>>502
糖尿病や肥満などの不健康な状態下での糖質制限は否定してなかったよ
あくまで健康体での話
推奨の一日茶碗3杯の糖質は160g程度で大して多くないし
米で生きてきた民族はそれにみあった遺伝子や腸内細菌を備えてるというデータには納得した
もちろん国策として米を守りたいというのはあるだろうし自分もそう思って番組観てたけど
ただ一番は脳への栄養源としての糖質は大事だなとは思った