物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ28

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/15(土) 22:31:13.32

■はじめに
「ぐぐれ」「ばか」「あほ」「かす」など質問者を罵倒するぐらいならばスルーしましょう。
ここは優しくお母さんのように答えてあげるスレin料理板です。

※次スレは>>980が立てて下さい。
○踏み逃げ厳禁
○スレ立て不可の方は踏まないように気をつけて下さい
○ホスト規制等で立てられなかった場合は宣言して他の方に依頼して下さい
○980を超えても新スレが立っていない場合は書き込みを控えるようにして下さい

【前スレ】
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ27
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1532914647/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/15(土) 22:32:03.97

【質問する前に】
・レシピを聞きたい場合、今ある材料、調味料、調理器具などをできるだけ多く記述しましょう
・失敗した原因を知りたい場合、どんな材料でどのように調理したか具体的に記述しましょう

■レシピサイト
・お母さんたちおすすめ安定のNHK みんなのきょうの料理
https://www.kyounoryouri.jp/

■お役立ちサイト
・料理の基本がしりたい
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/basic
・お弁当のおかずを簡単に作りたい、腐らないお弁当の作り方
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/obento
・材料のカロリーを知りたい
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/index_gram.html
・材料の冷蔵保存方法を知りたい
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/preservation/vegetables/
・材料が冷凍保存できるか、どのように冷凍すればいいか知りたい
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/preservation/chart.html
・○○大さじ1は何グラムか知りたい
https://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/15(土) 22:32:34.82

【よくある質問】
Q
　何日前に買った○○はまだ食べられますか？
A
　お母さんは実際に材料を見てあげられないから、答えようがないわ。心配なら捨てなさいとしかいえないわね。

Q
　○○を作りましたが、それに合う副菜は何がいいでしょうか？
A
　google先生の画像検索で「○○ 定食」などで画像検索すると、実際にお店で出している副菜をみことができるわよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/15(土) 22:46:07.61

>>1乙

前スレ>>980踏見逃げしたおせっかいババア ID:OyML5Z2I もう来るな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/15(土) 23:02:18.34

>>4
踏み逃げしてないけど？
あんた、目見えてんの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/15(土) 23:22:55.94

>>1さん乙です

>>4
前スレで論破されたからって1さんに粘着ですか？ダサッ
http://hissi.org/read.php/cook/20180915/QVcxMlhCSGE.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/15(土) 23:29:45.96

ID:AW12XBHa
普通にお前が消えろ
盲目BBA！
　
って言われても仕方がない事を自分はしたんだって自覚して下さい。
間違えたならちゃんと謝るべきだと思いますよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/16(日) 00:46:00.32

お母さんまた知恵を貸して下さい。

梅酢とらっきょう酢が沢山余ったから蓮根の薄切りをさっと湯通しして漬けてみたら物凄くしょっぱくなっちゃっって困ってます。市販の梅酢1とらっきょう酢3位の割合でシャキシャキ、色はピンクで綺麗だけど塩辛すぎて大失敗です。しかもかなりの量がある…。

今は刻んでひじきや白和えに混ぜてるけど他にどうやって消費したら良いかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/16(日) 02:00:12.12

水に浸けて塩抜きするといいわよ
梅干しも塩分を抜いて使うでしょう？それと同じよ