>>63
もし>>64がどれも無くて、ぽん酢醤油(味ぽん)があるなら、
味醂やお酒で味を調整すればそれっぽく出来るかもしれないけど、
分量は母さんも試してみないとわからないわ。

幽庵地は、大雑把に、味ぽんよりは酸味が少なくて甘みがあるんだけど、
うーん、ちょっと味見しながら調整しないと難しいわね。
作って試してみたいけど、うちにはポン酢しょうゆは無いのよ。
秋〜冬は必要なときに庭の柚子取ってきて毎回作るから。