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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 165日目

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2019/09/01(日) 13:55:00.45ID:C/dkQV8C
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 164日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1565740151/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 163日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1563964840/
0340ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 12:58:32.26ID:nWpPgCIp
鉄板に卵敷いてナポリタン乗せたのが個人的なイタリアン
0341ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 12:58:37.79ID:4TroVO7m
その点、俺の>>334は斬新やろ。韓国のりも付いてるし見た目から旨そうやろ。
0342ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:00:26.50ID:4TroVO7m
>>340
場末の喫茶店で鉄板のヤツとかそうやな。
メニューにも「イタリアン」て記してあるとこ多いし。

ピーマン入ってると見た目ナポリタンになるな
0343ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:03:49.21ID:pDEwqs+Y
抹茶パウダーと黒蜜で食べる
0344ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:04:52.69ID:4TroVO7m
味も違うしな。

ナポリタンは優しい甘みもある味に対してイタリアンはキレがあり甘みはあんまない


これだけでもかなり違う
0345ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:05:11.02ID:4TroVO7m
>>343
だーーーってい!!
0346ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:06:37.13ID:pDEwqs+Y
>>339
> ご飯のオカズにならへんがな。

食べたんか
おかずに食べてからいえよ
0347ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:08:46.46ID:4TroVO7m
食わんでもわかるやろアホ

食うまでもない
0348ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:10:37.27ID:pDEwqs+Y
ご飯をおはぎにしたら合うやろ
0349ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:13:27.93ID:6fiQy2f6
内容的には、全国標準的な「スパゲティナポリタン」・「スパゲティミートソース」となんら変わりなくても
関西の年季の入った喫茶店のお品書きでは、「イタリアンスパゲティ」・「ミートスパゲティ」の表示となっている事が多い
0350ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:13:55.87ID:EjJsTP8s
あーあ、関西弁の奴まで自演始めよったで
0351ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:18:19.63ID:pDEwqs+Y
ココアパウダーに生クリームとチョコレートフレークのトッピングで食べる
0352ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 13:21:49.52ID:4TroVO7m
>>350
因みにそれどこでしてることになってんのかアンカ振ってくれや
0353ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 14:35:55.52ID:+GGoCY3y
カタカナ語に厳密な定義求めるなや
0354ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 14:50:38.44ID:yYjVAJ0v
あんかけスパってうまいのか
0355ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 15:32:12.76ID:6zIDtJ2S
スパゲティといえば
太いスパゲティ欲しいけど近所で売ってないんだよなぁ
こないだまで業務スーパーで2mmのが売ってたけど今は1.6mmまでになってしまった
逆に細いのは1.1mmのが増えたのでそっちはよかったんだけど
近所のスーパーの惣菜で2.5mmぐらいあるような太いナポリタンがあって
アレぐらい太い麺を使いたい
0356ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 15:35:50.98ID:saHwBtLN
スパゲッティ警察「2o超えたらスパゲッティじゃない」
0357ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 15:48:32.36ID:ufwQAMym
>>355
たしかに最近の売り場は細いやつばっかだよな
茹で時間が早いからそっちの方が売れてるのかもしれんけど太いパスタ麺はソースがよく絡んで美味いからメニューによっては太めも使いたくなる気持ちわかるわ
0358ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 15:57:28.39ID:4TroVO7m
>>354
試しにヨコイのあんかけソース買ってみたらええやん。

名古屋発祥なんやけどその名古屋でもイマイチぱっとせんていうのが現状やな。

要はジャガイモとかもペースト状にして塩胡椒で味付けしたソースやからしょっぱ辛い


俺はここに赤ウインナーに目玉焼き(半熟)乗せて食うのが好きやな。


>>355
寧ろ俺は太麺の良さがわからんわ。要らん子やと思うてる。あんかけスパには太麺が合うらしいねんけど、フツーに1.6で食うてるわ。そしてイタリアンとかナポリタンは1.4のかわ合う
0359ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 16:06:55.64ID:4tA4OBzs
細めが好みだけどカッペリーニは細すぎた
フェットチーネはなんか別枠で好み
0360ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 16:09:01.85ID:7nmu1pTf
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うおおおお
0361ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 16:55:52.06ID:0B8Tmwrn
>>356
折るのは犯罪レベルなんだよな
0362ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 17:02:54.79ID:rGA/xP5N
>>361
え、パスタの長さに見合う鍋がないから
半分に折って鍋に入れるんだけど?
これが普通だと思ってたわ
0363ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 17:38:36.64ID:pDEwqs+Y
パスタ一人分を少ない水量で手軽に茹でられる鍋は永遠の課題
電子レンジ茹でがまだましか
0364ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 18:03:55.25ID:nWpPgCIp
>>363
鍋よりフライパン
0365ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 18:07:01.03ID:D3LIY+sT
ちゃんとパスタ100gあたり1L以上の湯量で茹でてるよ

