キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具43
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0001ぱくぱく名無しさん
2021/04/02(金) 12:37:35.11ID:JEI79C7jそんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。
次スレは>>980が立てて下さい
前スレ
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具40
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1593158078/
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具41
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1598924801/
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具42
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1611134707/l50
0003ぱくぱく名無しさん
2021/04/03(土) 09:51:19.58ID:MJ00Vk0v0005ぱくぱく名無しさん
2021/04/03(土) 12:13:23.34ID:U01UXGBU0006ぱくぱく名無しさん
2021/04/03(土) 13:01:20.43ID:tJ7MAkN30007ぱくぱく名無しさん
2021/04/03(土) 14:01:02.01ID:+cwJADIm0009ぱくぱく名無しさん
2021/04/03(土) 17:37:52.94ID:4RzgkC0r0010ぱくぱく名無しさん
2021/04/03(土) 19:21:19.32ID:UmwBxhi8前スレで調理用シリコンスプーンについて色々出てたけど、チェック前にsalut!でシリコンスプーン買っちゃったよ
最低限カビませんように…あと一時期セールで110円で買えてたらしいのに定価で買ってしまったのがちょっと悔しい
定価もかなり安いけど
0011ぱくぱく名無しさん
2021/04/03(土) 22:49:16.34ID:nzxBoKhp0013ぱくぱく名無しさん
2021/04/04(日) 00:32:06.54ID:CSpeubXsこんな記事も上がってた
https://www.roomie.jp/2021/03/708667/
0014ぱくぱく名無しさん
2021/04/04(日) 10:19:48.79ID:Df4ASO00いちおつ
0015ぱくぱく名無しさん
2021/04/04(日) 10:35:12.77ID:MeS4KG1Nシリコンと言えば、ダイソーで買ったシリコンのスパチュラが結構いい仕事してくれる
全体がシリコンで包まれて繋ぎ目のないやつ
ヘラの部分の硬さが丁度良くて使いやすい
長いこと使ってるけどカビとか臭いとかは出てない
以前は大小売ってたんだけど、最近見たら小さい方しか売ってなかった
(たまたま売り切れてただけかも)
どっちのサイズも使いやすい
0016ぱくぱく名無しさん
2021/04/04(日) 13:13:23.11ID:1lAsptYj0017ぱくぱく名無しさん
2021/04/04(日) 17:53:10.11ID:OTtgeEW9よかったら商品の写真をうｐしてほしい。
100均の製品ってかなり入れ替え激しい気がするし。
0018ぱくぱく名無しさん
2021/04/04(日) 17:59:55.31ID:MeS4KG1N他の人のサイトだけど
https://uegos-camiones.com/daiso-gomubera/
これのクリーンスパチュラってやつ
すぐ横に写ってる200円のターナーも気になる
まだ見たことない
全く同じ素材だったらほしいなぁ
0020ぱくぱく名無しさん
2021/04/06(火) 17:46:41.81ID:4RVx5vvp0022ぱくぱく名無しさん
2021/04/06(火) 21:44:24.48ID:oZcctE9f汁物も全部これに突っ込んで冷蔵庫いれてる
カレーとかおでんとか、鍋で常温においといて腹痛になりまくりだった
0023ぱくぱく名無しさん
2021/04/06(火) 22:37:50.90ID:vzq5n4xP使い捨て無くてシリコンベラが使えるから無駄無し
二重ボウルでギリ迄冷やすと色々捗るよね
0024ぱくぱく名無しさん
2021/04/06(火) 22:42:30.96ID:1b39rqsb0025ぱくぱく名無しさん
2021/04/06(火) 22:59:47.27ID:KotOl1m40026ぱくぱく名無しさん
2021/04/06(火) 23:10:59.39ID:4RVx5vvpやってるといつか後悔することになる
0028ぱくぱく名無しさん
2021/04/06(火) 23:13:09.04ID:1b39rqsb0029ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 00:00:01.23ID:WhHdiydn100均のポリエチレン製はオートクレーブ121℃で使ったことはあるけど問題なかった
0030ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 00:09:10.12ID:c9ke1t1V0031ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 09:20:28.05ID:SpBBuPau0032ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 10:29:10.20ID:hbmi/8Ow底に切れ目が入ってて開けやすくて便利
0033ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 11:45:43.45ID:O3d1qxWbうちの100均で買った袋は-30℃までって書いてあるけど
冷凍に使うのはあんまり良くないんかな？
0034ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 12:21:07.86ID:+n+x68YS0035ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 13:18:24.00ID:bZOEbedl0037ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 17:09:36.26ID:4h609lak普通のポリ袋なら凍らせて解凍したくらいでは破れねーよ
日常的に肉とか魚とかカレーとか肉じゃがとか凍らせてるけど
ダイソーのポリ袋と輪ゴムで破れたことなんかない
0038ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 17:35:36.93ID:7mK1Np8rそんな詰め方するの無理だよw
0043ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 22:38:35.67ID:4h609lakだからダイソーの袋でなんも問題ないっつーの
50枚入り0.02mmって書いてあるよ
エアプ乙としか言いようがない
0044ぱくぱく名無しさん
2021/04/07(水) 23:54:57.90ID:bZOEbedl0046ぱくぱく名無しさん
2021/04/08(木) 05:41:53.24ID:maJ9Kh9Jポリ袋程度ケチって手間かけた料理ダメにするなんて二度とイヤ
0047ぱくぱく名無しさん
2021/04/08(木) 08:51:49.62ID:5mKRiSBW厚みがあって穴があきにくいしサイズもSMLの3種類あって良い
アイラップも使ってるけど薄くて穴があきやすいから穴空いても良いような物にしか使ってないな
0048ぱくぱく名無しさん
2021/04/08(木) 10:48:13.06ID:yNou0vFEセリア、ヨーカドー、ダイソー、ニトリどこの奴も問題なく使えてる
0049ぱくぱく名無しさん
2021/04/08(木) 14:11:58.66ID:Ulg0Nwpr0.06mmとか
0050ぱくぱく名無しさん
2021/04/08(木) 14:53:00.83ID:onRz9pE7生地を平たく伸ばしただけで大きな一枚に焼いてからさいの目に切ってます
味に問題ないんだけど見た目がアレなので、そういう使い方のできる
大きな板チョコみたいな焼き型って売ってないのかな？
0051ぱくぱく名無しさん
2021/04/08(木) 16:00:42.15ID:xQbHTGZd粗熱取れてから割るときれいに割れる
0052ぱくぱく名無しさん
2021/04/08(木) 21:49:12.36ID:yJIVN5Fy皮を剥いた面がピッカピカになるのなw
0053ぱくぱく名無しさん
2021/04/09(金) 00:29:21.57ID:bvWwOVKy縦型とか横型とか沢山の種類在るのなw
0054ぱくぱく名無しさん
2021/04/09(金) 09:43:14.70ID:G9OSy+zg横型もあると便利だろうなと思う
0055ぱくぱく名無しさん
2021/04/09(金) 09:58:26.54ID:uvuQa8yx0056ぱくぱく名無しさん
2021/04/09(金) 12:34:08.72ID:7L7vhIJl300ccのお湯に重曹大さじ２～３杯くらい。ちょっと煮てから覚めるまで放置。
0057ぱくぱく名無しさん
2021/04/09(金) 14:37:42.08ID:k+sHzGjM0058ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 00:55:37.18ID:Pd0D8mpzこれ普通のミルでも挽けるんだろうか？
普通のミルってブラックペッパー程度の大きさ用だよね？
0059ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 01:15:03.80ID:gBIbT86Q1枚板を丸めたタイプと2枚の板を貼り合わせたタイプとどっちが使い易い？
0060ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 01:17:03.74ID:998XMGnm0061ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 05:15:52.15ID:TBHmXNke挽き具合を調節できるタイプならいけるかもね
ダメならあらかじめすり鉢で砕くとかコーヒーミルにかけてから
スパイスミルにうつして、、、しばらくスパイシーなコーヒー飲む事になりそうだけど
0062ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 09:33:12.22ID:PIfbV7U3「普通」という言葉の使い方よな
単に「本人がよく知ってるもの」というだけの個人的な知見を
いかにも一般普遍の大原則みたいに言う奴
0064ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 14:18:06.09ID:6bMXGQ2s俺が知らないものはマニアック
0065ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 14:38:14.61ID:zJHQ7waF0066ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 15:31:29.95ID:gBIbT86Qそれから普通のミルで挽く
0067ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 15:46:15.90ID:ubaPvZY/朝岡スパイスのなら同じスパイスコーナーにミルとセットで売られてるくらいだから
挽けないことはないんじゃないのかな
https://i.imgur.com/LeV660T.jpg
0068ぱくぱく名無しさん
2021/04/12(月) 16:11:21.30ID:jb7F78Jo粗挽きでいいならコップの底で砕くほうが早いけど
0069ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 09:38:49.25ID:6vrwfeTn0071ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 10:14:24.07ID:+ZXQ3BR90072ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 10:14:32.22ID:BF0ZDqZ40073ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 10:45:27.28ID:qcOD4QFI既に持ってるコーヒーミルを流用するならここでレポよろしく
0074ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 11:12:33.38ID:b8NupuEB0075ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 12:08:39.80ID:NuDw0W2/ホアジャオよりよっぽど楽に挽けるくらい
0076ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 12:48:06.35ID:tV3lsLOY0079ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 14:45:22.32ID:NuDw0W2/大きさは実がはじけた状態で見たとしても大差はないよ
ホアジャオは皮を使うものだけど
内側のツルツルした皮は細かくなりにくくてそれが詰まるから挽けないのよ
0080ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 15:42:24.18ID:IxtDtSI10081ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 16:00:14.80ID:TSgauq9Y英語ではモルタル
日本語では乳鉢
擦るのではなく潰すのは温度を上げない為
なのですり鉢より乳鉢が良い
0082ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 16:59:41.35ID:0/fiErgt0083ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 18:46:34.43ID:UfZsW0Xq挽くのに時間がかかるし、湿気やすい
ミルとセット品とかの方がいいのでは
0084ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 18:47:51.79ID:qZ4RqbYCミルだと漏れなく粗挽きになるよな
0085ぱくぱく名無しさん
2021/04/13(火) 22:04:51.61ID:b8NupuEBカルディの麻辣スパイスの空きミル使ってる
0086ぱくぱく名無しさん
2021/04/14(水) 05:07:47.04ID:5foybOpc挽くんじゃなくて粉砕するタイプの電動ミルなら粗びきからパウダーまで自由
イワタニのミルサーとか
0087ぱくぱく名無しさん
2021/04/14(水) 08:40:40.11ID:Zuj8LXaV文化鍋買おうと思うんですがオススメメーカー教えてください
いつも炊くのは3合くらいです
0088ぱくぱく名無しさん
2021/04/14(水) 10:32:36.52ID:3c+lTqJA0091ぱくぱく名無しさん
2021/04/14(水) 21:44:17.46ID:9dMfA7Q/ユニフレームのライスクッカー(5合)持ってる。最近の高い炊飯器持ってないから知らんけど、きちんと浸水して高火力で炊くと違いがわかるよ。無洗米に水入れて高速炊飯とかだとどうだかわからん。
200Vの炊飯器なら別かも知れんけど、100Vの限り沸騰までの加熱速度は1.5kWが限界なので…
0092ぱくぱく名無しさん
2021/04/14(水) 21:55:45.90ID:b0WAZB0rパロマ炊飯鍋5合炊きで3合か4合炊いてる
吹きこぼれない設計なのがいい
尼で今見たらえらく値下がりしてるけど新モデル出るのかな
0093ぱくぱく名無しさん
2021/04/14(水) 22:45:42.45ID:6JA9ElIU0094ぱくぱく名無しさん
2021/04/14(水) 22:57:34.18ID:whCKkYxIスパイスに詳しいのは食戟のソーマの葉山アキラ
0095ぱくぱく名無しさん
2021/04/14(水) 23:16:28.32ID:ecFUdmEY0096ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 00:05:11.20ID:FoQycTbq土鍋って文化鍋なんだろうか？
0097ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 00:16:02.46ID:yqjZgpRP0100ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 00:32:43.57ID:FoQycTbq多分玄米なら土鍋<圧力鍋と書きたいんだろうけど
白米だったら圧力鍋炊きは色が真っ白じゃないのがマイナスって人の話を読んだような
時短ガス代節約だったら確かに白米でも圧力鍋だけど
>>93
とりあえず単品からスパイス活用したいなら印度カリー子さんの「スパイスのまほう」って本がおすすめなので、
手始めにカリー子さんのサイト見るのおすすめ
0102ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 01:57:29.66ID:yqjZgpRP銀シャリが灰色になるって話でしょ
比べなきゃ分からないよ
時短や節約のためじゃない
圧力IH炊飯器は美味しくないとでも？
0103ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 05:35:55.66ID:K5Zr250U一般の圧力鍋と10度以上違うじゃん
0104ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 10:41:04.00ID:REBP/J0T米によってはおいしくなったりまずくなったりするね
もちもちした米種だと固まりになってクソマズくなる
0105ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 11:14:11.61ID:K5Zr250Uアルファ化が進みすぎるからね
正直圧力鍋で白米は好みじゃないわ
加圧時間、放置時間、火力、水の量と色々研究してみたけど
普通の鍋で7分炊いて20分放置の方がおいしい
硬い飯が好きだからヒノヒカリ食ってるのもあるかも
0106ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 11:33:27.43ID:K5Zr250U官能テストの項目見ると面白かった
使用する米の品種で真反対の票数になってる
---論文より----
「圧力鍋による炊飯はいわゆる上質の米には適さず、
粘りの少ない硬質米や古米の炊飯に適するものと考えられる。」
ただし当時流行っていたササニシキ他との比較だし、
論文の1976年当時と精米技術も違うので
今やったら論文中の官能テスト結果のような極端な結論にはならんかも
0107ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 18:10:03.25ID:IKpmE6wZネバネバベチャベチャが美味いって人もいるし
自分も最近文化鍋で炊いてるけど、火加減・水加減・音とか匂いとか
様子見ながら炊くのが楽しい
実家の屋根裏にあったもので、刻印消えちゃってメーカー不明
今のところ大失敗は一度もなくて、パンや麺に比べて圧倒的に簡単、
水で炊くだけで美味しい米って凄いなと再認識してる
0108ぱくぱく名無しさん
2021/04/15(木) 18:52:16.90ID:2PScia/k0109ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 01:59:05.38ID:OeABTTYE0110ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 09:09:39.91ID:osJhywhH品種が1番の問題なんだから
0111ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 10:51:44.86ID:zEeU/ctgご飯の名店みたいのとこは単なるガス釜や薪で炊いてるから
名ばかりでクソ不味い
一流料亭はほとんど圧力鍋
0112ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 11:38:36.64ID:b+MBZiCC自分も最近文化鍋では無いけど普通の鍋でご飯炊くのにハマってる
炊飯器の内蓋洗うのが面倒臭いのと普段は少量しか炊かなくなったので鍋で炊くようになった
数年前に買い換えたガスコンロにある炊飯機能を使ってみたら失敗もなくて簡単に炊けて美味しい
炊飯鍋だともっと美味しく炊けるんだろうか
次にコンロ買い換える時もまだ先だけどガスかIHかどちらにしても炊飯機能付にしようと決めた
0113ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 12:35:50.87ID:yUG8tmZC圧力鍋で炊飯とか愚行
0114ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 12:45:21.75ID:9cisJLCo時短ガス代節約とある程度のレベルの味の両立という家庭もあるだろうし、
うちは玄米や分搗き米を常食してるので基本圧力鍋炊きだよ びっくり炊きより手軽だし
でもスレの流れ見てると白米文化鍋炊きもちょっと興味わくなぁ
普通の土鍋で炊くのと比べた人とかいるんだろうか？
0115ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 12:51:56.30ID:uyiWsjmX普通の鍋で炊いた方があっさりしてて好み
0116ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 14:19:31.37ID:OeABTTYE0117ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 21:45:35.05ID:O5NoluuH炊飯鍋で炊いてる
美味しいけど正直前に使ってたガス炊飯器のほうが
炊き上がりの米に勢いがあったように思う
0118ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 22:37:12.25ID:ZIcvD30x0120ぱくぱく名無しさん
2021/04/16(金) 23:19:10.11ID:Ba+z2MoF欲しいけど高いから躊躇してしまう
0121ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 00:58:04.35ID:l1Hg/gpQ0122ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 01:13:46.13ID:izLHVQv4光熱費考えたことなかったなー
試算してるサイトあったから転載
手洗いでお湯を使った場合は一回あたり約55.6円、年間で約40,500円
（水で洗った場合は一回あたり約25.4円）
食洗機にした場合は一回あたり26.7円、年間で19,500円
夏場は水でも冬場はお湯使うだろうから
手洗いの方が光熱費少し高くなりそうだね
0123ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 01:25:07.09ID:1yb3sR8vその認識で合ってると思うけど
食洗機の電気代は乾燥機能がデカいから、洗浄終わったら運転止めて扉開けて自然乾燥にするとかなり電気代浮くと見た
0124ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 05:35:44.42ID:V2bUs7VQ圧力鍋はごはんの色がグレーになるのと、なんか美味しくなかった。
炊飯器も美味いけどいろいろ経てこんな感じ
米を浸水させるのがちと手間ではあるが美味い
0125ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 13:27:40.28ID:jRdO71ytうちの食洗機も乾燥後は常時送風で電気代が気になったけど調べてみたら24時間で5円程度だった
電気代よりファンの寿命の方が気になる
0126ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 14:42:09.99ID:LHVUbViwティファールのキャストラインはやめとけ吹きこぼれ半端ない
引っ越しで捨ててしまった文化鍋系の縁の返しはよく考えられていたなと実感した。
0128ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 16:53:25.26ID:dtTppg3x112さんじゃないけどうちのガスコンロにもついてる
指定された鍋に水と米入れてコンロを炊飯モードのボタン押して点火すると火加減自動で最後炊き上がったら火が消える
