一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 165日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/01(日) 13:55:00.45

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 164日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1565740151/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 163日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1563964840/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 19:59:17.02

>>245
いいね
簡単お手軽めし最高です
手が汚れない、スイッチオンだけ
こんな料理こそ一人暮らしの理想だわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 20:00:40.01

>>248
ありがとう
でもそんなにすぐレスしてくれたら自演言われるw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 20:10:38.68

氷入れて炊くのは釜とか鍋とかの時で、炊飯器でやると炊きムラが出来るときがあるって聞いた
ミックスベジタブルぐらいなら問題ないのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 20:30:09.07

>>245
それは初耳だわ今度探してみよ
ちなみに小さい缶ってどんくらい？シーチキンぐらいの薄い缶詰のこと？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 20:35:28.63

>>251
ダイソーカニ缶でググると出てくるやつ
https://mitok.info/?p=86918

見かけたらまとめ買いしてるんだけど
なかなか売ってないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 20:37:15.43

>>247
君だよ
つまり
ぼくだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 20:38:09.47

>>250
問題なく炊けたけどレスすると自演認定されるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 20:47:05.38

>>190
悪い例

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 21:04:53.31

>>254
自演認定されるぞ忠告と見せかけた自演乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 21:07:35.40

>>256
そんな自演するか？
ってツッコミ待ちの自演乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 21:19:53.97

明日骨付きもも肉丸ごと入れたカレーかシチュー作ってみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 21:23:07.83

>>258
画像よろしく

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 21:24:09.20

まだそうめんが美味いね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 21:45:09.96

そろそろニュウメン

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 21:45:24.93

>>255
俺はそういうのもあっていいと思う
その人は普段はちゃんとしたの挙げてるしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 21:47:08.18

>>262
例えばどれよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 22:39:58.77

まだ蕎麦と冷やし中華と冷や麦も美味いね

個人的な好みかもしれないけど、冷や飯の卵かけご飯が好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 22:43:34.79

これ欲しい
https://japanese.engadget.com/2019/09/04/2/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 22:44:51.37

冷や飯といえば炒飯だろ
炊き立てご飯でつくるよか美味いし

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 22:47:39.34

コーンの缶詰めとベーコン、コンソメとバター醤油で炊き込みご飯作ったぜ
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 23:00:22.22

>>265
セッティングまでが面倒そうだけど回転とか素敵
回転繋がりでくるくるシュラスコなる道具を見つけた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 23:21:46.22

これもよくできてる
https://www.youtube.com/watch?v=sSnSGL-YTd0

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 23:35:53.27

勝手に転載するなやアホ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/06(金) 23:36:37.91

なにが自動じゃ！
邪道なんじゃい！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 02:16:18.96

やらかした…
モツ煮込み作って食ったまでは良かったが鍋を洗うの完全に忘れててもはや鍋が使い物にならない…
最近仕事の忙しさを言い訳に洗い物溜める癖までついてきた
年は取りたくない…

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 02:20:11.24

>>267
炊き込みご飯といえばもうすぐ秋の食材で作れるね
うちはお一人様用炊飯器だから秋刀魚飯とかは作れないが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 04:30:44.44

ブラもも、ニンジン、しめじ、こんにゃく、たけのこ水煮なんかの安物食材に醤油、みりん、本だし又はかつおぶし適当にいれて炊けば簡単炊き込みできるよね
好みで旬の野菜やきのこましまししても上手い

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 04:39:45.97

秋の炊き込みご飯なら、松茸の一択。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 08:01:24.98

>>274
そそおれはいつもそれだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 09:21:12.06

たこ焼きが食べたくなったけど、そもそもプレートがなければ作れないか
プレートさえあればお好み焼きより気軽に作れるのかね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 09:25:12.50

困った(何食うか迷った)時のまいたけご飯よ
>>273
俺も一人用の炊飯器使ってるけどそっち系は缶詰投入するだけだわ
カオマンガイは生煮えになっちゃったんで鍋で炊き直した

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 09:28:28.05

>>277
丸い氷を作るトレーにタネを入れて凍らせてから油で揚げたらたこ焼きっぽくならね？
やったことないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 09:29:26.24

>>277
お好み焼きより工程多いから面倒だぞ
やるならプレートは大玉の方が作りやすい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 09:42:52.02

卵の天ぷらも冷凍したのを使うんだっけか
たこ焼きとは違う別の食べ物になりそうな気もするが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 12:02:43.61

