一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 182日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/27(日) 19:06:59.19

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 181日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1599763023/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 180日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1597756233/

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 14:27:05.69

えばほぼほぼ
えばほぼほぼ
えばぼぼぼぼ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 14:38:22.44

>>438
横だけどもも肉って固くならない？
バラの油がきつくなってきたから、肩ロース辺りでつくってみようかとおもってたんで気になる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 15:20:14.72

キャベツの外側がダメなら葉物野菜全部ダメだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 15:23:09.10

外側を洗っても落ちないような量の農薬使ってたら、野菜内部まで農薬が染みてることになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 15:23:34.71

貧乏メシ話したいなら、ドケチ板でも行けばいい
仲間がいっぱいいるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 15:59:00.19

鳥貴族錬金術てのがニュースになっとるな
仕組みは、Gotoイートで予約すると1000円相当のポイントゲット鳥貴族なら1品300円で差額丸儲け何度でも利用可能
食費で困ってるならチャレンジしてみれば

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 17:12:44.60

ボロは着てても心は錦ってやつさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 17:34:44.61

じゃあ心は小錦だとどうなるの?

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 17:52:32.19

老婆臭いレシピはOKで貧乏臭いのはNGというのも基準がよくわからんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 17:59:28.11

貧乏一人暮らし自炊スレはいつの間にか料理板にたってた
それより製菓の話単独でする板違いばかの方がアタマわいてるかと

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:00:27.94

痩せ細っても心は小錦

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:01:41.75

心は錦鯉

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:20:40.35

むかごはうまいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:21:07.58

>>381
早起きして作ってみましたよ～
朝食に食べたので一日胃もたれしております
具材で色々遊べそうでいいですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:22:53.28

マジで作ってくれると思わんかった
サモサチャットという発展形もあるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:29:09.06

実家から送られてきたみょうが使うの忘れてて急遽味噌汁に
みょうが買った事ないが買うと高いんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:31:41.94

究極に金ない時はゆかりパスタの世話になった

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:38:22.03

https://i.imgur.com/4lA7miW.jpg
はじめてIHで麻婆豆腐作ってみた。火加減難しいね
学生時代はガスコンロ、社会人になって忙しくて自炊は電子レンジで料理作ってた。麻婆豆腐も作れるが、IHの方が俄然美味い
夢は広がるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:40:21.69

>>476
食ってないのに物忘れw

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:47:35.35

腐ってもタイでいたいってことだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:48:00.57

>>475
ちょっと調べてみましたがおもしろそうですね
外をカリカリになる生地にして崩した後の食感を楽しんだり、温かいものと冷たいもので構成するとか
中身も含めて前菜からメインまで色々アレンジができそうです

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 19:04:30.91

>>478
またクックドゥか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 20:39:02.72

辛さほとばしる麻婆豆腐すこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 20:51:05.76

お手軽に本格中華を楽しめる中華料理の素ありますよね、有名どころはコッコドー
マーボー豆腐、回鍋肉、青椒肉絲とか美味しいんですよ、コッコドー

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 20:59:11.13

インドやスリランカ系のスパイス各種は揃えてるけど、中華は大してつくらんから麻婆はカルディの素でいいかとおもってしまう
同じ中華でもオイスターソースとかはよく使うからボトルで買うけど、豆板醤とか花椒とかはあまりつかわないからもてあますんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 21:02:06.46

IHはやり込むほどバカにできないなと思いますね
最近見てるYouTuberは現役の星付きシェフですが(かなり厳格なフレンチレストラン)、
現場がIHなので自宅もIHで料理しているそうです
工夫次第だなって感じます

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 21:03:29.51

手早く肉野菜を食べられるって意味で炒め物が圧倒的に多いですわ
他も作るけれど中華鍋の出番が一番多い
あとオイスターはあまり使わなかったりする、質があまりよくない（あれこれ混ぜ物で作っただけみたいな）せいかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 21:38:55.74

>>486
沸騰速かったり熱伝導良かったりするね。ただしガスみたいに火を見ながら調整できないから勘が掴めない
あと鍋やフライパンに何らかのコート加工されてるから油も使わない。インドカレーみたいに香りを移すのはできなくはないけど、油が要らんっていうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 22:37:12.61

自炊してて思うけど大して節約になってねえわ
詳しく計算してないけど、定食屋のチェーン店とかスーパーで弁当買ったほうが下手したら安く上がりそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 22:54:34.82

食費は月に2万行くかどうかって感じだな
菓子、ジュース、酒など口に入る物を全て込みで

米や小麦粉、調味料などある物は計算に入ってないけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 23:10:03.32

