一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 191日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/19(金) 01:58:44.53

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 190日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1612342273/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 189日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1610811534/

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 05:39:03.48

>>806
ホステスが居るような店とか
母校の部室とかにもっていけばいいと思うよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 05:42:26.47

刻んで少量ずつ御飯に炊き込んだりみそ汁に入れたり煮物に入れたりすれば消費できそうだけど
何でも同じもの入ってると自炊自体苦痛になってくるから、できれば人にあげた方がいいと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 05:45:31.17

>>806
>>808
卒業関連の宴会とか花見とかに持っていけばいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 08:38:40.25

>>805
鶏むね肉熱がうばわれるから向かない。でかい厚手の鍋とたっぷりの湯じゃないとむかない
でかい土鍋なら保温力があるからなんとかなるかもね

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 08:40:00.70

俺はよっちゃんイカ大好物だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 08:50:20.63

>>814
単純にドボンした後一回加熱してから火止めちゃいかんの？

俺的には調理可能かどうかよりその後が気になるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 10:03:38.20

湯温を沸騰しない程度の弱火にできるなら可だけど
深型の20㎝鍋なら2枚が限界
ラップで鶏ハムのように丸めるなら3枚かな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 10:18:18.56

>>802
まじか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 11:37:48.14

>>815
誰も聞いてない

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 11:50:12.30

>>819
お前つまんねえぞwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 11:56:15.26

>>810
>>818
大根、全然平気だよ
おでん大根を作るとき生のまま輪切り冷凍してわざと繊維質を壊して味を染みやすくするレシピあるくらいだし(個人的には大根くささが取れないから好きではないが)
銀杏の薄切りにして汁物の具にする程度なら全く問題ない

もちろん牛蒡はさらにもっと平気
炊き込みご飯や豚汁へのハードルがクソ低くなるからオススメ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 11:57:42.42

>>820
悔しいと人は必ずそういうねw

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:06:17.45

よっちゃんイカでポテサラ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:21:57.12

>>822
そんなにファビョるなよこのバカ
www

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:22:03.38

モランボンのポテサラの素を分量考えずに入れすぎてポテサラ作ったらゲロ味になって最低最悪だったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:23:01.04

>>824
悔しかったんだなハゲww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:25:48.44

ポテサラのマヨネーズには卵黄だけのキユーピーマヨネーズがいいね
全卵マヨネーズだと味がぼんやりする

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:25:56.83

>>826
わずか1分で即レスwこのバカどんだけ5ちゃんにかじりついてるんだよwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:27:01.50

>>828
悔しくてもう止められなくなったガイジw

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:28:44.49

>>829
ガイジ君が5ちゃんにかじりついてファビョりまくりwワロタwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:30:39.92

ゴミ2匹だか自演クソゴミだか知らんがちゃんと燃やされて来い

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:31:43.04

>>830
悔しさが沸点越えて文面がもう発狂してるガイジww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:33:05.11

>>832
俺はリア充、お前は糞ガイジw
はいお前の負け。クッソワロタwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:36:11.41

>>833
俺はリア充wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
馬鹿すぎて腹いてええええwww
バカガイジ悔しくてたまらないんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:37:48.11

>>834
はいガイジ君が今日も顔真っ赤にしてファビョりまくっておりますwワロタwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:39:50.32

815 ぱくぱく名無しさん sage ▼ 2021/03/07(日) 08:40:00.70 ID:j0HaZkwY [1回目]
俺はよっちゃんイカ大好物だよ

820 ぱくぱく名無しさん sage ▼ 2021/03/07(日) 11:50:12.30 ID:9sX9CuXM [1回目]
>>819
お前つまんねえぞwww

誰も聞いてないのにそう言われると切れて水蒸気爆発www
見れば見るほど恥ずかしいガイジwwwwwwwwwwwwwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:41:36.49

>>836
お前は人間としての価値が完全にゼロの糞ガイジだからさっさと死んだ方がいいと思うぞwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:46:14.72

