では研いでないようなんですよね。
とりあえず、アラシたつもりは無かったんですが、皆さんを不快にしたみたいですみませんでした。
歩かあたります。すみませんでした。