>>489
実際自炊やめたらものすごく出費増えるよ

栄養面完全無視、空腹も無視で量が少なくてもOK、睡眠削ってでも半額待ち、とか出来るなら安く抑えられるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 23:13:17.99

バリバリ働いてた人がいつも夕食は市販冷食で逆にハマってマニアになったが
体は壊さなかったというのはそれ以外は外で良い物食ってたのかも知れんが

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 23:32:20.93

豆板醤は耳かき擦り切り一杯程度の量をみそ汁に入れるのが好きだ
あれはただ辛くする調味料にあらず、唐辛子とそら豆の旨味が加わる発酵調味料よ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/06(火) 23:50:45.36

月3万ぐらいで健康的に自炊してるけど
同レベルの栄養取るなら外食や弁当じゃ無理だな
家事代行サービスしかない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 00:07:15.26

夜間大学の学食は良かったなぁ
種類少ないけど安いザ・めしやみたいな
土日は夜の営業がやってなかったのが残念だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 01:50:00.48

休止中

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 03:48:23.55

節約したいなら節約を意識したレシピにしないと駄目だろ
毎食高い食材買ってたら外食なんて軽く超えるし
半額肉でパスタかカレー作ってればだいぶ浮く

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 07:21:11.17

今日は昨日半額だったヒレカツ使ってヒレカツ丼

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 07:40:00.01

一日目
外ランチ500円
自炊800
外ディナー1,000円
自炊1,200円

三日目
外ランチ500円
自炊500
外ディナー1,000円
自炊800円

一週間目
外ランチ500円
自炊300
外ディナー1,000円
自炊500円

って感じで、自炊は食材ストックできるから日を追うごとに食材コスト安くなる
初日に米を買えば三週間くらいやりくりできるかるなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 07:45:39.04

>>486
IHでフランベできるのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 07:54:07.07

>>500
チャッカマンみたいなの使ってるの見るぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 08:04:03.06

>>499
世の中には計算してできる人とできない人がいる
できない人がいてもおかしくない
全員ができると思わないことだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 08:12:39.19

>>502
そうだな。せっかく貴重な情報を提供しているんだから、
金額だけでなく内容を提示して欲しかったな。
あと、ここの住人がなにを望んでいるのかも。
残念。仏作って魂入れずだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 08:17:47.59

>>503
いやあくまでそういうイメージだよねって話
レシートとレシピまとめてるわけじゃないから

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 08:25:00.77

>>500
チャッカする人はよく見ます
あと火を付けること自体にはあまり意味がないとする料理人もいますね
要はアルコールを飛ばせば良いので、温度をあげればアルコールは飛ぶからという理屈
あと、火を付けるとオイルが酸化するとあいうデメリットもあるんだとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 08:26:12.02

その日の安い食材買って臨機応変に料理できる人感心する

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 08:34:12.29

冷蔵庫の余り物を見てサッと料理できる人も尊敬する

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 09:41:26.29

ご飯は麦飯が好きなんだが、だんだん麦の量が増えて今は米:麦比が5:5まで来た
麦が多いとパラパラになるんだが、水を多めにすると柔らかく炊けた米が麦をまとめてくれて食べやすくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 09:43:15.42

スケッパーなのかスクレイパーなのか
ドレッジなのかカードなのか
あの料理番組でよくみかけるヘラ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 09:53:18.43

>>462
ももは硬いといえば硬いけど、噛みきれないような硬さじゃないから自分は気にならない
赤身の味はバラやロースよりおいしくて肉食ってる感がある

豚肉はやはり国産のほうが脂身の質がいいから、外国産を使っているなら産地を変えてみるといいかもしれない
時間をかけられるなら、下茹で後に煮汁ごと一晩冷蔵して、浮いて固まった脂を取り除いてから本調理に入る方法もある

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 10:46:50.44

タンパク質は卵か豆腐か鶏むね肉と割り切れば相当節約になるかもしれん
魚介や他の肉は月一にするとか

うーんさもしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 10:55:15.85

安いお肉でも美味しい料理は作れるからな、困ることは全然ないわ
かといって食材買うのに経済的に不自由してないけれど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 10:56:41.38

肉牛の産地だからスーパー行くとサシの入った高級牛肉が数千円でズラッと並んでる
まったく食べたいと思わないｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 11:48:37.34

イオン限定貝印✕クックパッドのディープフライパン買ったんだけど、底から側面にかけてがほぼ直角で炒め物に使いづらい
4年でダメになった北陸アルミの方は底は丸みを帯びてたから炒め物に最適だった
これからはそういう点も考慮して選ばなきゃ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 11:54:07.73

