【家庭用】包丁の選び方 70丁目【業務用】

[0330 ぱくぱく名無しさん 2018/10/26(金) 23:57:53.47 ID:vZtFq9xY]

>>308
素人で刺身を引く感触を楽しみたいのであれば、270mm(9寸)あればいいでしょう。

趣味で尺一のタコ引きを買ったが、手入れに苦労している。