一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 165日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/01(日) 13:55:00.45

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 164日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1565740151/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 163日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1563964840/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/13(金) 22:54:41.12

昔、父親がサッポロ一番の塩に野菜炒めを沢山乗せたのを
作ってくれた。
あれ、美味しかったなあ。

もう他界したけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/13(金) 22:58:51.18

それの天かす抜いて玉ねぎに変えたらタマゴ丼になる

https://i.imgur.com/IazYaEF.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/13(金) 23:00:11.22

>>666
袋のスガキヤの味噌煮込み

>>667
そういうのサッポロ1番食べる度に思い出すんよなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/13(金) 23:03:06.30

趣旨ズレんねんけど、ファミマのコレかなり旨いから食うてみたれよ。チョコの歯ごたえ、チョコの風味クロワッサンが合う合う。
ほかのやりがちなのとちゃってチョコのこの歯ごたえよ

https://i.imgur.com/HWIpdyW.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/13(金) 23:11:20.12

>>667
家で食べるラーメンってこういうのでいいんだよなぁ
子供に美味しいって言ってもらえるお父さんはきっと喜んでただろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/13(金) 23:14:39.51

>>663>>664
天かすか！知らなかった勉強になったわ
いろんな地方の人がいると何気ない料理でも呼び方違ったりしておもしろいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/13(金) 23:24:06.10

この音を奏でられるか？

https://dotup.org/uploda/dotup.org1944323.mov.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/13(金) 23:43:46.31

>>667
うちはチャルメラだった
しかしなんで野菜炒めなんだろうな
しかしキャベツの甘みとかあって、美味しかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/13(金) 23:50:26.45

ただインスタントはタマゴだけ充分よな
あとチャーシューとメンマあればそれでええよ
豚骨ならそこに海苔に紅生姜

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 00:26:42.42

>>672
参考までに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：　（東京）　　　　　（大阪）　　　　　　　　　　　（京都）

甘辛く煮た大きな油揚げを乗せたうどん　　　　　：　きつねうどん　　きつねうどん、きつね　　きつねうどん、きつね、甘ぎつねうどん、甘ぎつね
甘辛く煮た大きな油揚げを乗せたそば　　　　　　：　きつねそば　　　たぬきそば、たぬき　　　きつねそば、甘ぎつねそば

揚げ玉（天かす）を乗せたうどん　　　　　　　　　　：　たぬきうどん　　ハイカラうどん　　　　　　ハイカラうどん
揚げ玉（天かす）を乗せたそば　　　　　　　　　　　：　たぬきそば　　　ハイカラそば　　　　　　　ハイカラそば

味付け無しの刻んだ油揚げを乗せたうどん　　　：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きざみうどん
味付け無しの刻んだ油揚げを乗せたそば　　　　：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きざみそば

刻んだ油揚げ入りのあんかけを乗せたうどん　：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たぬきうどん
刻んだ油揚げ入りのあんかけを乗せたそば　　：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たぬきそば

刻んだ油揚げ入りの玉子とじを乗せたうどん　　：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　衣笠うどん
刻んだ油揚げ入りの玉子とじを乗せたそば　　　：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　衣笠そば

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 00:41:33.20

>>667
このスレ卒業して息子にも食わしてやれよ！(つд`)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 00:42:33.04

>>670
一瞬グロかと(;・д・)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 00:42:36.50

>>657
揚げ物しないとだいたい炒めものする時に大さじ1～2いれるくらいだろ？
煮物や麺類が多いとほとんど減らないぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 00:43:46.46

タヌキとキツネの地域差が激しいな
ケンカが始まりそう

ハイラカらが天かすの関西での呼び名ってのは、そうなんだで済む

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 00:50:52.90

オレはおっさん愛知県出身だが、赤いきつね緑のたぬき・どん兵衛の影響かも知れないが、東京と同じ呼び分けになる。
関西と違い雑な区分
実家周辺のスーパーだと、カップ麺もE（東日本仕様）だった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 02:21:43.13

中・四国地方出身だが天かす乗せたうどんは
「素うどん」または「かけうどん」だな
天かすとネギは無料。入ってて当然の物なので

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 03:17:05.84

>>682
かけうどんよりも値段が高い、たぬきうどん・ハイカラうどんが
メニューにちゃんと別にあるような、関東や関西のやや上等な店だと
イカのかけらや小海老が混じっていたり、粒の形がよく整っている
吟味された揚げ玉を用意していて使う店も多いんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 03:38:57.60

バカにしたいわけじゃないんだけど、吟味された揚げ玉って響きおもしろいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 05:49:22.03

