一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 165日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/01(日) 13:55:00.45

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 164日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1565740151/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 163日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1563964840/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 18:03:55.25

>>363
鍋よりフライパン

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 18:07:01.03

ちゃんとパスタ１００ｇあたり１Ｌ以上の湯量で茹でてるよ

実際には１００ｇあたり１．３Ｌほどの水を鍋に入れて、それが完全沸騰してから
味噌汁よりもややしょっぱい茹で汁になるくらいの多めの塩と少々の油を入れて、パスタを投入

たとえパスタ３００ｇの時でも、最初から最後までずっと最強火
それでも吹きこぼれないだけの容量の寸胴鍋は、１人暮らしの最初から１つ持ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 18:07:37.78

>>363
ペンネとかショートパスタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 18:19:38.38

今はサラダ用と称して半分の長さのスパゲティがある

マカロニサラダ作らなくなったなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 18:21:37.41

>>367
突然話題を変えるが
マカロニサラダとポテトサラダ
美味いけどサラダなのかと毎回疑問に思う
カロリー主食レベルで野菜成分少なすぎる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 18:33:10.60

>>363
自分は小さい寸胴のKAIミニパスタ鍋14cmユータイムIIIての使ってる
麺類全般や何かを湯通しするときに

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 18:47:28.07

フライパンでも簡単に茹でられるように輪っか状に成形したパスタを売り出せば大ヒット間違いなし

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:05:52.02

>>339
胡麻油と塩

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:13:02.87

どうせ自分一人で作って食うだけだから味付けも作り方もそれぞれ違って良いんだよ
レンジでパスタも楽だしフライパンひとつで作る方法もザル上げする手間が省けて楽だし思ってたより全然美味かった
Youtubeにも手抜き料理とか格安レシピとかいろいろ料理動画あるからズボラな自炊派としては大いに助かってるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:15:45.90

>>368
ポテサラは自分で作るとジャガイモとそれ以外の比率がおかしくなるんで
一応サラダだと主張する
(多分他の人よりきゅうりと玉ねぎが多い。ニンジンも入れる)
マカロニサラダは自分でやってもサラダ風冷製ショートパスタにしか
ならないかも……マヨネーズ味の。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:20:27.27

>>370
そこまでするなら普通に折ればいいじゃん
逆に半分くらいの方が食べやすいと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:21:47.98

>>371
俺の>>334とほぼ被ってるやろ
ごま油とラー油(食べる)にキムチ乗せ、塩の代わりに韓国海苔

他にないんかい。使えん奴らやのう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:23:47.99

パスタは半分に折るけど
乾麺のうどんやそばは折らない
この違いはどっからくるんだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:25:09.57

折らなくてもすぐ柔らかくなるから

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:25:57.39

長さやろアホ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:36:24.72

３７８
お前の一言は毎日親に言ってやれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 19:42:56.39

>>339
シナモンとメープルシロップ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 20:10:16.45

>>380
薄暗い部屋の隅で中島みゆきの歌聴きながらエコエコアザラク唱えとけ池沼

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 20:15:21.88

>>368
内容物も主食レベルなのに
どんぶり飯と比べると満足度が違いすぎる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 20:16:44.14

>>376
日本の麺は適当に小さい鍋に突っ込んでもすぐに収まるしなあ

うどんぐらいのノリで使える冷凍パスタとか生麺の玉とか無えかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 20:31:44.90

長いままのパスタを水浸けにして柔らかくなったら渦巻き状にして冷凍してる。
これなら茹で時間短縮できるし行平鍋で十分茹でられるよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 20:50:42.67

作るパスタによるやろ。
モチモチなナポリタンなら水に浸し5～10時間置けばモチモチになる

ナンニデモそれはアカン！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 21:46:28.11

ザクザク衣の悪魔的唐揚げ

https://i.imgur.com/i4MwssE.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 22:09:58.38

コストコのから揚げはまあまあ食えた
レンチンなので自炊？と言うには怪しいのだが…

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 23:07:02.69

>>387
そういうのは体に悪いから食べないほうがいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 01:50:25.53

>>375
態度悪っ!!

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 03:40:15.28

>>363
水で漬けとけばかなり少ない水で茹でられる

**298** · 2019/09/09(月) 08:08:19.65

わしゃー広島じゃけど、イタリアンパスタって初めて聞いたわぃ。
うちらの近辺じゃ、たぶんナポリタンしか無いと思うわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 11:39:14.22

>>370
天才か！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 12:35:16.77

>>391
イタリアンはパスタじゃねえ焼きそばだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 13:19:00.89

>>386
これは旨そうだ
てか旨いに決まってるやつだこれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 13:34:32.81

実際に口で発音する時にみんなは、「スパゲティ」って発音してるの？
自分は「スパゲッティ－」って発音してるよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 13:46:57.29

スパゲティなんて今日日誰も言うやついねーよ
パスタだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 13:49:54.06