815 ぱくぱく名無しさん sage ▼ 2021/03/07(日) 08:40:00.70 ID:j0HaZkwY [1回目]
俺はよっちゃんイカ大好物だよ

820 ぱくぱく名無しさん sage ▼ 2021/03/07(日) 11:50:12.30 ID:9sX9CuXM [1回目]
>>819
お前つまんねえぞw

ここからこんなに恥ずかしいガイジが発覚するとはなwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:47:12.75

面白いから他スレにもコピペしてきたわクソガイジww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:48:19.93

>>838
一番恥ずかしいのはお前のガイジ丸出しの汚ねえツラだろwワロタwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:53:08.43

>>840
もう悔しくて罵倒しか言えなくなったガイジwww

みっともねえ～
↓

815 ぱくぱく名無しさん sage ▼ 2021/03/07(日) 08:40:00.70 ID:j0HaZkwY [1回目]
俺はよっちゃんイカ大好物だよ

820 ぱくぱく名無しさん sage ▼ 2021/03/07(日) 11:50:12.30 ID:9sX9CuXM [1回目]
>>819
お前つまんねえぞw

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:55:22.60

>>841
テメーが先にガイジとかほざいておきながら、ガイジって言われて反撃されると勝手に顔真っ赤にしてファビョりまくりw
ププwワロタwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 12:58:13.97

誰も聞いてないことを言ってそれを指摘されて怒り出す変な人は多いよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:00:36.68

確かに
言わなくていいことを言う人っている

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:02:52.11

>>844
ほらほらもっとファビョれよ糞ガイジがw全くお前は何をやらせても役立たずの糞ガイジ君だなwワロタwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:08:25.64

>>845みたいなのは触っていけない人だよな
荒らしに構われると延々だからスルーしろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:12:16.84

>>846
違う違う、ガイジ君がガイジって言われて勝手に1匹でタコ踊り踊ってるだけだから俺は悪くないぞwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:13:29.88

確かに
>>845のレス見ても頭悪すぎる
こんな頭おかしいのを相手にしてたんか

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:15:23.49

>>847
最初にガイジって言われたのお前なんだろ？
それに頭きてガイジってオウム返ししてファビョってただけじゃねーか

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:15:56.11

>>848
おいタコガイジ、お前は死ぬまで健常者の皆様にフルボッコにいじめられ続けるしか能のない糞ガイジ君だからさっさと死ねやwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:21:12.45

今どき末尾にいちいちwww付けてんのは50代以上だから、気の毒な老人として許してやれよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:23:06.80

昨日ホワイトシチュー作ったがおかわりし過ぎて3食分で終わってしまった
トーストに付けて食うのたまらん

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:25:20.01

>>851
ガイジ君の方がよっぽどwを連発してるだろwつまり悪いのはガイジ君でガイジ君の負けwワロタwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:32:35.35

>>852
わかる、一斤ペロリ
デブ化に注意

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:32:46.95

精神病だろう
いつも真っ赤な人

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 13:34:26.46

>>855
ガイジ君は精神病というより単に頭が悪すぎるだけなんだけどなwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 14:10:04.30

まだ生きてんのか自演クソゴミ
顔面引き剥がされてケツの穴から串刺しされてのたうちまわってろヴォケ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 14:19:22.37

昨日ホワイトシチュー作ったがおかわりし過ぎて3食分で終わってしまった
ご飯に付けて食うのたまらん

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 14:47:34.41

すみれの醤油ラーメンスープの素で油そば
麺2玉茹でたのでゴマ油大さじ2、オイスターソース大さじ1を足したけど、麺1玉なら何も加えなくてよさそう
トッピングは買ってきた味玉2個、極太メンマ、ネギどっさり、自家製チャーシュー10枚くらい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 15:03:05.62

ガイジ君って聞いてないこと書いてディスられてる人だよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 15:22:17.88

