しょっぱいだけじゃなく酸っぱい梅干しが食べたいんだけど
15〜6%におとせば酸っぱくなるかな？
18%と20%で漬けてたけどなんか酸っぱさが足りないんだよ
それとも品種の問題？南高梅なんだけど