初夏に近所の小川で大量のウグイやオイカワ釣って甘露煮にして冷凍保存してある
白飯のお供にも酒のお供にも最高に贅沢

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 12:12:15.97

まあやっぱり中華鍋の形ってよく出来てるよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 12:27:22.45

>>506
特売はチラホラ変わるけど基本安売りしてる物は誰も買わない不人気物で
ある程度固定されている　ので色々な物を食べるという目的は果たし辛い

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 12:30:38.96

それはある
豆腐、納豆（どっちも特定銘柄の）、もやし、鶏むね肉、にんじん、じゃがいも、
季節によって白菜かキャベツ、みたいな

特売みたいなのに左右される感じだと逆に安値安定しづらいしね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 13:20:15.67

野菜とかだと基本的に安い方が旬で美味くて栄養あるぞ
特売じゃなくて見切り品だと鮮度落ちるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 13:29:17.90

スーパーで不人気物なんてそんなに置いている訳がないw
自分が好きじゃないから勝手に不人気だと考えてるだけで、原材料費が安い・製造や流通のコストがかからないという理由の方が大きいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 13:38:29.77

不人気で処分セールというと日用雑貨ぐらいか
賞味期限間近の加工食品と一緒に売られてるのは見かける

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 14:11:12.58

スーパーでバイキング気分で適当に食材買い込む
→ロス無く使い切る
ずっとこれの繰り返し

食材管理を優先に考えると「食材見て臨機応変に料理」が結局一番楽なスタイルになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:01:09.03

安売りの肉とか買い過ぎて食べきれずに捨てるか
無理やり食べて太るの繰り返し
冷蔵庫に入れてても期限切れが迫ってきて慌てて食べるのが辛い

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:06:27.10

食べない分は冷凍しておいて後日食えばよくね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:11:15.22

冷凍すると解凍するのが面倒臭いんだよね
今日も胸肉買ったけど恐らく来週まで手をつけずに冷蔵庫に放置すると思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:14:33.76

肉類は一食分に小分けにして冷凍してるわ
sサイズのストックバッグ使いまくり

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:15:06.63

そういう人は、ひき肉や切り落とし買って
フライパンで加熱して解凍する方式がいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:17:27.89

若いうちはとりあえず食えてしまうから問題ないけど
年取るとビックリするくらい食が細くなるんだぜ買い溜めとかしなくなる
アレも食いたいな、おコレ安いな、明日から雨らしいから何日分か買っとくか
とかやると消費しきれずに困る事になる
昼は手間かけてアレ作って～夜は好物のアレでご飯2杯だなとか考えて、朝は味噌汁に納豆と冷奴くらいで軽くしとくか
なのに昼になってもあんま腹減ってねーな、、夜になってもちょっとガッツリは無理だな、、とか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:18:06.80

肉は一食分ごとにポリ袋で分けてから冷凍して
後は8時間前に冷蔵庫に移しておけば解答されてる

最初が面倒だが自分はこれでやってるな
1kgのパックの肉でも普通に買えるようになった

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:21:01.95

小分けにするのが面倒だから
とりあえずトレーごと冷凍することにしました

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:30:26.43

>>525
鶏むね肉の冷凍なんかアホほど簡単だぞ
１枚ずつのパックなら、そのまま冷凍庫に放り込んで
使う時に電子レンジの解凍モードでそのままあっためるだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:33:14.81

小分けに保存するのって面倒なようで、実のところ
肉も野菜もまとめて下処理して冷凍&冷蔵保存しておけば
日々の自炊が楽になるから、考え方次第だと思うがなー
なので食材の買い出しはだいたい週1回、処理まで含めて週末とかの時間の余裕のある日に行くようにしてる
突発的にステーキ肉とか刺身とか無性に食べたくなって買い物行く日もあるけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:38:42.94

まあ人によって向き不向きあるやろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 18:57:59.99

多少高くてもいいから店でお菓子の小分けパックみたいな状態で売ってくれたらなぁと毎回小分け作業しながら思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 19:00:51.99

余裕のある人はネットスーパーを使うのも手
住んでる所によってはまだ配達不可だったりするけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 19:02:55.35

液体味噌汁、肉だれにしてもいけるやん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 19:23:05.41

>>534
１食分って１００ｇくらい？ひき肉ならあるかな
精肉店なら頼めばやってくれそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 19:49:44.30

ほうれん草のゴマ和えうまっ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 19:51:23.38

性懲りも無く今年も鍋セット買ってきちゃあ「不味いなぁこれ」と思う
あれはなんであんなに不味いのか。やっぱり野菜は切ってすぐじゃ無いと不味いな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 19:55:33.45

