トップページ⇒cook
1002コメント291KB

【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2019/11/25(月) 13:52:00.45ID:qU/BzIZd
家庭用・業務用を問わず包丁と､その選び方について意見交換するためのスレッドです。

■前スレ
【家庭用】包丁の選び方 77丁目【業務用】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1572422646/

■関連スレ
【製品】包丁総合【研ぎ】 Part.2
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1567675166/
0079ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 08:53:41.72ID:DAGP2tvk
>>77
お前の自慢はどうでもいいから笑
既に叩かれてるから懲りてやめろよな
0080ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 08:58:25.96ID:7WRXgGHV
>>78
キミはわかたけ君じゃなかったか。わかたけ君なんかと間違えて大変申し訳ない。謝罪いたします。
0081ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 09:01:11.53ID:DAGP2tvk
>>80
性格悪い上、わかたけ君も見抜けない大バカ笑

誰からも嫌われるキモいおっさんやん
0082ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 09:05:36.85ID:7WRXgGHV
>>81 今日も絶好調ですね。その調子で頑張ってね(笑)
0083ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 09:13:19.34ID:YAqj48I6
なんかレスもらったけどあぼんだわw
あぼんだらけ
0084ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:00:12.79ID:7WRXgGHV
24本の中で
(購入してよかったもの)
有次平常一品、藤次郎粉末ハイス、藤次郎暮らしの包丁、マサヒロMVP(プラ柄)、マサヒロMC900、孫六10000CC
(購入しなくてもよかったもの)
グローバルイスト、ツヴィリングフィット、ツヴィリングアーク、ツヴィリングツインフィン2、藤次郎プロ(オールステンレス)
個人的な好みで分けるとこんな感じ。好みの問題なので人によっては全く違う意見もあるでしょう。
0085ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:09:18.45ID:DAGP2tvk
普通、研いで刃が無くなったら捨てるわ
0086ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:10:38.68ID:DAGP2tvk
>>84
誰も聞いてない、既に自慢話でウンザリという笑
0087ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:13:54.50ID:DAGP2tvk
研ぎもしない趣味用包丁はスレチです
ここは料理板なで、刃物板逝け
0088ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:16:46.54ID:PNFLYchT
>>84
質問いいですかー？
購入しなくてよかったものにツヴィリングのツインフィン2と藤次郎プロが入ってますがどうしてダメだったか教えてもらえると参考になります
0089ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:22:08.57ID:k1tAQB4H
>>84 ←ネ申
0090ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:23:26.90ID:MXMw0rEB
エアー包丁マニアｗ
0091ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:23:43.42ID:7WRXgGHV
ついでだから
(まあまあ)
日本橋木屋エーデルワイス、ミソノUX10、包丁工房タダフサ、孫六木蓮、マサヒロMV口金、源虎徹などなど
0092ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:46:59.36ID:DAGP2tvk
>>91
自慢モード入ったww
0093ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:47:33.52ID:7WRXgGHV
>>88
藤次郎プロもツインフィン2どちらもよく切れます。最初の頃は気にいっていました。でも見慣れてくるとおもちゃっぽく見えてきてしまって…。完全にデザインの好みの問題なのであまり気にしないでください。
0094ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 10:47:49.82ID:DAGP2tvk
キモ過ぎw
0095ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 11:00:18.70ID:MXMw0rEB
真実は闇の中ｗ
0096ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 11:01:09.58ID:6Jvnq1Io
藤次郎プロの菜切りを研ぎの練習用で買って今も使ってる
当時4000円ちょいだったんで鏡面にしてみたり色々実験台に使ってたけど
今の値段じゃ買う気にならないな
倍以上に上がってる
0097ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 11:17:51.90ID:PNFLYchT
>>93
回答ありがとうございますー
作りや切れ味ではなくて見た目の好みの問題だったんですね
オールステンレスの包丁が好きなので参考にさせていただきます
0098ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 11:50:29.80ID:DAGP2tvk
>>97
趣味で包丁持ってる人に聞いても参考にならないよ
スレ痴が紛れてる
0099ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 12:10:19.79ID:DAGP2tvk
>>84
こいつも、実はわかたけ君みたいに一本しか持ってない知ったかじゃないかと思う
0100ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 14:23:12.16ID:tGCoUnHy
持ってる人は自分の包丁の画像上げてくれたら嬉しいな
ウチには100均包丁しかないからそろそろ包丁買いたいんだけど、藤次郎はステマにしかみえないから実際使ってるヤツを上げて欲しい
0101ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 14:25:09.53ID:tGCoUnHy
>>91
特にその辺の包丁並べて画像あげてくれませんか？
0102ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 14:31:42.43ID:MXMw0rEB
前にうｐした時と変わってないしな・・・・
0103ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 14:46:15.06ID:7WRXgGHV
>>100 >>101
写真upしてやろうかと思ったけどやり方調べたらなんか面倒くさそうだからやっぱりupしてあげない。別にキミに信じてもらう必要ないしな。
0104ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 14:53:34.89ID:7WRXgGHV
>>100
100均包丁だってきちんと研げば切れ味だけは高い包丁と大差ないからちゃんと研げればそのままでも問題ないんじゃない。逆にきちんと研げなければ高い包丁買ってもどうせそのうちきれなくなっちゃうしv
0105ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 15:28:35.31ID:DAGP2tvk
>>103
なんだ、一本も持ってないのか笑
わかたけ未満の知ったかキモ包丁オタクだな笑
0106ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 15:31:13.14ID:DAGP2tvk
自慢話は犬も食わない

