一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 182日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/27(日) 19:06:59.19

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 181日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1599763023/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 180日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1597756233/

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/29(火) 22:51:55.65

>>133

自演9
タバスコ多めが旨い

自演10
麺は太麺細麺どっちがいいかな？

自演11
まあ好みだけど太麺でもっちりさすのが好きかな

自演12
俺は細麺で硬めに茹でるのが好き

自演13
おれもー

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/29(火) 22:54:10.44

クッソワロタw

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/29(火) 22:56:26.12

ピーマンは色的に必須だね、味のアクセントにももちろんなんだが
肉はいつも豚肉ウインナーの細切り

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/29(火) 22:59:06.50

甘く仕上がるかどうかが分かれ目
ケチャはしっかり火を入れて酢を飛ばす
あとスパイシーじゃないタイプのウスターソースちょい足しがおススメだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/29(火) 23:01:21.98

うわーダメだ
今日ミートソース作ったとこだけど明日の昼はナポリタンにする
ピーマン切らしてるけど（・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/29(火) 23:10:05.49

なんじゃこの流れは

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/29(火) 23:23:01.69

そのまんまの流れでワロタw
完全に読まれてるなw
引っ込みつかなくなるといつも強引に自演するのがいつまのコイツw

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/29(火) 23:53:16.29

>>134いいね！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/29(火) 23:53:51.75

今作りおきレパートリー拡大のためにテリーヌ熱が上がってるけど、レタス冷蔵庫に入れたまま何もしていない…

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 00:18:25.93

生筋子が出回りはじめたな
毎年1～2腹イクラを仕込むけど、漬けダレの配合めっちゃ迷う
薄味でも濃い味でもそれぞれおいしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 00:26:04.64

>>137
何でテレビで言ってた事を自分が見つけたみたいに喋るの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 00:55:14.53

スルーされまくっててワロタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 01:27:07.96

>>57
西成か新世界辺りにそういうお店があるらしいと聞いたけど、その辺の店では他の地域と変わらないと思うよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 01:33:30.39

>>64
ディープタウンを探検するノリの昔の記事で味が物凄く薄いと書かれてた気がする、まあ大阪でもシチュールーの箱に書いてるレシピ通りのが普通

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 01:51:07.46

九州とは、、

芸能人、タレント、アナウンサー、総理大臣、陸海軍大将、ノーベル賞、スポーツ選手、金メダリスト、宗教家（麻原彰晃）、
孫正義、ホリエモン等の実業家等々

輩出率はブッチギリの日本一

スーパーボランティア、アフガン中村医師等、情に熱いのも九州人。

サッカー日本代表（大迫半端ねえ）ラグビー日本代表（五郎丸等）も殆ど九州人。

日本漫画史上売上トップ５の作者
鬼滅の刃（福岡）ワンピース（熊本）進撃の巨人（大分）スラムダンク（鹿児島）キングダム（佐賀）

高校スポーツ最強
サッカー（国見、東福岡、鹿児島実で9年連続決勝進出！しかも九州対決3回）、ラグビー（福岡、長崎、佐賀、大分）、
野球（近年の公立地元部隊優勝は全て九州、佐賀北、清峰、興南）、
駅伝、バレー（2019大分優勝）、バスケ（2019福岡同士決勝）、ハンドボールも最強地区、
柔道、剣道の個人競技は全国で勝つより九州で勝つのが難しい状態。

ソ　フ　ト　バ　ン　ク　ホ　ー　ク　ス　無　双

犯罪発生率は福岡以外殆ど下位（長崎鹿児島で最下位争い）
ブランド力魅力度は佐賀以外全県上位
幸福度ランキングも全県上位
愛郷心も全県上位
東京興味無し率も全国一
女性の幸福度ランキング1位
ケチが少ないランキング全県上位
長　寿　率　世　界　一（現在世界一は福岡女性。歴代世界一も半分以上九州人）
出　生　率　ブ　ッ　チ　ギ　リ　日　本　一

