味の素を糠床に入れるなんて話はないと思うが、取り出した糠漬けにかけるのは好き好きだろ。

昔はそれなりの害があったが今はそんなに心配はない。人のことなんてほっとけ。

しかし、取り出した糠漬けに鰹節をかけると美味いな。