0129ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 16:55:16.21ID:dtTppg3xこんな感じ
炊飯モードがついているガスコンロがある
https://www.rinnai-style.jp/info/special/autorice/
https://rinnai.jp/rinnai_life/topics/saving/ricecook
0130ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 16:56:11.63ID:vD/fLzOjhttps://matryo.work/2018/12/ricepot/
0131ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 16:58:07.89ID:AJ+b/7jEでも専用鍋じゃないと自動炊飯は無理かなあ？
最初からえらいイキオイでやり始めるから、怖くてやったことない
0133ぱくぱく名無しさん
2021/04/17(土) 18:42:20.68ID:BeAn+iAD家庭にあるフタ付きで深めの金属製の鍋（アルミ、ステンレス、ホーロー製など）
で炊けるって東京ガスのサイトに載ってるよ
炊飯専用鍋だと吹きこぼれなかったり内側に目盛りがついてたりするので便利だけどね
0134ぱくぱく名無しさん
2021/04/18(日) 02:10:13.07ID:7GcgHedu土鍋の質が悪かったのかと土鍋買い直して
もう一度試したらそれも割れたw
専用の土鍋じゃないとうまくいかないのかな
今は三つ目の土鍋で自分で時間測って炊いてる
0136ぱくぱく名無しさん
2021/04/18(日) 08:39:06.28ID:wIj8jdwC底が濡れたまま使ってない？
それやると温度変化が不均一になって膨張率の差から割れるよ
目止めが不完全なうちも同じ理由で割れる
水が染み込んでる部分の温度が上がりにくいから
強火だと上記が顕著になるから割れやすい
炊飯土鍋の類は釉薬がかけてあって、
鍋自体も薄めに作られてて
上記が起きにくくしてあるから大抵平気だけど
0138ぱくぱく名無しさん
2021/04/18(日) 13:21:23.07ID:CtDCMLqt0139ぱくぱく名無しさん
2021/04/18(日) 13:53:09.97ID:JOTI5uSL0142112
2021/04/18(日) 16:00:24.29ID:UCFq7Pqgリンナイのガスコンロの炊飯機能使い始めて普通の鍋で簡単に美味しく炊けるのに気を良くして
炊飯鍋や文化鍋に興味出てきたところです
いろいろあって見た目の良い素敵な鍋欲しくなったけど悩ましい
ビギナーズラックなのか今の鍋はちょっと大きくて重めの鍋だけど、二合炊いて吹き零れ無し
盛大に吹き零れたり、鍋焦がしたりで後始末が大変だと鍋炊飯挫折しそうなので
今の鍋使えるうちは
使い倒して次のお鍋楽しく検討しようかと思います
皆様ありがとうございました
0144ぱくぱく名無しさん
2021/04/18(日) 17:38:01.53ID:P0GP5X7c元々は電気炊飯器使ってたけど鍋炊きが楽すぎて炊飯器捨ててしまった。今思えば保温調理用にとっておけば良かった。
0146ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 09:30:27.08ID:dYrdf7KQ適当に炊いても美味しく炊けてる
まぁウチで炊くのは白ごはんじゃなくて
季節の炊き込みご飯の時だけどね
それに比べてストウブのココハンやルクルーゼなんかは
やっぱりコツを掴まないとうまく炊けない感じ
釜炊き三昧はあまりインスタ映えはよくないけどね
0147ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 09:31:01.36ID:dYrdf7KQちょっと気になる
0148ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 09:51:34.01ID:fmEQbdZv生卵のスティック？米研ぐのに使うの？
と一瞬思ってしまったw
0151ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 09:59:02.04ID:ONtNNqQN0152ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 10:11:42.15ID:M64mB0s2後ろを。。。
0154ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 11:41:11.75ID:XLnov9oK卵をかき混ぜる棒の先に刃物が付いたヤツなら使ったことあるな
確かに白身が切れて良いモノだけど刃先が怖くて使用頻度はほとんどない
0155ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 12:12:57.69ID:BngGutB6食べる用もない
0157ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 12:24:41.90ID:MrHxDzL4シェア握った後のChromeもひどいもんだしな
0158ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 13:07:54.66ID:UayiNwz6溶くときも、泡立て器とか箸とか回すんでなくて、高速で直線で往復(だから底に凹凸があると困る)。
0159ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 14:30:52.87ID:Sdg8xV8n0160ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 15:57:38.61ID:ASyml/DQまぜ卵とかのことだよね？
買ってはみたものの引き出しから出すのが面倒で結局菜箸使って混ぜています
0161ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 16:15:27.54ID:XLnov9oKhttps://i.imgur.com/VzDT1wo.jpg
0162ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 18:22:34.05ID:p1zR6Evg刃に気を遣うのが面倒で使わなくなっちゃったw
百均で買ったチョイ混ぜマドラーっっていうのがすごく優秀
まぜらんより使い勝手いい
https://kokubo.co.jp/goods/kk-362.html
0163ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 19:49:19.76ID:ASyml/DQ>>160だけどうちもこれ使ってる！
卵混ぜるのには使っていなくて合わせ調味料とか混ぜる時に使う
0164ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 20:23:03.40ID:UdkkPsDyステンレス製の定番のもの
厚みが薄いからチャカチャカ往復運動するだけで白身が切れてくれてほんとに楽
0165ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 20:32:39.94ID:ZJKaXDsO口式ボトルの場合どうやって入れてる？
ミニスプーンみたいなの売ってないのかな
0167ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 20:54:57.33ID:HiBQj9x00168ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 21:05:23.21ID:ZJKaXDsOそういうのなかなか売ってなくない？
ダイソー行ったけどなかった
0170ぱくぱく名無しさん
2021/04/19(月) 22:26:38.05ID:A2PAR3P80172ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 01:26:13.51ID:6ZcOfaR30173ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 02:56:50.36ID:h/ux51/yオムレツとかオムライスやる時に重宝する
0174ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 05:25:00.02ID:BBhNmcGtセリアに小指の爪くらいの大きさのステンレススプーンなら売ってた
塩用にして塩に突っ込んだままにしてるけど錆びてないので優秀
ただスパイスにはデカいかも
0175ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 06:53:56.91ID:miduygr40176ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 07:28:24.85ID:Cbm4O9Fe0177ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 08:19:54.10ID:r2iVWgaf皆さんツナ缶はどうやって油切りしてる？
0178ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 08:33:29.81ID:q77Vv28Iツナは蓋で押して油切る
0179ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 08:47:41.17ID:vzp5Fvqb0180ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 08:58:37.83ID:sO9jAWN+持ち方次第でフォークよりよくとける
0181ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 09:43:25.60ID:7w5K/dKp使い勝手どう？
卵かけや玉子焼きとかつくるだけだけど
0182ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 10:32:13.17ID:LYmBy2kZペーパーに包んで絞る
0183ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 11:16:11.43ID:RdaAXcCkますますお肌がカッサカサになっちゃうぞ
0184ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 11:27:15.04ID:hF3nTgQG0185ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 12:30:15.04ID:KYky5AEv0187ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 12:50:51.49ID:FK6htrXD白身はよく切れるよ、これが2本3本あったら良いのかもしれないけど1本なので解きに掛かる時間は一緒かな
わざわざ出す事もなく箸立てに刺さったまま
0188ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 13:09:52.97ID:BBhNmcGtオールステンレスだから洗うのも食洗器に突っ込むだけで楽ちん
安いから二本用意してあるけど、
ドレッシングとオムレツ同時に作る日くらいしか二本目の出番は無いな
0189ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 13:29:54.54ID:7w5K/dKp買うなら2本にしようと思ってたんだ
納豆混ぜる棒は結構役に立ってるんだよな～
0190ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 13:55:32.56ID:msYboHLAさらに、ソーセージつくり・みそ作りにミンサー、パン作りにHBも必需だ。
コーヒー好きにはコーヒーメーカーは必需品。
おにぎり、寿司をやるのに押し型は便利だが無くても良い。
カレーライス用のメロン型ごはん押し型もあって楽しいが特に必要でもない。
お酒の燗用に電気酒燗器やチロリ、ぢょかも嗜好的だな。
製菓用品はほとんどが必需品。押し出し器、シリコンへら等々。
自分で、自分の料理守備範囲と能力を考えたら、アイデア商品はなくてもいいが上記の通りの必要性。
でももう持っている。無駄なことをしたものよ。
0191ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 14:19:45.47ID:qHhf8o81これでも押しすぎると切りすぎてしまう
0192ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 14:19:44.48ID:qHhf8o81これでも押しすぎると切りすぎてしまう
0193ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 14:20:48.15ID:qHhf8o81これでも押しすぎると切りすぎてしまう
0194ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 14:30:52.85ID:GHOaR8+I0195ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 14:51:24.77ID:vyjVYpWa0196ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 15:00:20.11ID:z+gseV1c半分蓋開けて傾けるだけで充分油切れるじゃん。
てか押さえたら身が崩れるだろ。
0197ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 15:15:29.72ID:bDwAg/IW脳が壊れてると体まで壊れるな
0198ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 15:27:41.21ID:vyjVYpWa切りたくない人は切らない
それでいいじゃないか
0200ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 15:47:08.79ID:z+gseV1c0201ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 15:51:36.58ID:7w5K/dKpパスタマシン
ミンサー
ジューサー
ホットプレート
意外と使ってるの
ホットサンドメーカー バウルー
納豆まぜる棒
そばすだれ
昔は良く使ってて使ってないの
コーヒーサイフォン アルコールランプでやるやつ
0202ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 15:51:44.28ID:6ZcOfaR3あちこちで二重書き込み見るし
私も書き込みエラーが出た
0203ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 16:01:42.17ID:FK6htrXD大概は書き込み成功している
0205ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 16:26:54.27ID:KYky5AEv0206ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 16:34:14.58ID:EmSNOglL0207ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 16:59:14.67ID:f68kKXh8ホットサンドメーカーにワッフルプレート付いてたけど、ワッフル焼いたのは数回だったな
切餅でモッフルばかりやってた
年寄りにはワッフルよりモッフルの方がいつもと違う餅の食べ方と食感が喜ばれた
0208ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 17:13:04.74ID:r2iVWgaf0209ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 17:34:24.76ID:OQDR7/p00210ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 18:05:05.02ID:OHCjkaPx0211ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 18:16:34.59ID:dXLT+urvあと蒸し豆作りとかにも使った
圧力鍋で玄米炊いたり蒸し豆作ったりするようになってからはお蔵入り状態だわ
0212ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 18:31:47.33ID:6ZcOfaR3キャベツとささみのレンチンにしか使ってない
0213ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 18:43:06.40ID:vzp5Fvqb0214ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 20:41:05.99ID:IuU+04Ry野菜を茹でることが無くなった
青菜、根菜、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラなど
フタが皿にもちょうどいいのでラップして適度に蒸気出るようになんて面倒なことしないでいい
0215ぱくぱく名無しさん
2021/04/20(火) 20:51:34.44ID:OQDR7/p0やっぱ野菜は塩分1%の沸騰水で茹でるのが一番旨い
パイレックスベジタブルスチームポットはプラ容器に匂いと色が付きやすい料理の冷蔵庫から電子レンジ直行保存容器としては抜群
0216ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 01:03:22.50ID:wrtc2DHZ0218ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 08:17:06.50ID:wTALvXkIタジン鍋を買う気がしないので比較実験はできない
0219ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 09:17:27.93ID:alb+a0cF買って作ったあとに気づいたんだけど
俺パスタは乾麺の方が好きだった
0220ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 09:30:37.42ID:wTALvXkI0221ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 11:34:51.61ID:IMbaJJFSそう思えるって素敵
0222ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 12:11:09.99ID:0AhEULCL同じクオリティが可能っての差は
感性で違ってくるからな
舌馬鹿死ね
0223ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 12:21:18.57ID:02zAK0AU0224ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 14:47:55.04ID:alb+a0cF0225ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 15:02:41.27ID:F9s0R0lX今中東料理に興味もっててすごくタイムリー
0226ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 15:11:29.74ID:4spf2qUu詰め替えると蓋と本体の隙間からじわじわ漏れてくる
0227ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 17:42:02.59ID:fGrQa8Fp0228ぱくぱく名無しさん
2021/04/21(水) 20:15:24.77ID:pY0HWl7r他におすすめありますか？
0230ぱくぱく名無しさん
2021/04/22(木) 00:23:39.31ID:Dh8h003e日本に帰ってきてフライパン＋ガラスぶただと、ある程度同じようにできるけど、フライパンは平べったすぎ＆土器じゃないので熱の伝わり方がちょっと違うのでやっぱちょっぴり違う気がした。
でもたぶん気のせいの範囲。
0231ぱくぱく名無しさん
2021/04/23(金) 00:33:11.49ID:K0GrXtz4まん丸のと、ののじの半分丸のと悩む
0233ぱくぱく名無しさん
2021/04/23(金) 00:46:20.57ID:VouZgPG4イワキのオイル差し気になってる
フタがしっかり閉まらないのは不便ではない？
フタ持って落っことしたってクチコミ多いから
0234ぱくぱく名無しさん
2021/04/23(金) 00:47:26.87ID:srqisuPY私はののじのほうが使いやすいと思った
まん丸のは味噌が真ん中で玉になってコロコロ残ってイラッとすることがある
0235ぱくぱく名無しさん
2021/04/23(金) 00:48:03.80ID:KEpK3JrMクミンとカルダモンをベースにちょっとのシナモンや黒く乾燥させたライムを効かせた絶妙のバランス
鍋底の羊か親鶏の微かに焦げた香ばしさ
たっぷりのトマトと玉葱
彩りの茄子と後載せの胡瓜
本場のタジンの薫りの高さは他の器具では真似できないと思った
0236ぱくぱく名無しさん
2021/04/23(金) 01:02:00.28ID:srqisuPYたしかに蓋はゆるいけど
移動するとき普通は本体持つから不便は感じたことない
蓋持って移動とかバカのすることでしょw
ただね蓋に油がついた時はカチッと締まりづらくなる
浮いてくるというかパカパカするから
すぐ洗いたくなるのはちょっと不満
0238ぱくぱく名無しさん
2021/04/23(金) 02:48:18.62ID:j4B6nLs9>>236
蓋はしっかり上から押せばカチッと閉まりますよ。
ただし、開けるのにかなり力がいるので自分は被せてるだけです。
使うときは本体持つから問題はありませんね。
雑に使っても全然外に垂れないし、卵焼き焼く時も卵を巻いた後油を適量追加できるので最高です。
0239ぱくぱく名無しさん
2021/04/23(金) 14:17:14.14ID:jcPvDm05パスタの仕上げ等でとりあえずスタートさせておくと過剰に火を通しすぎることもなくなる
いっそ10個並べて1～10分専用タイマーを用意すると良いかもしれない
0240ぱくぱく名無しさん
2021/04/23(金) 14:40:58.85ID:srqisuPYイワキの別の商品について話してるのかもしれない
私が使ってるのは本体耐熱ガラスで中蓋は黒プラ、外蓋は透明プラのもの
蓋開けるのに力は全くいらないよ、前述の通り
上からしっかり押してカチッと閉めても蓋に油がついてるとすべるのか浮いてくる
あまりにもパカパカだからイワキに問い合わせたら新しい蓋送ってくれた
前よりはずいぶんマシになったけど油がつくとパカパカしやすいのは変わらないな
0241ぱくぱく名無しさん
2021/04/23(金) 16:54:26.23ID:N5xqtzACアマゾンだとむしろ固すぎて開閉に困るみたいな感じ
時期や個体による差もあるみたいね
あと汚れによってきちんと閉まらなくなったりもするみたい
固すぎてパチンと閉めずにかぶせただけになってるのをゆるいと勘違いしているとか？
0242ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 12:23:35.84ID:DQfBEsNzごますり器のスリッキーＮという製品を使ってみたところ、イイ感じの粗びきになました
私はこれでやっていきます
0244ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 13:18:38.90ID:euXHkLcq関係ないけど、すりこぎのこと「乳棒」て言うのな
ドキドキするわ
0245ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 19:05:43.69ID:ZzmGGBwEあれってなにかメリットあるの？
焦げ付きやすくて、鉄のほうが美味しくできるってよく聞くんだけど
0246ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 20:21:39.74ID:d5PyVyKB0247ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 21:01:05.27ID:JfvtqIAg0248ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 21:33:24.59ID:dQIVO3ie腕時計はチタンいいよ。軽いしかぶれたりしない
調理用品はどうだろうね。箸とか興味あるけど使ってる人いる？
0249ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 21:51:45.12ID:eaWOOBB3重さ