>>539

＞野菜は切ってすぐじゃ無いと不味いな

自分で買って自分でマズい言って自分で理由分っていて
なんやねーんｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 19:59:00.94

独り暮らしでうまい飯が食えるかどうかの分かれ目は「ものぐさ思考を止めるかどうか」にかかっている

肉はパックで買ってきたら小分けにして冷凍保存したり
野菜はその都度いろんな種類のものを出してカットして
たしかに仕込みだけで10分とかかかるんだがその分美味しいものが食べられる、しかも安い

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 20:04:20.05

>>540
分かっちゃいるんだけど今年は違うかも？って。あれ系はコンビニのチルドの方が美味いな。野菜がパサパサになってるスーパーのアルミ鍋のやつは不味いよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 20:08:09.24

へー
鍋セットってアルミ鍋に入ってて加熱するだけみたいなやつ？
あれまずいのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 20:11:14.50

>>542
言えてる、チルドは技術がものすごく上がってきているから
鍋なんて3～4人前くらい作っても夕飯～朝食（雑炊）～もう一食くらいで食べきっちゃう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 20:18:10.33

チルドって何を指してるのかちょっとわかりづらいんだけど冷凍？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 20:20:45.12

自分でパンを作ろうと思ったら普通の小麦粉よりパン粉を買ってきた方がいいのかね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 20:21:37.55

>>546
山田くん、座布団ぜんぶあげなさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 20:29:22.66

>>545
冷蔵

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 20:35:18.04

海老蔵

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 20:37:10.37

>>548
スーパーのも一応冷蔵は冷蔵なんだよね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 21:33:26.14

>>515
このスレであんたが一番贅沢だな
清流のオイカワにハヤなー
下に見られる魚だけど素朴な魚でいいやね
庶民の生活圏にいる身近な魚

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 21:39:46.94

>>550
スーパーのアルミ鍋は冷蔵だけどチルドじゃないチルドは冷蔵よりも温度低くて0～1度、コンビニのはたぶん瞬間チルドにしてるから美味いんだろう
スーパーのアルミ鍋は切ったら放ったらかし、だから不味い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 22:08:34.66

>>506
レシピにとらわれないことよ
そのうち慣れるから大丈夫
難しいことは何もない
料理なんて所詮は火加減、塩加減よ少し旨味の加減も気にするだけ
甘辛酸苦味はオプション
その日の気分よ

俺は買いだめはしない
なぜならスーパーは俺の冷蔵庫だから
安売り見切り品を買って適当に基本は外さずに料理する
思わぬ食材の組み合わせが新鮮よ
通えば食材が片寄ることもない

余ったとか悪くなりそうとか、そんな食材の命を俺が成仏させる
それが俺の仏料理
真似してみ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 22:18:34.69

山田くん、座布団ぜんぶあげなさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 22:20:07.16

駅員さんが切符をカチカチやってた時代ってホント羨ましい
セクハラもパワハラも当たり前の時代だから痴漢レイプなんて当たり前だったろうね。
昔の話聞くと酒で失敗して気づいたら男の家にいたなんてJK（昔は女学生なんて呼び方なのかな？）もいたろうし…
昔は4月や年末になると、終電や繁華街地元駅で力尽きた女の子が落ちてて、
そのままお持ち帰りしても問題にならなかったですもんね。
タクシーの兄ちゃんはニヤニヤ良い子拾いましたねと言ってきたり、ホテルの受付のおばちゃんも何も言わなかったですもんね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 22:45:37.91

>>552
なるほど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/07(水) 22:51:04.37

スーパーで見切り品ばかり買ってきました
スペアリブ、鰯、タコ、干物など
とりあえず今日は干物をカリッと焼いてシチリア風パスタに
スペアリブは適当な果物とソテー
タコも何かイタリアンのレシピで消費します

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/08(木) 00:00:41.62

なるほど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/08(木) 00:37:39.38

鶏肉の安売りの時は、1切れのパックを複数個買ってそのまま冷凍庫入れてたな
焼肉屋で食べる鶏肉の焼き肉は美味しいのに自分ちだとイマイチなのが悔しい

江戸時代の食事が理想かもな、朝はがっつり食う、昼は朝の残りおかず、
夜は漬物とお湯を注いだ白飯であっさりと

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/08(木) 00:39:12.49

パックそのままぶっこんだら冷凍やけしまくりだし酸化も速いしロクなことないだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/08(木) 00:45:44.13

肉のパックはラップ外してトレーだけ捨ててそのままでそのラップで肉をぴっちり包み
それを薄いビニール袋に入れてからジップロックに入れ冷凍