代々京都なんだけど、たぬきと言えば餡掛けで刻んだ揚げだの笹切りの九条葱だのが入ってて、おろし生姜が上にのってる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 06:28:09.70

おいなりさんだからキツネだろ？
それを刻んだらタヌキになるのはおかしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 08:39:21.88

>>682
かけそばはそば屋で一番安いそばなので、貧乏人用のそばだと思われがちだけど、
実はできるだけシンプルに具無しで油っ気無しで、他の風味に邪魔されずに温かいそばを食べたい人用のそば。

なので東京なんかのかけそばでは、他地方のようにおあいそ程度の薄い蒲鉾や揚げ玉が自動的に入れられる事はない。
具ではなくて薬味であるねぎが（東日本では白ねぎを使う）少量乗せられる以外は、何一つ加えていないのが通例。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 09:10:04.53

>>687
なんかいきなり語りだし始めて草
誰もそんなこと聞いてないぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 09:33:57.44

手羽先炙ったのが食べたい
ガーリック効かせて塩胡椒、柚子胡椒、練り梅、唐辛子+パプリカに塩
8本入り買って全種類
てんこ盛り茹で春菊とで

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 09:59:00.18

>>688
俺は面白かったぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 10:23:56.00

うどん屋で定食を頼むとついてくる汁物が味噌汁じゃなくすまし汁だったりするけど
あれって関東だと違ったりするのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 10:31:31.23

関東平野の民にとってはまずうどん定食って概念が理解の外にありそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 10:37:26.96

>>673
どんな風に揚げたらこんな音するんだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 11:22:42.95

京都って衣笠丼(別名あり)も、あるんだよね？確か。
九条ネギと油揚げだっけ？

関東じゃたぬきの範疇になるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 11:30:39.50

貧乏くせえな関西の丼物は

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 11:41:12.90

いや、タヌキは天かす（天ぷらの「タネ抜き」）だからタヌキだろ？
油揚げをタヌキっておかしいだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 11:48:33.46

>>667
父は野菜炒めの残りをよくラーメンに入れてたなぁ
気付いたら自分も同じことしてた
休みの日の昼ごはんに食べたくなるんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 12:42:41.25

土日の昼はインスタントラーメン
逆に平日の夜食とかにはめったに使わないな
ある意味休日のささやかな楽しみというか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 13:42:51.82

>>684
たしかに吟味してるんだろうけどもw言うても天カスだからねなんかジワるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 13:51:00.79

>>696
関西だけじゃなくて地方には地方独特の呼び方や発祥のいわれなんかがあるもんな
こればっかりはヨソ地方の人がピンとこなかったり腑に落ちんのもしゃーないとは思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 14:03:40.39

>>689
いいねー旨そうなの読んだら食いたくなる
評判あんまりよくないけどブラジル産鶏肉なら手羽先8本入りでもめっちゃ安いし居酒屋で食うこと思えば自分でそれ作った方が安くて腹いっぱい食えるもんな
これだから自炊はやめられんのよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 14:06:19.19

豚キムチ冷やし中華

https://i.imgur.com/qA9sQqg.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 15:27:21.87

>>687
関東はそば文化なんだなってこういうのみると思う

中・四国ではほぼうどん。そばは年越しそば以外ではめったに食べないから(店にもあるにはあるけど、つゆがうどん用で薄めだからさほど美味しくもない)かけ蕎麦への拘りからの意見はとても新鮮でした

でもかけうどんの揚げ玉とネギは絶対無料がマスト
ここへのこだわりを讃岐は譲らない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 15:51:47.94

>>701
関節で切り離して細い方でスープも作れるしな
8本だとちょい薄いからもう１パック分手羽先使ってからだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 17:29:00.61

しおキャベツが美味くて困る
時代は塩

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 17:36:34.99

>>686・>>596
東京・大阪・京都では、「たぬき」の内容が全く異なるので要注意。
京都人は油揚げ（お揚げさん）が大好きで、様々な料理に手を変え品を変え実によく使われている。

>>699
たぬきそば・うどん（関東）、ハイカラうどん・そば（関西）用の揚げ玉・天かすには、
天ぷらの副産物を流用しないで、
細かな具を少々加えて、揚げ玉だけをわざわざ一から作って使っている店もある。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 18:01:08.32

料理が趣味で偉そうなやつが嫌い
もっとスマートなアピール出来ないのかなぁと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 18:17:38.70

オイスターソースの使い方がいまいちわからん

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 18:38:53.51

>>708
あんなもんいらん中華あじとかで充分

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 18:43:05.98

オイスターソースの焼きそばうまいじゃん
もちろん中華あじかウェイパーか鶏ガラスープなんかも入れるといい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 18:43:44.40

オイスターは炒め物が多い感じ

オイスター（牡蠣）そのものは炒め物じゃ滅多に食わんのにと思った

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 18:44:34.67

>>707
お前のその嫌いアピールもぜんぜんスマートじゃないどころか醜いけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 19:08:22.70

オイスターソース、母がハンバーグ作るときに少しだけ隠し味で入れてたな
正直味の変化は分からないけど真似して入れてるw
魚介苦手だから風味がはっきり分かるほど入れることはないので、小瓶なのに全然減らない
使い途を模索してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 19:11:54.02

顆粒の鶏ガラ+オイスターソース=ラーメンスープ
チルド麺を買ってくるだけでラーメンですの
スープつきチルド麺やインスタント麺よりも安上がりで美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 19:19:38.22

>>708
肉野菜炒め、豚キムチ炒めなどに１ドボンすると美味しくなる
俺はリキンキ使ってるけど、メーカーで好き嫌い分かれるみたい
そのまま匂い嗅ぐと生臭く感じるかもしれないけど、炒め物だと生臭い匂いは飛ぶよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 19:27:41.76

>>702
これやったことないけど普通に想像しても中華麺と豚キムチなら相性は良さそうだな
冷やし中華のスープ使ったかどうかは判らんけど油ソバや混ぜソバみたいにゴマ油やコチュジャン効かせてかき混ぜたら美味そうな感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 19:35:45.36

>>714
ですの！？もしかしてお嬢様ですの？
本当にこれだけでラーメンスープ出来ちゃうのかねー？ちょっと半信半疑だけど気になるからわたくしも参考にさせてもらいますの

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 19:44:29.28

XO醤はどうかね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 20:05:06.79

>>713
俺はチャーハンにドバドバ入れる
ホイコーローとかも＼(^o^)／

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 20:06:44.17

>>708
青椒肉絲には必ず入れないと物足りないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 20:07:26.40

>>717
普通に創味シャンタンを油にぶち込めばラーメンスープになるざます！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 20:07:52.38

油じゃねえ！湯です

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 20:39:15.59

中華好きでクックドゥとか使わずに作ってるなら常備だけど
それ以外だと持て余すわな
まあ小瓶で200円以下だし消費に困る程の量でも無いけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 20:54:32.08

オイスターソースはニラ玉の卵に隠し味程度に入れる。師匠の教えだけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 20:57:27.78

師匠はYouTubeか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 21:00:05.02

>>723
クックドゥとか、うちのごはんとか飽きるんだす

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 21:03:33.61

味のついてないビーフンで焼きビーフンするなら
ちょいと入れるとそれらしい味になっていい>オイスターソース
まあ炒め物全般いけるか。小さい瓶で買えばいいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 21:05:55.27

>>726
俺の書き込み使ってる側に見えた？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 21:26:09.88

めんどくせーヤツが増えたねー

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 21:46:23.88

お菓子食べるから飯はこれだけで！
あーそれとアジフライて俺はソースにタルタル派やねんけど、ここの人らはどないしてんのよ？

https://i.imgur.com/Ya3jgc6.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 22:01:11.03

諸事情で今日作るはずだったものを明日に延期
サラダ春菊なんてドンピシャ好みなもんがあったのに
解凍ベーコン使いかけがあったの忘れてて焦った挙句
ジャーマンポテト的なもん作って冷蔵庫へ
月曜日からのおかずのベースにしよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 22:10:02.95

>>730
アジフライも白身フライもソース派
少し足すならタルタルよりはマヨ派
基本ウスターソースが好み的に一番合う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 22:12:30.98

>>730
醤油

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 22:16:55.04

醤油もええけど、アジフライを魚と捉えてるのか、によるよなー

因みにカキフライはケチャップにマヨにソースやな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 23:45:13.88

タルタルソースが好きでたまに作るけど、あまり保存が効かないんだよな
翌日には酸味が落ちて、野菜の水分のせいか水っぽくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 23:48:50.83

ちょっと高かったけどそんなに痩せてない秋刀魚買ってきて大根おろしと一緒に食べた
ちゃんと脂乗ってて美味しかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 23:53:13.65

秋刀魚はいっぱい出回るちょっと前の時期の方が脂乗ってておいしいらしいな
食いたくなってきた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/14(土) 23:57:05.75

タルタルは流石に売ってるの買おうやw
高いけどなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 00:11:10.86

作りたてのフレッシュさを使い切りで味わうのもいいだろうし、
長くもたせたかったらあらかじめ具を脱水するみたいなやり方があるのかもね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 00:21:25.23