外国人にも大人気
ラーメンは豚骨が世界制覇
クルーズ船寄港地ランキングトップ3　九　州　独　占！

I　R　長　崎　略　確　！

日　本　三　大　都　市　福　岡！（国際都市ランキング日本一）

気候は温暖！飯は旨い！美人多い！
災害少ない！1000人以上死んだ災害が島原大変肥後迷惑まで遡る(笑)
（本州は25年に１回万単位で死ぬ災害が起こる）

アジアに近い圧倒的地理的優位性でオワコン日本において輝かしい未来が約束され、神に祝福された美男美女と才能の宝庫の島！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 08:10:09.01

>>146
外食でクリームシチューおいてる店ってあんま無くね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 08:48:11.54

洋食屋にある

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 08:48:32.07

都内なら新宿のアカシア

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 10:25:25.12

九州ってラーメンは作れなかったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 11:31:36.08

ラーメンに挽肉とかコーンとか入れる馬鹿って馬鹿なの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 11:36:17.71

ギスギスしてまーす

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 11:45:12.41

シロギスなら食いたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 12:26:48.91

担々麺とか炸醤麺とか美味いじゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 12:29:58.51

味噌バターコーンはレンゲ使って最後のコーンまで食べる派

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 12:55:27.82

味噌ラーメンにコーンのウマさを知らないとは可哀想な奴よのう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 12:55:35.99

挽き肉の一粒まで食いたい、でもスープは飲み干したくない
ってなったら終盤でスープだけ捨てる
自炊じゃないとこれは出来ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 12:59:26.91

胃袋に捨てるんか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 13:00:54.49

>>158同感

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 13:10:00.37

スープはのみたくないけど捨てると排水がつまりやすくなるのがな
豚バラの茹でこぼしとかもそういうことを気にしないでいい職場の厨房は楽

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 13:18:04.23

>>159
穴空きレンゲ買うといいぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 13:19:56.64

>>162
飲むと排水が詰まらなくなるかわりに
人体の中で同じようにいろいろ詰まってしまうと考えると怖いよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 13:36:31.29

「おい泣くな　排水口だろ？」
「…だってよ…!!! ……………!!!ジャングズ…!!! ……………!!!血圧が!!!」
「安いもんだ　血管の一本くらい…。無事でよかった」

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 13:44:17.31

>>164牛乳パックにポストインのチラシを詰めて残りのスープを入れて捨てる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 13:50:09.57

オラ付いたラーメン屋が大量のスープを側溝に捨ててた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 15:21:38.87

>>163
あれ物によっては舌触りが最悪だったりする

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 15:27:58.71

>>167
ドレーン清掃が大変なことにるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 18:22:56.87

>下水
ウンコ流して平気なんだからスープぐらいどうってことないだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 18:30:18.85

バクテリア君が頑張れない環境作ると浄化槽からの臭いがえらい事になる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 20:02:33.90

>>170アホか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 20:05:54.22

そうか、トイレに流せばいいのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 22:15:21.39

お前らそんな勢いでケツから毎日脂たれながしてんのかよ。違うだろ
マジレスするとトイレに流すのはダメ絶対

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 22:32:31.97

吸水力のあるものに吸水させて燃えるゴミに出せばいんじゃね？
捨ててもいいタオルとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 22:40:35.93

下水に辿り着く前の排水管が油で詰まるの嫌じゃないか、油やゴミが溜まって悪臭も嫌だしさ
毎日簡単な掃除だけで終わらせたいからキッチンやらトイレには流さないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 22:50:47.87

だから胃袋に捨てると

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/30(水) 23:07:15.81

>>162だが、自宅で角煮の下茹でをするときは茹で汁を冷まして脂と分離させて
ラードは料理、茹で汁はスープ行き率高いかな
ラーメンはたまにしか食べないから少しならのんでしまえと思うけど
ヨーグルトの空容器とチラシやフリーペーパーで捨てることが多い
うちは汚れたプラは可燃ごみでいいから、プレーンヨーグルトの蓋付き容器はこういう使い方で活用してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 00:11:24.02

業務スーパーで激安の中国産干し椎茸売ってたんだけど買ったことある人いる？
流石に怖くて買わなかったんだがどうなんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 06:22:58.16

