>>724
>肉類は噛むのがしんどい
ので、よく噛まなかった結果
>食べてもあまり消化されずに出てくる
ということではないでしょうか
でしたら挽き肉や魚のすり身なら比較的召し上がりやすいのではと思います

>取り扱いが面倒
については、そぼろ・ハンバーグ・つくねなど、どれも冷凍できるので一人暮らしの方でも消費に追われることはないですね
調理をされるのであればパラパラに冷凍された挽き肉なども売っています