一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 169日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/02(月) 22:34:36.52

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 168日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1572441384/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 167日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1570707743/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 12:20:03.84

動き始めてしまえば何とかなるんだけどね
そこまでが一苦労というか
寒い中帰ってきてラーメン作ってたらできる頃には
体あったまってたり

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 12:48:28.57

今日はみんな何食うの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 12:50:34.14

>>543
今夜は３２歳淫乱ドエムの人妻ナースを食う予定。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 13:51:15.49

昨日の鍋の残りでおうどん

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 14:22:10.54

最近の休日はパックおでんに好きなタネ追加→うどんで締め

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 14:30:17.90

コンソメスープがしょっぱすぎたのでクリームコーンぶち込んでリメイク

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 14:39:15.98

作り置きのシチュー

他にも土曜日に作って楽しみに取っといたものを
細々出してくる予定

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 14:47:43.84

鶏の水炊き

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 15:25:43.97

ここってお菓子も載っけていいでつか？
https://dotup.org/uploda/dotup.org2023680.jpg
クリボッチだけどwガトーショコラ風パウンドケーキ作ってみたにゃん
しっとりふわふわで美味しい
もう何日かすれば味が馴染んで、もっと美味しくなると思うにょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 16:57:44.88

ハナマサで鴨の小間切れ100g98円だったんで今日はそれと鶏レバーを混ぜてこねて焼く、でも気力がなかったら甘辛のたれで串にする

パンがあるからタルティーヌを何か作る

ケーキは豆乳ホイップとクリームチーズを混ぜてホイップしたものが冷凍庫に入ってるので
カステラの薄切りかHMで作った適当な何かを組み立てて
クッキーとチョコと冷凍苺で飾ってあっさり仕上げたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 16:59:08.31

冷凍庫に練りパイもあるので昨日のシチューの余りと組み合わせて焼くと
なんとなくクリスマスな感じかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 18:22:27.95

ポットパイか、それはいいな

さて、、、、　アボカドとサーモンとクリームチーズを重ねてせめてクリスマスカラーにでもしてみるか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 20:40:30.79

>>546
おでんパックをあけて鍋に入れて
冷凍うどんと一緒に茹でても大丈夫かな？
それともうどんは別に茹でた方がいいか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 21:09:52.79

>>541
分かる　動き出すのに凄い大変。　

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 21:20:12.85

久々に手を切ってしまった
基本的にお酒を飲まないんだけど前に手を切った時も
お酒を飲んだ時だった
クリスマスだと思ってはしゃいでしまった反省

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 21:41:04.31

滅入り苦しみます

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 22:45:42.47

クリスマスねぇ　日本じゃ種付け記念日か家族サービスの日としか思えん　ラブホ大忙しで部屋待ち行列

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 22:58:46.81

>>535
鍋がいい、野菜や肉を暇がある時に切って冷凍しておけば、冷凍のまま鍋に入れてできる、白菜とかきのこ類も葉物野菜もにんじんも鍋にするなら気にならない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/24(火) 23:00:40.21

>>550
おいしそうだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 01:52:47.68

自家醸造って簡単にできそうだけど、輸入ワイン買ったほうが安いんだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 02:00:21.35

確か自分で飲むだけでも免許ないと違法だった気がするw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 02:12:51.34

免許無しで作るともう犯罪って感じだったかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 08:10:03.27

ステーキ肉買って焼いたんだけど、ネットに焼いた後にアルミホイルで包んで寝かせるみたいな事書いてあって、それやったらマジで不味くなった。
水分は抜けるわ、冷めるわ、肉固くなるわ、やらないほうが遥かに美味しい。
何なのこの嘘情報。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 08:15:22.60

ま　た　ク　ッ　ク　パ　ッ　ド　か

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 08:35:55.95

アルミホイルは他のレシピサイトでもわりとよく書いてあるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 10:11:21.52

買ってきた肉でステーキやって柔らかく美味しかった記憶がないなー
まあ安い肉だけどさ
最初の一口目で肉の周りの脂身部分が全部つながって口に入ってくる
二口目からゴリゴリした部分が目立つ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 10:13:13.24

>>564
それさ、アルミホイルで包む前のどこかの段階で間違えてる可能性も高いけどな
海外なんかできちんと修行してきたようなシェフはみんなホイルで包んで寝かすべきと言うんだよ
日本の飲食店のステーキに多い熱々の鉄板でジュージュー言わせ上がら客に出すのは最悪の文化だと
俺もそう思うんだよ、アルミホイルで包んで寝かした方が圧倒的に美味い

