物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ28
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0409ぱくぱく名無しさん
2018/10/07(日) 04:21:04.28ID:SUEmcSB8ただ出来上がった時の匂いはすごく良かったんだけど、なんだか味が薄くて単品で食べるにしては…って感じでした
一応レシピ通りにやったんだけどこういう場合は水を減らして調味料を倍量にしても良いんでしょうか
ご飯二合に対してしょうゆ・みりんが大さじ1。酒・ごま油・オイスターソースが1/2。おろしにんにく、しょうがが少量ってレシピでした
本当は調味料に豚バラブロックを漬け込んでその漬け汁を入れるらしいんですが、ほとんど汁が余らなかったので同じ分量をもう一度炊飯器に入れて炊きました
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