1.2mm厚の純チタン製30cm炒め鍋： 710g （ハンドルをはずすと600gぐらい）
極JAPAN 鉄炒め鍋30cm： 1200g （ハンドルをはずすと1050gぐらい？）
センレンキャスト（AC7Aアルミ合金）30cm炒め鍋： 840g （ハンドルをはずすと720gぐらい）
→ 鉄 ＞ アルミ鋳物 ＞ チタン
熱容量＝比熱×重さ
純チタン炒め鍋の熱容量＝ 比熱 0.520 J/g･K × 重さ 600 g ＝ 312.0 J/K
鉄（SPCCとして）炒め鍋の熱容量＝ 比熱 0.460 J/g･K × 重さ 1050 g ＝ 483.0 J/K
センレンキャスト炒め鍋の熱容量＝ 比熱 0.963 J/g･K × 重さ 720 g ＝ 693.36 J/K
→ アルミ鋳物 ＞ 鉄 ＞ チタン
熱伝導率は
工業用純チタン 17 W/m･K
鉄鋼(SPCC) 63 W/m･K
アルミ合金(AC7A) 146 W/m･K
→ アルミ鋳物 ＞ 鉄 ＞ チタン
0251ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 23:47:20.57ID:ZzmGGBwEアウトドアでは最強
0252ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 23:48:30.14ID:ZzmGGBwEチタン
アマチュアがろくに鍋触れないのに使っても、
焦げ付かせるだけだよな
ただ、錆びないのと焦げ付いてもゴシゴシ落とせるのはいいけど
0253ぱくぱく名無しさん
2021/04/24(土) 23:52:07.78ID:ZzmGGBwE↓
野菜炒めで出た水は底にたまる
↓
局所的に厚い底で水は蒸発する
野菜を焦げ付かせないだけ触れたら、
水分はしっかり蒸発していってシャキシャキ野菜炒めの出来上がり
って感じかなチタン
0254ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 03:44:19.08ID:nUbAn5Gg最悪の使い勝手だった瀬戸のほんじおがやっと終わるんだ。結晶塩とミル？がいいのかな？
0255ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 08:04:04.83ID:y0oNmdtBあれよりも使い勝手のイイものを知らない
0256ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 09:19:15.15ID:M1Macbgl0257ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 09:38:26.32ID:y0oNmdtBあの容器と中身の組み合わせこそが至高
0258ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 09:39:35.78ID:y0oNmdtB0259ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 11:43:26.00ID:L3o81AdV0260ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 13:44:21.01ID:yZjr5qbV京セラの粗さ調節機能付きミルに瀬戸のほんじお的なしっとり粗塩詰めて粉塩にしとるよ
詰まらないの定義が分からんけど中で固まったり口周りに残って固まることはあるけど回して出てこないということはないよ
メリットでもありデメリットでもあるけど(要は適所適材)50回ししても1gにもならない
0261ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 13:46:54.73ID:3aIH3onr「瀬戸のほんじお 焼き塩」を詰め替えてる
出番が少ないからS&Bのスパイスの小ビンサイズに替えようとおもってるが
「S&Bスマートスパイス岩塩23g」の細い小ビンは穴が大きくて煎り米の粒が出てきちゃうので駄目だった
「S&B岩塩30g」か「S&Bスマートスパイス抹茶塩20g」も試してみたいけど近所で売ってないから
けっきょく赤キャップのビンのまま
0263ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 14:19:19.92ID:bRiarf9F詰め替えるなら多分一番いいのはS&B業務用のL缶だろうな。あれは穴のサイズ切替で
2.5mm/5mm/15mm（実測値）だからまあ大体どんなスパイスでもどれかには合う。詰め替えも効く。
Mだと今は詰め替え出来るかな。前は詰め替え出来なかったけど、今は切替用の蓋になってるから
行けそうな気はする。
0264ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 14:47:33.63ID:qTKarz4b中身は「精製塩」がサラサラが長持ちする。
https://www.shiojigyo.com/product/list/seiseien/
塩の味に拘りがなけりゃオススメ。
詰まる原因は、
湯気の上で使って口のあたりに水分がつく→塩が付着→蓋がちゃんと閉まらない→吸湿→固まる
ってパターンが少なくないと思う。
0265ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 17:51:28.56ID:y0oNmdtBhttps://jocee.jp/user/oderogu/f84dc9df69e53ecfa411
0266ぱくぱく名無しさん
2021/04/25(日) 23:53:03.01ID:qSaqL4RG0267ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 00:02:58.29ID:D1n+YRVRあと酸性の食材も使えるし特にトマト
0269ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 00:17:57.33ID:cV39ETSJ0271ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 00:45:27.38ID:CRxquMTR0272ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 00:45:35.54ID:F6oaS5LS0274ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 01:37:49.27ID:Eius5Ce5だからはパスタとソース混ぜるだけの時には重宝されて使われている
共柄が多いから持ち手が熱くなりやすいのがデメリット
肉や野菜炒めるだけなら鉄のほうが良いけどトマトが駄目だからアルミパンになる
価格が安ければステン多層とかのほうが良いけど何せアルミは安いから業務用でよくつかわれる
0275ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 02:05:38.91ID:CpAE6o/G他に人も書いてるけど鉄フライパンはまじでトマトソースに向かない。
鉄フライパンにトマトソースたっぷりでしばらく煮てみると判るけど、
黒い皮膜が出来上がっていたフライパンがピッカピカになって、
場合によってはソースに「鉄棒を舐めた味」がほんのり足される。
0276ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 02:10:15.88ID:eyR1Hogs0277ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 05:17:08.48ID:1+ckJyO60278ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 08:08:16.18ID:mpnYiFqW0279ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 08:37:13.42ID:FsE2RfS/0280ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 09:17:20.19ID:2ztEbiVA酢豚やった後、洗わずに一晩おいとくと、黒い酸化鉄の被膜が
すっかり還元されてピカピカの鉄色になるけど
きれいに洗って火にかければ、また酸化して真っ黒に戻るから
大丈夫
0281ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 13:23:37.80ID:CpAE6o/G四川魚香茄子（麻婆茄子の肉なし黒酢ガッツリ）よく作るけど、
真っ黒の中華鍋がピカピカになるよ。
洗ってそのまま置いとくとすぐに錆びるので、
空焼きで水分飛ばして油塗る。
0282ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 15:32:52.68ID:QlVhVkOV鉄のフライパン欲しいけど場所ないんだよなー
重ねると油移りそうだし
0283ぱくぱく名無しさん
2021/04/26(月) 16:55:56.66ID:2ztEbiVA炒めものの最中に酸化鉄被膜がハゲたりしないから平気
もっと詳しく知りたければ、鉄のフライパン可愛いスレに
河岸を変えるんやな
0284ぱくぱく名無しさん
2021/04/27(火) 19:00:27.72ID:a48eDDwy今までのステーキや野菜炒めは何だったんだってぐらい味が変わる
あと、鉄に焼きが入って育っていくのが可愛くて美しい
0286ぱくぱく名無しさん
2021/04/27(火) 23:05:59.52ID:B8HkeJ5c純アルミより数字が大きくておかしいのは比熱だけ
熱伝導度も自分がネットで調べて見つけた数字よりも大きい
自分が見つけた数字だと
AC7A（Al-Mg系アルミ鋳物)
比熱0.879J/gK
熱伝導率 104.7W/mK
0287ぱくぱく名無しさん
2021/04/27(火) 23:21:20.69ID:WLZpV6pn比熱や熱電導率は温度依存がある
0288ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 00:12:37.87ID:30/jmMPf0289ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 00:17:53.41ID:GohVtkYT0290ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 00:18:59.46ID:5Yr+shQa0291ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 00:23:26.13ID:GohVtkYT0292ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 05:26:21.90ID:6uF1V7N6ステーキ焼くのは鉄フライパン
用途に応じて使い分けるが吉
0293ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 10:04:30.04ID:aylUwml2老後が不安
0294ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 10:18:00.67ID:Pvzm8FZyアルミ鍋3個かったけど、そのうち2個は穴があいた。
もう1個のこってるけど、
なんか使い続ける気がしなくなったわ。
使いやすかったけどね。
0295ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 10:56:05.39ID:CHxS+jIX0296ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 11:06:35.06ID:n5O5iArD0297ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 11:27:28.93ID:IXLv5bAuhttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1606746144/
0298ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 11:38:06.15ID:AlcSyPMX洗う手間とか考えたらフープロ持ってても買う価値あるのかな
0299ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 12:17:40.77ID:Pvzm8FZy君には必要ないんじゃないかと
俺も同じ考え方で欲しいとは思わないからね
0300ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 12:53:18.84ID:CLT4u4uA0301ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 13:28:32.55ID:i733gp/4洗う手間だけ考えたら手動チョッパーは歯と歯の間も洗わなきゃいけない上に（割とその時指に切り傷作るし）
中には蓋洗うときに紐の入った穴に水入るって人もいるのでそこそこ大変
でも私は電動ブレンダーと手動チョッパー両方持ってるw
うちの電動ブレンダーは稼働できる分数が少ないもんで…
個人的にはフードプロセッサー持ってるなら手動チョッパー要らないと思うけどなぁ
0302ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 13:43:01.78ID:R52GOCJJ0303ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 13:56:03.37ID:OHSnnEhhブンブン買ってから、フープロの出番激減。
めちゃくちゃ手軽です。
油物ブンブンしてないので、水でささっと流すだけ。
あと、フープロで餃子やミートソースの野菜を切ると野菜の繊維壊されドロっとした感じになるが、ブンブンだと手切りのようになる。
フープロの使い方が下手なだけかなw
高い物じゃないし興味あるなら購入してみて。
0304ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 14:01:53.30ID:hSBdF6fpオンタリオの7インチオールドヒッコリーブッチャーナイフ2本使いが割と楽しい
研ぐのもスチール棒でチャッチャッと簡単
0305ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 14:39:58.27ID:i733gp/4あれ、そうなの？
あんまり凝ったことに使わないから気づかなかったわ、手動チョッパーもっと活用しようかな
もう知ってると思うけどAmazo○では手動チョッパー時々セールになるよ>>298
私は5枚歯の大きめ手動チョッパーをウィッシュリストに突っ込んで悩んでたある時サイズの小さいチョッパーより安くなってたんで買ったわ
0307ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 16:38:14.16ID:4YQuXE8r普通に洗剤で洗ったら火にかけて乾かし、油は塗らずに保管
親の代からその使い方してるけど問題なく使えてる
油なんか塗って保管したらゴキブリホイホイでしょ
冷蔵庫にでも保管しない限り
0308ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 18:49:34.42ID:vLfTUz4B0309ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 19:07:20.11ID:4ouWtUYL研ぎは米：水＝１：１くらいのじゃぶじゃぶにして指先5本でかき混ぜて
水切りは茶こしで十分というか茶こしのがよっぽど使いやすい
0310ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 20:31:02.09ID:IUCpxjz0鉄棒を舐めた味ってのは何だ？ｗ
0311ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 20:53:12.76ID:zQiL+xtl0312ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 21:11:33.07ID:kzKRLql/安物でもそんなに変わらないかな？
0313ぱくぱく名無しさん
2021/04/28(水) 23:08:17.81ID:CBraMESR普通の塩が何かわからん
エンリッチ塩みたいなサラサラタイプならなんでも平気だけど
逆に伯方の塩みたいなしっとりタイプなら何に入れてもダメ
容器より塩側に拘った方がいいよ
0314ぱくぱく名無しさん
2021/04/29(木) 03:30:18.82ID:N/60RQtF0315ぱくぱく名無しさん
2021/04/29(木) 05:41:47.10ID:18A1GQ+0それだと振り塩容器でも固まらないけど
0316ぱくぱく名無しさん
2021/04/29(木) 10:05:07.10ID:MhnbIiLJ横だけど確かにブンブンは水分あんまでてこない
あと少量刻みたい時フープロだと刃の当たらない壁に張り付いたりするから使い分けてる
0317ぱくぱく名無しさん
2021/04/29(木) 22:34:17.06ID:U7DV/uOu0318ぱくぱく名無しさん
2021/04/30(金) 11:38:34.97ID:8Cr/f9Ux固まってしまうと振った位じゃ崩れないが
0319ぱくぱく名無しさん
2021/04/30(金) 12:57:13.05ID:kydrdyJs珪藻土製とかでも無ければ変わらんと思う
0320ぱくぱく名無しさん
2021/04/30(金) 19:06:01.99ID:QYBd7/0t0321ぱくぱく名無しさん
2021/04/30(金) 20:58:58.05ID:tXlsNuNw0322ぱくぱく名無しさん
2021/04/30(金) 22:22:49.52ID:3wqoyYG5水分吸って柔らかくなったら交換
0323ぱくぱく名無しさん
2021/04/30(金) 22:40:51.44ID:JswM6kMSなつかしい
0324ぱくぱく名無しさん
2021/05/01(土) 00:27:10.97ID:BWcXfNrcうちは塩の回転もそこそこ早いので固まる前に使い切ってしまうけど。
0325ぱくぱく名無しさん
2021/05/01(土) 08:09:23.48ID:EafEBc51塩なんてそうそう固まらないと思うけどなあ、ここ見てる人なんかは特に
海沿いに住んでると湿気で固まるとかあるの？
0326ぱくぱく名無しさん
2021/05/01(土) 23:20:50.20ID:BdEfpSF4砂糖は湿度が低いと固まる。
0327ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 00:30:28.89ID:zegotw3+結局砂糖も塩も袋のままクリップで密閉して保管してる
振りかける用の塩は結晶塩をミルに入れてる
0328ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 03:00:36.67ID:6AcA2le3計量スプーンを開けたとこから突っ込んでるの？
0331ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 08:35:59.48ID:mrdYto9C混ぜとくと固まらないで良かったんだけど、コストカットで
今は付属してないからねぇ、世知辛いのう
0333ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 09:30:11.03ID:jPTsV1dK0334ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 09:48:27.77ID:6AcA2le3だばーっと倒しちゃうような心配もなくてやりやすくない？
0335ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 09:52:33.40ID:mrdYto9Cプラの計量スプーン入れっぱなしにして使ってるけど
正確にすりきり何杯とかやってなくて、結局目分量ｗ
0337ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 11:48:07.59ID:6AcA2le3俺が計量スプーンって書いたのは袋の開口部からの取り出しやすさとか
袋を倒したりしないためにはっていう話なんだけどね
そもそも今容器の話なのわかってる？
0338ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 11:50:30.30ID:6AcA2le3わざわざ袋のを買ってるってことは割安な容量大きいのを買ってるってことでしょ？
だとすると傾けて何かに出そうとすると両手で保持しないといけないし量の加減も難しいよね？
鍋の上で直接だと湿気っていうか湯気直撃だよね？
0339ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 11:53:52.88ID:fkyMeU6N0340ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 12:08:15.54ID:H2vsbwEs・モノはあまり持ちたくないから容器は使わない
・そのまま使うのに不自由しない程度のサイズで買いたい
・金で解決するなら多少の損得はどうでもいい
なんて考えだったりする
0341ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 12:14:18.18ID:zegotw3+です
大さじ小さじは複数本持ってる
砂糖塩は1kgの袋買うけど別に重くないし減ってきたらかさばらないし
>>329
セリアは近くにないので知らなかった
湿気にそれほど影響受けない片栗粉あたりで試してみようかな
0342ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 12:57:29.79ID:14+DG87/0343ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 13:32:22.07ID:6AcA2le3その心は？
0344ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 13:35:11.39ID:KknGpPg/軽くて口がワンタッチで開いて密封できるので便利
片栗粉のみ、振って出せるのがよかったので蜂蜜容器に入れてる
0346ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 15:39:09.91ID:y/rZPXFR0347ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 18:08:14.24ID:mrdYto9Cフレッシュロック角型、良いよね、使いやすい
小麦粉2.5kgが角型４Lにちょうどぴったり入るんで重宝してる
つか、いつの間にか白いパッキンが出てたんだね
パッキンだけ取り寄せて今使ってる緑色のと交換しようかな
0348ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 18:38:08.73ID:6AcA2le3道具の要不要が置かれてる状況や求める結果のほかに、器用さや技術や知恵で変わるのは間違いない。
道具選びの話をある程度きちんとやろうと思えば運用の話も避けられないということ。
で、>>327,341さんはクリップで留めて開け口からスプーンつっこんで中身を取り出すという運用なわけだけど、
君はいったい何をどう使っているのかな？
0350ぱくぱく名無しさん
2021/05/02(日) 22:59:58.16ID:ZNmlQyifもう調味料の計量とか周りのやり方に学ぶとかどうでも良くてくどくどほじくり返したいだけって感じだな…
ちなみに私は粉末の調味料は大半ジッパーバッグに詰め込んで、
普通のスプーンや洗った手の指先でぱっぱとすくって計量カップに入れたり目分量の時はそのまま鍋に入れたりしてますわ
大さじ小さじが計れるセリアの小さい計量カップが活躍してる
0352ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 04:59:09.47ID:baiz0fkc0353ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 08:53:48.62ID:yK85SPnLそういうクソは放置しときゃ良いよ
どーせ構って欲しい独居老人かなんかだろ
0354ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 09:23:22.22ID:7x+av0em0355ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 12:19:44.79ID:t2k5hwuB歯ブラシ的なもの？
おろしカッターはタワシ？
最後に洗剤入れて回すけど、刃の下とか根元の方とかは汚れが残ってるから…