ホムパでもらった混ぜご飯のおむすび×2
豚キムチ炒めの残り
疲れすぎて寝ても寝ても眠たい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 15:27:37.18

>>858
シチューにはどのような具を入れましたか良かったら教えてください

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 15:29:50.73

あー今からでかけて激安ブロッコリー買ってきたくなった
だが残念ながら冷蔵庫に空きがない

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 15:35:41.19

>>862
シチューの素の箱に書いてある通りにまずは作ろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 15:40:42.21

>>860
ガイジ君といえばテメーがガイジのくせに人様に向かってガイジガイジほざいてるタコ踊り君のことだよwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 15:50:07.35

>>692
スパイスカレーなら、ヨーグルト入れるのいいと思う、コクが出る

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 15:54:47.06

>>692
もちろんインド方面では使わないけど日本のカレー研究家の出すレシピの中には味噌使うやつもあるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 16:05:09.20

>>865
いやテメーだよ
ガイジは早く死ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 16:11:11.88

聞いてもいないこと喋りだしたりして指摘されると自分が悪くても怒りだす頭変なのはどこにでもいるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 16:12:46.23

>>797
やはりみぞれ鍋はいいよね、温まるし美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 16:52:17.22

みぞれ鍋ってやったことないけれど大根丸1本使うんだね、スゲー
来シーズンためしてみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 17:06:42.90

サイゼリヤのテイクアウトした
ミラノ風ドリアと青豆のサラダで480円
青豆のサラダ名前から美味しそうだったから注文したけどグリーンピース山盛りに半熟玉子付けただけの意味不メニューやった
失敗ですわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 17:15:48.46

>>872
知るかw

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 18:01:55.96

白花豆と牛赤身すじストーブで煮込み中
味はコンソメとトマトペースト
タンクに残った石油を使い切って次の冬までまた収納

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 18:22:25.55

サイゼリアか。もう３年も行っていない。イタメシ学習用にメニューを良く利用させてもらった。
真いかのパプリカソースが大好きだったが、カタログ落ちしたようだな。
今日テイクアウトメニューを見させてもらったが、実に「ショボイ」。ミラノ風ドリアが頂点で威張っているほどだ。
グランドメニューではチープなメニューで縮こまっていたのにな。
お気の毒に、カネをドブに捨てたな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 18:27:34.63

サイゼリヤだと
エスカルゴと白ワインだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 18:35:30.89

エスカルゴって旨いのかな？さすがにでんでん虫は食えねーわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 18:46:38.69

個人的にはサイゼリヤのエスカルゴ大好き
安いし騙されたと思って貝だと思って一度食べてみてほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 18:49:04.24

反応が見たくてイタリア人の友達をサイゼリヤに連れて行ったら
やっぱり不満そうな顔を始終していた、マズくはないけれど違うってブツブツ言ってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 18:52:44.69

>>878
サイゼのエスカルゴは他のイタリアンではあの値段で出せないんだってさ
企業努力であのクオリティとあの値段だと。サイゼ不味いって人もいるが、飲食業界人からしたらよくやってるなと

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 18:54:04.32

>>879
化調が気に入らなかったのかもな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 18:55:51.76

>>879
ピザに関してはニセモンもいいとこよ。原価とかそういう話ではなく、本気のピザやろうとしたら職人必要だからな。サイゼのシステムだと無理

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 19:07:47.62

久々にカレー作った
家カレーもうまいよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 19:12:46.01

>>881-882
自分個人はサイゼ好きなんですけれどね、安くてそこそこ美味しいし飲みにもよい（ワイン美味しくはないけれど)

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 19:16:50.78

サイゼリヤ
海老サラダのテイクアウトあればいくけど
ないんだよなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 19:17:37.92

サイゼの赤ワイン、100円のくせに割と酔う。あれ中に何か入ってるのかな？ストロングゼロみたいなやばいもん入ってるのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 19:21:03.30

