気に障ったみたいだねごめんw
ど田舎に転勤したからオンボロ荘か今のオール電化の家しか空いてなかったんだよね。
こんなにひどいとは思ってなくて、家族でびっくりだよ。土鍋も鉄鍋も使えないから、少し高めの調理器具買ったんだけど話にならなくてね、その上でマズい、所詮IHだ。
醤油とか出汁の類いなんて鍋肌に回す程度でも味が変わりすぎて食べられたものじゃない。
利用したことがある人あるあるだし、そもそも原理が違うものだからそのようにならないのに、IH調理でマズいと感じないって珍しいw
薪いいよね、すね肉煮たり芋焼いたり、煙突の手入れを考えると面倒だけどその価値はあったなー。