>>262
夜食で甘い物や炭水化物を大量に食べてしまうのがアルアルなんだよね
注意とかしてくれる嫁もいないので食べ尽くしてしまう(´；ω；`)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 12:04:59.57

>>277
お好み焼きのほうが簡単でキャベツ(野菜)も沢山取れて健康にはいいよ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 12:14:04.05

手作り餃子焼いて人生初ハイボールを飲んだやっぱ俺には酒は合わない速攻コカコーラに変更餃子うまかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 12:18:41.59

現代では肉類や卵や大豆製品や、主要な野菜やきのこや海藻や芋類や加工品は、
１年中まぁ同じような調子で売っているもの。

季節感が比較的強い食材部門は、果物・山菜・魚介類かな。
、
炊き込みご飯に限らず食事全般で、あまり季節感を求めない人々と、
できれば季節感を強く求めたい人々とに、大きく二分されているのかも。

和食以外の外国料理では、絵に描いたような季節感を出すのは難しい事だよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 12:28:37.25

悪魔的旨さ！イタスパ

https://i.imgur.com/0gsYZme.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 13:28:37.39

まだやってるよ炊き込みご飯野郎の自演
いい加減にしろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 13:30:12.81

>>286
不味そう^_^
僕のパスタには敵わないよ誰もね♪

https://i.imgur.com/KgiNc2S.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 13:49:26.52

【話題】料理にめんつゆは手抜き？　めんつゆを使わない妻を持つ男性の相談に賛否の声相次ぐ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1567825932/

このスレの人は調味料をどれくらい自作してるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 13:53:37.66

うわ～～～今日はそれで自演して1人で会話して気を引こうとするのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 13:59:23.77

>>286
いつも乙
そうやって画像あげてくれるの1番有り難い
それでインスピレーションが湧く

だが>>288テメーはだめだ！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 15:02:59.92

しない
作っても量使わねえし日持ちしないし

ダシパックも使ってねえな美味いけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 16:02:08.04

自演すんなつってんだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 16:48:48.76

証拠もないのに自演とか言われてもねぇ～w

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 17:19:53.87

めんつゆ買いに行くより
台所の顆粒だしみりん醤油適当に放り込む方が
手っ取り早かったり……

おんなじ味が何日も続くのは個人的に地雷なんで
「これ一本で万能！」とかの合わせ調味料は
うっかり手を出せない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 17:44:37.64

>>286
旨そうだな今夜はパスタにするかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 17:50:47.05

鶏の唐揚げだが
漬けダレから肉を取り出し粉をつける
取り出さず、粉を入れる
どっちがええかのう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 17:54:08.70

>>286
イタスパってなんの略？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 18:01:17.09

>>286
旨そうだけど箸で食うのか？
てか箸立てるなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 18:37:36.78

>>286
しかし、こんなパスタでも外食すれば
かるく7～800円取られるんだろ

外食は悪魔だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 18:58:30.81

>>298
イタリアンパスタだろ
パスタは安上がりでいいなしかし
>>286のパスタも200円いかないだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 19:01:39.74

イタリアンってナポリタンの別名じゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 19:02:43.80

>>297
俺の>>126は漬け込んだ後
あくまで薄力粉は揚げるときに旨味を逃がさない為

>>298
イタリアンのパスタ
ナポリタンとミートソースの中間

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 19:04:17.70

>>302
いや、似てんねんけど別モンやって。

イタリアンはよく弁当や定食やセット頼んだときに横についてるアレ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 19:05:32.93

ケチャップ炒めスパゲチーのことか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 19:07:02.88

イタリアンて焼きそばにミートソースかけてるアレだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 19:07:13.58

>>304
なんか諸説あるみたいだな
名古屋や関西ではイタリアンはナポリタンの事で
関東だと違うらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 19:14:47.42

ナポリタンは昔ながらの優しい味。酸味は勿論、甘味もある。
イタリアンはバターやコンソメ使わへんしナポリと違ってソリッド感があんねんて。

別物やって。今度両方作って画像上げるわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 19:15:28.62

>>306
それはもうミートソースやろ。
ミートソースいうてもてるやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 20:17:57.21

>>286
これは凄い

不味そうだね
タッパーのやつの方がきっと美味いぜ
皿に盛り直さないと土俵にも上がれへんけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 20:46:32.72

疲れて自炊できない
コンビニ弁当は苦手　困った

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 20:46:50.54

明日は豚肩ロースブロックの特売日で78円
雨降り出す前に買いに行って、ローストポークだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 20:53:07.23

78円は安いな
俺でも買うなそれなら

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 20:58:21.84

近所のスーパーで冷蔵パックの煮豚が600ｇで400円くらいで売ってる
調理する手間考えたら、これでいいかなと

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 21:00:50.72

>>314

まさかと思うが、業務スーパーのやわらか煮豚?

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 22:19:46.61

お夜食のハムエッグ丼

https://i.imgur.com/zbdAASt.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 22:55:45.88

>>309
地方(西日本方面)でイタリアンって料理があるらしい
テレビでやってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 22:57:08.99

それ実質ナポリタンのことやで

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 22:58:40.29

いやいやナポリタンとイタリアンは別物だって

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 23:10:00.49

焼きそばにトマトソースだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 23:13:38.00

いや、うどんにケチャップ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 23:22:40.26

>>318
ちゃうで
新潟のご当地B級グルメや

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 23:29:01.91

ヒマなときいろいろなパターンで煮豚（＋煮卵）を試したけど、奥が深くて自分の好みを突き詰めていくのが楽しかったよ

煮汁はラーメンや油そばのタレ（返し）としても使えるんで、そういった副産物も含めると相当楽しめる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 23:31:20.39

>>322
それはそれ

これはこれ

「ナポリタン」と「イタリアンスパゲティ」違いはあるの？ - ITmedia NEWS
ttps://www.itmedia.co.jp/lifestyle/articles/1603/13/news005.html

イタリアンスパゲッティ - Wikipedia
ttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/07(土) 23:42:22.96

うぃきぺでぃあ(笑)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 00:22:16.19

>>297
取り出さにゃダメよ
取り出して粉付けて
30分置いてから揚げるくらいでいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 00:29:25.72

駄目駄目。
そんなに置いたら肉硬なるから。

漬け込んだ後に揉み込んで粉つけて揚げるのがベターや。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 01:21:30.69

>>324
イタリアンは焼きそばにトマトソースの料理、新潟　イタリアンで得意のウィキ見てみよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 01:24:53.24

「イタリアンはよく弁当や定食やセット頼んだときに横についてるアレ」って自分で言ってるのにナポリタンとは違うとか日本語通じてないんじゃないのこの人

>>328
上のアドレスのリンク先にその新潟のローカルフードへのリンクもあるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 01:40:09.63

ナポリタンしか知らないからそんなアホなこと言えるんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 10:48:59.53

ゆで麺＆粉ケチャップのやつ
懐かしい味

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 11:56:35.35

マ・マーとかの赤スパの類か
たまに食べたくなるな
ナポリタンのベースにするもよし
具なしで調理して野菜は別立てで食べるもよし

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 12:00:38.58

ええわけないやろ
邪道やわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 12:16:47.35

キーマカレー丼にかき揚げ、食べるラー油とキムチのごま油豆腐

https://i.imgur.com/0MSN0RU.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 12:45:52.09

>>322
新潟のイタリアンは焼きそばだよね?

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 12:47:30.63

けっこう旨そうかも。ビール飲みたくなるね。
だからお願い、箸を立てないで

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 12:50:30.57

旨そうかも？やなしに旨いっちゅーねん。

それより、冷奴の食い方のバリエーション教えてくれ

そんなにないよな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 12:54:26.45

きな粉と黒蜜で食べる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 12:57:10.96

却下する。ご飯のオカズにならへんがな。

はい、次の方どうぞ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 12:58:32.26

鉄板に卵敷いてナポリタン乗せたのが個人的なイタリアン

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 12:58:37.79

その点、俺の>>334は斬新やろ。韓国のりも付いてるし見た目から旨そうやろ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 13:00:26.50

>>340
場末の喫茶店で鉄板のヤツとかそうやな。
メニューにも「イタリアン」て記してあるとこ多いし。

ピーマン入ってると見た目ナポリタンになるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 13:03:49.21

抹茶パウダーと黒蜜で食べる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 13:04:52.69

味も違うしな。

ナポリタンは優しい甘みもある味に対してイタリアンはキレがあり甘みはあんまない

これだけでもかなり違う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 13:05:11.02

>>343
だーーーってい！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 13:06:37.13

>>339
> ご飯のオカズにならへんがな。

食べたんか
おかずに食べてからいえよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/08(日) 13:08:46.46

食わんでもわかるやろアホ

食うまでもない