●●NHK・きょうの料理27●●

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/26(水) 13:43:11.94

■きょうの料理
放送 Eテレ
月～木午後9時～9時25分

再放送 Eテレ
火～木・翌月午前11時～11時25分
再放送総合
金午前10時15分～10時40分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レシピ検索
http://www.kyounoryouri.jp/

■きょうの料理ビギナーズ
放送 Eテレ
月～木午後9時25分～9時30分

再放送 Eテレ
火～木・翌月午前11時25分～11時30分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

■テキストは毎月21日に発売
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/

前スレ
●●NHK・きょうの料理26●●
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1521536353/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/08(木) 04:56:08.62

>>242
シリーズの変更サイクルを他の曜日と合わせる
ための再放送だよ＞プリン
テキストにも最初から11月に再放送と書いてある

シリーズに茶の湯が入ると表千家と裏千家ではない
武者小路千家や藪内家は4回で終わることが多いので
サイクルがズレる

今回は表千家で8回あったけどサイクルズラし(プリン)が
来たからもしかしてと思ったら予想通り茶の湯だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/08(木) 08:17:19.93

プリンはチラ見しただけだけど喫茶店のシンプルなプリンが美味しそうだった
なぜ料理研究家に芝居させるんだろう
BLくさいしムラヨシが取材するだけでよかったんじゃ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/08(木) 10:08:04.73

>>235
クックパッドのドヤ顔してB級レシピ紹介している主婦みたいだった
NHKきょうの料理のレベルの低さには驚くわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/08(木) 12:22:48.58

B級でも味がよければ問題ない。
型に嵌まった物しか受け付けないような石頭はいらない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/08(木) 14:04:09.01

だな　鮭フライのカツ煮などという糞不味いもん食えるかっての
中途半端な色物ばかり持ち上げる石頭はさっさと消えた方がいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/08(木) 21:58:11.04

おかずのクッキングに中華五十嵐新登場
向こうはどんどんプロを採用
こっちは素人・自称料理研究家を多用

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/08(木) 22:28:48.51

おかずのクッキングはショップチャンネルに出ている人が多いような気がする

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/08(木) 22:46:04.42

>>246
水曜日よかったね
自分は鶏肉料理が気に入った

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/09(金) 00:33:06.32

おかずのクッキングだってきもい浜内、コウ、大原らが出てくるし二年前の1分クッキングは酷かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/09(金) 23:52:47.06

中華シリーズは初心者でもあれぐらいやれということなのかな
けっこうハードルが高いように感じたけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/10(土) 08:47:08.86

後藤さん、鮫島さんの嫌いでしょ？
全然ダジャレも言わないし冷たい雰囲気
なんか面白かったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/10(土) 11:45:11.36

言うのが異常

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/10(土) 12:48:31.70

駄洒落なんて要らないだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/10(土) 13:59:17.45

ｺﾞﾄｩの親父ｷﾞｬｸﾞに付き合わない料理人は信用できる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/10(土) 17:34:49.85

心の貧しい人間にはなりたくないな。
駄洒落で文句言うとかw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/10(土) 20:06:36.94

心の貧しい人間にはなりたくないな。
駄洒落否定くらいで文句言うとかw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/11(日) 00:22:22.92

民放の料理バラエティー番組ならいざ知らず、この番組にはくだらない駄洒落なんて要らない。料理だけに集中して放送してほしい。後藤アナはフリーになって好きにやれば良い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/11(日) 00:34:11.56

現時点でフリーなんですけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/11(日) 03:37:31.29

マジかw 定年退職して気楽にパートで来てるみたいな感じかよw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/11(日) 07:06:13.10

駄洒落で余計な時間と迷惑かけるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/11(日) 12:28:49.98

フリーアナウンサーの後藤繁榮ですと度々自己紹介して
テロップも出てるんだけど意外と見てないもんなんだねぇ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/11(日) 16:41:11.47

ウザいと思ってる奴のプロフィールなんか関心ないからなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/11(日) 22:14:03.86

感心ないのに3連投w
http://hissi.org/read.php/cook/20181111/eDFqOWpEUUs.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/13(火) 08:47:31.71

ゴトゥをオネエだとずっと思っていたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/13(火) 21:33:13.78

ばばあアナ「は～い」ってウザイ
髪一つに結べよ
いらつくから見れない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/14(水) 00:15:17.60

