>>687
食べきれない分は冷凍でいいわよ。
食べる前に蒸せばいいわ。

もちろん冷凍→雑炊でもいいわよ。

もし職場や学校などに自由に使える電子レンジがあるなら、
おにぎりにしてラップでぴったり包んで冷凍して、
お弁当に持って行ってチンして食べるという手もあるわ。

冷凍したものは自然解凍じゃパサパサゴワゴワで美味しくないから、
チンするか蒸すか、何らかの形でしっかり過熱してから食べてね。