ウンコスレ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 07:46:22.40

下水が全部消化してくれると信じてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 11:06:39.61

詰まらせたら弁償とか無いの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 11:40:28.92

>>179
先々週に業務スーパー初利用してから何度か行って中国産干し椎茸（500g税込1166円くらい）にも気づいて買ったわ
干しシイタケって高く感じてて普段殆ど買わない食材なので違いとか違和感とかは分らんな

別の商品でピザソース（700g税込235円くらい）も安いと思って買って、家でよく見たら中国産でちょっと抵抗あったけど使ってみたが特におかしいとこは無かったかな
おかしいとこと言えば冷凍フレンチフライ（1kg税込210円くらい）ベルギー産で1個だけ味がおかしいと感じ2回くらい噛んだのを捨てたという事はあった
たまたま火の入りが少なかったとかで気のせいかもしれんが再度口に入れて本当におかしいかを確かめようとも思わなかったが

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 11:57:29.53

排水口なんか定期的にパイプユニッシュすれば大丈夫やろ
体感だと普通のやつよりプロのほうがきれいになった

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 12:21:06.33

>>179
中国産椎茸を一番多く輸入しているのは大分県だぞ
まあ消費地でもあるんだろうけどさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 14:41:42.58

>>179
食感が若干悪いぐらいかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 15:00:12.58

>>186
国産と比べてってこと？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 15:14:18.87

ヘドロやゴミが流れ込む沼で養殖したヤツとか床に落ちた加工肉を輸出する国だからなあ、几帳面じゃないけど味より衛生面がな…
買うか迷うなら試してみればいいんじゃね、買わない人は絶対買わないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 15:26:19.86

菌入りホダ木買ってきて
ベランダかどっかで育ててみては

**ぱくぱく名無しさん🐙** · 2020/10/01(木) 17:36:59.70

煮物といういったん冷まさないと味がつかない無能

**ぱくぱく名無しさん🐙** · 2020/10/01(木) 17:56:58.95

中国産のわかめマッズ！高くても日本産にするか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 18:06:34.26

シイタケってナメクジだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 18:22:13.16

？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 18:32:37.72

シイタケはナメクジですね！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 18:42:04.32

乾燥シイタケ買いたいけど中国産なんだよなあ
何にでも合いそうだから常備すべきか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 18:55:08.14

>>143
コスパいいんだよね。自分で作ると。作るのも簡単だし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 18:55:49.74

生産中国でも日本で検品検査してるから売れるんだよ
不味いっていうのはしょうがないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 19:26:34.81

>>194つまんねーよカス！バーカ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 20:13:37.20

そうそう、中国産でも日本で品質検査をしているのは昔から
そのおかげで餃子が毒入りで大ニュースになったんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 21:18:22.43

>>195
国産椎茸買って自分で干せばいい
中華のは安かろう悪かろうだから

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/01(木) 21:24:28.44

>>195
道の駅とか田舎の農協とかで
地産の干し椎茸けっこう安く売ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 04:45:51.16

干し椎茸は台湾に行った時に大量に買って帰ってきたのを使ってる。国内だと道の駅やJAの野菜等の売店が少し安いかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 08:11:20.59

>>187
そうだね
普通のスーパーで買う国産のヤツより食感が悪い
干された状態の香りも国産の方が良いと思う
調理後は香りが気になるような料理に使ったこと無いから分らんけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 13:37:38.25

>>143
サーモンのハラスってこのあいだ始めて買って食ったんだけど
あれって季節限定？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 16:55:28.09

,-.