0356ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 12:42:54.79ID:bYVexO8z0357ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 13:59:01.00ID:t6knBgWX0358ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 14:36:28.36ID:k+DNElx80360ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 18:59:21.88ID:E0a6cym/0361ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 18:59:29.75ID:2uzMu7Ku0362ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 20:04:35.40ID:t2k5hwuBスポンジだと、おろしの刃がカッカッと引っかかるだけで洗えてなくて…
あと普通のも、刃が支柱にねじれてる感じに付いてるから、洗いにくくて
0363ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 20:13:53.15ID:4xV4psm3使うか使わんか決めんとね
0364ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 20:42:49.69ID:1agbpu0o0365ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 21:01:00.09ID:Gwg9KGHT0366ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 21:42:46.88ID:PQid+jNF0367ぱくぱく名無しさん
2021/05/03(月) 23:39:47.21ID:oy1ZX29V0368ぱくぱく名無しさん
2021/05/04(火) 00:27:51.80ID:95c/ZzUmまだ試してみたことないけど今度やってみたら報告するわw
0369ぱくぱく名無しさん
2021/05/04(火) 01:01:56.40ID:2ZdwATgq0370ぱくぱく名無しさん
2021/05/04(火) 16:24:55.90ID:JDaUwejt0371ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 09:40:45.43ID:ElAF9pyE大さじ小さじ以外はほとんど使わないけど厳密な計量が必要な人には便利だと思う
レビュー見ると最近は作りが甘くなったのかすぐに柄が外れたっていう声が多くて残念だ
これとかシリコンスプーンとか、子供が小さいころ使ってた生協のカタログで買ったものが
使い勝手のいいものが多くて結局ずっと使い続けてる
料理にさほど興味がなく道具も適当だった自分にはとてもありがたかったと
今になって感謝してるよ
0372ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 10:38:31.37ID:1hOCi+Ekうちの地域ではもう何年も前から生協カタログなくなってる
むかしの生協カタログは品質重視や使い勝手重視だったけど
消費者の志向が安さ重視というかんじになってるし
近所付き合いも薄れてってるから共同購入システムは廃れちゃったみたいね
ネット通販の宅配は便利だけど目当ての品物をさがして
価格比較やレビューのチェックをするのもけっこう面倒なので
生協カタログを利用できないのは残念
0373ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 13:16:34.94ID:uzGkMHgS今まで手がベタベタするので骨つき肉
0374ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 13:17:00.37ID:uzGkMHgS0375ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 18:21:17.00ID:CoHi95aJこだわりの品を扱うイメージあったから
今の場所で生協のスーパー行ったら微妙な感じでびっくりしたわ
0376ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 22:21:03.71ID:gBxDj+6nでっかいピーラー買ったけど散らばるしキャベツがえぐれるようになるし失敗した
でっかいスライサーの方がいいですかね
0377ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 22:29:37.88ID:qtHR6GYD千切り何に使うか用途を何となくでいいから挙げてほしい
とんかつに添えるとかなら本当に千切りな方がいいと思うので千切りの知恵が欲しいところだけど、
うちみたくスパイス漬け（ザワークラウトの亜種）に使ってばっかだったらざっくり細くなりゃいいから
包丁で適当切りでいいし
0378ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 23:06:05.41ID:vDdjP7y7それができたら芋と人参のシャトーやってから大根の桂で最後に梅人参やれば素人としては充分
茹でたて芋の皮剥きは別の話
0379ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 23:13:07.95ID:5+sc33RQ0380ぱくぱく名無しさん
2021/05/05(水) 23:46:15.82ID:MIQZKJ+R波型3枚刃がめちゃくちゃ速く切れる
0382ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 00:30:37.44ID:9iwrzUmk切りやすい形にキャベツを整えたら包丁でも切れると思うよ
めちゃくちゃ細く均一にとか思ったら難しいだろうからその場合はスライサーかな
切りやすい形ってのは例えばキャベツを塊からバラさないまま８分の１にしてさらに半分にするとかね
0384ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 04:45:03.35ID:kIfWSyJo前もトマトピーラー聞いてるのに湯むきでやれって人いた
卵焼きパン用のフライ返し聞いてんのに菜箸でやれって人いた
貴方が鉄人級の調理知識と技術の持ち主なのはわかってますよ
けどこの場合どうしたらいいかは聞いてませんって感じ
道具聞いてるんで道具教えて欲しいよ
知らないなら黙ってろ！ボケカス！！
0385ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 04:54:56.06ID:9iwrzUmk0386ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 05:33:28.61ID:UitynyRb0387ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 05:34:16.42ID:kIfWSyJoピーラーでやらなきゃえぐれない
スライサーにしたら受け皿があるから散らばらない道具変えたら解決するわ
0389ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 08:38:02.80ID:ZdvOV6pYいまでもCO-OP商品は美味しいの多いよ
豆腐とか牛乳とか
無添加や無着色を売りにしてたのは昔の話で
今は冷凍食品やインスタントが多いね
0390ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 13:46:20.03ID:gYZHOJ1cうちの婆さんが利用してるけどビタミンCは合成添加物！危険！みたいな過激派で笑う
0391ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 14:03:48.01ID:T6JYENFy子供の頃虫の検査に引っかかって教師に半ばつるし上げられて
後年虫の原因はクソ親が得意げに買ってた生協の土付きゴボウである可能性が高いとわかった時は
クソ親どつきたくなったわ…
生協利用者も色々なんだが、誤った意識高い系は害悪というのは同意
もうスレチだけど
0392ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 14:05:06.67ID:uO5t3q+v0393ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 14:07:41.22ID:sMecDkscそんなんで騒ぐか？
0394ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 14:11:42.31ID:1S30TYUB0395ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 14:12:18.79ID:p4R0ltCrちなAコープは生協でなく農協
0396ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 20:09:31.01ID:kwX/AOgy>>331
トレハロースを砂糖に混ぜて固まるの防止してる人を見かけたことあるよ
今は少量のトレハロース買おうと思ったら製菓材料店行くか送料込みな分割高な通販のやつ頼るしかないけど、
トレハロース自体が色々と使える糖類なので私はオススメ
0397ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 20:29:49.89ID:sMecDksc0398ぱくぱく名無しさん
2021/05/06(木) 23:40:31.20ID:YNpQb8o70399ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 08:28:01.40ID:Orvh0pk1(ファミレスのすき焼き定食とかで使ってるヤツ)
カセットコンロ持ってないし･･･
0400ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 09:01:39.28ID:Ak4nvPqc結構キッチン用品も充実してるんだよね
ゴミ袋なんかも生協で買ってる
0403ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 09:31:21.79ID:68Gq5gMH下煮や下拵えしてあって仕上げに火を通して食卓で熱いものは熱いうちに
美味しく食べるのに便利なものだと思うけど防災用品としてはどうだろうなぁ
他に火力や電気使えない時に使うには頼りなさそう
0404ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 09:36:38.92ID:Ak4nvPqc沸騰まではガスコンロでやって
弱火で炊くとこを固形燃料でって感じか？
あれで沸騰とかは無理そうだわ
0405ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 09:37:26.44ID:cfjL7ILkカセットコンロ買っとけ
0406ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 09:44:28.04ID:kp0Ecyx4固形燃料１個で炊けるよ、釜めしの空妖気とかダイソーのメスティンでやってみ
店はさすがにガスだろうね、効率考えたら
0407ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 09:44:57.11ID:kp0Ecyx40408ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 09:45:25.48ID:cfjL7ILk固形燃料を防災用品に使うにしても
平時に何度も利用してメリットデメリットを把握しとくべき
0409ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 09:53:45.69ID:kp0Ecyx4https://www.nitinen.com/category/4/
>>399
こういうのもあるよ
https://www.nitinen.com/other.html#a17
0410ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 16:52:25.76ID:t7ZRWqe/旅館でよくあるような、小さい釜に生米とダシと具が入っていて
固形燃料1個で一人前の炊き込みご飯がデキるようなやつな
水から炊きはじめて燃え尽きる頃に炊きあがるように燃料を作っ
たんだって昔にテレビで見た記憶がある
0412ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 22:10:11.75ID:lU0rDw9l0413ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 22:41:09.75ID:t7ZRWqe/今時分の生活様式だと直火を使うコトが激減しとるからな
0414ぱくぱく名無しさん
2021/05/07(金) 22:55:06.40ID:FfzvY0VZそしてリュックのポケットからマグネシウムファイヤースターターが出てきた
0415ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 00:23:29.64ID:5jvVhiPL小鍋立てで使うアルコール固形燃料は、
長期保存するとアルコールが揮発して使い物にならない。
百均で買ったのを数年ほったらかしてたら、全部ダメになってた。
メーカーでも使用期限を設定していて、未開封で概ね1年くらいしか持たない場合が多い。
一度パッケージを開封すると、表面の薄いフィルムがあっても、短期間で揮発してしまう。
カセットコンロとの最大の違いは、
「簡単に火を消して、さっと片付けて、また使う」ってのがやりにくい。
アルコール固形燃料は勝手に消えるまで燃やし続けるのが基本の使い方。
地震で余震警戒しながら使うのはリスクが高い。
防災用ならイワタニの「ジュニアコンパクトバーナー」あたりがいいんじゃね？
燃料は一般的なカセットガス、収納は手のひらサイズ。
それか新富士バーナー（SOTO）の「レギュレーターストーブ ST-310」
安い類似品はやめとけよ、時々事故になってる。
0416ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 01:05:48.15ID:Esm20fl10417ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 03:52:03.30ID:5jvVhiPLえー、じゃあユニフレームのUS-700か？
あれゴトクがめっちゃ小さいから上に乗せるものを選ぶぞ。
セパレートやユニフレームのGS-600は価格も高いし。
CB缶・コンパクト収納・安価・信頼性・使い勝手で総合したら、
CB-JCBかST-310の二択じゃない？
自分はCB-JCB使ってるけど、ST-310も借りて使ったら悪くなかったぞ。
0418ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 04:46:41.57ID:Esm20fl10420ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 08:04:39.83ID:cM1WmCyb逆に日常の中で使いながらストックする想定で家庭用カセットボンベを選ぶなら
コンロも普通のカセットコンロでよくない？
>>419
こういうネタはニュース系の人が多い板とかにもスレが立ちそうだし
検証系のガチ勢もよってくるんだろうな
0421ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 08:04:46.07ID:I7QYfRPP非常用とはいえあの辺を勧めるのは流石になあ。安定性あんまり無いし基本屋外用でひっくり返ってもダメージ無いところ用だから。
せめてイワタニのFOLDING CAMP STOVEか、いっそのこと普段使いも出来るプチスリムⅡあたりの方がいいと思うが。
0422ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 08:19:01.00ID:cM1WmCybhttps://travel.watch.impress.co.jp/docs/news/1307633.html
何やらアウトドアブームらしいし最近できたショップにも並んでんのかな
0423ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 08:32:56.71ID:cM1WmCyb普通に２２４３バーナー買っとけばいいのに
0424ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 09:23:49.83ID:1kv3HOCK市販のカセットボンベが使える物を探してて
RZ-730を考えてるんだけど他に良さそうなのあるかな
0425ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 10:46:04.09ID:EwV5U4zN0426ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 11:24:08.22ID:5jvVhiPL単品だと「鍋を乗せられない」って欠点を忘れてた。
五徳が別に必要になる。
>>420
山用ってOD缶？こういう缶の燃料？
https://i.imgur.com/wrs7DPk.jpg
CB缶（カセットボンベ）に比べると入手性も悪いし、値段も高い。
そしてCB缶より流通量が少ないから、大きな災害時はすぐに売り切れる。
>>420>>421
防災用なら徒歩移動も考えた方がいいかと。
そうすると小さくて防災リュックの隅に突っ込める大きさが良くね？
FW-FS01は1.6kg、CB-JRC-PS50でも1kg、
どっちも非常時のリュックに入れるにゃ大きすぎない？
でも想定している状況が違うっぽいから、
>>399自信が「どういう状況でどう使うか」を示してほしいな。
>>422
FW-MS01はCB-JCBよりだいぶ小さくて軽いな。
使った事ないから断言できないけど、
自分が考える防災用だとこれがベストな選択かもしれない。
2243はOD缶だから、非常時の燃料入手性と燃料の値段がなぁ。
0428ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 16:47:04.75ID:kDxrGaVc山用のホワイトガソリンのストーブとか
家庭用の石油ストーブはあるけど、カセットガスだけはなぜか怖い
0429ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 16:49:17.27ID:kDxrGaVcオーブンで料理した時のトレーを扱うのに便利で重宝してる
0430ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 18:16:07.67ID:3h8aEVbg0431ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 19:21:20.12ID:KhwMxzAzおれもそれ使ってる
耳の無いグラタン皿買っちゃって、掴みにくくて買い換えるかどうしようか悩んだ時に、コレダ！とw
0433ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 21:17:10.06ID:pQSQyYW4https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1620453974/
0434ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 21:41:36.64ID:cM1WmCybだったらコンロは普通の卓上カセットコンロでいいよな？
もし家にはいられなくてどっかに荷物持って逃げ出す状況ならコンパクトで軽くて丈夫で環境変化に強いことが求められるよな？
その場合はボンベもコンロも小さい方がいいよな？
0435ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 21:44:28.92ID:OwdmVmF/そもそも非常時に持ち出すリュックに格納するものとして、コンロは多分どんなに小さくても余計なもの扱いになるだろうしな。
それこそ何回使えるの？って感じだし。長期にわたって使用するなら燃料調達の問題がある。
リュックに入れるのなら単独で食えて命繋げるレベルの非常食でいいと思うな。
それより家はなんとか維持出来ていて、ライフラインが切れて復旧見込みが立たないときの準備でならカセットガスコンロは
ありだと思うわ。自宅に置いておけばいいし、燃料の予備も普段使いする分+αで常時保管、順に使用でいいだろう。
0436ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 22:20:52.27ID:5jvVhiPL被災して備蓄ガス使い切ったら買わなきゃしゃーないだろ？
大きな地震とかで都市ガスがやられたら、復旧までかなり時間かかるぞ。
仙台の例
https://www.gas.city.sendai.jp/top/info/2013/05/001936.php
熊本の例
https://www.propane-npo.com/ppblog/2016/05/2016-0506.html
0437ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 22:43:41.82ID:cM1WmCyb避難所から家に帰ってきた後みたいな想定か？
じゃあやっぱ普通のカセットコンロでいいな
電気が早く復旧するかもしれないからIHコンロもあるといいかもね
0438ぱくぱく名無しさん
2021/05/08(土) 23:38:31.39ID:5jvVhiPLそういう想定ではない。
てか、もし今大地震が起こったら、
「自宅は倒壊/半壊等で危なくて帰れない・避難所は収容人数制限（三密を避けるため）で入れない」
という状況が多発することは想定できるだろ？
その場合、車がなけりゃ多くが野宿だ。
手持ちのテントがありゃどっかでテント張るだろうけど。
…この話題、>>399がどういう状況を想定してるか、それがわかるまで保留しないか？
0440ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 01:20:29.99ID:mnxzNTnIカセットコンロ（卓上コンロ） 5缶目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1598237555/
0441ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 14:54:46.58ID:SnrTkrg1ステンレス鍋にしようかと。蓋開ける時熱くて不便かな？
お使いの方いらっしゃいますか？どうでしょう。
2.3人用サイズ希望です。
0442ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 15:05:41.73ID:bgLk2u2k＞ステンレス
使わないよ こげやすいし
湯沸しぐらいには使えるかも
0443ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 15:06:25.76ID:bgLk2u2kホーローが無難なんじゃないかな
0444ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 15:06:29.82ID:sS5FP1zy0445ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 15:07:35.12ID:SnrTkrg1水炊き、キムチ鍋などで焦げる？
0446ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 15:09:07.03ID:TUELR8SO0447ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 15:17:02.26ID:bgLk2u2kガスで醤油も使うんでしょ？
ちょっと焦げてもマズくなると思うよ
0448ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 15:17:38.33ID:FyUXEhAP普通に鍋料理用として売られてるフッ素樹脂加工のやつでよくない？
土鍋より軽いし洗いやすいしガラス蓋のやつなら煮えてる様子も見やすいし
ステンレスだと冷たい金属の色だけどフッ素樹脂加工のなら色もいろいろあるよ
安いし
卓上電気鍋という選択肢もあるね
0449ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 15:35:02.54ID:FyUXEhAP樹脂つまみのやつやガラス蓋のもあると思うけど
ちょっと変わったところで見た目重視だとVISIONSのガラスセラミックの両手鍋なんかも
いい感じのブラウンで中が透けて見えておもしろいかも
上で書いたようなフッ素樹脂加工の鍋用鍋はアマゾンで「卓上鍋」ってカテゴリーを見たらいっぱいあるよ
普通に総合スーパーのキッチン用品売り場とかにもあるし
0450ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 16:29:40.96ID:FolSGPkk何故土鍋をもう一度買わないのか
0452ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 16:45:01.88ID:FyUXEhAP土鍋も最近はセラミックで従来のデザインにとらわれないモダンなかっこいいのとかあるよね