秋刀魚もだけど久々に食べる大根おろしがめっちゃ美味しかった
加熱用の牡蠣も買ったから食べるの楽しみ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 00:58:04.19

>>735
それたぶん玉ネギの水気がしっかり切れてないからだと思うよ
>>738
いやいやいや、自炊してるならタルタルぐらい流石に作ってみようや
玉子と玉ネギあればあと調味料だけで誰でも簡単すぐ出来るんだし好みの味に調節もできるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 01:11:13.09

いや～>>735状態になるしやな
素直に買うわw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 01:43:02.95

便乗質問。
市販のタルタルソースって、具が少なくて、
味と香りがボケたような感じで、イマイチなのしか知らない。

だから自作してるんだが、どこのなんて製品買えば、
洋食屋のような美味しいタルタルソースなんだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 01:50:54.35

タルタルソースって売ってるんだ、いっぺん買ってみよ。
どこのがいいですか？
なんとかの素とかは好奇心でいっぺん買ってしまうけど、ソースとかドレッシングを自分で作るのが楽しいので、次は自分で作る選択肢になると思うけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 02:01:23.63

俺も売ってるタルタルソースというのがようわからんｗ
キユーピーとかのタルタル風マヨネーズのことかな
ああいうのじゃ満足いかないから自作するようになった

>>741
> それたぶん玉ネギの水気がしっかり切れてないからだと思うよ
タマネギは塩振って水気絞ったうえでの話
脳内調理ではなく実際に作ってみたら分かるけど、タルタルは作ってから時間が経つほど味が落ちる
肝心なピクルスの酸味もかなり落ちる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 02:25:04.90

タルタルに入れる野菜類をあらかじめ酢漬けしとけばいいのさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 02:55:42.63

>>687
痛だな！
いや通だな！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 02:58:29.28

>>682
関東じゃそれはたぬきうどんだ
地域で呼び名が違ってておもしろいねえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 04:54:36.86

秋刀魚にタルタル

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 06:30:31.65

コルニッションピクルスとたまねぎ、白ワインビネガーとマヨネーズ、塩コショウ適量入れて合わせたものならそこそこ日持ちするよ
ゆでたまごアッシェは食べる分だけ加えるようにすれば良いし、自作は旨いよやっぱ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 06:38:33.77

タルタルソースってできたての新鮮さを味わうもので
長くもたせるって発想ない
そのたびに作ればいいだけじゃ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 06:58:49.81

外食でキューピーのようなタルタルがでたら
ちょっとなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 07:00:29.86

居酒屋のチキン南蛮の手作りタルタルは旨かった
明太子を混ぜていた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 07:36:21.63

業務スーパーに150円くらいで刻みピクルス一瓶売ってるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 07:37:27.27

なんだ
こるにっしょん

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 08:39:49.67

今朝は新米炊きたてご飯に卵納豆、わかめと豆腐の味噌汁
生卵はハゲると聞いたので控えてたけど、食べるとやっぱりうまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 08:50:06.48

みじん切りにした玉ねぎをしばらく放置して水気を抜く
ピクルスとオリーブみじん切り
ヨーグルトとマヨネーズを1:2で混ぜて塩コショウ

うちのタルタルソース
テイストはツァジキに近いかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 09:05:01.17

>>744-745
おうちでもお母さまが毎回自作やったん？すごいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 09:52:53.00

>>756
白身だけレンチンすればエエで

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 09:56:57.90

卵かけご飯は生卵をかけるより黄身が半熟のベーコンエッグをご飯にのせて醤油かけて食べるのが旨い

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 10:11:16.51

それは目玉焼きライス

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 10:39:35.51

刻んであるコルニッション、アメリカンレリッシュも安く売ってるね
けど水っぽくなるからピクルス刻んだ方がいいかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 11:13:42.02

目玉焼きは急ぎでやると黄身が半熟どころかほとんど生の状態にできる
黄身は醤油とともにご飯にのっけて白身は塩で食べる、とよくやる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 11:37:48.17

めんどくさいからテキトーでいいや、ってガサガサ調味したヤツが旨くできちゃう不思議
そして再現できなくて悩む

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 11:56:46.72

オイスターソースを隠し味や脇役程度じゃなくって、味付けの主役としてぜひ使うべき料理には何がある？

高級中華店で、「あわびのオイスターソース炒め」ってメニューを見た覚えがあるけど注文しなかった・・・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/15(日) 11:59:32.39

レバニラとか豚キムチはガッツリとオイスターソース味にしてる