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 16:58:04.00

、・

、、
、.、…

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 17:14:15.12

キャベツ足りなくて半分以上白ネギの青いとこ入れたお好み焼き
キャベツもいいけどネギが甘くなってこれはこれでうまいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 18:17:14.39

関西だとネギ焼きがあるからね
粉少なめで焼くと美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 19:35:12.08

サラダスパゲティ作った。
具材はハム、ニンジン、玉ねぎ、コーン、きゅうり、卵。
あとはマヨネーズとお酢少々、に隠し味に粒マスタードにブラックペッパー。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 21:09:04.43

>>209
バズレシピ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 21:25:51.83

いえす！いてぃいーず！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 22:25:04.39

今日は自演して1人で会話して気を引こうとするバカ居ないから穏やかな伸びだなスレが

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 22:36:41.73

うん
これがちょうどいい
ほんと自演いらない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 23:15:21.97

玄米1:白米2で炊き込みご飯作ったら玄米だけカッチカチだったんだけど敗因は何？
発芽玄米にするために玄米は4日は浸水させたから浸水不足はないと思う
今まで同じ配合で炊き込みご飯じゃない普通の玄米ご飯を炊いてたけど固かったことはない

玄米って塩分あると吸水しないとか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 23:16:09.10

>>211
自分も汁なし担々麺つくった
簡単さと出来上がりのバランスがいいんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/02(金) 23:55:55.08

ブラックバズレシピ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 00:21:33.60

>>214
4日の浸水は長すぎるよ…
好みもあるけど夏場は丸一日でも長いくらいだよ
発芽玄米は1～2ミリ発芽してる状態が一番栄養あって美味いはず

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 01:16:08.27

コロナ篭もりの影響で冷凍ラーメンが爆売れてニュースを見たんだが
美味いんか？アレ
なんか割高なイメージで買ったことねーんだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 01:27:19.85

「フェイクポルノ」で全国初の逮捕　有名芸能人の顔でアダルトビデオを作り替え
https://news.yahoo.co.jp/articles/d7de16d41eacd9ee57e453bd440022948163c678

凄い技術だが、恐ろしいのはこれがまだ開発途上だってことだな
今は橋本環奈とか新垣結衣などのアイドルしか標的になってないが、
（詳しくは、「deepfake Japanese idol」で検索）、
近い将来、中高生がクラスの可愛い子のSEX動画を、
ワンクリックで作成できるようになるんだろうな
そうなると、ますます現実に性行為することの意義が薄れていくだろうね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 02:33:49.54

>>217
丸1日では流石に発芽しなくね？
夏からやってるけど発芽するのは3日目だったぞ
それで炊いて問題なかった
今回のやつも3日で発芽始まって4日目ではっきり発芽してた
1日長く浸水させてたのが半生食感の原因になるかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 02:51:10.35

白米と玄米を一緒に炊くというのはあまり聞かないけど、自分が知らないだけでそういう炊き方があるのかな？
発芽玄米を炊いて食べてた事もあるけど、白米とは水加減も炊飯時間も違うから一緒に炊いたらどっちかが変な炊き上がりになりそうな気がする

発芽玄米でも全く精米してない玄米でやってたからか食べにくく感じて、発芽玄米のびっくり炊きという炊き方に落ちついてた
でも、やっぱり白米の方が美味しいから玄米は30㎏を一回買っただけだな、玄米からメイガ発生しちゃって3年くらい経つけど未だ根絶出来てない・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 02:53:49.26

調べたら普通にありました、知らなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 02:58:47.70

テッテレー

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 03:00:42.53

>>218
冷凍庫の中で嵩張るから買い貯められないけど割とおいしいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 03:17:41.55

おやおや？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 03:33:52.46

ラーメンなんか凍らせるより熱々食った方が絶対旨いやろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 03:38:18.64

台所と冷蔵庫小さいからノンフライで日持ちして嵩張らないマルタイが一番助かる
煮豚作る時に豚肉と一緒に葱とマルタイと穂先メンマやわらぎとモヤシも買っておくと数日間幸せ、ついでに卵も

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 06:58:24.27

ラーメンにもやしは邪道。ちょっとならいいがハッキリ言って邪魔。味薄くなるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 07:30:19.21

台湾ラーメンのとか味噌ラーメンのとか合うと思うけどなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 07:40:49.28

朝から自演ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 08:23:14.90

こういうのを作りたい
超高級！1000円以上「サッポロ一番」アレンジが人気

https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000194428.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 08:26:41.88

はいはいモロ自演ご苦労様です

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/03(土) 08:29:33.54

>>232
１０００円の札幌ラーメン食って落ち着け