0453ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 16:56:05.95ID:SnrTkrg1土鍋は過去2度購入しましたが、欠けたりヒビ入ったり重いのでやめようかと。
キッチン用品はステンレスが多いので、卓上鍋もステンレスにしようかと。
0454ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 16:57:08.70ID:SnrTkrg1ステンレスの土鍋風というのがあったのでw
0455ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 17:17:43.12ID:FyUXEhAPヨシカワや下村が出してるみたいだね
けっこうお値段するねえ
そのわりにヨシカワは単層みたい
下村は鉄をはさんだ３層か
俺だったらこれ買うくらいならジオの浅型両手鍋でも買うけど
まあデザインは好き好きだからなあ
0456ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 18:24:12.99ID:rSmERxx1洗いやすいし沢山作れるし、不便は何も無い
ただ、風情は無いよね～w
フッ素加工の1人鍋用も人数分持ってて、それは軽くて洗いやすくて使い勝手は最高だよ
鍋焼きうどんができるくらいの大きさを買うことな
0457ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 19:15:28.35ID:FyUXEhAPなるほどねー
0458ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 21:47:40.73ID:O+I3piz8中国製のフィスラーのキャセロールでも買えばいいのでは
底も三層でIHでも使える、液ダレしない鍋のフチは中国製でも変わらない
サンフランシスコかパリのキャセロールがいいんでね
深さは両者好みの方で
0459ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 23:05:29.22ID:HzUBpHPb0460ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 23:07:46.37ID:mnxzNTnIhttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1606746144/
0461ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 23:14:29.99ID:ZtN9V5Yh教えてください
0465ぱくぱく名無しさん
2021/05/09(日) 23:49:47.07ID:ljn4PuI4鍋焼きうどんとかインスタントラーメンつくるのにこういうの欲しくなる
https://www.haruirosoleil.com/entry/2018/09/21/070948
0466ぱくぱく名無しさん
2021/05/10(月) 00:12:49.62ID:RTOAahXS0468ぱくぱく名無しさん
2021/05/10(月) 04:46:43.11ID:dfu3aKsvテフロン加工のケーキ型って魚焼きグリルで使えますか？
0470ぱくぱく名無しさん
2021/05/10(月) 13:44:59.30ID:Lds0Id48もう不要かもしれないけど一応
>>463さんのようにザルにあけて水をざっと切り、
そのあとウォックパンのような深さのある鍋に移して
扇風機の風を当てつつ時折かき混ぜるのが最速。
弁当にもおかずにも多用するのでいつもこれ、
完全に冷えるころには水気もしっかり切れてるので、
ポリ袋に移してしっかりめに空気を抜いて冷蔵庫へ
さまざまな味付けに対応でき、自己責任だが3日は余裕でもつ
0471ぱくぱく名無しさん
2021/05/10(月) 19:13:45.16ID:BEx44ReT茹でて水にとって粗熱がとれたら水を切って、タオル･ガーゼ･さらし等に包んで振り回す。道具を買い足す必要無し。
0472ぱくぱく名無しさん
2021/05/10(月) 20:32:33.82ID:sVhF8F8T0473ぱくぱく名無しさん
2021/05/11(火) 00:58:27.35ID:BY+NUKm5柔らかすぎたり黄色く変色したり。
気にしないなら問題ないんだろうが。
0474ぱくぱく名無しさん
2021/05/11(火) 01:14:38.03ID:kCgELPsLうす緑色のもこもこした泡
0475ぱくぱく名無しさん
2021/05/11(火) 07:53:51.21ID:kuPG0iWo0476ぱくぱく名無しさん
2021/05/11(火) 18:32:53.54ID:dzdfZKg20477ぱくぱく名無しさん
2021/05/11(火) 18:44:15.10ID:ndMYmKNu0478ぱくぱく名無しさん
2021/05/11(火) 21:09:02.17ID:EDG7x6mA挙がってるやり方全部経てきたしアイラップの方が味よく仕上がるとも思わないんだけど
とにかく洗い物が出ないという最大のメリットの前に目をつぶった
ちょっと気力が出なくて料理するハードルが高く感じてた時期だったので
0479ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 01:46:11.78ID:GRH6++zzブロッコリー嫌いだから食べないので買わないから試したことないし真偽は不明
OXOのサラダスピナーは買って一番後悔したものだ
まじ使えない上に大きい方買っちゃって大失敗
こんなのよく売るわと思ってしまった
自分そう思ったのにメルカリに出すのも気が引けたから子供に与えたら公園持ってく謎のおもちゃになった
0480ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 07:35:58.18ID:L+XcSo8C0482ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 10:22:40.39ID:bwBfHdzH0483ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 10:33:03.14ID:6T5q/ypA0485ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 11:12:37.03ID:l24XDiOKブンブンやってキッチンペーパーやわ
0486ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 14:12:14.79ID:kxRKH6dgブロッコリーに使ってる
0487ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 14:23:11.09ID:C0WSBGN50488ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 14:37:02.43ID:WTfhxL4r0489ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 15:02:09.42ID:eRZlNLh5https://www.nonoji.jp/products/detail.html?1500002295
マコソウヨウシリーズ アミオタモ・モコモコ
0491ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 19:29:22.46ID:xSBxMpyT0492ぱくぱく名無しさん
2021/05/12(水) 21:26:27.74ID:OCDgO46y3COINSやダイソーが300円水切り器を出す前に当時最安の500円で
0495ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 08:47:42.92ID:NLMxSEZMブンブンが最強と思うけどなぁ
物増えずにすむし
0496ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 08:51:06.82ID:MWG64UE30497ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 12:26:03.54ID:JDFk25FH「下村工業 味わい食房 野菜水切り」っていう取っ手付きのやつ買ったけどコンパクトでめっちゃ気に入ってる
取っ手あると引っ掛けて収納できるし回すとき楽（押さえなくてもいいので空中でできる）
0498ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 13:15:53.43ID:8hJHmQ930499ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 13:19:51.34ID:8hJHmQ93シリコンのザルね
0500ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 20:40:20.84ID:Uyp3wNWz物を増やしたくない人は別にして
0501ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 21:31:41.40ID:mrLMbDd7むしろ安物を買った方がパーツ数少なくて洗いやすいのかな？
0502ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 23:06:41.64ID:TyV8PgK5そのままじゃ脱水には回転が早すぎるけど。
0503ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 23:07:52.98ID:wCyu2AP3全然仕上がり違うよね。
時間と手間かければスピナーじゃなくてもきちんと水切りできるのかもしれないけど。
0504ぱくぱく名無しさん
2021/05/13(木) 23:11:11.05ID:gz0GayT4メッシュじゃなくてパンチングの
0508ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 04:09:56.56ID:EpHO6XICこれはどうかな？
http://www.iwatsuki-ss.co.jp/pro_ydk.html
0511ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 10:00:45.59ID:pFgoPQx5いつでもカラカラに乾燥して清潔なスポンジを使える利点は大きい
0513ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 10:11:47.61ID:/I32K10sXOXO使った事あるよ
ボウルでブンブンはやった事ある？
最強ではないけど必要十分
大量に毎日サラダ作るならスピナー必要かとは思う
0516ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 10:42:37.73ID:LhSfxBkYボウルでブンブンして大事故になったことはあるw
より楽な手間で最強になるからスピナー使ってる
水切りする前に、ボウル部分で50度洗いしたり、水に浸けてパリッとさせてから使えるから、使用頻度は毎日に近いなあ
オニオンスライスにも使う
自分が持ってるスピナーはフタが分解して洗えないから、なるべく水切れの良さそうな角度で立てて自然乾燥させてるよ
0517ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 10:47:25.24ID:TSHeUPfd割とデカいから他に便利な使い方あったら活用したい
0518ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 12:10:49.28ID:/I32K10s靴下とかマスクくらいしか思いつかないわ
0519ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 12:25:55.98ID:4djEutnd0520ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 12:31:57.27ID:EybIL82X靴下はともかく、キッチン用の布巾やマスクを服や下着を洗った洗濯機で洗いたくない(脱水したくない)って需要はあるかも
0522ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 13:51:50.24ID:LhSfxBkYやったことある
まあそこそこ
そうめんは網から出て絡むし、つけ麺の中華麺はぬるぬるが付くw
上にも書いたけど、最後に洗うんだから調理中は出しっぱなしの大きいボウルとして使う
青菜をパリッとさせたり、50度洗いしたり、アク抜きしたり、塩揉みしたり、冷やしたり、根菜類を水の中で洗ったり、冷凍物を水につけ置いて解凍したり、
オニオンスライスはそこそこ水切れていいよ
最後にペーパータオルでおさえるとなお良し
0523ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 14:02:35.57ID:bE7TyrGSザルでちゃっちゃでいいじゃん
0524ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 14:03:58.78ID:BRU+Ytcj0525ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 14:05:14.92ID:U185a6FKもやしとか細かいのをやるときはザルごとセットしてまわしてる。
0526ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 14:47:47.52ID:hDNSGGhu0528ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 15:21:18.48ID:e6xKYqx/0529ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 16:09:11.41ID:t/+E/+HKOXOしか使ったことないならぶんぶん以下って言うてるの納得w
あれは高いくせに全然水きれないゴミだよ
0530ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 16:38:07.72ID:/I32K10sまぁキッチン周りの小物買うのが好きなスレで
なくても十分なんて言う俺が間違ってるわな（笑）
0531ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 16:51:21.47ID:BQTjVdnI0532ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 17:21:49.84ID:BRU+Ytcj調べたらピンキリで何を選べばいいのかわからん
シワになりにくくて毎日使いやすいものがいいんだがオススメとかある？
0533ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 17:31:17.85ID:SSbgVfIwデザイン的には男性には向かないだろうけど
…と、言いつつシワになりにくいエプロンも模索中
化繊混だとシワになりにくくお手入れしやすいだろうけど、熱には弱くなると思って躊躇してる
もう作った方が希望に合うやつ作れるかなーと思ってオーダーシャツの余り布（目が詰まっててシワになりにくいらしい）とか
ユニクロのお手入れがラクなメンズワイシャツのでかいサイズの型落ち品とか色々見てる
0534ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 17:32:20.75ID:l7k7kE0iプリントスターのコットン１００％のやつかな
0535ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 17:42:41.29ID:Pq/AxYQy0536ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 17:53:38.02ID:BRU+Ytcj色々実際に見て回るしかないかなあ
0537ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 18:00:18.80ID:KjsCoDIfダイソーで買った表地がポリエステルで裏に塩ビびきの腰下だけのエプロン？（前掛け？）
熱いお湯こぼしてかかったときエプロンが水を吸わず足にほぼダイレクトに落ちてくるので
撥水＆防水タイプも一長一短…
0539ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 18:05:46.44ID:ZGXZSdAl電動のやつだと単に取り扱いがいちいち面倒なだけでメリットなくない？
最近はやりの手動フープロで兼用できるやつが何種類かあるけど
どっちみち部品の置き場があるからそれぞれ持ってるのと比べて大差ないと思う
>>503
粉末のドレッシングあるけど
あれ使った場合水切りテキトーでも大丈夫なんだろうか？
>>532
防火（難燃）と撥水の性能が高いやつがいいな
0540ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 18:40:11.03ID:BQTjVdnI0541ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 18:52:21.69ID:gEYD5d29何となく衛生的な調理のためかと思ってた
自分はエプロン使わないくせに妙なところで潔癖で、調理台の服が当たる位置の引き出し取っ手とかアルコール消毒したり、加熱しない刺身とかサラダの調理中は冷蔵庫開けた後にも手を洗ったりする(家族がどんな手で触ってるか怪しい)
0542ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 19:29:15.69ID:ZGXZSdAl0543ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 19:51:34.74ID:iELiTM0u0544ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 19:54:42.31ID:mRKv5U5M0545ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 20:06:34.16ID:ZGXZSdAl西濃運輸の人があのタイプのエプロンしてることあるんだけど
荷物かかえる時にズボンとの摩擦を防ぐみたいな意味があんのかなー？
>>544
キッチン用ならそうじゃない？
0547ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 21:30:32.43ID:GUkRcdzH0549ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 21:59:10.43ID:ZGXZSdAlやっぱ飾りなのかなー
https://www.l-m.co.jp/dictionary/sommelier-apron/
0550ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 22:02:18.79ID:ZGXZSdAlhttps://recipe-book.ubiregi.com/articles/izakaya-maekake/
0551ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 23:00:53.19ID:CNAsPYpd胸当てのポケットは低めなのが長めのトングやピンセット挿し易いよ
0553ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 23:05:54.28ID:Eo9+pAkdうちのおかんは
手拭き、ポケットと服が汚れるの防止でずっと腰巻きエプロン使ってる
肩掛けは動きにくくて嫌らしい
何が動きにくいのか全くわからんし上着汚れるやろと思うけど本人は腰巻きのやつにこだわっている
0554ぱくぱく名無しさん
2021/05/14(金) 23:17:59.24ID:8kYsYcoK0556ぱくぱく名無しさん
2021/05/15(土) 12:15:54.21ID:AzKeGpgV気持ちが乗りそう
0557ぱくぱく名無しさん
2021/05/15(土) 12:24:35.19ID:lFdu88TV0558ぱくぱく名無しさん
2021/05/15(土) 13:01:11.96ID:pa2BG670幅の広さで家族を威嚇する
0560ぱくぱく名無しさん
2021/05/16(日) 14:55:05.68ID:5tXG9Ayo溝が汚れて不衛生なんだよ
0561ぱくぱく名無しさん
2021/05/16(日) 15:25:05.18ID:hJh+22Ff0562ぱくぱく名無しさん
2021/05/16(日) 15:34:29.25ID:wCpm4I2g0563ぱくぱく名無しさん
2021/05/16(日) 15:39:47.74ID:5tXG9Ayo雰囲気は木が1番だけど
木はちょっと管理難しそうで。。
>562
ズボラなので刻印部分に汚れがたまるんだわ
アマゾンでみても刻印あるのかどうかがわからない
0565ぱくぱく名無しさん
2021/05/16(日) 16:07:55.53ID:hJh+22Ff0567ぱくぱく名無しさん
2021/05/16(日) 16:53:27.22ID:wCpm4I2g米にちょっとオイル垂らして炊くと一粒残らず綺麗にすくえる
0568ぱくぱく名無しさん
2021/05/16(日) 17:12:44.02ID:tJQdXOpL0570ぱくぱく名無しさん
2021/05/16(日) 23:31:35.21ID:UtcBnyAEでも臭いを結構吸う
食洗機で洗うと食洗機の洗剤の臭いが移るから手で洗ってる
だから飯用にはお勧めしないな
料理用には便利
0571ぱくぱく名無しさん
2021/05/16(日) 23:32:22.68ID:bYy3OH4e0572ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 04:45:57.58ID:NiiFho/u炊飯器に付属してたしゃもじ立てのパーツはどっか行ったし
しゃもじ立て使うとそっちも洗わないといけないし
自立タイプ便利
0573ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 08:57:03.94ID:hjr3JFqY0574ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 09:15:26.85ID:kfCDpCvg0575ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 10:00:00.00ID:SpDhwPpb洗いやすくて良い
0576ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 11:34:07.72ID:NiiFho/u当然だけど物によって倒れやすさに違いがある
俺は最初に選んだのはすぐ倒れて
それはやめて２番目に買ったの使ってる
0577ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 11:38:27.91ID:1MGLyXUT炊飯器の保温なんて飯を不味くするだけ
0578ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 12:20:39.64ID:SpDhwPpb0579ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 12:34:47.87ID:BRg3jG1v0580ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 12:53:34.33ID:w6jx0VbV0581ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 22:28:18.99ID:DvpzidMqちょっと広すぎるから狭めようと思って
0582ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 23:06:23.85ID:uqf/W44Zカーテンそのものならカーテンだけど、多分クロスパーテーションかなあ。フレームが鉄だと
良く病院とかにある移動式の間仕切りなんだけど、こういうやつならキッチンにも置けるし
https://item.rakuten.co.jp/rack-kan/7149917/
0583ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 23:14:15.02ID:DvpzidMqありがとうございます
こういうのでスライド式みたいなの探しています
片側を柱に固定しちゃうやつです
0586ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 23:26:02.10ID:3w1fVygp0587ぱくぱく名無しさん
2021/05/17(月) 23:30:54.84ID:DvpzidMq>>585
調べたらそれでした。パネルドアとも言うんでしょうか
