物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ28
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0038ぱくぱく名無しさん
2018/09/17(月) 17:42:28.40ID:LuG89zTG冷凍できるわよ。
ラップに重ならないように平たく並べて包んで冷凍すると、冷凍も解答も短時間で済むわ。
大根と大葉は調理できないわけじゃないけど諦めてもいいと思うわ。
あくまでも明日は加熱調理前提だから、そこは間違えないでね。
揚げ物が面倒なら、椀種にしてもいいわ。
自然解凍か冷蔵庫解凍して(半解凍でもおk、薄いからすぐに全解凍になる)、
余分な水分をキッチンペーパーで取って、片栗粉を全体に薄くまぶしたら、
熱湯でさっと茹でて、お椀に入れて、吸い地を入れて、
柚子皮や葱などの吸口を乗せれば、上等のお吸い物になるわよ。
レンジ解凍は火が入っちゃうのでお薦めしないわ。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています