>>649
前は２７ｃｍの鉄のフライパンを使ってたけど、
いつも２、３人前の調理をして冷凍してたから、大きさ的にはこのくらいあった方がいいと思った

今は、炒め物をしたあとのレンジ周りの掃除が面倒くさくなり、
ここ３、４年は炒め物も両手鍋（２２ｃｍ、多層ステンレス）にフタをして作るようになったので
フライパンはほとんど使っていない

ただ唯一、たまにホットケーキがどうしても食べたくなる時があり
その時だけはフライパンを使ってる。

以前、何も考えずに両手鍋にホットケーキのタネを入れて作り始めたことがあるが
ひっくり返す段になってフライ返しが入らないことに気づき、
結局、コマ切れのボロボロになって以来、ホットケーキにはフライパンが不可欠との思いに至った