>>991
個人的な嗜好でパセリ＋塩だけでもモリモリいけちゃうぐらいなので、好きな物を差し込んでるだけだから、殊更カレーに合うってことではないよ
カレー屋に限らず外食で生パセリどっさりって出会ったことないので、オススメはしない

>>792
天麩羅屋みたいに次々揚がったそばから間髪入れずにどうぞって訳じゃないから、大抵ウチのは立ち喰い蕎麦屋にあるようなカリッとしたタイプだよ
コーンスターチを少し混ぜたり、薄く溶いた衣をボウルの縁で更に扱いて落としたり、油温をあまり上げなかったり、唐揚げみたいに二度揚げしたりで
まあ温かい蕎麦用には蕎麦屋風に花を咲かせた天麩羅や、一人で摘み食いキッチンドランカーやらかす時はフワサクも揚げるけど