スパゲチ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 14:11:00.14

こ…今日日

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 14:17:40.36

俺は「ゲッティ」派やで。

なにがパスタや！寧ろパスタなんて言うてる奴のがキモいわ。スパとかスパゲティでええやろ。

しゃらくさいねん

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 14:44:29.50

俺は「スパ」だけだな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 14:51:19.22

>>398
それは、"きょうび"って読むんやで

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 15:51:13.30

釣具で有名だよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 16:03:10.87

>>402
そりゃシマノじゃ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 16:13:19.74

狐のバケモノだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 16:16:33.52

握りも稲荷も巻きもぜんぶ「スシ」つーよーなもんだな　＜パスタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 17:26:26.77

>>402
ダイワとなんか関係あるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 17:26:59.29

もう上州屋以外思いつかない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 17:45:09.76

昔スバゲニーてあったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 18:03:51.01

http://img.5ch.net/ico/1fu.gif
洋菓子店の倒産が目立っている。帝国データバンクの調べでは、いわゆる「街のケーキ屋さん」などの
洋菓子店の倒産が2019年8月までに30件発生。2000年以降で最も多く発生した2018年の
同時期（25件）を上回るハイペースで推移しており、通年で最多を更新する可能性も出てきた。

　特に多い経営破たんは地元の有名店。「至高のモンブラン」など高い知名度の看板商品を
有していたモンブラン（兵庫）、「ユカたん」や「レモンケーキ」などのヒット商品を
抱えたニシムラフアミリー（北海道）など、地元で愛されてきた洋菓子店のケースが目立つ。
国内では男女問わずスイーツ人気が定着し、追い風が吹いているように見える洋菓子店。
それにも関わらず苦境に陥る背景には、「コンビニスイーツ」に代表される
顧客の購買パターンやチャネルの変化などが要因となっているようだ。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190909-00010000-teikokudb-ind

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 18:08:33.72

スパゲティーは1.8～1.9㎜のロングパスタのことだから、日本だと主にスパゲティーかスパゲッティーニだしまあ合ってるよね
パスタ食べたいっていうのはペンネやフェットチーネなんかも置いてるお店に行くなら言うかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 18:40:01.87

リングイネ美味いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 19:00:48.41

人参を皮剥き器で削ったのに
ニンニクスライスと鷹の爪入れて暖めたオリーブ油をジュワーとかけて
塩と酢とパルメザンチーズ混ぜて浸けて置いたマリネ的な物に
炙ったベーコンと目玉焼き添えて
パスタとパンにめっちゃ合う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 19:33:58.67

飲む用に買った豆乳が全然減らなくて
でも捨てるの勿体無かったから作っておいた手羽元と生姜のスープに入れてみたら意外と美味しい
中華風のミルクスープみたいな感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 19:35:12.09

で？
そっから自演が始まんの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 19:37:28.41

>>412
なんかいろいろ情報量多いけど要するにペペロンチーノとラピュタパンは美味いってことか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 20:28:18.12

ほら早速始まったよ自演して1人で会話して気を引こうするいつものそれがw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 21:37:06.06

>>413
豆乳は成分調整の方が飲みやすいから買うけど
牛乳は成分無調整の方が良いな

低脂肪乳だけは飲めない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 21:40:13.18

やってるやってるw
大体どれが起点で自演が始まるかわかったw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 21:45:32.07

毎回ID変えて自演自演言ってる奴が苦しんで死にますように

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 21:51:00.23

>>417
牛乳は成分無調整が一番美味しいよね
逆に調製豆乳は甘くて苦手
ミキサーがあればチャチャっとバナナスムージーとかにして飲めるんだけどねー

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 21:53:06.18

もういいって

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 22:03:46.48

頭にアルミホイル巻いてる人かな？
ネットだけじゃなくてリアルでも盗聴や盗撮されてるとか言ってそうだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 22:18:59.23

バレたからってID変えまくって発狂すんなアホ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 22:33:06.99

いつも自演自演うるせえよ
自演とか自演するやつじゃなきゃそんなこと考えねえよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 22:35:27.48

それよりさ、さっき夜道を自転車走らせてたら、遠くの方に下校中のＪＫを見つけたから、
聞こえないくらいの大きさの声で、

「ねえ、今日どんなパンツ履いてるの？」
「スカートめくってパンツ見せてよ」
「スカートめくってパンツずらしてマンコ見せてよ」
「おっぱい揉ませて」
「一発５００円でやらせてよ」
「５００円も出せばさせてくれるよね？」

と呟いて遊んでたら、
暗くて気づかなかったが、俺のすぐ横にもＪＫが居て、不審そうな目でこちらをまじまじと見つめていた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 23:09:44.20

まあまあまあえがなw

お夜食の豚平焼き

https://i.imgur.com/69mGM7F.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 23:13:10.49