実際には100gあたり1.3Lほどの水を鍋に入れて、それが完全沸騰してから
味噌汁よりもややしょっぱい茹で汁になるくらいの多めの塩と少々の油を入れて、パスタを投入

たとえパスタ300gの時でも、最初から最後までずっと最強火
それでも吹きこぼれないだけの容量の寸胴鍋は、1人暮らしの最初から1つ持ってる
0366ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 18:07:37.78ID:JViY6rAh
>>363
ペンネとかショートパスタ
0367ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 18:19:38.38ID:4tA4OBzs
今はサラダ用と称して半分の長さのスパゲティがある

マカロニサラダ作らなくなったなー
0368ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 18:21:37.41ID:nWpPgCIp
>>367
突然話題を変えるが
マカロニサラダとポテトサラダ
美味いけどサラダなのかと毎回疑問に思う
カロリー主食レベルで野菜成分少なすぎる
0369ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 18:33:10.60ID:NOeit5k9
>>363
自分は小さい寸胴のKAIミニパスタ鍋14cmユータイムIIIての使ってる
麺類全般や何かを湯通しするときに
0370ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 18:47:28.07ID:pDEwqs+Y
フライパンでも簡単に茹でられるように輪っか状に成形したパスタを売り出せば大ヒット間違いなし
0371ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:05:52.02ID:RwpHLb1Y
>>339
胡麻油と塩
0372ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:13:02.87ID:ufwQAMym
どうせ自分一人で作って食うだけだから味付けも作り方もそれぞれ違って良いんだよ
レンジでパスタも楽だしフライパンひとつで作る方法もザル上げする手間が省けて楽だし思ってたより全然美味かった
Youtubeにも手抜き料理とか格安レシピとかいろいろ料理動画あるからズボラな自炊派としては大いに助かってるよ
0373ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:15:45.90ID:4tA4OBzs
>>368
ポテサラは自分で作るとジャガイモとそれ以外の比率がおかしくなるんで
一応サラダだと主張する
(多分他の人よりきゅうりと玉ねぎが多い。ニンジンも入れる)
マカロニサラダは自分でやってもサラダ風冷製ショートパスタにしか
ならないかも……マヨネーズ味の。
0374ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:20:27.27ID:ufwQAMym
>>370
そこまでするなら普通に折ればいいじゃん
逆に半分くらいの方が食べやすいと思う
0375ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:21:47.98ID:4TroVO7m
>>371
俺の>>334とほぼ被ってるやろ
ごま油とラー油(食べる)にキムチ乗せ、塩の代わりに韓国海苔


他にないんかい。使えん奴らやのう。
0376ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:23:47.99ID:rGA/xP5N
パスタは半分に折るけど
乾麺のうどんやそばは折らない
この違いはどっからくるんだ?
0377ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:25:09.57ID:jrn/rpoA
折らなくてもすぐ柔らかくなるから
0378ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:25:57.39ID:4TroVO7m
長さやろアホ
0379ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:36:24.72ID:yYjVAJ0v
378
お前の一言は毎日親に言ってやれ
0380ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 19:42:56.39ID:pDEwqs+Y
>>339
シナモンとメープルシロップ
0381ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 20:10:16.45ID:4TroVO7m
>>380
薄暗い部屋の隅で中島みゆきの歌聴きながらエコエコアザラク唱えとけ池沼
0382ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 20:15:21.88ID:+GGoCY3y
>>368
内容物も主食レベルなのに
どんぶり飯と比べると満足度が違いすぎる
0383ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 20:16:44.14ID:+GGoCY3y
>>376
日本の麺は適当に小さい鍋に突っ込んでもすぐに収まるしなあ


うどんぐらいのノリで使える冷凍パスタとか生麺の玉とか無えかな
0384ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 20:31:44.90ID:Edg3sBl1
長いままのパスタを水浸けにして柔らかくなったら渦巻き状にして冷凍してる。
これなら茹で時間短縮できるし行平鍋で十分茹でられるよ。
0385ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 20:50:42.67ID:4TroVO7m
作るパスタによるやろ。
モチモチなナポリタンなら水に浸し5〜10時間置けばモチモチになる