一人暮らし板なりワイン板なりでどうぞ
外食は板違い

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 19:57:58.63

自炊している人のスレであって自炊スレじゃないぞここ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 20:05:35.23

>>880
そうなのか
俺の舌も捨てたもんじゃないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 20:06:07.43

ホタルイカが安かったからキャベツとにんにくもいれてパスタにしたらめっちゃ美味しかった
余った酢味噌は辛くして焼いた豚肉のつけダレっぽいのにしてみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 20:18:49.87

先日そぼろの話が出たが鮭フレークを自作するのも簡単？
だったら自分で大量生産したほうが安上がりで美味しいかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 20:31:57.31

もらった手作りの高菜漬け、カビが生えてしまう前に千切りをごま油・ゴマで炒めて保存食にしてみようと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 21:31:38.82

>>888
ここは料理板だから。外食は板違いなんやで

>>891
簡単だけど、鮭自体そんな安くないからどちらが安上がりかはなんとも言えんな
荒ほぐしタイプが好きなら自作した方がおいしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 21:35:05.70

本場のジャーマンポテトって存在するのかな？と思いながら、自作ジャーマンポテトで晩酌中
芋メインの料理食べてると主食なしでもいいかなとおもっちゃう
残りは明日の朝のホットサンド予定だけど

>>892
まだ刻んでないならおにぎりを包むのもいいぞ
減りがはやいし刻んである市販じゃできないから

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 21:43:50.03

>>894
高菜おにぎりか、たしかに自分でやったことないからそれはぜひ一度やってみる
いいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 21:50:29.94

おにぎりは想像以上に面倒くさい
タッパにメシ詰める方が楽

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 23:09:49.78

>>786
ネギって、買って来たら土に埋めて保存じゃないの？
土が無いなら新聞に包むとか、野菜栽培用の袋の土に埋めておくとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 23:09:52.57

冷凍ご飯ってどのくらいが美味しくいただける期間なん？
こないだ冷凍焼みたいな感じで不味かったから捨てたわ
農家の皆さんごめんなさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 23:16:21.05

グラスドヴァンド作った・・・
13時間かかったね。
冷凍庫へ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/07(日) 23:55:16.12

>>898
ぴっちりラップしてジップロックに入れとけば

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 00:22:30.39

チリコンカン作った
キドニービーンズとか書いてたけど高いから大豆で代用
完全に給食の味で懐かしかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 00:57:32.10

今更だが最近の家電はほんと省エネだよな
炊飯器にしろ自動調理器にしろ1時間で8円とか10円くらい
停電時は困るだろうけど、ガス使うやつは減ってると思う
若いやつは自動調理器使うだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 03:21:50.23

給湯はともかく調理にガスとか原始時代かよって感じだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 03:32:04.45

過疎りがちな話題のスレなのに不自然に賑わってるよねこのスレ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 06:22:13.18

>>886
ワインって基本的にアルコール度数13%前後だから結構来るよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 06:56:47.08

キャベツの芯に刺して成長点を破壊し長持ちさせるとかいうアイテムを使ってるんだけどこれやるとどのぐらい持つんだろうね？
表からペリペリめくって少しずつ使ってるけどいつまでも置いてていいのか怖い

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 08:29:43.88

>>764
ネギは刻んでタッパーに入れる。
↓
キッチンペーパーを被せて蓋をする。
↓
蓋を下にして冷蔵庫保管

次の日にキッチンペーパーを取替えれば1週間くらい全然大丈夫。

ネギが痛む原因は水分なので、水分をキッチンペーパーで吸収するんだね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 08:33:43.30

>>801
俺も！
人参の細切りとツナ混ぜて、鰹節入れると美味い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 09:20:06.51

俺もこの前とある奥さんが作った大根サラダ（？）をいただく機会があったけれどうまかったなぁ
でも大根かどうか確信はない、ものすごく滑らかで辛味ゼロだったのでカブちゃんかもしれない・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/08(月) 09:23:06.21

とある奥さんをいただいたまで読んだ