こういうのはホームセンターで売ってますか？
0588ぱくぱく名無しさん
2021/05/18(火) 02:16:24.72ID:c/6UxPX2カーテンとかの売り場だと思う
0589ぱくぱく名無しさん
2021/05/19(水) 08:53:47.34ID:yvqZ763u0590ぱくぱく名無しさん
2021/05/19(水) 10:41:58.72ID:Ne4Dfpla0591ぱくぱく名無しさん
2021/05/19(水) 14:18:59.10ID:+LF77ItP0592ぱくぱく名無しさん
2021/05/19(水) 16:45:13.17ID:qQ3MHkaT0593ぱくぱく名無しさん
2021/05/19(水) 19:52:44.30ID:vnkQhyCt0594ぱくぱく名無しさん
2021/05/19(水) 23:42:52.43ID:Ne4Dfpla0595ぱくぱく名無しさん
2021/05/19(水) 23:52:31.01ID:M2aWmuAE0596ぱくぱく名無しさん
2021/05/19(水) 23:58:12.82ID:15xecfNt0597ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 00:00:39.84ID:KJswIiKqいや、スレチだけど
一部に水切り穴つきのプラボウル2つ持ってるんだけど、片方が穴の目が細かすぎてプラ折れて広がっちゃってるし
ラップで覆えないくらい穴の範囲が横に広くて玄米の浸水に使うとたまに虫入るしで微妙に使いづらい…
使いやすい方と似た作りで使いづらい方と似た大きさのプラボウル探さないと
0598ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 00:04:36.20ID:Ci+OkkFp柳宗理のボウルとパンチングざるをずっと使ってたけど最近全然登場しなくなった
0599ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 02:52:42.54ID:jaRG+urkかと言ってプラには戻りたくないし
0600ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 13:07:55.08ID:eI3uKNAP野菜とか入れると溢れない？
0601ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 13:13:03.14ID:Ci+OkkFp直径20センチの手付きボウルに直径23センチの盆ざるだとボウルに割といっぱいの野菜入れてても盆ざるでフタして逆さにして水切りして野菜こぼれて困ることはないかな
0602ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 14:26:49.66ID:eI3uKNAPボウルにいれる→ザルに移すがスムーズだよってことか
0603ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 14:42:28.12ID:Ci+OkkFpそうそう、一般的な同じ大きさのボウルとざると違って、ボウルの中でザブザブ水洗いした野菜を盆ざるでふたして水切りするの
ざるの目が大きいから水切れいいし、その後ボウルの上に盆ざるに乗った野菜置いておくと空気にもふれてるからより水切れいい気がする
あと盆ざるが食洗機にセットしやすいから洗いやすいってのもある
揚げ物した時もバットを使わず同じサイズの皿にペーパー引いて盆ざるセットして揚げ物の油切りできる
0605ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 17:45:53.82ID:Ci+OkkFpカンダのリング付き盆ざる
21センチと24センチのセットのを買いました
27センチも買おうか悩んでるけど今のところ24センチの出番が多くて使い勝手がいい
0606ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 17:46:52.89ID:Ci+OkkFp0607ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 18:48:49.73ID:w+94wVZzバラで買った方が安いねw
生協でざる屋の盆ざる（２個組）ていうの見つけて
これは22cmと27cmのセットで足がついてる
シンクに直置きできる足つきと、すっきり収納できる足なし
どっちがいいか悩むなぁ
0608ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 19:19:19.64ID:pIeKR58P恐るべし603のプレゼン力
0609ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 20:09:17.21ID:cxkg3zSQほうれん草洗うのに大きめのボウル欲しいんだけど
最適な大きさってどのくらいですかね
18cmの持ってるけど小さいんでもうちょっと大きいのを買いたい
24cmとか27cmくらいかなぁと悩んでる
0610ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 20:27:20.40ID:Ci+OkkFp何度もすみません
自分は葉物野菜は盆ざると一緒に買った工房アイザワの20センチ手付きボウルで洗ってる
若干深さがあるから根の方を水につけておいたり逆さまにして葉の方をジャブジャブするのがやりやすい
ある程度洗って水につけておいたら葉の方を先にカットして盆ざるにあげておいて茎の付け根の土は水溜めて洗うみたいな使い方してる
角度のあるボウルじゃなくてズドンとした深さのある形だから洗いやすいんだと思う
盆ざる、自分が買った時はセットの方が安かったんだよね
今買えば別々でもうちょっと安く買えたのかー残念
足つきの方がいいかなと思うこともあるけどうちは壁にフックつけて21センチ24センチ重ねて吊るしてるから足がない方がスッキリして収納はしやすい感じ
0611ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 20:41:35.88ID:iPUHRVP/ありがとう
ウチも24cmがいいかなと思ってる
揚げ物にも使いたいから
他のも見てみたけど新越ワークスのとかはメッシュが細かすぎるし、
ヨシカワのは22cmしかないしで割と選択肢ないんだね
と言うことでアマで買うかなー
楽天も見てみたけど送料考えると結局アマの方が安いね
0612ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 20:51:51.01ID:CvbBGkqu食洗機に入れやすいのいいね
0615ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 22:09:49.40ID:YY0umRXuスーパーで買ってきたそのまま一房？
だけど不便はないです
0616ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 22:56:26.06ID:mZU8tlm30617ぱくぱく名無しさん
2021/05/20(木) 23:16:08.98ID:NCPXxXqV意外と麺類の湯切りしてもこぼれないし、
なにより洗うのがラクでいい
0618ぱくぱく名無しさん
2021/05/21(金) 21:53:10.29ID:AXUO05eA絶対飛ぶように売れる
0619ぱくぱく名無しさん
2021/05/22(土) 06:19:06.51ID:QYCeSUBO衛生的だと思って買って失敗したわ
0620ぱくぱく名無しさん
2021/05/22(土) 07:25:59.52ID:7M7Mn245ガッテンでも比較してたし
0621ぱくぱく名無しさん
2021/05/22(土) 10:47:10.35ID:4HR2zsYX0622ぱくぱく名無しさん
2021/05/22(土) 17:42:16.95ID:/PIeV8tNパンチングの穴全部にタピオカが詰まって地獄見たわ
0623ぱくぱく名無しさん
2021/05/22(土) 17:58:32.99ID:Ul+N/gso0625ぱくぱく名無しさん
2021/05/22(土) 20:47:08.91ID:i1yGmgcq水切れ悪い時はキッチンペーパーで外側を拭いてる
0627ぱくぱく名無しさん
2021/05/22(土) 21:34:16.89ID:wWOJNFNs0628ぱくぱく名無しさん
2021/05/22(土) 21:55:11.46ID:RXfRnAJwhttps://www.twinring.jp/hellowoods/blog/sp/entry__322.html.img/DSCF0082a__350x263.JPG
0633ぱくぱく名無しさん
2021/05/23(日) 02:38:35.54ID:2D2in/eK0634ぱくぱく名無しさん
2021/05/23(日) 11:17:23.69ID:vmHtS2SP0635ぱくぱく名無しさん
2021/05/23(日) 12:19:52.14ID:wnOhuXb/0636ぱくぱく名無しさん
2021/05/23(日) 12:32:42.17ID:rP0Z8TKA0637ぱくぱく名無しさん
2021/05/23(日) 13:36:33.12ID:qpmEVguG優良なたんぱく質が追加されて
却って都合良い
0638ぱくぱく名無しさん
2021/05/23(日) 14:30:04.44ID:sC0sCrEX0639ぱくぱく名無しさん
2021/05/23(日) 15:40:33.80ID:19NkUFHW0643ぱくぱく名無しさん
2021/05/24(月) 02:15:24.42ID:LSiK9JdZ第一次バジルシードブームは、ティラミスのちょい後、1990年代中頃だったような気が。
タピオカの第一次ブームはミルクティーに入れてストローで飲む「ドリンク」ではなく、
ココナッツミルクに入っていてスプーンで食べる「デザート」で、1992年頃だったと思う。
0644ぱくぱく名無しさん
2021/05/24(月) 08:07:25.47ID:R4xP1n1Zチアシードとかいうのもなかったっけ
スーパーフードブームみたいな感じでいくつか同時展開されてたような
0645ぱくぱく名無しさん
2021/05/24(月) 08:13:25.52ID:TkcMJO8Uチアシードは白いのと黒いので値段が違った
0646ぱくぱく名無しさん
2021/05/24(月) 15:18:42.10ID:6oqwOtC5生きたまま食べるのがいいんだ
0647ぱくぱく名無しさん
2021/05/24(月) 15:23:30.54ID:JNdvbRv/0648ぱくぱく名無しさん
2021/05/24(月) 15:37:51.82ID:u6YoJdbJ0649ぱくぱく名無しさん
2021/05/24(月) 16:05:16.79ID:KuiLj8/C0650ぱくぱく名無しさん
2021/05/24(月) 16:45:33.84ID:ut6bKeNS0651ぱくぱく名無しさん
2021/05/24(月) 21:14:05.17ID:0V2xHnxS0652ぱくぱく名無しさん
2021/05/26(水) 13:40:19.11ID:v+Ur8yzY早速購入して使ってみたが、思った以上にしっかりしてるし使いやすい
うちでは24cmが大活躍の予感
今日のあさイチの料理コーナーで笠原さんも使っていたね
0653ぱくぱく名無しさん
2021/05/26(水) 17:49:05.81ID:+YJ4B5mx0654ぱくぱく名無しさん
2021/05/26(水) 18:06:39.69ID:5vqd2BSv0655ぱくぱく名無しさん
2021/05/26(水) 18:27:59.17ID:4/8RnO3d盆ザルにどんな怨みがあるんだよ
0656ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 12:12:44.26ID:NzZV3GG+シュレッダーと同じ箱型をしていて、キャベツの葉一枚セットして、取っ手をグルグル回すと
キャベツの葉を巻き込みながら千切りにしてくれる。
ほとんどのスライサーはキャベツ1/2とか1/4位の大きさでないとスライスできない。
でも単身者にはそれでは量が多すぎる。
キャベツの葉一枚一枚をその都度綺麗に千切りしてくれるスライサーが欲しい。
そんなシュレッダー型スライサーってありますか？
0657ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 12:50:38.79ID:837qO9b6キャベツ1/2や1/4を欲しい量だけスライスすればいいんやで
１度に全部スライスしようとしてないか？
0658ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 12:53:03.27ID:PQUM5YUl1/2とか1/4のキャベツをそのままスライサーでシャシャっと少量切ればいいのでは
自分も単身者だけど、スライサーでキャベツ、ニンジン、ピーマン、タマネギ
といった野菜を水切りザルの上でスライスして、流水で洗いながら混ぜてサラダにしてる
毎回作るのは面倒だから3、4日分まとめて作って毎日食べてる
安価で切れ味もいいのでセラミック刃がおすすめ
0659ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 13:00:19.06ID:6K7aiF1N普段からキャベツの葉1枚1枚剥がして使うタイプ
0660ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 14:00:41.59ID:nyZekdlc先の使い切りスケジュールが決まらないと1/2切り1/4切りが出来ない
0661ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 14:31:50.91ID:NzZV3GG+>>660
その通り！
使いかけの切り口は劣化が早い。
だから必要な分だけ一枚一枚はがして使いたい。
それなら結構長い期間もつから。
葉を丸めて包丁で千切りにしてもいいけど、それだとあまり細くならない。
やはりスライサーで0.5～1.0mmにしたい。
なので、シュレッダー型スライサーが欲しい。
0662ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 14:33:34.03ID:NzZV3GG+>>658
シュレッダータイプだと取っ手を回せば簡単にスライスできるから
手間かからないと思う。
それに手を切ったりしないので安全。
0663ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 15:39:06.52ID:PQUM5YUlてかそんなのあるの？
0664ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 16:02:53.26ID:SZ6TlHU50665ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 16:23:34.90ID:ZYJyOUOo頑張れや
0666ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 16:30:22.11ID:NzZV3GG+これだと細さ1mmも無理でしょう
スライサーなら0.5ｍｍも可能
本当にふわふわの千切りが食べたいならスライサー使うしかないと思う
0667ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 18:54:16.66ID:SZ6TlHU5葉っぱ丸めてベンリナーでふわふわにできるよ
0668ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 19:00:07.43ID:KTSdBfOp包丁なら0.1でも切れるわ
0669ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 19:41:57.90ID:NzZV3GG+こういう方法？
http://memoormemo.seesaa.net/article/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E3%81%AE%E5%8D%83%E5%88%87%E3%82%8A.html
0670ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 19:42:11.72ID:vFGwmnkj0671ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 20:10:42.51ID:SZ6TlHU5まさにそのページと同じ方法で千切りにしてる
水にさらす時間は適当だったから、665がすごく参考になったわ
次から5℃で1分にする
0673ぱくぱく名無しさん
2021/05/27(木) 20:50:58.67ID:MpHFtIfM0674ぱくぱく名無しさん
2021/05/28(金) 09:58:31.36ID:fMlUi44o0675ぱくぱく名無しさん
2021/05/28(金) 17:52:35.66ID:4OZabnyVそんな便利なのあるんですか
スライサーは切れ味いいやつ持ってますが、以前指先やってからちょっと苦手
0676ぱくぱく名無しさん
2021/05/28(金) 18:21:02.62ID:ExNZMcMR0678ぱくぱく名無しさん
2021/05/28(金) 18:42:54.19ID:hQK2meMg0679ぱくぱく名無しさん
2021/05/28(金) 18:57:11.98ID:wyczA+U2ニーズはある
0681ぱくぱく名無しさん
2021/05/28(金) 19:03:03.69ID:hQK2meMgそういう方向ならアリかも
ていうかパスタマシーンにキャベツつっこんだらどうなるんやろ
0682ぱくぱく名無しさん
2021/05/28(金) 21:00:35.13ID:0zj2xFuV0683ぱくぱく名無しさん
2021/05/29(土) 04:39:00.35ID:RVGVrVHzhttps://karapaia.com/archives/52224706.html
0684ぱくぱく名無しさん
2021/05/29(土) 05:50:36.07ID:zOQJlYgA0685ぱくぱく名無しさん
2021/05/29(土) 06:54:13.73ID:Pp5vdzJgコールスローならいいかもしれんけど千切りっぽくはならんでしょ
0686ぱくぱく名無しさん
2021/05/29(土) 12:27:33.16ID:xSFE5s+G0687ぱくぱく名無しさん
2021/05/29(土) 14:59:07.12ID:zOQJlYgAとダンチューの編集長さんが洋食屋で教わってました
0688ぱくぱく名無しさん
2021/05/29(土) 16:25:29.50ID:q6pXrDcg切るのが好きなのでスライサーとかあり得ない
0689ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 12:32:01.43ID:tGfq5+uQビックリ！
洗い桶ほど便利なものはないと思うんですけど
https://news.yahoo.co.jp/articles/046fa79e642a0c9129728a588fd1789ce47eb231?page=1
0690ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 12:42:20.02ID:UXy5FkUa便利とか言われても必要がない人には無用
0691ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 12:51:41.85ID:6InJaqbc0692ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 12:58:18.21ID:QgVtz4Hi0693ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 13:07:10.45ID:h2+MXvdJ汚れ残ったままの皿とか使ってそう
野菜の泥なんかどうするんだろう？
0695ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 14:24:39.75ID:cN4nevY4もともとシンク周りがせまいから使うときも使ってないときも場所をとって邪魔にかんじてた…
0696ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 15:21:49.37ID:8SdZ6Iye割となんとかなってる
0697ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 15:44:21.36ID:ZK1CdDF9食洗機もなくて代用もしないでーとか
書いてる時点でそれらがある人には要らないんだなと解るね
0701ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 17:58:52.13ID:2XuQ8aam0702ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 21:30:48.06ID:vsazUHkxラップがくっつかないことに気づき愕然
0705ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 22:46:06.48ID:cN4nevY40706ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 23:04:27.27ID:6YJmYwdM毎回洗い物一個増えるし而も一番大きいという
そして洗い桶原理主義に嵌ると洗い桶洗う洗い桶が欲しくなる
無限ループ
0707ぱくぱく名無しさん
2021/06/01(火) 23:18:16.13ID:h21oqyen下洗い 浸け置き 流し洗い
0708ぱくぱく名無しさん
2021/06/02(水) 06:02:48.03ID:tys7UR5Uコストコのプレスンシールいいよ
ざらっとしたお皿とかラップが張り付かないプラ製品とかフタできる
0709ぱくぱく名無しさん
2021/06/02(水) 12:35:54.28ID:OI/YR4Whこぼれない絶対の安心感w
ただ、粘着がお椀のフチに残ったりするから、洗う時に注意ね
0711ぱくぱく名無しさん
2021/06/03(木) 11:01:04.18ID:9YEM0PVTリフォーム中で業務用キッチン考えたけど家に導入すると調理台おけなくなる
広い家の人羨ましい
0714ぱくぱく名無しさん
2021/06/03(木) 18:18:53.86ID:qCuwqxa20715ぱくぱく名無しさん
2021/06/03(木) 19:15:11.20ID:p7+labpC一人暮らしの狭いシンクだからこそ応用範囲が広いと思うけどな
0716ぱくぱく名無しさん
2021/06/03(木) 19:47:15.12ID:I+G1pU+h0718ぱくぱく名無しさん
2021/06/04(金) 07:24:56.32ID:jxOLSB0A洗い物が大量（しかも次々来る）場合に限りそう
一般のご家庭なら普通にシンク１つに食洗器（タイミングが1回なので）でよさそう
0719ぱくぱく名無しさん
2021/06/04(金) 08:55:49.36ID:Xze352Mv0720ぱくぱく名無しさん
2021/06/04(金) 11:22:16.49ID:V8KDe4C4ラーメン屋みたいな家になりそうだったから諦めた
調理台とシンクの継ぎ目も気になるし
値段は安いしセンスさえあれば業務用のいいキッチン作れると思う
自分はセンスがなかったわ
0721ぱくぱく名無しさん
2021/06/04(金) 11:25:15.03ID:YjMSH3aG0722ぱくぱく名無しさん
2021/06/04(金) 12:23:07.36ID:Hiav02boラーメン屋w
そこはカウンターバーで
馴染みのスナックが3連シンクでたまに手伝うんだけど
やっぱり使い勝手いいんだよな
0723ぱくぱく名無しさん
2021/06/04(金) 15:31:19.37ID:Cz01FQrE魚料理をすることが多い人にあると便利な調理家電８選 | さかなのさ ?魚美味探求
https://sakananosa.com/processing-fish/processing-fish-tools/good-tool-for-fishprosesser/
0724ぱくぱく名無しさん
2021/06/04(金) 15:45:10.23ID:zjnq5ijyこういうのって記者が実際使った訳ではないんだよね
ネットで調べて勧めてるだけ
ましてや他社製品との比較なんて
0725ぱくぱく名無しさん
2021/06/04(金) 15:55:47.58ID:FmlM26bQ0726ぱくぱく名無しさん
2021/06/05(土) 01:12:42.05ID:x07NPUFmこういうのアマゾンに通報したらアフィ停止したりしないの？
0727ぱくぱく名無しさん
2021/06/05(土) 22:39:12.83ID:BUDh6Aa+これからの季節は出番多いと思うので
0728ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 07:33:11.86ID:Z5kijkMK自分が買うのなら象印の真空式ディスペンサー。いわゆる魔法瓶タイプのやつ。
氷入れてそれなりに保冷してくれるから。普通のガラス瓶のディスペンサーとかなら
スタイルはいいが保冷能力は低そう。
まあこの辺は実際に買ってる人の意見聞きたいところ。