まさか柘植さんのことを言っているんじゃねえだろうな・・・
どんな糞料理が出てきても嫌な顔一つせずに美味しいと召し上がる聖人なのによ
てめえのその暴言許せねえ・・・屋上へ行こうや・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/14(水) 07:03:57.89

昨晩の豆とベーコンを炒めるとか、誰だって考えられるのを偉そうに紹介しないでくれる？
お約束みたいにSTAUBの鍋使ってるけど、盛り付ける食器の貧相なこと、黒豆に真っ白な器って仏前に供えるものみたい
せめて塗の朱の椀とか染付の器とか使ったら？
本人的にはいっぱしにシェフみたいな格好してたけど、レシピも貧相、発想も貧相、食器も貧相

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/14(水) 09:44:18.41

偉そうに紹介したりそれに対して大袈裟にリアクションするのはディレクターの指示だと思うよ

番組を盛り上げようと必死なんでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/14(水) 12:23:52.29

柘植さんをディスるのは許さん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/14(水) 13:25:21.40

髪結べばばあアナ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/14(水) 21:48:00.84

紙タオルとラップしてるローストビーフ、蒸し器の中で上下を返すってめんどくさすぎる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/14(水) 22:31:49.84

>>273
お前こそ何様やねんw
仏膳に真っ白な器なんぞ使わないしどこの国の人？w

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/15(木) 11:51:55.56

　
高木ハツエ（佐久間レイ)のばばあしゃべりは残念ですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/15(木) 12:18:20.25

はるみの肉じゃが食べた人いる？あれで薄めって言ってたけどほんとかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/15(木) 17:23:36.65

高橋さんのローストビーフ。
なぜ冬とか載せない。
録画書き写しかないじゃん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/15(木) 19:46:24.10

子供ってれんこんすりおろせるの？
大人でも大変なのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/15(木) 20:44:24.58

捏ねてるのに耳触らすなよ
耳も食材も汚い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/15(木) 21:24:23.05

柘植さんかわいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/15(木) 21:53:27.41

後藤さん、昔はダジャレ言ってないんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/16(金) 11:44:46.58

NHK・Eテレ、爆乳外人の料理番組を放送していると話題　BBCからの輸入モノ [249341373]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1542330790/

　NHK・Eテレで放送中の『レイチェルのキッチンノート』に出演しているレイチェル・クーが、
「巨乳の域を超えて爆乳」「こんな爆乳Eテレで流していいのか？」と熱視線を集めている。

　同番組は、フードライター兼料理人のレイチェルによる料理ショー。
現在は彼女の故郷であるイギリス・ロンドンの食文化を徹底探検する「ロンドン編」が放送されている。
美味しそうな料理が登場する『レイチェルのキッチンノート』は、
「料理研究家オタクな私が今イチオシするのは断然レイチェル・クー」
「料理やお菓子作りにあんまり興味を示さなかった娘が『かわいい！』と毎週楽しみに録画を観てる」
「レイチェルの番組、マジで面白いし彩りが綺麗で大好き！」と好評のようだ。

「『レイチェルのキッチンノート』は、イギリスのBBCが制作した番組の日本語版。
11月12日に放送された回では、『東洋と西洋食の出会い』をテーマにレイチェル流料理を披露しました。
オーストリア人の母とマレーシア人の父を持つレイチェルはエキゾチックな雰囲気があり、
そのルックスも注目を集めています。
しかし視聴者の目を釘付けにしたのは、彼女の豊満なバスト。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/16(金) 11:45:58.67

ネット上からは、『料理よりおっぱい見ちゃう』『爆乳すぎて日常生活大変そう』
『録画していた「キッチンノート」再生したら、4歳になる子どもが「わぁー！おっぱいでかーい！」って叫んでた』
『あのおっぱいに生まれたら、料理できなくても一生食っていけるレベル』
『レイチェルのオッパイめっちゃ好みだわ』といった声が上がっています」（芸能ライター）
https://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12122-182185/

レイチェル・クー公式インスタグラム（@rachelkhooks）より
http://news.nifty.com/cms_image/news/entame/12122-182185/thumb-12122-182185-entame.jpg

レイチェルのキッチンノート
http://www4.nhk.or.jp/P3894/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/16(金) 18:16:01.56

たしかに爆乳だけど、そういうのはマコ先生見ておけばいいのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/16(金) 21:25:01.73

レイチェルは可愛いからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/16(金) 23:32:10.01

爆乳といえばナイジェラ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/16(金) 23:37:51.02

http://dgcidol.jp/dgc/cp_data/dgc/img/mbj_img/Images/SourcebookThumbnail/20303/20303_1244902_l.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/19(月) 00:39:57.85