>>424
ほんとそれ
自分がしてるからそう見えるんだろうな
ここまでいくとガチで病気だわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 23:16:20.22

いやw

どれとは敢えて言わへんけど自演やよw

程々にしてくれたら別にええわw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 23:23:17.66

行間開けるクズ他のスレでも見かけるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 23:25:43.53

まあまあまあw

匿名の掲示板で人の死を願うなやw

もっとリラックスせえよw

そんなんより、キャベツの水分飛ばすにはどうしたらええんやろな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/09(月) 23:42:02.53

それ中身なに入れてんだ？>具

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 00:26:32.51

キャベツ、ネギ、エビの細かいの、天かす、豚肉、生姜、卵一個に生地は鰹だし少々入れてある。

出来上がったら青のりに特製ソースにマヨ

以上や！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 00:46:38.06

うぜえよさっさとフグの肝でも食えや
ドクササコでもいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 00:50:41.76

自演あっさり見破られたからって発狂すんな見苦しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 01:01:49.62

>>434
自己紹介乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 01:09:43.07

>>426
見た目お好み焼きに見えるんだけど豚平焼きとお好み焼きって何が違うの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 01:20:53.21

俺もそれ思ったフツーにお好み焼きだよなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 01:22:25.05

しめじを唐揚げにしたら意外と旨かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 02:00:12.96

ほほ～う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 07:58:37.37

とん平焼きってキャベツを薄焼き卵でくるんでお好み焼き風に味付けしたもんじゃなかったっけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 09:50:23.83

それは大阪名物「キャベツ焼き」やん。

とん平いうからには豚肉入れて初めてとん平焼きいうんよ。>>440は基本正解やけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 09:57:02.94

これやね。ツベとかの動画観てみ？その手際の良さに驚くと思うよ。

ああいう目の前でやってくれる鉄板焼きってずーーっと見てられるよなw
1枚160円や

https://i.imgur.com/YIxOxBz.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 10:50:53.17

「じえん！ジエンン！！！」
「おまえこそ自演だろ」
「なんだよ証拠あんのかよ！　証拠なんか、あるわけ、ないだろおお！！！　でも、おまえはジエンんんん！！！！！」

アホか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 12:28:26.83

>>442
こう見ると生地が少なめの安くて小さいお好み焼きミニバージョンって感じだな
関西住みじゃないけど近所のスーパーの店頭屋台で五平餅みたいに太い串に刺してコレっぽいの売ってるの見たことあるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 12:34:21.69

今つべで検索して見てるけどベテランらしき二人一組神技みたいなお好み焼き作ってるやつ
すげーテンポ良すぎて機械みたいでワロタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 12:48:41.95

初めて天ぷらして食ったナスとピーマンとアスパラうまかったこれからかき揚げしてソバ茹でて食おう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 13:11:16.94

>>445
あの卵放るコントロールの良さよなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 13:12:05.39

>>446
ピーマンとアスパラは旨いよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 13:19:25.46

>>445
ぐぐったけどわからない
どの動画か教えて

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 13:28:43.04

キャベツ焼きで検索せえよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 13:35:30.50

おっちゃん（兄ちゃん？）がほぼ一人でやってる動画かいな？
後半でねえちゃんがソース塗りに加わるやつ
それやったら見れたでありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 13:39:04.18

>>445の二人一組っていうとその場でファンが出来るお好み焼き屋さん　のほうの動画やろか
神業ってのが気になるんや見たいんや
どれやろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 13:48:07.42

https://i.imgur.com/NCWHwlD.jpg

俺の>>426はこれ見てインスピレーション受けて作ったナンチャッテキャベツ焼き

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 13:48:47.30

これ、何回見ても飽きひんわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 14:17:26.45

>>453
焼き方汚いな
広島駅ビルのお好み焼き屋の爺さんが焼いてる姿見てたらキャベツの端一つ散らばらず綺麗な鉄板上で粛々と焼き上がってた
どのような仕事でも達人匠はいるんだなと感心した

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 14:26:45.35

>>455
アホ

汚い？それがええんやないか。このざっくばらんとした屋台のあの感じが。

そんなキャベツ端１つ散らばらんて逆に汚いわw

あれが、ええねんて。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 14:37:41.38

ゴミとプロを比べたらアカン

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 15:13:37.02

ぬるぽ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 15:15:18.84

ｶﾞｯ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 15:39:06.09

>>448
これからはナスも甘さが感じられてうまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 16:29:19.55

>>453
長い袖がキャベツに触れてて不潔やな
神業でもないしスピード遅いし、その前に見た２つの動画のほうがまだマシやった
教えてくれたのにごめんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 16:52:45.09

神業(笑)

ああいう鉄板焼きの手際の良さとか見てても飽きひんな？いうてるだけで神業なんていうてへんもんw知らんがなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/10(火) 16:58:31.03

>>456
なんか滲み出る頭の悪さだな
童貞中学生？