0730ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 08:47:25.78ID:q6YJeGTW0731ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 10:40:17.66ID:1Wt0S8z+洗いにくそうな形してるし
基本的な運用としては出しっぱなの？
0732ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 13:10:52.45ID:bxXOBibU一般のご家庭なら冷蔵庫のドアポケットにつっこめる普通の麦茶容器でええわな
洒落た飲み物作りたいならあれで作れば容量的にも十分でしょ
0733ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 13:42:43.54ID:X5ieFA06洗いやすいくて手入れが簡単
ヒマラヤ化学の卓上ピッチャー2.2Ｌを愛用してる
0734ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 14:17:48.98ID:Ok8DQQd20735ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 14:28:35.70ID:bxXOBibUしかしガラス製は重たいし容量が小さい
0736ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 14:35:02.53ID:bxXOBibU大きめの瓶に対応してるやつ
こないだ買ったけどサイズ合わんかったしすぐ壊れるし・・
0737ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 21:52:45.72ID:Kjbyfa71プラ製は優しく洗ってアルコールスプレーしとくときれいなのが長続きする。
研磨剤の入ったスポンジとか使うと一気に傷だらけになって終わる
0738ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 22:09:18.66ID:FfLDeQdS百均の雲の形したシリコンのやつ使ってる
ザワークラウトみたいな巨大な瓶のフタは
隙間にスプーン突っ込んでこじ開けて空気入れてるわ
0739ぱくぱく名無しさん
2021/06/06(日) 23:53:30.00ID:b3lJBgfe摩擦力UPで怪力作戦よりも、マイナスドライバーを差し込んで軽く捻る
（金属蓋が変形しない弾性復元の範囲内で）方法をすすめる
0741ぱくぱく名無しさん
2021/06/07(月) 02:18:01.20ID:BQ26ZjzXそこでメタクリル樹脂よ
ガラスよりも透明で100℃まで耐える
耐衝撃性にも定評があって、麦茶満杯入れたまま1ｍ以上の高さから床に落としてヒビすら入らなかったわ
0742ぱくぱく名無しさん
2021/06/07(月) 03:16:24.02ID:6qgOnl1m0743ぱくぱく名無しさん
2021/06/07(月) 04:38:43.05ID:+amBbcUaアルコールかー
樹脂によってアルコールOKなのとそうじゃないのあったような
>>738,739
こじ開けるのはなんか難しそう
>>740
やはり究極は電動か
0744ぱくぱく名無しさん
2021/06/07(月) 05:19:29.17ID:ALdUmKtXこじ開けるというより、吸盤を剥がす要領
蓋のゴム塗装パッキンがガラスの縁に密着して静止摩擦係数≒∞なんで
空気の通り道を作るように蓋の外周をヒョイっと撓ませる
0746ぱくぱく名無しさん
2021/06/07(月) 07:07:06.19ID:UIogH7BRうっかり瓶叩いて割らないよう気を付けるけど割ったことはない
0748ぱくぱく名無しさん
2021/06/07(月) 09:54:17.32ID:FwPXSOnC輪ゴムで済んでしまうので
つい買いそびれ
0749ぱくぱく名無しさん
2021/06/07(月) 12:56:16.76ID:NsOJisHX1000円もしなかったと思う
温めるとか叩くとか現状やってるなら買った方がいいかも
手間と合わないからね
0751ぱくぱく名無しさん
2021/06/08(火) 05:06:09.20ID:YrK4c5m8ベルトレンチ持ってるけど、あまりお手軽じゃないよ
こちらのほうが使い勝手はいいので、基本はこちらを使っている
/dp/B00WLY5ZQW
0752ぱくぱく名無しさん
2021/06/08(火) 05:16:24.51ID:dzYVGo270753ぱくぱく名無しさん
2021/06/08(火) 05:25:24.77ID:wCmCUhMD作りがしっかりしてそうでいいね
あまぞんで普通に検索してもなんか中国のコピー品みたいなのばっか出て意外とこういうのが出ないんよね
しかし対応サイズにちょっと不安が
9センチまでかー
0755ぱくぱく名無しさん
2021/06/08(火) 07:27:33.58ID:Le9yAvve空気が入るから
ジャムや佃煮のように砂糖がボンド代わりになってなければ開く
0756ぱくぱく名無しさん
2021/06/08(火) 09:29:01.79ID:Y7cgXk12ペットボトルの蓋～最大直径７cmまで無段階(調節不要)
マーナ製がオススメだけど、もっと安価なメーカーもあるよ
手首が弱い人には滑り止め対策だけでは手首壊れそうなくらい痛いよね
0758ぱくぱく名無しさん
2021/06/08(火) 10:34:23.80ID:wMtwPpBN0759ぱくぱく名無しさん
2021/06/08(火) 10:38:28.70ID:GYRP6xEa0760ぱくぱく名無しさん
2021/06/08(火) 10:58:54.59ID:y15SG93+自家製だと脱気のやり方次第でとんでもなく締まるのでちゃんとした道具かあった方がいいよ
中身を温めたり蓋に穴を開けるのでも大丈夫だけど
0761ぱくぱく名無しさん
2021/06/08(火) 14:31:24.38ID:QgGb1srx0762ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 00:59:01.47ID:37LxDK5e瓶のサイズ問わないし専用のシリコンオープナー使って開かなかった瓶もこれで確実に開けられるようになった
0763ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 12:47:40.56ID:TCWuVitG胡椒は問題なく挽けるけど花椒や小さいとうがらしが挽けなくて泣いた
軽いせい？有名所なら大丈夫かな
0765ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 13:10:56.31ID:5KY/dEVU0766ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 13:13:19.96ID:6F2uF2me0768ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 13:59:02.29ID:W6tQjsDEそれは卓上ミルには荷が重いだろうな
0769ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 14:07:23.64ID:5YsIKtXq細かくしたいならすり鉢でやってる
セラミックミルだと挽けなくはないけど、
ガラが詰まるから上手くは挽けないね
少量入れて毎回挽ききるスタイルなら使えなくもない
パウダーはクソマズだから我が家はコップかすり鉢だな
0770ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 15:15:36.64ID:W6tQjsDE0771ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 15:59:45.84ID:RVHGVeWPうちはパール金属のコーヒーミルUW-3503使ってる。それなりに挽けるから多分コーヒーミルならある程度はいけると思う。
但し本当に粉末状態にまで持って行きたいのならすり鉢要ると思う。うちのコーヒーミルだとしびれの効果は出るがまあちょっと荒いかなくらいだし。
0772ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 16:37:41.32ID:W6tQjsDE0774ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 16:45:50.54ID:zztPy7AO0775ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 19:19:46.63ID:GBlpqIOG0776ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 20:03:24.75ID:8n95UkPgサクラチェッカーありがたし
0778ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 20:54:59.67ID:6JQEniFW0779ぱくぱく名無しさん
2021/06/09(水) 23:07:00.30ID:zIcdesVs家もノーブランドの胡椒用では挽けなかったから
>>764,773とはちょっと違って京セラの岩塩用だとちゃんと挽ける
唐辛子は貝印の唐辛子ミル使ってるけどかなり細かく挽けるよ
https://www.kai-group.com/store/products/detail/9833
0780ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 02:45:43.96ID:cghpKAy3あんまり気にならないけど…
0781ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 03:44:53.91ID:okuKBnzVウコンも粉にできるけど、硬いのでちょっとだけ怖い。
0782ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 05:16:22.33ID:6TkGhoL0唐辛子ミルなんてものがあるのか。びっくり。
ああいう平たい形状でそれなりに湿気も吸うものをよくうまく挽けるもんだな
0783ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 07:58:44.01ID:Wa67I+rc0784ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 08:36:50.66ID:tsEiLUzA興味ある人はスレで聞いてみれば
0785ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 12:36:27.25ID:Nja8iuLYもっともっと細かくしたいの？
0786ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 12:54:17.76ID:BTpE/KOU0787ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 14:56:11.95ID:ufz6fH/5そのへんの葉っぱとか生きたカニを入れて棒でグチャグチャに擦り潰すやつ
0788ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 15:47:00.56ID:SRroZ4cS0789ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 16:03:42.93ID:JU24e1YE自分も乳鉢欲しいっす
おおすめあったらお願いします
お気に入り台所道具系の本やブランドに弱いので乳鉢と言えばここのメーカー！的なものがあればぜひ教えて下さい
0790ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 16:07:00.12ID:6TkGhoL0我が国にもすり鉢の文化はあるんですけどね
沢蟹つぶして食う文化もあるし
庭の木の芽使ったりもするし
ちなみにタイは木製や石製のものを用途によって使い分ける
>>783
スペインは内側がなめらかな乳鉢を使うんだね
https://youtu.be/kB95ohyGRBI?t=116
日本のすり鉢やスペインの乳鉢、その他の国のを並べて比較してるらしい動画があったが
何言ってるのかわからんｗ
https://www.youtube.com/watch?v=Sd7aQj_FTrQ
0791ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 16:09:10.54ID:6TkGhoL0すり鉢だったらヤマセ製陶所とか？
スペインからも注文来たそうだよ
どっちかというと日本のすり鉢の場合はすりこ木の方が凝りがいがあるし高いやつは高いと思う
0792ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 16:16:48.42ID:6TkGhoL0スペインから乳鉢取り寄せ可能かも
http://cabracabra.shop-pro.jp/
0793ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 16:38:53.22ID:cghpKAy3ソムタムを作るときに使うヤツね
内側ツルツル
https://asia-superstore.com/
0794ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 16:44:53.20ID:6TkGhoL0品切れだけど
dp/B07HZ362MD
dp/B00LWA09P8
dp/B00DP3WO8K
このフランスの乳鉢はめっちゃ高いけどスペインのと似てるね
シンプルなデザイン
在庫あり
dp/B007B7D3VI
0795ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 17:03:49.47ID:Rn5PTodn0796ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 17:05:26.56ID:shlat6Am日本のすり鉢ならかもしか商店だったかな？溝の無いすり鉢ってやつの大小持ってるが普通のすり鉢のが良い
すりこ木は山椒にした
細いから太いのも欲しいけど割と高い
0798ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 18:09:43.20ID:7H/Pz+e5餅もつけるぞ
https://www.youtube.com/watch?v=pYOeztNUoL4
0801ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 23:22:52.03ID:7H/Pz+e5一般的な20cmサイズだと50ユーロ前後だがデカいのは1,000ユーロくらいするねhttps://www.stockhouseitalia.com/saponette-profumate-contenitori-e-fusti-in-acciaio/mortaio-per-pesto-alla-genovese-in-marmo-cm-50-con-pestello-in-legno/
0803ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 23:44:19.45ID:UL+845OFプリン型買おうか迷ってる
セリアとかで耐熱ガラスプリンカップあるみたいだけど、マグカップサイズのプリンのレシピだと一個じゃ溢れるかなぁ
どうせフライパン蒸しで複数個なんて作らないのでマグカップ使ってレンチンで良いんだけどさ…
0805ぱくぱく名無しさん
2021/06/10(木) 23:59:06.62ID:7H/Pz+e50806ぱくぱく名無しさん
2021/06/11(金) 00:18:32.05ID:JdvOnUR20807ぱくぱく名無しさん
2021/06/11(金) 04:32:06.24ID:pb6abOmY１３万くらいなら意外と安いと思ったけど５０センチって書いてあるから動画に出てきたやつはもっとしそう
0809ぱくぱく名無しさん
2021/06/11(金) 04:49:48.72ID:pb6abOmY自分で作るかもと思って容器を捨てられないけど
けっきょく作らない
0810ぱくぱく名無しさん
2021/06/11(金) 05:49:26.28ID:wQPKXS1X牛乳と卵じゃなくてプリンの素みたいのだったら話しは別だけど
0811ぱくぱく名無しさん
2021/06/11(金) 07:28:17.30ID:gRhymxpQ(多分)虫も近寄れない、匂いも拡散されるせいか気にならない
タオルやスポンジに風当てると常にカラカラ
\500だしもう1,2個買い足そうかな
0814ぱくぱく名無しさん
2021/06/11(金) 14:29:40.89ID:MDhLS4F/プリンは作らないけどゼリー型としては使うな。うちの地元じゃかんてんぱぱがスーパーに普通に並んでるし。
0816ぱくぱく名無しさん
2021/06/12(土) 01:22:30.75ID:X8uCSgVQガス火で蒸すんじゃなくレンチンばかりに頼ってるけど
卵液にトレハロース混ぜてレンジの低出力（150w-200w）多用して余熱でしばらく置いて固めてたらすが入る失敗減ったよ
まぁ卵2個のでかいプリンばかり作ってむさぼってたんで卵1個のは勝手が違うかもしれんが
0818ぱくぱく名無しさん
2021/06/12(土) 10:38:28.46ID:UIvPrqIRそうしてるんだけどねえ、、、なにがダメなんだろ
ちなみに
>>812
と一緒でモロゾフの容器使ってる
モロゾフの容器に生卵１個と牛乳入れて軽量、
これだと卵の大小に関係なく容器〇個分ぴったりになるから
0819ぱくぱく名無しさん
2021/06/12(土) 12:51:14.70ID:KGDgHIae今でも火力が強いって事なんだろうねえ
途中火を止めてみたりしたらどうだろ？
0821ぱくぱく名無しさん
2021/06/12(土) 15:38:14.58ID:Dq6fwS7W>>818
作る環境は個々に違うから
コンロの火力、蒸す時間、蒸す量、蓋の開け方の記録を取って
少しずつベストの蒸し方を探すしかないな
あと、作るプリンの量が少ないと
蒸し器の温度が高くなりやすいので失敗しやすいとは思う
0822ぱくぱく名無しさん
2021/06/12(土) 17:37:36.83ID:iOo5/nyO一度にたくさん蒸せるのもいいけど、蒸すための湯の容量が多いから
弱火でじっくり蒸せそうな気がする
0823ぱくぱく名無しさん
2021/06/12(土) 20:27:49.66ID:twLN49Zi0824ぱくぱく名無しさん
2021/06/12(土) 20:58:01.15ID:cTr0Vq8phttps://i.imgur.com/a58SgGW.jpg
シンクに三角コーナー置きたくないしI型キッチンなのでゴミ箱も遠かったから
0825ぱくぱく名無しさん
2021/06/13(日) 11:01:35.76ID:zl/+Pau3うちも同じキッチン
調理中、使う時だけゴミ箱持ってきてるけどこーいうのもいいね
うちはゴミ箱の裏に貼ってつけるキャスターつけてる
R2-D2みたいな感じで呼んだら来たら尚良なのにな
0826ぱくぱく名無しさん
2021/06/13(日) 15:31:08.60ID:ftRjygEWポリ袋スタンドみたいなのも買ったけどポリ袋の口の方をちょっと裏返して
中に息吹いて立てたら十分だった
0828ぱくぱく名無しさん
2021/06/13(日) 17:40:17.95ID:7qDyoUxHアレは匂いが漏れない素材だから便利よ
0829ぱくぱく名無しさん
2021/06/13(日) 18:16:59.71ID:7xNSow6c唐辛子用ミルなんてあるんだ
簡単に挽けれるなら粗さは気にしないけどAmazonの評価微妙だな
0830ぱくぱく名無しさん
2021/06/13(日) 19:08:54.72ID:ftRjygEW0831ぱくぱく名無しさん
2021/06/13(日) 19:11:35.61ID:at0twO2Dガラス製で密閉できる100ml以下のものがいいんだけど
0832ぱくぱく名無しさん
2021/06/13(日) 20:58:00.69ID:xqbJ/aeK酢に限らず、ガラス製で持ち運び可を謳う商品があんまりない気がするな。バルサミコ酢の空き瓶でも使えば？
0833ぱくぱく名無しさん
2021/06/13(日) 21:26:26.69ID:at0twO2Dお酢だからガラスがいいのかと思ったけどプラでも大丈夫なんだね！マーナのドレッシングカップがよさそうです
0835ぱくぱく名無しさん
2021/06/13(日) 22:41:48.55ID:ftRjygEW0837ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 01:17:45.35ID:GFn3sNjIそれは無理なんです
とある穀物酢にはまって(飲めるくらいおいしい)ネットでしか買えなくて、送料考えると大きなサイズで買うので
0838ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 06:08:39.81ID:wtMCJcYk0839ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 06:09:24.85ID:Cgd+cmOO0840ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 07:01:16.02ID:/mztHzdJ0841ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 07:08:41.03ID:Q2xI+fNv0842ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 08:29:36.20ID:ohKQ3Xf+マツェッティのエキストラアセトバルサミコの容器とかね
100mlで小さいし蓋はネジ式だから漏れないし
注ぎ口も外して洗ってまた嵌められる
スーパーで400円はしないくらいかな
0844ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 09:36:33.87ID:Q2xI+fNvドレッシング用なら酢も対応していると見てよさそう
一応
0846ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 11:54:36.12ID:Kdpms4Aaさっきセブンに行った時に見たらもっと小さい万田酵素ドリンクがあったw
自分も飲用のお酢持ち歩きたいんで試してみようかな
0847ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 11:59:22.25ID:EUMtsYXSこれに入れておもむろに飲んでくれ
0848ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 12:01:12.83ID:m1jO3hkeこれからの季節冷やして入れとけば冷たいまま持ち歩けるし
腐食が心配なら内側が鏡面ガラスになってるやつにするとか
昔は水筒って鏡面ガラスだったよね、遠足とかで落として割っちゃう子がいて
中でガシャガシャいってるの
0849ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 13:20:00.72ID:tOSnVNcmジャケットを剥がすとコンロにかけられる
0850ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 13:29:17.15ID:m0QIZkHF0851ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 13:44:35.10ID:Q2xI+fNvこないだちょっと変わったスーパーに行った時に売ってて好奇心に負けて買ってしまったわ
めっちゃ小さい瓶だよな
0852ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 13:45:26.49ID:Q2xI+fNvスポーツドリンク対応のフッ素樹脂加工のやつがいいんじゃないのかな
それでも酢は想定してないと思うし
サイズが大きくなっちゃうけど
0853ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 15:43:02.96ID:ohKQ3Xf+酢を飲むとは書いてないと思うが
0854ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 16:22:35.83ID:Q2xI+fNv健康のためにやるんなら代わりに塩を減らすとかじゃないとあんま意味ないと思うけど
0855ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 18:02:29.98ID:Uy1f3C+x0856ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 18:09:04.80ID:Q2xI+fNvレトロ感？
コルクけっこう劣化して匂いついたり崩れて中に入ったりしない？
0857ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 20:23:40.43ID:t6a/989t餃子のタレが入ってる小袋みたいなの芸能人が啜ってて万田酵素ってこんなのなんだって思った記憶
0858ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 21:06:18.88ID:Q2xI+fNv色んなバージョンがあんのかな
