>>213
＞もう一歩ぐらい踏み込みたいんだけど中々進めない

そういうときはレシピサイトで「材料から検索する」を使えばいいわ。
さらに、絞り込み検索で「主菜」「副菜」「ご飯・麺・パン」とかを選べるサイトもあるわよ。

それと、あなたの思いついた料理からの発展もあるわ。
「思いついた料理に似た料理」を考えてみると、「挽肉と玉ねぎ」から直接発想するより広がるわよ。

ハンバーグ　→　似た料理　→　ピーマンの肉詰め、ミートローフ、スコッチエッグ、メンチカツ
肉団子　→　が入ってる料理　→　ミートボールシチュー、肉団子鍋、肉団子の中華風〇〇〇
肉味噌　→　味を変える　→　キーマカレー、ミートソース　→　を使う料理　→　サモサ、グラタン、ラザニア

こんな感じ。