そしておれはお前が決めつけたわかたけ君でないととても都合が悪いようだが、5本持っている
0107ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 15:35:43.95ID:7EebX0e9
>>104
とりあえず、100均の中ではダイソーがいいんだってね。
買おうとは思わないけれど。
0108ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 15:54:59.44ID:7WRXgGHV
100均包丁は1本だけ持っている
0109ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 15:57:05.53ID:7WRXgGHV
>>105
わかたけ君以下のヤツなんておらんよ
0110ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 16:03:33.69ID:DAGP2tvk
>>109
一本も持っていない、知ったか君だろ笑
0111ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 16:08:21.16ID:7WRXgGHV
>>106
5本も持ってるなんて書いちゃうとわかたけ君に自慢するなと嫉妬されちゃうから気をつけたほうがいいぞ(笑)
0112ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 16:11:37.60ID:7WRXgGHV
>>110相変わらず君は的外れなことばかりですね。2ちゃんねるをこじらせちゃうとこんな感じになっちゃうんですね。(涙)
0113ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 16:39:40.78ID:7EebX0e9
写真をアップすればいい話じゃないですか。
さっさとアップしてください。

ところで、鋼派にはこれもいいですよね。
研ぐ前はガラクタだけど、研ぐと生まれ変わる。
伝匠 黒打三徳包丁 青鋼 鎬柄 165mm
0114ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 16:42:30.37ID:DAGP2tvk
>>111
おう、気をつける笑

>>112
スレ痴害包丁マニアは具体的になーんも指摘出来ずに笑
合成写真でも何でも、貼れば良い
0115ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 16:47:25.78ID:7WRXgGHV
>>114
そんなに言うなら自分から5本の包丁の写真upしてはどうかね?人にお願いするならまずは自分からだよね?
0116ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 16:57:45.51ID:7EebX0e9
>>115
お前が24本持ってると自慢するから、ややこしい話になっている。
彼の5本では普通過ぎて特に珍しくも何ともない。

つべこべ言わず、さっさと貼ってこの場をおさめなさい。
0117ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 16:59:38.15ID:7EebX0e9
自分の撒いた種は自分で刈り取って尻拭い、は当たり前
0118ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:04:52.60ID:7WRXgGHV
こんなこと書くとまたわかたけ君嫉妬しちゃいそうだけど来週には藤次郎暮らしの包丁あと2本届くよ。これは贈り物用だけど。暮らしの包丁シリーズ人気らしく5種類のうちもうペティと牛刀は発売直後なのに品切れだから興味のある人はオンラインショップに急いだ方が良い。
0119ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:06:46.41ID:7EebX0e9
>>118
やっぱりお前、自慢したいだけだな
結局写真も貼れずに、ただの妄想かも知れない
無視推奨だね、ネグレクトでいいでしょう
0120ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:09:14.82ID:DAGP2tvk
とりあえず、おれには今の5本の包丁で十分♪
包丁が趣味のヤツとは違って料理するからな

ちなみに「わかたけ君」って言葉はおれが作ったから、商標違反で訴えられんようにな笑
0121ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:09:55.61ID:DAGP2tvk
写真アップできない所見ると、作り話笑
0122ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:11:55.64ID:7WRXgGHV
>>116 117
なんかいろいろ可笑しくてわらってしまいました。あなた幸せな人ですね(大爆笑)ふふふ
なかなか面白くて良いですよ。この調子でがんばってみようー
0123ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:14:00.94ID:DAGP2tvk
>>122
お前がバカな事ばっかり書き込むからだよ
ここは料理板なんだから、お前は要らない子笑
0124ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:15:50.96ID:DAGP2tvk
id:7WRXgGHVは包丁自慢したいだけのバカだから
趣味の包丁コレクションは刃物板でやりましょうね（爆笑
0125ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:18:52.30ID:7WRXgGHV
ここにはわかたけ君と自称5本君の二人もからかいがいのあるキャラがいて楽しい！
0126ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:21:23.76ID:7EebX0e9
おれは金あるしどうだっていいな
包丁の数自慢してるようなおじんとは違うからな笑
0127ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:22:38.68ID:7WRXgGHV
きいてるきいてる
0128ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:25:28.70ID:7EebX0e9
>>127
もしかして、包丁持ってるから金持ちだとでも言いたいのかな？