>>279
はい倍返しいき松

高木ハツ江さんは世界一素晴らしいおばあちゃんですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/19(月) 14:30:29.16

「金と女性の体を提供してくれるプロダクションの歌手を、『紅白』に出場させる」

その際、セックス要員として借り出されるのは、その芸能プロの「売れないタレント」

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/19(月) 16:02:53.92

女を女性と書く奴は信用できない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/19(月) 21:29:43.63

お前はだれにも信用されていない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/19(月) 21:36:01.78

んだとてめぇこらぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/19(月) 23:06:18.10

「ビーフ」ストロガノフに対しての「代用質問」が来る前に、
演者たちが先制攻撃してたねｗ

「鶏肉ではダメ？」「豚肉では？」って聞いて、先生が「ダメデス。神戸ビーフはイイデス」って言ってたｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/19(月) 23:46:57.98

今回クック9見れなかったけど鳥とかにしたらビーフじゃないやん！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/19(月) 23:52:43.59

馬鹿「ハヤシライスとビーフストロガノフの違いが分かりません」
ユリア「分からなくていいんじゃないっすか……ｱﾋｬﾋｬｯ」

くっそﾜﾗﾀ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 03:57:54.75

>>297
代替食品質問を画面に上げなければスムーズに進行出来るのにね
ワザとやって演者のリアクション面白がっているヤカラを排除してくれNHK

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 06:34:01.52

>>299
それ！ｗｗｗ
前もって「くだらない質問が来るかも入れない」って聴いていたのかね
素敵な切り替えしにスカッとした

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 06:49:13.86

ビーフストロガノフは煮込み料理ではありません
ソテーした牛肉をソースで和えたものとお考えください
～某料理研究家

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 12:08:25.58

あさイチだけど「赤ワインがなかったら？」に対して落合シェフは
「(新しいのを)開ける」と言い切ってたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 14:07:28.04

>>300あれがイライラするからあのコーナーは見てない
前はきょうの料理のテキストに作ったレシピがのってたけど、土井レシピじゃなくなってから載らなくなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 14:09:39.33

Twitter企画した奴らは無能

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 15:24:19.64

>>298
だから、そのくだりをすぐ上に書いたやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 18:17:35.40

ロシア先生顔がJOYに似てる
でもスタイルはすごい好き、顔ちっちゃくて肩幅も華奢でスラッと長身で綺麗
さすが白人や

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 20:06:37.34

2人ともロシア講師にデレデレでしたね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 20:47:46.01

ロシアデブにはならなかったタイプ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 22:15:32.79

>>306
だからそれを受けて突っ込んだんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 22:19:51.21

ビーツ好きだからレシピ嬉しかった
サワークリーム好きだけど高いから自家製もいいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 22:25:33.17

>>310
いや、ビーフ使わないならビーフストロガノフじゃないじゃん、ていうのは
１行目で「カッコ」で強調してるよ

あなたの言ってるのは例えば、「明日は水曜日だよ」って書いた人に対して、
「水曜日やんｗ」って言ってるようなもの

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/20(火) 22:33:16.05

47都道府県岩手はわりと普通の和食の範囲内だった
この手の企画に洋食シェフはダメだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/21(水) 09:38:03.71

>>299
これ歴代No.1のアホ質問だと思った
食材の代用どころか料理そのものを代用しようとでも言ってるのか？って捉えてもおかしくない
だって今まさに目の前でビーフストロガノフ作ってんだよ？
出来上がりを見て違いが分からないって言うならまだしも、今それを聞く必要ある？

そもそも今ハヤシライス作ってるように見える？
っつーか「ハヤシ“ライス”」ってｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/21(水) 10:49:16.38

あのロシア人のセンセーなかなか良かった
美人でスタイル良くて物言いもズバッとしてて
あれならオヤジ2人がデレデレになるの分かるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/21(水) 11:57:13.36

スタイルはたしかに抜群だったが・・・眼科へGO

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/22(木) 01:10:36.42

>>314信じられない質問をする奴がわくよね
それを採用する奴もおかしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/22(木) 01:16:16.06

あのコーナーを企画した奴が一番頭おかしい
企画自体がおかしいからアホみたいなバカートしか来ない
ゴミバカートしか来ないもんだから仕方なく糞バカートを採用するしかなくなる
そして採用した末端職員が叩かれる可哀想な構図

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/22(木) 01:44:22.51

エンタメやりたいならエンタメらしく振り切ってほしいなー
いっそニコ動みたくするのはどうや糞NHKwwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/22(木) 02:05:13.30

香川県編、デブアナが『私も小顔ですけどこんな小さいキウイ初めて見ました』発言の後にカメラ引いたらデブの顔のデカさと高畑淳子の顔のデカさ、講師の顔の小ささの対比に吹いたわw

今回はもう郷土料理でもなんでもないな、ただの産地食材のレシピ紹介やんけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/22(木) 06:29:04.61

小顔は日本では美人に例えられるけど欧米では頭が悪そう、と思われるそうだよ

小顔美人→バカ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/22(木) 11:37:21.46

高畑淳子は悪の秘密結社の幹部だからデカくて憎々しくていいんでしょｗ

ただ、小顔って価値あるの？？
とりあえず、アイドルの業界的には韓流アイドルグループみたいなのが流行りにされてるそうだから
パックダンサー的ポジションには「とりあえず小顔」が都合がよかったんでしょうね
どうせアップにはならないんだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/22(木) 13:11:53.39

日本人体型で顔デカは余計スタイル悪く見えるから嫌われるんでしょw
ここ日本なのにたまに欧米と比べる人いるけど何気取りなんだろって思う
美の基準なんて国によって違うのにw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/22(木) 17:14:49.06

【悲報】キムタクさん・・・・ww [585351372]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1542778177/

https://contents.gunosy.com/11/21/5efad4cad39916108d30457348fad070_content.jpg

シークレットブーツ履いてなかったら5.5頭身
それが木村拓哉
カッパ禿げも盛って誤魔化し
https://i.imgur.com/bpg4lyg.jpg
https://i.imgur.com/UaBy5E0.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/24(土) 01:33:17.46

せいろ料理は興味深いけど、料理研究家のイメージビデオみたいな番組はもう沢山だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/24(土) 07:42:28.46

この番組、もう無理に週4にしなくてもいいよ。あるいは週4なら25分間じゃなくて20分間にするとか。5分×4日分で20分節約。レシピも選りすぐりにできる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/24(土) 08:11:02.54

お前ずれる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/24(土) 08:27:23.19

どうでもいい料理を紹介するくらいなら、毎回1～2品をビシッとやるのでも構わないとは思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/24(土) 11:27:22.80

なら見なければ良いと思う。
見たいと思ってる人間もいるんだし。
嫌なら見るな。
基本だよ。
文句ばっか言ってる人間は底辺ばかりなんだよな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/24(土) 11:48:56.94

観るからこそ批判もできるんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/24(土) 18:48:03.06

昨日の宝メシっていう番組に料理研究家や食通がたくさん出てたけど、コウケンテツにアンミカ、あと一人おかっぱ頭のオカマ韓国人が出てて、汚鮮がひどいと思ったわ
しょっちゅうそいつら画面に映ってたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/24(土) 20:02:37.79

>>325
白崎さんは好きだけど同意
きょうの料理でやることじゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/24(土) 22:20:48.99

蒸し料理というのは通常の料理と比べてガスや電力の使用量はどうなんだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/25(日) 00:32:45.33

自分で計算しろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/26(月) 12:53:36.94

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**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/26(月) 15:26:47.62

>>333
10分煮るのと10分蒸すので電気やガスの使用量に違いはないと思うが。同じ火力な訳だし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/26(月) 15:39:40.57

煮込む時はとろ火にするけど、蒸す時はとろ火ではできないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/26(月) 16:08:20.71

>>337
なるほど！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/26(月) 16:12:03.18

>>333
違いがありそうに意見転換しますw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/26(月) 19:37:07.44

蒸し物は強火で湯気が立ってるところに食材をいれるのが定説だけどそれは光熱費のムダ
オーブンの予熱もそう
茶碗蒸しもローストビーフも食材を入れてから点火して徐々に熱を通した方が上手くいくよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/26(月) 21:45:46.14

なんでレモンに限って国産に拘るんだろ？
外国産そんなに酷いのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/26(月) 21:49:00.21

皮が農薬まみれだから？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/26(月) 21:50:06.27

>>341
ポストハーベスト問題じゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/27(火) 11:29:22.55

レモンを煮物や鍋に入れると苦くて食べられたもんじゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/27(火) 12:02:45.35

ゴーヤ食わんのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/27(火) 13:29:59.33

rachel見てると勃ってくるよねきさまら