【画像】今日のご飯を潔く晒せ123

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/09(火) 00:11:09.30

何でもいいから「手作りの！」ご飯を晒せ

・晒す人は、なるべくメニュー等を添えてください
・料理以外の画像は禁止
・チャルメラの調理画像もあり
・画像に関する注文、批判、アドバイスの一切の禁止
＊撮影角度、照明、何人前を写すといった演出行為に関することも含みます
　＊料理写真について薀蓄を語りたい人は他スレでお願いします
・料理を値踏みするレスは雰囲気を悪くするので禁止
　＊料理に値段をつけたり、採点するレス
　＊序列のあるもの、ランキングできるものに例えるレス
・マイルールの押し付けはやめましょう荒らしを相手にするのも荒らしです
・料理と関係ないことや、個人を傷付ける書き込みはご遠慮ください（←ココ重要）
　＊雰囲気を悪くする批難・暴言はご遠慮ください
　＊匿名でも大人として最低限のマナーは守りましょう
　＊無理やり褒める必要は有りませんが、褒めない場合でも
　　晒す人がまた掲載したくなるような愛情あるコメントをお願いします
・特定コテや特定のうｐ主を執拗に批判したり、貶めるようなレスすることはご遠慮ください
　＊批判したい人は別スレでどうぞ
・一切の自演行為を禁止します
＊多数派工作による意見誘導、晒し人に対する攻撃(中傷・威嚇・恫喝)

初めての人も常連さんもお気軽に！ではどうぞ

推奨うpろだ
http://imgur.com/
携帯の方
http://imepic.jp

※前スレ
【画像】今日のご飯を潔く晒せ122
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1568968951/

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/05(水) 19:06:45.21

カツオとマグロは少し厚いぐらいがいいよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/05(水) 21:04:26.94

https://i.imgur.com/3CwCA0U.jpg
ボラの刺身、チャックステーキ、焼きガンモ、ベビーリーフと初めて見るトマトのサラダ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/05(水) 21:20:38.60

>>672
ボラは当たれば旨いがハズレはひどいからな…
都内でもたまに大阪産(瀬戸内海産ってことか？)は見かけるが、なかなか買う気にならないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/05(水) 21:22:01.76

豚ニラ玉
https://i.imgur.com/in4iFub.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 06:02:46.59

>>673
関東の海川でボラを数百は釣って食べたけどひどいのには当たったことが無い
東海から西は普通にスーパーに刺身用のボラが並んでるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 06:29:42.01

>>675
そんなの見たことないよ。
海辺のスーパーだけじゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 06:36:46.26

>>676
百貨店でも並んでないか？
少なくとも静岡の駅ビル、浜松の駅地下、名古屋錦の百貨店、大阪の近鉄ではみた。
ちなみにフランスのスーパーでも真鯛、黒鯛、アカエイ、鮭、鱈とならんで丸売りしてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 07:17:56.78

ボラ
東京だとハナマサでジャンク品的な売り方されてたな
埼玉のスーパーでは見たことない
デパートは知らないが
角上魚類とかならあるかもね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 09:04:59.53

>>672
もう少し画像サイズを小さくしてくれたら嬉しいです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 09:29:03.67

ボラなんぞスーパーで見たことないな＠京都
福岡は普通に売ってるそうだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 13:33:30.26

>>680
福岡にはないし食わない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 14:25:06.77

福岡にはゴマサバや鶏のたたきがありそうだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 15:14:40.70

>>591
あなたカメラアスペって呼ばれている人だよね？
ほとんどの人はあなたみたいに一日中料理の事ばかり強迫神経症みたいに考えてるヒマなんてないし
柚子をわざわざ油とあわせる必要ない、汁ものなら国産乾燥柚子皮の方が雑味なくスッキリ使える

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 15:19:38.99

>>683
キチガイは無視無視

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 20:18:05.83

https://i.imgur.com/wm6iSaf.jpg
牛肉ニンニク炒飯

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 20:20:56.15

>>679
チャレンジするけど難しいかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 22:41:44.18

>>683
乾燥柚子皮って香りが足りなすぎるって思いませんか？
それも試した事もあるし、チューブのやつもあるけど、皮の風味を生かすには、冷凍か香味油っていう結論になった。

あと、知ってるとは思うけど、香り成分は脂溶性のものが多くて、水溶性のものは少ない。
各国の料理で、ほぼ油に香りを移す技術があるけど、テンパリングね。

https://internetofspice.com/5546/

ラー油も基本的にはテンパリングによる香味油。
カレーでもイタリアンでもある技術。

ってぐらいは知ってるんですよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 22:47:06.89

香りの成分の解説。
ttps://www.amakaratecho.jp/ryouririka/07
　
ついでに言うと、柚子の香りは脂溶性でかつ揮発性なので、湯煎して香りを移して瓶に保存っていうのはかなり有効。
揮発性だから低温で移さないといけない。

乾燥はほぼ揮発してしまう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 23:21:11.87

>>679
ダイヤルアップですか？
スマホの安い契約ですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/06(木) 23:46:11.45

そのサイズでファイルでかいなとは思った

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 00:28:33.85

確かに。PCで見るとエッジがざらざら

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 00:43:59.87

>>685
鳥の餌？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 12:50:55.22

>>685
炒飯下手なのよりYSLの食器なのに歴史を感じた
中国人が大好きなブランドやね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 13:08:13.20

こんにちは生活保護受給者です。
もう一つのスレが荒れているので誘導されてこちらに来ました。
よろしくお願いします＾＾

朝：オールブラン　ドライフルーツ　バナナ　成分無調整有機豆乳
昼：発芽玄米　ハッシュドチキン　コーンポタージュ　野菜
https://i.imgur.com/JpbMcHh.jpg

午前中はロードで峠超えしました。800mほど登るとガスが出ていて涼しいどころか寒ひ。
動画配信用のGoProの動画を編集してこれから昼寝いたします。
収入は保護費と障害加算で手取り15万しかないけど貧しくても毎日充実していますｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 16:20:59.23

海鮮丼
https://i.imgur.com/T6xN3p8l.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 16:32:56.86

山葵多すぎて食いながら泣くやつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 16:37:04.33

>>695
いくらだった？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 18:34:34.32

>>694
野菜が素人くさくない。
自作なの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 20:35:17.91

丸上食品のジャンボ焼売
餃子に負けず劣らずうまいな
あとポテトサラダ、麻婆豆腐
https://i.imgur.com/2zcmPnA.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 20:45:55.04

夏野菜スープカレー
https://i.imgur.com/2k8VU9L.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 22:35:04.10

>>700
嫁ご飯だろ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 22:44:04.58

>>700
美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 22:47:06.44

>>701
そうだよ
自分嫁ですので

>>702
ありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 22:55:30.12

愛がある家庭な感じでいいですのう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/07(金) 23:48:53.90

>>699
山椒は粉で買ってるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 01:04:43.21

>>700
美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 07:50:37.42

https://i.imgur.com/wwHnFCX.jpg
チャックステーキ、果物、パンとコーヒー
>>693
脂無しで調理したからね
祖母の断捨離で未使用の皿をもらいましたがイブサンローランだとは知りませんでした。
皿なんか出してたんですねえ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 09:06:24.26

>>660
ああ、美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 09:51:02.62

>>700
夏野菜スープカレー実に美味しそうだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 09:57:44.25

>>707
美味しそう
小粒のフルーツは何？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 11:54:09.20

>>710
トマト
キャラメーロというらしい。甘酸っぱくてかなり好み。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 13:44:05.87

>>707
引き出物とかにありそう、使ってあげてるのが優しい

肩ロースステーキをチャックステーキって言うんだね
下北沢に美味しい肩ロースのステーキハウスが一瞬だけあって
また行こうと思っていたら無くなってた
こんど自分で焼いてみようかな
お肉柔らかの素使ったら旨くなるんだろうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 14:41:05.25

>>712
引き出物だろうね。5枚セットだし
このチャックステーキは肩ロースそのものではなくチャックテンダーという部位で肩ロースの中の小さな柔らかい部位にあたります
無い事も多いのですが、肉加工場で部位を指定して切ってもらってます。極めて安価です。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 15:35:23.20

>>713
へえ、親切な肉屋さんが身近にあるの裏山
チェーンのスーパーかデパ地下しかないや

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 17:47:08.63

>>697
これはいくらだろ
あとはマグロとかタイとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 18:42:53.57

>>711
ご返答ありがとう
来年に家庭菜園でやってみる

今年は「プチぷよ」というのが美味しかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 20:47:16.07

羽付き餃子のつもりが
片栗粉いれすぎて謎の海洋生物みたいになってしまった
https://i.imgur.com/m4V9Wxe.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 22:44:26.14

>>717
小麦粉がいいですよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/08(土) 22:52:46.22

>>717
スガシカオみたいな何とかカシパン？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 00:19:53.53

>>703
こんな嫁さんだったら…。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 03:24:04.47

>>717
スカシカシパンとかwwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 07:32:55.54

タコっぽいかと思ってたが
スガシカオ検索してなるほどと思いました

朝食はミニチー牛
https://i.imgur.com/1H7mN0m.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 08:08:16.05

昨日だけど、冷奴麻婆
暑くて暑くて　https://i.imgur.com/aEAERfM.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 08:28:47.20

料理とも言えないけど目玉焼き丼
新しいスマホが嬉しくて撮ったやつ
https://i.imgur.com/PWhZeER.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 08:53:42.10

>>723
最高！ビールに合いそう！

>>724
とても美味しそうだし美味しそうに撮れてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 09:24:36.19

https://i.imgur.com/aNxUvJD.jpg
ちたけそば、チキンティッカ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 10:35:05.91

茶蕎麦？つけ汁が不明だ、画像の下が切れてるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 12:26:05.76

昨日よりは旨そうに焼けた
https://i.imgur.com/A5vh70G.jpg

丸上食品のジャンボ餃子
実際うまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/09(日) 20:18:53.76

唐揚げタイ風
ブリックナンプラーとパクチーで
https://i.imgur.com/1zgGTka.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/10(月) 03:11:23.23

食べたい、作りたいものが増える良スレだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/10(月) 10:24:19.80

50gの餃子か、食べ応えあるだろうな～

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/10(月) 16:27:20.79

https://i.imgur.com/u2D1xixl.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/10(月) 20:12:38.83

海老とモヤシのピリ辛ナンプラー炒め
https://i.imgur.com/uwSsYHl.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/10(月) 22:07:16.16

https://i.imgur.com/OzeRqxK.jpg
鮭の刺身、サラダ、総菜のコロッケ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 00:14:45.78

imgurが重くてダイヤルアップ接続かと思った

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 00:15:40.80

>>734 は諦めた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 01:43:03.30

>>735
同じく
自分だけかと思った

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 02:09:53.79

>>733
パクチーいっぱいで

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 08:27:59.79

根菜類高いな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 10:22:29.68

モヤシは掃除した方がいいと思う、美味くなるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 15:33:24.49

髭根迄は取らないが確かに洗ってる

買ったばかりのもやしの袋開けるとアルコール臭くないか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 16:05:01.33

面倒くさいから髭はとらないし、生で食べるわけじゃないからそのまま調理するなあ
髭はむしろ栄養は本体より豊富らしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 16:52:15.95

もやしは水につけてい置いてからヒゲ取って水洗いかな
口の中でゴソゴソする感じが好きじゃないんよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 18:44:22.47

https://i.imgur.com/98ZcS0L.jpg
チャックステーキ、焼き黒ハンペン＆がんもどき、総菜のカニコロ
携帯をいじくったけどこれ以上画質は落とせない模様。申し訳ない
それとは別にこの数日imgurにアップしにくい現象

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 19:06:49.98

>>732
ちと焼きすぎだけど、これ好きだ！
スパム？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 19:57:42.48

炎上系献立
唐揚げ、キャベツサラダ、ポテトサラダ、味噌汁

https://i.imgur.com/bIHvJa5.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 20:07:20.81

>>746
>700ちゃんだ！美味そう！かわいい！結婚してくれ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 20:07:31.66

しらすと青海苔のスパゲティ
https://i.imgur.com/wMhs33Xl.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 20:13:01.09

>>746
気付いていただけて嬉しいです！
そう、私はかわいいのです！！！
あっ、結婚は間に合ってます

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 20:13:53.57

間違えました！
>>747
です！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 20:37:28.23

辛い唐揚げふたたび
https://i.imgur.com/8lKlDDL.jpg

タイ風味にはレモンよりライム

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/11(火) 22:58:16.30

https://i.imgur.com/xiZ6VDk.jpg
カレー
https://i.imgur.com/1PuZpeq.jpg
目玉焼き
https://i.imgur.com/XfVXzVZ.jpg
ラーメン

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 00:12:25.30

>>749
間に合ってるか〜残念
また来てね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 01:04:47.36

>>748
ジェノベーゼに見えた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 01:26:34.69

>>753
ちょっと待った～わたくし如何でしょう？

http://kura2.photozou.jp/pub/811/2728811/photo/151372101_624.v1597125644.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 06:52:44.89

>>755
卵古いんじゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 07:45:40.23

https://i.imgur.com/aX67vs4.jpg
朝
しらすごはん、トムヤムクン、きゅうりモズク酢、チキンティッカ、
三尺ササゲのゴマ汚し

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 07:53:43.96

>>757
暑いからね
すっぱうまそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 10:34:22.94

>>746
味噌汁右上死ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 15:55:02.00

>>759
またこいつか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 18:31:10.42

>>757
相変わらず手長海老が美味しそう
羨ましい限り

自分はアガサエビを通販してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 20:32:49.61

変わり映えしない
海老と豆モヤシのオイスターソース&ナンプラー炒め
https://i.imgur.com/PzIuVqn.jpg　
髭は取らない主義です

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/12(水) 21:44:57.29

>>762
美味しそう！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/13(木) 07:31:45.12

https://i.imgur.com/1XErh7D.jpg
旦那弁当の残り物で作った私の朝食
ご飯、オイつゆマヨチキン、かぼちゃサラダ、オクラの柚子胡椒お浸し、ミニトマト

ちな旦那は朝食プロテイン
自分もいつもはヨーグルト+シリアルとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/13(木) 07:47:02.77

https://pbs.twimg.com/media/EYD7_qvVAAE_A5p.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/13(木) 07:54:43.03

>>764
カンタン系料理本の表紙みたい
彩りよくていいね
>>765
なにこれかわいい！！食べられない！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/13(木) 07:56:36.76

>>764
嫁になって欲しい

>>765
可愛くて子供大喜びだが何気に炭水化物地獄

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/13(木) 07:58:11.07

>>752
あれ？こっちに移籍ですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/13(木) 09:21:21.34

炭水化物祭最高！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/13(木) 09:36:50.45

>>766
>>767
転載もわからん奴しね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/13(木) 12:49:21.29

ラムチョップ
https://i.imgur.com/YERPtVH.jpg