ナンニデモそれはアカン!
0386ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 21:46:28.11ID:4TroVO7m
ザクザク衣の悪魔的唐揚げ


https://i.imgur.com/i4MwssE.jpg
0387ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 22:09:58.38ID:AQtoolsc
コストコのから揚げはまあまあ食えた
レンチンなので自炊?と言うには怪しいのだが…
0388ぱくぱく名無しさん2019/09/08(日) 23:07:02.69ID:Xuv4uCR7
>>387
そういうのは体に悪いから食べないほうがいいよ
0389ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 01:50:25.53ID:JwOhQbCe
>>375
態度悪っ!!
0390ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 03:40:15.28ID:pgfXl6bR
>>363
水で漬けとけばかなり少ない水で茹でられる
03912982019/09/09(月) 08:08:19.65ID:oIvFNoGQ
わしゃー広島じゃけど、イタリアンパスタって初めて聞いたわぃ。
うちらの近辺じゃ、たぶんナポリタンしか無いと思うわ。
0392ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 11:39:14.22ID:vxn42EMI
>>370
天才か!!
0393ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 12:35:16.77ID:6HAXntPa
>>391
イタリアンはパスタじゃねえ焼きそばだ
0394ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 13:19:00.89ID:KFEyIPEJ
>>386
これは旨そうだ
てか旨いに決まってるやつだこれ
0395ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 13:34:32.81ID:FbApV3kV
実際に口で発音する時にみんなは、「スパゲティ」って発音してるの?
自分は「スパゲッティ−」って発音してるよ。
0396ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 13:46:57.29ID:dfu3+x+G
スパゲティなんて今日日誰も言うやついねーよ
パスタだろ
0397ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 13:49:54.06ID:7SNiS1u1
スパゲチ…
0398ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 14:11:00.14ID:gQ1MhMST
こ…今日日
0399ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 14:17:40.36ID:MfF/+ntA
俺は「ゲッティ」派やで。

なにがパスタや!寧ろパスタなんて言うてる奴のがキモいわ。スパとかスパゲティでええやろ。


しゃらくさいねん
0400ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 14:44:29.50ID:fB7W/5i7
俺は「スパ」だけだな。
0401ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 14:51:19.22ID:ID6QlQH1
>>398
それは、"きょうび"って読むんやで
0402ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 15:51:13.30ID:TJylLv3H
釣具で有名だよね
0403ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 16:03:10.87ID:QR0BbYuJ
>>402
そりゃシマノじゃ
0404ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 16:13:19.74ID:oIvFNoGQ
狐のバケモノだろ
0405ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 16:16:33.52ID:vxn42EMI
握りも稲荷も巻きもぜんぶ「スシ」つーよーなもんだな <パスタ
0406ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 17:26:26.77ID:7MXzrtWg
>>402
ダイワとなんか関係あるの?
0407ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 17:26:59.29ID:2vNcn2U5
もう上州屋以外思いつかない
0408ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 17:45:09.76ID:Ip6osIae
昔スバゲニーてあったな
0409ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 18:03:51.01ID:uRbGdvjo
http://img.5ch.net/ico/1fu.gif
洋菓子店の倒産が目立っている。帝国データバンクの調べでは、いわゆる「街のケーキ屋さん」などの
洋菓子店の倒産が2019年8月までに30件発生。2000年以降で最も多く発生した2018年の
同時期(25件)を上回るハイペースで推移しており、通年で最多を更新する可能性も出てきた。

 特に多い経営破たんは地元の有名店。「至高のモンブラン」など高い知名度の看板商品を
有していたモンブラン(兵庫)、「ユカたん」や「レモンケーキ」などのヒット商品を
抱えたニシムラフアミリー(北海道)など、地元で愛されてきた洋菓子店のケースが目立つ。
国内では男女問わずスイーツ人気が定着し、追い風が吹いているように見える洋菓子店。
それにも関わらず苦境に陥る背景には、「コンビニスイーツ」に代表される
顧客の購買パターンやチャネルの変化などが要因となっているようだ。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190909-00010000-teikokudb-ind
0410ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 18:08:33.72ID:TGm/Esfn
スパゲティーは1.8〜1.9oのロングパスタのことだから、日本だと主にスパゲティーかスパゲッティーニだしまあ合ってるよね
パスタ食べたいっていうのはペンネやフェットチーネなんかも置いてるお店に行くなら言うかな
0411ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 18:40:01.87ID:xPQg1VQU
リングイネ美味いよね
0412ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 19:00:48.41ID:7fD6CUGd
人参を皮剥き器で削ったのに
ニンニクスライスと鷹の爪入れて暖めたオリーブ油をジュワーとかけて
塩と酢とパルメザンチーズ混ぜて浸けて置いたマリネ的な物に
炙ったベーコンと目玉焼き添えて
パスタとパンにめっちゃ合う
0413ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 19:33:58.67ID:hPMVXtcX
飲む用に買った豆乳が全然減らなくて
でも捨てるの勿体無かったから作っておいた手羽元と生姜のスープに入れてみたら意外と美味しい
中華風のミルクスープみたいな感じ
0414ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 19:35:12.09ID:6nc2swh3
で?
そっから自演が始まんの?
0415ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 19:37:28.41ID:5PxS7I60
>>412
なんかいろいろ情報量多いけど要するにペペロンチーノとラピュタパンは美味いってことか
0416ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 20:28:18.12ID:9mPUIMpG
ほら早速始まったよ自演して1人で会話して気を引こうするいつものそれがw
0417ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 21:37:06.06ID:v4Ws3f4e
>>413
豆乳は成分調整の方が飲みやすいから買うけど
牛乳は成分無調整の方が良いな

