沸かした湯に入れて火を止めてふたして、冷めたら適当にスライスして中華風か照り焼き風のタレを作って掛けると美味しいわよ
しばらくタレに浸けとくのも良いわ
お母さんはこれで胸肉が好きになったのよ

今は唐揚げをパサつかずできるように練習中よ