一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 167日目
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0001ぱくぱく名無しさん
2019/10/10(木) 20:42:23.69ID:t9XPCql3困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)
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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 166日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1568809054/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 165日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1567313700/
0070ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 15:54:43.23ID:Zbf7IO3n醤油仕立ての焼きうどんを出したら、
関西の出身の人に激怒された。
「焼きうどんって言ったら、ソース味の一択に
決まり切っているものだろ。」との事。
0071ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 16:03:43.98ID:2JldS3LB0073ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:29:28.16ID:bjXR/GGA>>>>>>えっ?
>>>>>>え?
だってwwwwこのわざとらしさwwwwwwww
0074ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:30:18.32ID:9KY65+T/0075ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:32:29.18ID:9KY65+T/0076ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:33:04.89ID:smzxdVerなんでだろ
0077ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:34:13.86ID:Oqkzs6e/誰も食いついてこないとこうやってしつこく自演して1人で会話して気を引こうとするw
0078ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:38:01.20ID:5FvvS9toお好み焼き屋のサイドメニューで焼きうどんがあるパターンがあんのね
そりゃ焼きそばの麺がうどんバージョンってだけで、一般的な焼きうどんとは別の料理じゃねーか
0079ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:40:33.93ID:XUXxJ3v0テント設営してたのがいたなあ
生きにくい世の中だと感じながら仕事したり食ったり寝たりゲームしてて
ようやく道具使えたような切なさを感じた
0081ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:43:23.83ID:9KY65+T/うどん麺があったら
焼うどんにするわ
0082ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:46:39.86ID:Ht3saB4kだからって激怒するこたないわな
焼きそばは近年塩もあるんだし焼ビーフンも醤油だ塩だ
オイスターソースだとあるんだから
0083ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:50:56.48ID:tTMa4G6Kちょいソースが多めかな
0084ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:57:16.03ID:TuS7DJEYコシが強いのは焼きうどんには向かないしな
わざわざ焼うどんのために別の麺を用意するのかっていうと「うーん・・・」ってなる
そういうところじゃないか
0085ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 17:59:09.65ID:wJmJYCPVてか、最後に食べたのいつだっけ?くらい遠い記憶しかない
100円ローソンで半額の食べたのが最後かもw
0086ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:01:24.50ID:DVM9BJNh0087ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:03:35.82ID:E3U5AWH20088ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:04:07.44ID:/aeFdzvw0089ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:06:47.06ID:TuS7DJEYそれはナポリタン風アレンジじゃね
そういうのでいくとカルボナーラ風とかペペロンチーノ風とかもありか
0090ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:08:19.53ID:wJmJYCPV焼きラーメンや焼きソーメンはないよね?
0091ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:09:54.29ID:TuS7DJEY0092ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:17:49.37ID:XUXxJ3v0焼き皿うどんはマルタイの商品で晩餐館のたれ風味のまで出てくる始末
0093ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:26:23.05ID:NaU8nxNZ俺は西日本だからいいけど、東の人は大変だな。
https://i.imgur.com/HdMUMWr.jpg
https://i.imgur.com/Y6RqTOk.jpg
https://i.imgur.com/CKs3hLW.jpg
https://i.imgur.com/ile4i2R.jpg
https://i.imgur.com/S1J4clS.jpg
0094ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:30:17.88ID:NaU8nxNZ俺は西日本だからいいけど、東の人は大変だな。
https://i.imgur.com/HdMUMWr.jpg
https://i.imgur.com/Y6RqTOk.jpg
https://i.imgur.com/CKs3hLW.jpg
https://i.imgur.com/ile4i2R.jpg
https://i.imgur.com/S1J4clS.jpg
0095ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:36:32.15ID:9KY65+T/家でも、うまかっちゃんとかで作れるかも
0096ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:36:48.23ID:9KY65+T/家でも、うまかっちゃんとかで作れるかも
0097ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:37:03.90ID:9KY65+T/家でも、うまかっちゃんとかで作れるかも
0099ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:40:57.47ID:smzxdVer焼きソーメンと名乗らなくてもソーメンチャンプルーは有名だしな
0100ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:41:58.31ID:9KY65+T/書き込まれないからクリックしたらこうなった
0101ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:42:24.01ID:dyAZthSUなぜ狙ったかのように3連休に直撃する?
0102ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 18:45:13.47ID:NaU8nxNZ0103ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 19:02:10.32ID:DlZd/BQQ旨そうやのう
毎回思うけどレシピ載せてくれるとありがたい
マネしたい!いう人多いんちゃうかな。自演君以外はw
0104ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 20:02:38.59ID:YPNe3qZdその日の気分で行き当たりばったりなある物料理作ってる自炊派だからここでチラッと出た話題が明日のめし作りに役立ってるわ
こうしてスレ読んでたら気分的にもう焼きうどん食いたくてたまらんくなるから不思議だよ
>>93みたいな香辛料から担々麺作るような本格的なのはさすがに参考には出来んけど目で楽しめるからありがたいわ
0105ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 20:16:12.40ID:DlZd/BQQそれより柚子胡椒の用途教えてくれ。
作りたく料理思い付いたんやけどそれっきり使わへんかったら勿体ないやん。
0107ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 20:41:50.54ID:NaU8nxNZそんなたいそうなレシピがあるわけじゃないけど、簡単に言うと、
豚ミンチ、ニンニク、ショウガ、長ネギ、シイタケ、油揚げ、豆板醤、花椒、豆鼓をゴマ油ラー油半々で炒める
↓
ガラスープか中華スープ加えて、甜面醤、陳皮、黒胡麻、醤油、塩で味を調えつつ少し煮込む
↓
ビール飲む
↓
麺茹でてぶっかけて長ネギばらまいて食う(゚д゚)ウマー
俺的必須調味料は花椒と豆板醤ぐらいで、あとは無くてもなんとかなる。
豆鼓→味噌で代用、甜面醤→砂糖でごまかす、陳皮→なくてもいい
てきとうに作ってもそれなりに美味しくできちゃう不思議。
0108ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 20:47:41.00ID:NaU8nxNZ料理に使うんじゃなくて、できあがった料理の脇にちょこっと添えとくと、いつの間にかなくなっちゃうぞ。
お刺身の山葵の横にちょこっと、おでんの辛子の横にちょこっと、焼き物の脇にちょこっと、天つゆ蕎麦つゆ
の脇にちょこっと・・・みたいな感じで。
0111ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 21:32:36.92ID:Ht3saB4kゴマ油で、下流のホタテ出汁もちょいと。
イカの残り(解凍したロールイカ)どーすっかな
かき揚げだとそんなに量使わないし……2〜3日大丈夫か
0112ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 21:35:11.91ID:Ht3saB4k◯顆粒
何やってんだか
0113ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 21:40:11.30ID:DlZd/BQQ>>110
それも採用
晩飯はアリモンで焼きそば
https://i.imgur.com/ELEoV2y.jpg
0114ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 21:51:44.96ID:VcllTN8n0115ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 22:44:13.79ID:TNv7sws3ソースは知らね
0116ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 23:06:25.08ID:lIyc46x+0118ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 23:11:06.36ID:m6Iec6CX0119ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 23:37:51.28ID:smzxdVer0120ぱくぱく名無しさん
2019/10/12(土) 23:42:58.67ID:AddKwbuLまた明日自演して1人で会話してくれ
0121ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 00:20:44.90ID:ncR4vTA/ソースやきそばの出汁もそれでいけるかな
今までほんだしでやってた。もしくはヒガシマルうどんスープ
0122ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 00:22:11.80ID:EITTH4nb横浜市民だが台風しょぼすぎワロたwww
風呂に張った水どうすんだこれwww
0123ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 00:26:22.51ID:ncR4vTA/思いっきり海側にそれたか?
被害が少なくて何よりじゃないか
0124ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 00:33:01.91ID:ZbxCuG6C柚子胡椒は1瓶ぐらいなら簡単だから自作がええぞ
もう青柚子は無いけど黄柚子と赤唐辛子でも大丈夫
柚子2個分の皮をすりおろして生唐辛子50gのヘタと種とって刻んで18%ぐらいの塩と柚子の皮をすり鉢でするだけ
ねっとりならない時は柚子汁を少しずつ混ぜて擂る
0125ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 00:35:12.05ID:pPsx4U+c最早職人の所業やろそれw
タルタルマヨですらチューブの買うてんねんぞ俺w
0128ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 00:41:36.07ID:ncR4vTA/瓶入りよりは少量だろ
0129ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 01:07:32.65ID:JBsXccum手作りならめっちゃ香り良さそう
それでも一回の食事でそんなに量使うもんでもないしチューブのが安いし楽でいいかな
これからの季節は鍋物やおでんにもいいし普段の味噌汁や豚汁にも合うもんなー
俺はうどんや蕎麦にも使うし和風パスタにも使うけど基本は皿の隅にちょびっとのせる感じね
0130ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 01:10:33.29ID:pPsx4U+c飯のクオリティも雑な俺とはレベルちゃうしなw
0131ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 01:22:28.52ID:ZbxCuG6C作り立ての香りと刺激は市販品とは比べ物にならない
日が経ってこなれて来るのも楽しみだよ
0133ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 05:13:41.76ID:+zqPcQAmただ、私はプロではないですね〜
趣味で料理をやっているだけですよ
https://i.imgur.com/3Y3UkXB.jpg
0134ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 09:07:14.23ID:U6oiH61h0135ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 10:29:52.82ID:pPsx4U+c千葉民はホンマ気の毒やわ。
0136ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 11:11:42.39ID:igQIDWJy0137ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 11:12:28.16ID:YcOsBuM80138ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 11:13:16.22ID:zqh4i03r「巨大なファイル(3MB)を展開しようとしています。よろしいですか?」
と出て、「OK」をクリックしても、何も見れません。
パソコンのスペック・容量は十分に高性能なはずなので、
何かの制限設定のせいだと思うけど、
パソコンに全然詳しくないので、どうすれば見れるようになるのか全く分かりません。
どなたか助けて頂けないでしょうか?
0139ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 11:26:21.48ID:pPsx4U+c見れない理由として5ちゃんのアプリ内の設定かもな。
0140ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 11:36:46.57ID:0FYU8tPPJaneStyleで言えば、メインメニューのツール>ビューア設定>その他>xxxピクセル以上(横×縦)以上の画像を展開しないの数値を最大値に上げれば見れる。
0142ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 12:15:58.67ID:zqh4i03r値段が高いデスクトップだったし、買った時の店員の言葉から。
>>140
ご親切にどうもありがとうございます。JaneStyleです。
>最大値
2147483647 まで上げたけど(それ以上は上がらない)、まだ見れないのですが・・・・。
Binary Data と表示されてます。
0143ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 12:16:03.03ID:ZihRSwVc昨日の焼うどん野郎が
0145ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 12:26:07.29ID:pPsx4U+cしかし片栗粉って有能やな。
https://i.imgur.com/7OhWWoL.jpg
0146ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 12:43:44.71ID:jTyxRDvu0147ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 13:11:59.22ID:FVHge+ZjWindows版Jane Style質問スレ66
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/software/1565887509/
0148ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 13:21:00.37ID:E6n+EHKP0149ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 13:32:38.73ID:jTyxRDvu0151ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 14:47:26.55ID:zqh4i03rありがとうございます。
でも質問の仕方に自分の知らない用語を使った条件がついてたりして、難し過ぎてついて行けないです。
>>150
どうもありがとうございます! 見れました!!
「右クリック」+「対象をブラウザで開く(B)」をクリック、ですね。
しばらくしたら又そのやり方を忘れそうですが、
とりあえず「右クリック」だけを強く記憶しようと思います。
0153ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 19:13:40.09ID:c2mkAwpAクソ料理画像よりまだグロ画像の方がマシじゃねーのみたいな
0154ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 19:36:21.17ID:pPsx4U+cそれ即ちアボーンしてへんていうてるようなもんやんw
健常者は気に入らんレスはだまーーーーってスルーするかNGするもんや。それ出来ひん子は知恵遅れ!
自演バレてだーーれも乗ってこんからて発狂すなやw
0155ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 19:39:40.01ID:YxNsnk+/昨日は必死で焼うどん誘導するも誰も乗ってこず癇癪起こしというw
0156ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 19:55:03.87ID:c2mkAwpA0157ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 20:32:04.89ID:wUdWogjsわざとらしい自演はノーサンキュー!!
0158ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 20:44:06.75ID:W9NLbNXJ今夜はローストビーフ作るお。
もも肉に塩胡椒してちょっと寝かせて、その間に人参をグラッセして、
https://i.imgur.com/IRAa5qy.jpg
肉を焼いて、
https://i.imgur.com/07glZQY.jpg
肉を休ませてる間にマデラワインとオレンジでソース作って、
https://i.imgur.com/gGc1TjJ.jpg
こんな感じで(゚д゚)ウマー
https://i.imgur.com/UkwIf5m.jpg
0159ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 20:51:37.57ID:W9NLbNXJ俺も、ひじきの煮物が美味しそうだとおもた。
>>151
なんかスマン、俺がリサイズし忘れたばかりに・・・
0160ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 20:51:46.16ID:c2mkAwpA0161ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 21:03:16.20ID:h50v47mPマン汁は有害、発ガン物質。
モテモテの米俳優もクンニのし過ぎで咽喉癌になった。
売春婦とか、ヤリマンおんなのマン汁は特に危険。
おんなはマンコにヒトパピローマウィルスを飼ってる。
これが粘膜に感染しイボを作る。
クンニすると、男性の舌や喉にイボができる。
それが喫煙、アルコール、熱い飲み物などの刺激で癌化する。
またオンナはマンコにガンジタ菌も飼ってる。
コレはカビの一種で真菌類。
マンコが臭い元。
現在、人の発癌メカニズムに真菌の影響が関わってるとレポートもある。
ガン細胞と真菌の共通性が指摘されてる。
クンニすると男性の発癌リスクが跳ね上がる。
オンナは男性にとって「毒」であり、発ガン物質である。
AVではクンニの禁止を徹底し、クンニシーンを全面カット。
また法律で「クンニ禁止法」を可決すべき。
0162ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 21:06:50.46ID:7zvvBKxo0163ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 21:24:58.14ID:pPsx4U+cフツーにレストランとかで出てきてもおかしないなw
まあ言わずもがなこれは旨いやつや。
そうい昨日聞いた柚子胡椒使った飯あとで乗っけるわ。
そうやな、、、。名付けて「ニラ柚子胡椒の水晶鶏」や。
0164ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 21:28:10.40ID:F0aPMOwl福神漬けってわざわざ買うほどのこともないけど
松屋とか行ってカレー食うと確実に欲しくなる
うまい福神漬けって売ってる?
0165ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 21:29:46.14ID:7zvvBKxoココイチの福神漬けが店舗で持ち帰りで買えるで
カレーは高いから食わんけど
それだけ買いに行くわ
0167ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 22:02:10.93ID:IpwZ5oCE出来上がりの画像だけでもいいけどこうして手順を追ってうpしてくれると見てるだけでも楽しめて良いねーこういうの
マデラソースも画像効果が相まって香りまで脳内再生されそうでヨダレ出てくる
こんな洒落たローストビーフでもつまみながら一杯やりたい気もするけど何でも無理やり丼にしたい派としては白めしに乗っけてソース垂らしてかき込みたい気にもなるんだよなぁ
0168ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 22:25:08.35ID:BDapWIlb見事な魚料理の画像を数多く見てみたいけど、
食材が魚だと、手慣れた自炊者が中々いないんだろうな。
0169ぱくぱく名無しさん
2019/10/13(日) 22:31:52.55ID:pPsx4U+c因みに水晶鶏とは片栗粉をまぶして茹でた鶏胸肉のこと。
茹で上がったら冷水で洗ってタレ掛けて完成や。
片栗粉まぶすことでプルップルのプルゥリーンや。
見た目は淡白やけどなw
https://i.imgur.com/tgUiFZu.jpg
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