ところが日本人の多くは何でも出来立て熱々をハフハフふーふーしながら食うのが最高
という妙な信仰心のようなものがあって、それが邪魔して肉の本当の美味さに気付けない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 10:15:22.43

アツアツご飯に納豆マゼマゼ最高

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 10:20:21.54

>>569
それ納豆の栄養成分が損なわれるうえに臭みが増して最悪の食い方だわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 10:32:56.28

納豆はご飯とあまり混ぜ過ぎない方が好きだな
納豆と生卵も一緒に醤油と混ぜて、ご飯に軽くかけて、
そこを味付き海苔で巻いて食べる、至高の朝飯

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 10:41:10.44

>>554
よくやるけどなんの問題もないよ。
おでんの加熱時間とうどんの加熱時間が違うから
うどんを入れるタイミングだけ気をつければいいと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 10:51:26.05

ステーキは室温に戻した生肉を、ジップロックにぶちこんで炊飯器で４５分くらい保温したあと取り出して
ドリップにケチャップとウスターソース加えてステーキソース
肉は表面を強火でさっと焼き目つけるとけっこう柔らかく食えるよ
旨味を追加したけりゃ表面に味の素を刷り込むｗ

>>562-563
なるほど、酒税法違犯か。めんどくさそうだし買ったほうが効率いいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 12:35:41.41

肉は焼いた後で暖かいとこで少し寝かして落ち着かせろ、ってのはよく聞くが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 14:26:04.84

>>567
アメリカのステーキハウスとかで修行すると熱々ジュージューだぞ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 14:26:29.35

間違えた>>568だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 14:28:12.34

アメリカなんてダメだーにシフトする、に１００ペリカ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 14:33:19.01

じゃあ一人あたりの牛肉消費量でアメリカを凌ぐ、
ウルグアイ・アルゼンチン・パラグアイでいいんじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 14:52:20.61

>>568
わかる　わかる
会社で３０年間冷飯食いだったから　身に浸みてわかる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 16:49:53.42

ステーキって切り込みいれて徹底的に叩いて酒に浸けてから焼いて最後に酒ジャバって火を着けるんじゃないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 16:56:17.73

どんだけ筋と臭み強い肉なんだよw

**>>546** · 2019/12/25(水) 17:23:53.14

>>554
冷凍うどんには塩分が含まれていてちょっとしょっぱくなるんで、そのまま投入するならおでんの汁に水を足してすこし薄めたほうがいいと思う
自分は時間があるときは冷凍うどんをいったん茹でるようにしている
この場合はおでんの汁を薄めなくも大丈夫

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 20:00:27.81

厚みのある肉は火が通るまで時間がかかりすぎる
特に鶏のむね肉とかフライパンに付きっきりで10分近くかかる
この時間を節約するにはどうしたらいいだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 20:16:48.36

時間かけたくない時は小さく切ってるわ
それしかなくね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 20:32:05.98

厚み半分に切り開く、（あるいは1/3で屏風みたいに開いてもいい）
なんかの手があるが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 20:41:00.84

手が汚れるから肉を切るのは極力避けたい
究極のお手軽肉料理を目指してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 20:52:04.96

レンジである程度は熱入れる
が、やり過ぎは硬くなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 21:23:27.74

>>589
seiyuで由る割り引かれてる１枚肉

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 22:04:22.89

むね肉はスジっぽいから沸騰した塩水に入れて、
再び沸騰したら火を止めて蓋して自然に冷めるのを待つことで中まで火が通る
調理というよりか下ごしらえ、仕込みのつもりでやる作業だと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 22:58:31.67

＞＞111
カット野菜は製造工場で、洗剤じゃぶじゃぶで洗うんだとよ。
青虫とか殺虫するために。

働いてたという女の子が証言してたよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 23:01:52.10

100均のキッチン小道具も「使用前に洗剤で洗ってください」
って書いてあって輸入品は怖いのを意識させるよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/25(水) 23:03:38.98

>>590
今時は電解水（次亜塩素酸）だよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 00:31:14.41

>>573
無駄な長文にどこかの段階で間違えてる可能性について一切情報がなくて草

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 00:43:11.76

>>591
売り場にリコール貼ってあったりするのも怖いよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 03:35:38.82

>>590
それって言葉の使い方の問題
日本の伝統的な保存食品を作るのも、

「梅干しって、保存のために高濃度な薬品につけてるらしいよ。そりゃ、そうじゃないと何十年も
腐らせないまま保存したりできないよね。」

とかって言えてしまえるわけだし

ま、確かに塩は化学薬品で保存料だわなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 05:13:12.79

>>575
アメリカのうまい店は鉄板なんかでサーブせず
ふつうの皿で別にアツアツジュージューじゃないみたい
https://youtu.be/9XiKM1LvN_U

アメリカ的雰囲気で飾った日本のステーキハウスのこと？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 08:24:25.26

でも焼きたてって旨いよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 08:59:05.62

普通に売ってる台所用洗剤も使用用途を見れば
野菜、果物って書いてあるよ

昔は残留農薬や回虫が怖かったからその名残らしい
注意書きでこんなこと書かれてるらしい
野菜・果物を洗うときは5分以上つけたままにしない
流水の場合、(中略)野菜・果物は30秒以上、ため水の場合は水をかえて2回以上すすぐ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 09:00:24.69

>>598
チャーミーマジカには書いてなかったぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 09:10:51.22

部厚い肉はもしかしたら
低温で火入れ→表面焼く
とかの手順がいいかもよ？
つまりジップロックに入れてお湯に放り込んでおくんだね

最後に表面を焼く
鴨とかでやるやつだねー

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 09:15:05.94

キュキュットにまんま書いてあるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 09:16:33.25

ほんとは余熱でじわじわ中までってのが理想だけどね
わりと魚焼きグリルチャーシューとかはそれで中身がきれいになったりする

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 11:12:58.24

おまえらケーキ作ったか？
俺は昨日作ったけど失敗したや
スポンジにならずなんや訳わからんタマゴの蒸したやつになったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 11:18:09.10

ケーキはレシピ通りきちんと作らんと失敗する
逆に言えば誰でも失敗なしに作れるってことや

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 11:24:03.10

おせちは近所のスーパーで3000円くらいで売っている
それが賞味期限当日の１月３日になると７割引きで1000円以下で売られる
十分に旨い
しかし売り切れている年もあるんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 12:08:44.44

一日二日とお節の存在理由を無視してるのが惜しいなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 12:36:49.87

二日くらい冷蔵庫に入れた手作りケーキってスポンジがスカスカになっててクリームが硬くなりマズいね
コンビニとかで売られてるのは何であんなに日持ちするんだろうって遠い目で見ちゃうわ
生クリームは作ってすぐ食べるのが一番旨いけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 13:19:49.00

年末年始に帰省しない予定で、お雑煮ぐらいは自炊する人で
実家風と現住地風のお雑煮が随分と異なっている人は、どっちを作ってる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 13:51:44.85

クリームスプレーとホットケーキでよいとあれほど(ry

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 14:00:12.71

ホットケーキだったらせめて
卵白はメレンゲで

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 15:30:04.93

実家のやつは筑前煮の余りみたいなのでできてるけど面倒なんだよね
江戸～♪って感じの作りたいけど帰省する

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 15:36:52.64

ケーキはパウンドケーキとかバナナブレッドみたいな分量をマフィン型で焼いたものをときどきおやつにしているので
そのマフィン型のバナナブレッドをスライスし、豆乳ホイップに砂糖とヨーグルトを入れて泡立てしたものでデコり、てっぺんにフローズンイチゴ&ブルーベリーでなんかそれっぽくなってたような気がする。
てかそれで行こうと思っていた。
なんか結局ケーキ食べることになったけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 21:08:05.85

カレー粉から作る素朴なカレーばっかり食ってたら
久しぶりに作ったエスビーゴールデンカレーが
やけにこげ茶色に見えて味も何だか違和感あるように感じた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 21:11:55.42

カレー食べたいと思って作ってみたけど
一食食えば十分なんだよね
でもついつい作りすぎちゃって
鍋ごと冷蔵庫で寝かせてるわ

温めなおすのも億劫で次回の出番が来るか不安

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 23:12:23.69

カレーは四皿分だけ作ってるが冷蔵庫に入れて出来るだけ早く食べ終わるようにしてる
本当は二皿分で十分なんだが少なく作ると不味くなるかから困ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 23:16:14.14

クリームチーズが使おうという気力が出ないまま賞味期限過ぎちゃったから
今日職場で砂糖と小麦粉と卵と生クリームとレモン汁混ぜてオーブンで焼いた
箱に書いてあった通り作っただけのベイクドチーズケーキだけど美味しくでけた

職場なら道具がすぐ使える状態で片付けも楽ちんだけど自宅じゃ面倒だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 23:19:35.71

シリコンスチーマーでカレーは1食分作るのが思いのほか楽にできた
野菜と肉を入れて水を入れてレンチン、
取り出したら固形ルゥを１～２欠片入れてよく混ぜて低めの設定でレンチン
ここにご飯ぶち込んじゃえば洗い物もこれだけｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/26(木) 23:50:46.91