0859ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 22:36:50.72ID:GFn3sNjIいろんな案がありましたが、バルサミコ酢か萬田酵素の一番小さいボトルが良い感じでした。
ちなみに飲めるくらいおいしいお酢はたまにスプーン2杯くらいなめます。お酢は酸がきつく歯に悪いので、汚いけどそのあとすぐに水で口の中をクチュクチュとします。
0860ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 22:53:46.52ID:u2R0TQiGあの辺の瓶でいいのなら、もっと小型のが無くも無いんだけど、単位が100本とかしか見つからねえ。
https://bin-ichiba.com/shop/catalog/28/
0861ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 23:03:02.66ID:K0QdCocw酢卵とかいう謎の飲み物も飲んでる
0862ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 23:06:05.58ID:dx46hIfj厚切り豚ロース焼きます
プレスターナーで押さえます
片面焼けました
裏返します
プレスターナーで押さえます
あれ、さっきまで生豚押さえてたターナーを焼けた面に押し付けてるじゃん！
これって大丈夫ですか？
0863ぱくぱく名無しさん
2021/06/14(月) 23:32:13.49ID:Q2xI+fNvそういうことしてる人はすげー無理して体酷使して気力でがんばってそうだから
気を付けてあげてね
0866ぱくぱく名無しさん
2021/06/15(火) 06:50:05.45ID:v1jP1HCE両面焼けてからもう一度返して最初の面を熱して消毒しなおすとかとか
片面焼けて裏返す前の肉の下にターナーを差し込んだときに
ターナー自体を熱して消毒すればいい
0867ぱくぱく名無しさん
2021/06/15(火) 08:31:56.87ID:DmAvZQTaそうですね
裏返すのピンセットじゃなくターナー使えば一石二鳥ですね
ありがとう
目から鱗でした
0868ぱくぱく名無しさん
2021/06/15(火) 21:45:11.18ID:8TLOyv3R0869ぱくぱく名無しさん
2021/06/15(火) 23:56:56.00ID:RuVPSUvT焼いてから抑える。
厚い肉が熱で変形して浮いちゃうのであれば、焼く前に包丁で要所の筋を切っておく。
0870ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 07:38:06.68ID:MSus74cb広島焼じゃないんだから
0871ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 10:47:41.18ID:1b1tXY4Q0872ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 12:13:33.74ID:q4SoMJ1o0873ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 16:38:44.86ID:e/HPNppa押さえるのは特別なことじゃないと思う
0874ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 18:42:49.94ID:MnaGYT5Q中心まで火が通るの待ってたら肉汁絞るようなもんだし、
表面焼くだけだと熱が通ったら縮んで反るしそもそもトングでいいじゃんってなる
カリカリベーコンはレンジで作るし、ささみせんべいは煎餅メーカー(天然たい焼き器みたいなの)の方がいい
0875ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 18:46:15.20ID:e/HPNppa0876ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 19:36:18.42ID:1ISqoKss0877ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 20:01:38.04ID:e/HPNppa0879ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 20:15:25.84ID:MSus74cb0880ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 20:16:41.00ID:e/HPNppaでも歴史や由来について言及したページが出てこない
0881ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 20:21:05.38ID:8ewVc9dD0882ぱくぱく名無しさん
2021/06/16(水) 22:11:23.35ID:jKO7u5TT0883ぱくぱく名無しさん
2021/06/20(日) 05:42:12.16ID:CTe7nXHw0886ぱくぱく名無しさん
2021/06/21(月) 20:25:13.37ID:+OETbSPs乳鉢ペストの世界選手権は今年開催されたんだな
https://www.pestochampionship.it/la-gara-finale-del-campionato-mondiale-si-terra-il-20-marzo-2021-a-palazzo-ducale/
0887ぱくぱく名無しさん
2021/06/22(火) 09:50:16.77ID:4hF1q0Fx洗濯ばさみで代用できることに気が付いてしまった
0888ぱくぱく名無しさん
2021/06/22(火) 09:53:07.36ID:4hF1q0Fxhttps://cdn.roomclip.jp/v1/660/roomclip-bucket/img_660/adbafa90593353a738497c8f9ad088799bab59b7.jpg
0889ぱくぱく名無しさん
2021/06/22(火) 10:37:56.79ID:7xq0HIH60890ぱくぱく名無しさん
2021/06/22(火) 20:12:34.61ID:M7tSiLgt洗濯バサミとかクリップだと見た目が貧乏くさいし、いちいち挟むのが面倒よね
うちはこれと同じでスッキリしてるわ
https://i.imgur.com/lgawPDD.jpg
0892ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 12:00:34.34ID:N8wdCvAU0893ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 12:07:21.94ID:LJw8JWvz棚の外側にくっつけたら冷蔵庫が閉まらなくなったw
内側につけて使ってるけど結構場所取るから
やっぱり外そうかどうか悩んでる
0894ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 12:26:28.75ID:vwOq35+u2022年まで賞味期限あるし
からし・ゆず胡椒・ねぎ塩・焦がしにんにく…あ、他の小サイズで埋まるかも
0896ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 13:45:14.08ID:vwOq35+u0897ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 14:08:31.80ID:z/yhL3ab安いからぽいぽい捨てるつもりで買ってくのがいいんだろうが
0898ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 14:41:08.54ID:vB597Erk2ヶ月冷凍してあったニンニク、生姜の方が5倍くらい良い香りがする
なんか手間以上に味が段違いすぎて使わなくなった
安くも無いしさ
0899ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 15:17:59.74ID:fal0mrjv0900ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 15:28:58.67ID:LJw8JWvzめんどくさがりの家族のためにチューブも置いてる
0901ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 15:40:30.40ID:HOGL37id0902ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 16:09:30.78ID:F5NWPzvsドアポケットの中央に奥と細かく仕切れる
0903ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 18:18:15.83ID:HmzHm/btチューブは色で識別できるから
冷蔵庫のポケットに入れた方がすぐに取れて便利
0904ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 19:30:06.08ID:jy83+IPT0905ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 21:47:44.49ID:sQTDayqu0906ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 23:28:03.98ID:hooDNZvc生しょうがと生にんにくときざみみょうがはケミカル臭くて使えなかった
しそ梅と青じそは塩が強いし梅肉で代用できる
きざみパクチーは香り弱くて塩辛い
柚子こしょうとトウガラシと生わさびと本からしは可もなく不可もなく
使い方によって面白そうなんが禁断の黒胡椒ときざみねぎ塩とみじん切りねぎしょうがにんにくミックス
以上は基本S&Bで一部にHouse
0907ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 23:37:11.07ID:ra9Ma5nh呼び方が違うだけのホースラディッシュ、西洋わさび、山わさび
生わさび、本わさびはほぼホースラディッシュに「入り」や「使用」の文字
まあでも本物より肉には合うかも
0908ぱくぱく名無しさん
2021/06/23(水) 23:56:32.36ID:vwOq35+u0909ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 13:24:42.73ID:0K2sFhesねぎ塩はもやっとしてて意外と合わなかった
0910ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 15:07:29.31ID:34mfTm+N一個づつ作れるの買ったのは面倒くさくて失敗だった
0911ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 15:29:53.56ID:hsSBxWmn数年前にドンキで500円で処分されてた時買ったけど使ってないなあ…と思って検索してみたらめざましTVが今月プッシュしてたのね
0913ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 16:49:37.38ID:V26FXSgq0914ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 18:04:14.14ID:j0XnVgIi0915ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 18:12:44.82ID:F2HhLjV30916ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 18:26:18.32ID:hsSBxWmn0917ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 18:28:34.41ID:0K2sFhes0918ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 18:30:22.29ID:MMht/iMK0922ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 20:31:18.80ID:jgTjqvJc0923ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 20:37:30.22ID:hsSBxWmnすし酢と混ぜるだけなら丼でやるわ
0924ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 20:44:47.58ID:ict2LP2i0925ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 21:17:56.29ID:hsSBxWmn0926ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 21:25:58.78ID:XxuAnjsq0927ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 21:52:05.30ID:9fQYOWFi0928ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 22:49:18.89ID:QzWTBidhNYCのチョーセン寿司屋が似たようなことやってたな
2ヶ月後にはサンドイッチ屋になってたけど
0929ぱくぱく名無しさん
2021/06/24(木) 22:50:59.13ID:FJXmh9Lj0930ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 11:43:03.21ID:Ht65jDxuチャチャっとやる方が簡単に混ざりそうだね、くっつかないし
0931ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 13:01:14.46ID:eis0TAmp風情はマイナス100点
0932ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 13:51:49.50ID:XuPkX2P6グリさらパンは風情でもまあ悪くないと思う
こんなんあった
https://dailyportalz.jp/kiji/gri_sara_pan
0934ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 14:16:54.35ID:kf8dZkSzここは独り暮らしの自炊スレじゃないのでちょっと主張が長すぎて違和感が…
0935ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 14:26:20.08ID:HF+o8hJn0936ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 14:28:29.33ID:kf8dZkSzラーメンを鍋から直接食ってるみたいな話を
0937ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 14:45:15.17ID:vGxmf3ut>>934,936の新ネタも振らずあんまり面白くもない例えを持ち出す態度は何に繋がるんだろう？
0938ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 15:13:51.69ID:g5PLIhhA炊きたてのご飯広げて、時々上下返しながら湯気を団扇で散らして乾かすの
0939ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 15:25:25.33ID:kgTtVOsS大変なことに
今度はフライパンを試してみるかな
ちなみにボウルは底に液体が溜まりやすいので良くないらしい
0942ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 18:04:12.70ID:XuPkX2P6酢飯は2人分なら一度に作れるし
0943ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 21:35:35.27ID:Z95cd8AW多少の皿洗いはしょうがないだろｗ
0945ぱくぱく名無しさん
2021/06/25(金) 23:27:44.84ID:MT9zxqaC0947ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 04:17:24.34ID:m5SdDX8Xカルボなんかを普通に作るとフライパン＋ボウル＋皿が油と脂でベッタベタになるが
ちょっと工夫すればフライパンひとつで完結させられる
水入れて軽く加熱すれば汚れもすぐ落ちる
0948ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 04:21:15.38ID:NN/TE8Im普段は、大きくて混ぜやすい寿司桶を使うけど、木肌の方が米がこびりつきやすい気がするよ。
0949ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 05:50:31.98ID:4cuwWAouスクレイパーみたいに鍋の側面をこそげるやつ
0950ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 10:08:15.09ID:C/5ytY8O大抵使いにくい
0952ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 12:30:51.95ID:4cuwWAouシリコンお玉ならカッターで切れるな
試してみる
0953ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 13:07:28.35ID:aC2kLuUk0954ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 13:32:42.98ID:yBZqajJo0955ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 16:07:24.07ID:pRWzBC5Fマーナ/トライアングリップ+シリコーンお玉+ブラック/K534BK
0957ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 18:30:17.59ID:MUpYL7lrdp/B08VWBHCXX
0958ぱくぱく名無しさん
2021/06/26(土) 18:50:25.83ID:LR0Fy3gb角度的に底をさらうのには向いてないと思うけど
0959ぱくぱく名無しさん
2021/06/27(日) 01:03:16.29ID:ZV6iTvQfスパチュラ使えばいいんだけど、カレー鍋とか大きいのはひっくり返せないしねえ。
0960ぱくぱく名無しさん
2021/06/27(日) 07:11:59.87ID:w4geoPmP>>950さんも言ってるけど使いにくいだけ
カレーやシチューなら最後だけスパチュラ使えばいいやん
おたまのカレーもこそげるし
ダイソーのケーキのとこに売ってる継ぎ目のない小さ目のシリコンスパチュラを複数用意しとくのが一番いいよ
臭いが気になるなら用途別に分けられる
食洗機使ってる人なら小さいから箸のとこに立てられる
し複数でも洗いやすい
結局おたまで難儀しながら時間かけて移すより
スパチュラも使って、スパチュラ洗う方が時間かからないのよね
まして食洗機なら時間は変わらないし
0961ぱくぱく名無しさん
2021/06/27(日) 07:25:00.35ID:lbtB6mZYご飯がルーをかきとってくれるから無駄なく食べられるし洗いやすくなる
0962ぱくぱく名無しさん
2021/06/27(日) 10:46:59.20ID:ZV6iTvQf0963ぱくぱく名無しさん
2021/06/27(日) 10:54:28.42ID:A3yVN1YI0964ぱくぱく名無しさん
2021/06/27(日) 10:57:35.13ID:EhOYKwYL0965ぱくぱく名無しさん
2021/06/27(日) 11:21:42.01ID:v8rNanmJ0966ぱくぱく名無しさん
2021/06/27(日) 12:26:38.81ID:1LGfACpz>>964
カレーのついたところ全て漬かるくらい水張って沸かさないとダメだと思ってるんだろうな
0968ぱくぱく名無しさん
2021/06/27(日) 19:31:18.22ID:nvgFjG8tもともとレードルとスパチュラの一石二鳥狙いだったけどどっち付かずになった
0969ぱくぱく名無しさん
2021/06/28(月) 01:32:52.65ID:dmZSd4WM温かいほうが酢の馴染みが良い気がする
0970ぱくぱく名無しさん
2021/06/28(月) 02:09:24.77ID:kRRvwDJL0971ぱくぱく名無しさん
2021/06/28(月) 14:09:47.05ID:dmZSd4WM0972ぱくぱく名無しさん
2021/06/28(月) 16:26:00.71ID:hf1pL0hi0974ぱくぱく名無しさん
2021/06/28(月) 19:14:11.25ID:XdVfxITC0976ぱくぱく名無しさん
2021/06/28(月) 23:36:47.58ID:rBrERCiG0977ぱくぱく名無しさん
2021/06/29(火) 02:06:38.36ID:1BrIT/GF0978ぱくぱく名無しさん
2021/06/29(火) 06:41:29.61ID:srmtdWAwって感じか
0979ぱくぱく名無しさん
2021/06/29(火) 08:33:10.66ID:yM9BjoXN一回買ってみりゃ解るよ
今まで食ってた酢飯がいかに緩かったか気がつくし
かなり硬めに炊かなきゃ同じにはならないことも解る
そして酢飯は食感がものすごく大切なことも解る
0980ぱくぱく名無しさん
2021/06/29(火) 08:41:05.95ID:6ZueHs2J0981ぱくぱく名無しさん
2021/06/29(火) 08:47:17.67ID:6ZueHs2Jキッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具44
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1624923776/
0984ぱくぱく名無しさん
2021/06/29(火) 15:49:49.76ID:h5rwjJq/0985ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 00:58:40.84ID:HRIj26NK0987ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 01:20:52.39ID:Fb2IVn+H独り身がどうとかすしのこ使ってる使ってないとか
どうでもいいわ
0988ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 01:28:24.50ID:9BWgue2Tぜひその叡智を分け与えて欲しいわ
くだらない言い争いしてないでさ
0990ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 04:49:12.63ID:XtnLhY6uカレーの残ったのにごはん入れてこそいだとして
それなりの量できあがったカレーごはん誰が食べるのさってことを962は言いたいんじゃないのかな
5人家族とかだといまだに「お母さん」が家事をやってるとこが多いだろうけど
けっこう残りものの始末とか回ってきがちだよね
でも女性（体格が小さい）で家の仕事やってて運動する暇もないと余計なもん食ってたら太りやすいよね
0991ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 05:04:58.55ID:vd1x70iO0992ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 05:35:41.01ID:XtnLhY6u0993ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 06:59:19.43ID:2rMgp1Ow無職の飯炊きおばさんは鬼女板あたりに帰って
芸能人監視・誹謗中傷スレでヒマつぶしてれば
スレが平和になるということだな
0994ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 08:02:48.97ID:XtnLhY6u0997ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 08:22:50.63ID:9dbo1NH/0999ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 08:31:01.68ID:XtnLhY6uその保存したのを誰がいつ食べるんだよ
>>995
その理由を説明しろ
賢いなら出来るだろ
1000ぱくぱく名無しさん
2021/06/30(水) 08:33:59.25ID:SO4RUB09腹減った時に腹減った奴が食べるために冷凍保存するんじゃん
なんか変なこと言ってる？何が言いたいのかよくわからん
10011001
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