同じ鋼材、白紙やVG-10でも製品によって凄い製品になった時の個体差大きすぎぃ
アスペとADHDの戦いは特徴として引かないからドッジボールだね

白1でも使い物にならない包丁は結構あるよ
>>71
調理の職場で働いてる人なら色んな包丁をエッジ保有がどれだけ持つかの期間含め実際に試す機会あるから何とも