低脂肪乳だけは飲めない
0418ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 21:40:13.18ID:9t0Mgg9a
やってるやってるw
大体どれが起点で自演が始まるかわかったw
0419ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 21:45:32.07ID:DykbepfB
毎回ID変えて自演自演言ってる奴が苦しんで死にますように
0420ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 21:51:00.23ID:hPMVXtcX
>>417
牛乳は成分無調整が一番美味しいよね
逆に調製豆乳は甘くて苦手
ミキサーがあればチャチャっとバナナスムージーとかにして飲めるんだけどねー
0421ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 21:53:06.18ID:oQgA0yS+
もういいって
0422ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 22:03:46.48ID:sPit98X7
頭にアルミホイル巻いてる人かな?
ネットだけじゃなくてリアルでも盗聴や盗撮されてるとか言ってそうだな
0423ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 22:18:59.23ID:BZE7X9hc
バレたからってID変えまくって発狂すんなアホ
0424ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 22:33:06.99ID:XGjRKam+
いつも自演自演うるせえよ
自演とか自演するやつじゃなきゃそんなこと考えねえよ
0425ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 22:35:27.48ID:+IT8VV87
それよりさ、さっき夜道を自転車走らせてたら、遠くの方に下校中のJKを見つけたから、
聞こえないくらいの大きさの声で、

「ねえ、今日どんなパンツ履いてるの?」
「スカートめくってパンツ見せてよ」
「スカートめくってパンツずらしてマンコ見せてよ」
「おっぱい揉ませて」
「一発500円でやらせてよ」
「500円も出せばさせてくれるよね?」

と呟いて遊んでたら、
暗くて気づかなかったが、俺のすぐ横にもJKが居て、不審そうな目でこちらをまじまじと見つめていた
0426ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 23:09:44.20ID:MfF/+ntA
まあまあまあえがなw

お夜食の豚平焼き


https://i.imgur.com/69mGM7F.jpg
0427ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 23:13:10.49ID:sPit98X7
>>424
ほんとそれ
自分がしてるからそう見えるんだろうな
ここまでいくとガチで病気だわ
0428ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 23:16:20.22ID:MfF/+ntA
いやw

どれとは敢えて言わへんけど自演やよw


程々にしてくれたら別にええわw
0429ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 23:23:17.66ID:DykbepfB
行間開けるクズ他のスレでも見かけるわ
0430ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 23:25:43.53ID:MfF/+ntA
まあまあまあw

匿名の掲示板で人の死を願うなやw


もっとリラックスせえよw


そんなんより、キャベツの水分飛ばすにはどうしたらええんやろな。
0431ぱくぱく名無しさん2019/09/09(月) 23:42:02.53ID:a4gNsAXu
それ中身なに入れてんだ?>具
0432ぱくぱく名無しさん2019/09/10(火) 00:26:32.51ID:mPdfybNG
キャベツ、ネギ、エビの細かいの、天かす、豚肉、生姜、卵一個に生地は鰹だし少々入れてある。

出来上がったら青のりに特製ソースにマヨ


以上や!
0433ぱくぱく名無しさん2019/09/10(火) 00:46:38.06ID:f5mpd0+t
うぜえよさっさとフグの肝でも食えや
ドクササコでもいい
0434ぱくぱく名無しさん2019/09/10(火) 00:50:41.76ID:IWezfjIr
自演あっさり見破られたからって発狂すんな見苦しい
0435ぱくぱく名無しさん2019/09/10(火) 01:01:49.62ID:vIQEhfbg
>>434
自己紹介乙
0436ぱくぱく名無しさん2019/09/10(火) 01:09:43.07ID:P3wTxArN
>>426
見た目お好み焼きに見えるんだけど豚平焼きとお好み焼きって何が違うの?
0437ぱくぱく名無しさん2019/09/10(火) 01:20:53.21ID:v4XucD7N
俺もそれ思った フツーにお好み焼きだよなw
0438ぱくぱく名無しさん2019/09/10(火) 01:22:25.05ID:5hJl8jS0
しめじを唐揚げにしたら意外と旨かった
0439ぱくぱく名無しさん2019/09/10(火) 02:00:12.96ID:crnLyGA+
ほほ〜う
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