カレー食いたいときは、うどんつゆを作って
SBカレー粉を水溶き片栗粉とともに入れてる

まずはノーマルうどん
次に蕎麦屋的なカレーうどん
最期に和風カレー丼

と、３回楽しめる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 00:41:15.49

スモトリ惣ざ...いや「ちゃんこ」ってどんな料理あるか知ってる人おる？
部屋毎に違うぞjkはさておきちゃんこ鍋以外の独特な料理が知りたいでごんす

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 01:09:21.58

カレーはスロークッカーで牛肉トロトロになるまでがんばります。作ったら一食分ずつ分けて真空パックして冷凍。
自家製レトルトみたいな感じです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 01:10:22.58

カレーうどんか
東京丸の内で食った記憶が
家でやってみよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 01:12:36.70

>>608
実家では元旦が父の出身地の澄ましの東京風。二日は母の白味噌仕立て。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 01:49:09.45

>>611・>>622
実家では、ではなくて、
自炊では、って話だったろ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 10:22:13.86

>>622
その実家の家は、どこにあるの？　関西？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 15:22:28.01

kyoto

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 15:56:05.38

こういう鍋焼きうどん用の鍋が500円で売ってたけど
こういうのあった方が洗い物少なくて便利かな？
https://image.yodobashi.com/product/100/000/001/003/307/994/100000001003307994_10203.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 16:06:20.11

いいねこれ、見た目がなんか粋

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 16:25:18.60

>>626
よく似た形のガラス蓋のセラミック塗装のがドンキで千円だったけど
セラミックのほうが少しだけ洗いものが楽だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 18:25:28.11

確かに鍋類もフライパンと同じで焦げつかない奴のほうがいいよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 18:35:40.82

ディープパン最強伝説
鍋料理も余裕でできる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 18:35:48.38

オーブン置くスペースが無いので魚焼きグリルで上から焦げ目を付けたくて18cmのスキレットを買ったけど
ネットで色々物色してたら小さめのスキヤキ鍋もいいなーと思った
実家から借りた28cmの南部鉄のスキヤキ鍋が今手元にあるけど
これが16～18cmだったら器代わりにもフライパン代わりにも色々使えそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 18:36:18.42

>>626
なんか韓国っぽいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 18:37:36.70

30cmのアルミ鍋がほしい
深いのより大きいのがほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 18:37:56.52

あ、冬の鍋用ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 18:39:53.44

500円のフライパン使ってたら
真ん中が山なり盛り上がってしまった
熱で変形したのだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 19:04:06.49

だよ、膨張と収縮を繰り返して変形

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 19:16:18.16

亜美ちゃん。
高校時代の俺の片思いの相手、亜美ちゃん。

初めて会ってからもう２１年、会えなくなってから１９年近く経つんだね。
あの時、亜美ちゃんが勇気出して俺に告白してれば、今頃エッチしまくりの２０年間が送れてたんだよ？

俺はあの時、いつも亜美ちゃんでオナニーしてたよ。
亜美ちゃんと俺、実際には４回しか喋ったことなかったね。
学校のたいしたことない連絡事項だったけど、俺には最高の思い出だよ。

きっとあの時、亜美ちゃんも俺と喋れてうれしかったよね？
俺は未だに童貞だけど、亜美ちゃんとエッチしてたはずなんだよ。
亜美ちゃんはたぶんヤリマンで俺を優しくリードしてくれれたはずだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 19:17:10.92

照れずに俺に告白してくれたよかったのに。そしたら俺とエッチできてたんだよ？
校舎の裏に呼び出して、俺に向かって「好きです」って言うだけでよかったんだよ。
俺はシャイだからもしかしたら恥ずかしがって適当な返事してたかもしれないけど、
そしたら亜美ちゃんは急に服を脱いで、ハダカになって俺に抱き着けばよかったんだよ。
そうすればさすがの俺も亜美ちゃん相手に我慢できなくなってたはずだから。
そうしたらきっと俺たちのエッチなラブラブエロエロ学園生活が送れてたのにね。

結局、お互いに勇気が出せなくてそういう未来にはなれなかったけど、
俺は今でも亜美ちゃんとエッチな高校生活を送ることを妄想しながらオナってるよ。
亜美ちゃん。亜美ちゃん。俺が人生で一番大好きだった亜美ちゃん。
またいつか、人生をやり直せるなら、俺とエッチな高校生活を送ろうね♪

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 21:45:42.22

テフロン加工のフライパンって消耗品だよね
強火や油でどんどんダメージ食らって劣化する

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 22:05:37.51

消耗品です、はい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/27(金) 22:34:27.41

テフロンは玉子がくっつくようになったら終わり
卵焼きで失敗するのは腕が悪いんじゃない、フライパンが悪いんだよ