物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ28
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0325ぱくぱく名無しさん
2018/10/01(月) 16:46:43.97ID:MBi2Wz41ミートテンダーっていう商品でミートソフターとたぶん同じような役割の道具を持ってるけど、正直イマイチというか思ってた様な効果は感じなかったわ
唐揚げには良いんだけどステーキとかトンテキとかに使ったら繊維が切られてるから柔らかいんだけど食感が悪い
チキンナゲットになりかけの肉っていう食感
あとたくさん穴をあけてるからそこから肉汁が逃げやすい
少し冷めるとパサパサになっちゃうんだよね
だから周囲を固める唐揚げには向いてるんだと思う
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