( *´艸｀)ｸｽｸｽ
貧乏人はこれだから

あ、相手しちゃった
0129ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:27:09.36ID:7WRXgGHV
>>126
あー金持ち自慢かよー。ぜひ預金通帳の写真upたのみますね。お金持ちの人の通帳見てみたいわー
0130ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:29:03.91ID:DAGP2tvk
本格的に荒らしてきた笑
金持ち自慢をけなされてイライラしちゃったかな〜？

きいてるきいてる（爆笑

ネグレクトでいいよ、コイツおもろい
0131ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:30:45.34ID:7EebX0e9
( *´艸｀)ｸｽｸｽ

( *´艸｀)ｸｽｸｽ

( *´艸｀)ｸｽｸｽ
0132ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:32:55.71ID:7WRXgGHV
>>130
それで終わりかい？
やりなおし！
0133ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:35:13.62ID:DAGP2tvk
>>132
きいてるきいてる（爆笑
0134ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:36:26.84ID:DAGP2tvk
>>132

このオモチャ壊れるまで遊んじゃう？笑
0135ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:37:17.40ID:7WRXgGHV
本当にやり直ししてきた。うけるー
あー面白かった。じゃぁ後は1人でがんばって。
0136ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:38:32.85ID:7EebX0e9
飽きたわ笑
こんなしょうもないオッサン
0137ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:39:32.78ID:2cZMav9h
わかたけ君なんていないかもしれないだろ
あのレス自体がネタじゃないのか
0138ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:40:18.62ID:7EebX0e9
>>135

負けを認めて逃げた笑
負け犬サヨナラ二度と来るな〜

( *´艸｀)ｸｽｸｽ

( *´艸｀)ｸｽｸｽ

( *´艸｀)ｸｽｸｽ
0139ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:40:52.26ID:JlRxxja9
流石荒らしがたてた隔離スレw
わかたけ連呼のわかたけくんがID2つ ID:DAGP2tvk=ID:7EebX0e9
で連投ですかw

本スレはこっちだよ
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1574836352/
0140がね2019/11/28(木) 17:41:14.12ID:po359fmK
すまん、包丁好きで安物をたくさん持ってる。
正本の出刃に骨スキ牛３、正金牛刀3、正広２、正澄２、源なんとか出刃２本、柳にタコ２、貝5000CLAD4000にST3本
ケーキナイフ２、パン切り２、菜切り２、ツヴァイリング２、ヴォストフ１、サブゼロにつられて１、藤次郎DP1、出所不明３・・・
自慢するほど金はかけてない。
正本正金は長期在庫錆の処分品。正澄もハガネは安かった。
0141ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:42:02.81ID:DAGP2tvk
>>137

その割にはムキになってくるよ
0142ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:43:05.26ID:DAGP2tvk
>>140
いーんじゃない？
そんな事を自慢するから嫌われるだけ
0143ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:44:27.24ID:7EebX0e9
>>139

あ、コイツがわかたけ君ですみんなヨロシク
0144ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:52:23.90ID:JlRxxja9
>>143
自分でわかたけ連呼のわかたけくんだと白状してるw
荒らしにはこれが効くんだよな〜
そいつの造語を渾名にするのがw
0145ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:54:42.29ID:7EebX0e9
お、刃物男は複垢作ってきたの？やるじゃん笑
0146ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:55:39.82ID:7EebX0e9
残念ながらおれじゃない笑
さっきの男がおれの商標だと言ってたけど？
ちゃんと話は聞こうぜ
0147ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 17:56:04.01ID:7WRXgGHV
>>140
いいね！
0148ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:02:04.72ID:JlRxxja9
ついでにわかたけくんのIDをリスト化しておこう
ID:OJU1CkbR=ID:kztTUFmV=ID:DAGP2tvk=ID:7EebX0e9
0149ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:08:09.97ID:7EebX0e9
>>148
呆れた
複垢作ってまでよっぽど悔しかったのね笑
0150ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:19:31.54ID:JlRxxja9
わかたけくんはSNS世代のガキなんだろうなw
まあ平日に一日中5chに張り付いて連投出来るくらいだからニートなのは間違い無いけどw
0151ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:20:10.59ID:7EebX0e9
わかたけ君はそうかもねえ
0152ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:20:38.59ID:7EebX0e9
おれには関係ないしー
0153ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:23:10.33ID:JlRxxja9
効いてる効いてるw
0154ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:25:46.98ID:2cZMav9h
だからわかたけなんていないって言ってるだろ
あんな適当に書かれたレスを真に受けやがって
馬鹿だお前ら
0155ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:34:47.88ID:UhEVWBMu
なんだ、スレ伸びてると思ったらわかたけ君に加えて24本君なんてのも出て来たのか…
0156ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:35:19.13ID:7EebX0e9
>>154
お前がわかたけ君？
0157ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:37:24.76ID:2cZMav9h
>>156
あのレスを書いたのは俺だけど本当は包丁24本持ってる
0158ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:40:34.72ID:7EebX0e9
>>157
わかたけ君をフォローして何になる笑
0159ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:42:33.50ID:2cZMav9h
だからわかたけ君は俺なんだよ
偽りの姿だけどな
本当の俺は真の包丁エリート
0160ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:43:57.12ID:JlRxxja9
>>あのネタレスをした「わかたけ」はいないが荒らしの「わかたけくん」はいるんだよ

前スレのわかたけくんIDリスト
ID:X6AoHeC0=ID:kCFab09s=ID:5RweXFku=ID:uaMvrvmi=ID:rBvkyHBV=ID:MKRyie9+=ID:3NxunN4T=ID:EmsT7T51=ID:v8a88v6I=ID:iKpKIUG4=ID:EVOIVv6t=ID:fJNBOSJw=ID:dAKMYl/v=ID:l7MNJvpd=ID:1H/JVhRM=ID:iPWlVsn0=ID:RVKCx9dO=ID:eu3rPa28= ID:9OKfzCTD=ID:X6AoHeC0
0161ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:44:56.63ID:7EebX0e9
包丁エリート（爆笑
腹いてえ！！！笑
0162ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:45:44.52ID:7EebX0e9
バーカ笑
0163ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:47:10.56ID:7EebX0e9
ここはアンポンタンしかいないらしいなw
0164ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:48:11.12ID:7EebX0e9
48本の半分か
2で割る割り算よくできまちた、わかたけくんっ♪
0165ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:48:31.41ID:gywEBzXk
>>157
要するに>>157＝>>57の自演ってことか
0166ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:50:18.80ID:7EebX0e9
>>165
かもねw
0167ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:52:22.87ID:v+q71d6W
包丁エリートってパワーワードすぎない？
シッタカの臭いがする
0168ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:53:33.94ID:DAGP2tvk
>>167
プンプン臭うぞ
0169ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:54:26.35ID:MXMw0rEB
うｐするだけで終わるのに・・・・・・・
0170ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 18:55:43.52ID:DAGP2tvk
>>169
持ってないから出来んのよ
0171ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 20:35:55.59ID:Y5WsTMKQ
レスがたくさんあるのにほぼ読めない
0172ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 22:44:39.90ID:DAGP2tvk
さて、ゴキブリ駆除が終わったところで本題に
ミソノ戦争
0173ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 22:51:56.17ID:7WRXgGHV
いくら何でもわかたけ５本君でもゴキブリ呼ばわりしたらわかたけ５本君が可哀想
0174ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 23:02:04.10ID:JlRxxja9
>>155
ニートのガキが平日昼間に2回線で連投して伸ばしてるだけだよw
0175ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 23:02:49.42ID:I1zElJYR
ID:DAGP2tvk(23/28)
悔しくてゴキブリが戻ってきた( *´艸`)´艸`)ｸｽｸｽ ｸｽｸｽｸｽ|艸`○)|艸`○)|艸`○) ○´艸`)○´艸`)○´艸`)○´艸`)ﾌﾟｯ (´ﾟc_,ﾟ` )ﾌﾟｯ

0135 ぱくぱく名無しさん 2019/11/28 17:37:17
本当にやり直ししてきた。うけるー
あー面白かった。じゃぁ後は1人でがんばって。
1
ID:7WRXgGHV(25/26)
0176ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 23:04:54.19ID:JlRxxja9
>>171
ここは荒らしがたてたスレだからね
荒らししか書き込んでいないよ

正統な本スレはこちら
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1574836352/
0177ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 23:05:57.47ID:4gpEQp+8
こんなにキモイ奴ばかりだったっけ？
0178ぱくぱく名無しさん2019/11/28(木) 23:07:28.12ID:I1zElJYR
ゴキブリ2匹でそっちのスレで仲良くしなよ
仲良くなり過ぎて繁殖するなよ、キモいから笑
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています