【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】

[0575 ぱくぱく名無しさん 2019/12/09(月) 12:48:06.11 ID:lIfdUcpV]

粉末鋼はミソノやMACの箱出し並みに刃先を研ぎ出すと打物に使えない
厚くしておかないと欠けるんだよ
この時点で包丁向きじゃないんだよ