トップページcook
1002コメント296KB

自分で魚をおろして肴にしている奴 33

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2018/08/07(火) 13:01:29.73ID:NuNo6D5W
次スレは>>980が立てて下さい

前スレ
自分で魚をおろして肴にしている奴 32
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1522990635/
自分で魚をおろして肴にしている奴 31
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1515573113/
自分で魚をおろして肴にしている奴 30
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1509153256/
0625ぱくぱく名無しさん2018/11/09(金) 10:08:57.51ID:bIynq9qH
>>624
「白身でも」もっと
0626ぱくぱく名無しさん2018/11/09(金) 10:13:52.06ID:2O7HGoMV
>>619
うん、血なまぐさいだけでみるい
0627ぱくぱく名無しさん2018/11/09(金) 11:47:55.47ID:5JmWIDUW
>>625
ごめんね、見えてなかった orz

でもよ赤身より白身の方が基本旨くね? 好き嫌いはあるにしても。
0628ぱくぱく名無しさん2018/11/09(金) 12:18:06.52ID:5PTTBm9i
>>627
白身の方がアレンジのレパートリーは多いわね

赤身はどうしても血合いの臭いがあるから、アレンジは少ないわね
0629ぱくぱく名無しさん2018/11/09(金) 18:52:42.36ID:Xqsbcrj0
鰯の獲れるようなところならキビナゴ獲れるし、刺身ならキビナゴの方が簡単で美味しいし
0630ぱくぱく名無しさん2018/11/09(金) 19:05:39.32ID:5JmWIDUW
>>629
東京湾口ではキビナゴ獲れないと思う。
トウゴロウイワシは腐るほどいるが orz

キビナゴ相当はシコイワシ(片口イワシの幼魚)になるんかな
0631ぱくぱく名無しさん2018/11/09(金) 20:38:56.97ID:Xqsbcrj0
>>630
うそぉん。
キビナゴくらい江ノ島とか土肥とか九十九里とか大洗とかの海水浴している横に一杯泳いでんじゃん。
0632ぱくぱく名無しさん2018/11/09(金) 20:49:59.82ID:5JmWIDUW
>>631
相模湾から東京湾では沖でキビナゴに見えるのはシコイワシ(シラス)か
磯場にいるのが大抵トウゴロウイワシだよ、マジで。
銚子や茨城方面に行くとイカナゴ(小女子:こうなご)が多くなるみたいだけど。

トウゴロウイワシは少しヌメってボラとかに近い臭さがある。
0633ぱくぱく名無しさん2018/11/10(土) 19:31:06.55ID:INywkx5q
珍しくウオゼの刺身用が手には入ったわ
今から捌いてもちろん刺身やな
和歌山では煮付けの代表格やけど刺身は珍しいわ
0634ぱくぱく名無しさん2018/11/10(土) 21:16:55.64ID:INywkx5q
ウオゼ刺身けっこうイケルな
マナガツオみたいな感じやわ
0635ぱくぱく名無しさん2018/11/10(土) 21:24:00.63ID:INywkx5q
マナガツオもイボダイ亜目なんか
どうりで見た目も味もにてるわけや
0636ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 13:47:02.73ID:V5bsUGEQ
また地方名で荒らそうと必死
0637ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 13:49:21.73ID:V5bsUGEQ
標準名知ってるのに毎度悪質な奴だな
しかも最初の京都設定から大阪になって今は和歌山かよw
京都設定は完全に消えたな
0638ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 13:56:21.93ID:fImqXJI0
京都設定?
普通に関西近隣の魚を好き好んで食って、その地域に言及してるだけやろw
お前が他県民のなりすましばっかりしてるからって他人まで巻き込むなよ基地外
0639ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 15:01:29.59ID:V5bsUGEQ
無理に京都弁使って京の人間を装ってた事はもう無かったことになってるんですね
0640ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 15:24:02.84ID:7TX9JZhy
夏は終わったが北海道産の立派なアイナメ安く売ってたんだけど
いま時期のアイナメってどうかな?買ってみれば良かったな
アイナメ可愛いから見るだけでもなんとなく楽しい
0641ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 22:26:24.99ID:BVn+EF51
まぁせいぜい妄想にふけっとくこった
0642ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 22:41:22.02ID:nfP2yE4k
>>635
一人三連レスか
まあ頑張り
0643ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 23:31:49.16ID:84eDGXJv
>>638
京都の魚w
0644ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 23:33:19.27ID:84eDGXJv
今日は安買ったから
ツバス君がさばけないイワシとサンマで
刺身となめろうと塩焼きにした
0645ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 23:58:05.00ID:9w8q2o31
>>644
簡単なやつしか捌けないのかw
0646ぱくぱく名無しさん2018/11/12(月) 17:44:11.97ID:bPC+2AmY
日曜に刺身用の魚を買うのか、うーん・・・・・
妄想だろw
0647ぱくぱく名無しさん2018/11/12(月) 21:17:41.22ID:FlBmJFeN
>>645
お前は捌けるか捌けないかで食べるもの決めるの?
0648ぱくぱく名無しさん2018/11/12(月) 22:18:28.50ID:pFXpHxbX
ゴンズイも一回鍋したらめちゃめちゃうまかってびっくりしたわ
やっぱり偏見はいかんと改めて思った
針当たってしびれたけどなw
紀伊長島で釣ったやつや
0649ぱくぱく名無しさん2018/11/12(月) 23:26:33.99ID:pFXpHxbX
今年は結局アコウ釣り行けんかったわ
日本海にええポイントあるんやけどな
アコウは初夏から秋までが釣気
刺身がまた美味いねん
0650ぱくぱく名無しさん2018/11/13(火) 01:35:50.76ID:Nc526fDU
>>647
無理すんな
0651ぱくぱく名無しさん2018/11/13(火) 20:38:17.05ID:0QX5wFTl
もうすぐアコウ(メヌケ)の季節だなぁ
0652ぱくぱく名無しさん2018/11/14(水) 04:55:23.08ID:YyXxW1h3
ツバス君、船乗る金無い陸っぱり専門じゃなかったっけっと思ったらアコウ違いか
地方名でまた煽ってただけね
0653ぱくぱく名無しさん2018/11/14(水) 06:44:53.59ID:ko85p50O
マナガツオは酒蒸しにしてピラニアと言って供する
0654ぱくぱく名無しさん2018/11/14(水) 06:52:02.46ID:ko85p50O
>>647
料理できない物、買ったり貰ったり捕らえたりして、それからどうするんだろう?
0655ぱくぱく名無しさん2018/11/14(水) 09:16:28.78ID:JR9tsTrd
買うならさばいて貰えばいいし、釣ったならあげればいいんじゃない?
俺は釣りは興味ないけど、食いたいもの買うからさばけないようなサイズや魚種はお店にお願いしちゃうけどな
0656ぱくぱく名無しさん2018/11/14(水) 22:56:38.60ID:ko85p50O
個々のスレタイトル、もっかい見直してみようね
0657ぱくぱく名無しさん2018/11/14(水) 23:29:09.81ID:83ZwRRpV
今日のガッテン!にカリスマ出てたよ
0658ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 01:16:03.73ID:zY/gnQAs
イワシ捌けない人は馬鹿にする
イワシやサンマを買うとバカにする
捌けない魚は食べない
捌けないものは店でさばいて貰えばと質問に答えればスレ違いw
ツッまらないピラニアに誰も構ってくれない
0659ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 01:33:48.15ID:0Dqhdxx7
また同一人物認定してるんか
こいつ自分の気に食わん書き込みは全部一人の仕業にしとんなw
0660ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 07:46:59.98ID:zY/gnQAs
>>659
お前は傍から口出すな
現に>>653、654、656は同一人物だ
0661ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 08:32:20.49ID:6Bba1lgh
種明かししたら面白いことにかもな。
0662ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 09:10:51.45ID:E10l5vFR
ツバス君、そろそろ君はイワシをおろしてる動画を出してみたらどうかな?

グチャグチャなツミレ風のイワシの刺身w
0663ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 18:10:20.90ID:iLH0lEXr
いつまで相手を誘っているんだよw
今日鯖いた魚をかけ、あほ
0664ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 20:37:36.30ID:ik7p32+F
ためしてガッテンの刺身の買い方みたか?
道氷ってやつ。
魚買うときも氷入れないで買って帰るから鮮度が失われていき家に着いた頃は不味くなるらしい
スーパーもカゴに魚入れたまま他の買い物するからその間に古くなる
魚をカゴに入れるのは最後にしたほうがいいらしい
0665ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 20:55:56.91ID:6Bba1lgh
そもそも、ここ、自分で魚をおろして〜のスレなんだから、出来上がった刺身なんて眼中に無いだろうて
0666ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 21:57:41.63ID:ik7p32+F
調理前の魚がスーパーに売ってる
そういう場合も道氷したほうがいい。
再放送をみといて損はないかと。
0667ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 22:09:15.85ID:t14Me+ur
>>664
スーパーなら当たり前だろ…
捌くスレだから死後硬直状態で買って家で覚ましてやればいいだけで、刺身を買うなら氷で冷やさないとね
0668ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 22:18:00.94ID:yn6oVHzV
脂と血液と身が剥き出しの刺身と皮のある魚は同列に語れないよぁ
ヒスチジンを気にしなければならない魚は温度管理必要たけど
0669ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 22:59:05.58ID:0Dqhdxx7
老舗寿司「久兵衛」がホテルオークラ提訴 移転で「格落ち」主張…勝算は?
https://sp.fnn.jp/posts/00388190HDK

久兵衛のニュースやけど、俺がこれまでこのスレで言い続けてたような東京の悪い部分(特に江戸前寿司屋)を象徴する出来事やな
要するにネタの良し悪しじゃなくブランド信仰やねん
0670ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:03:23.30ID:t14Me+ur
>>669
お前みたいな底辺避けとしては役立つんだぞw
まぁお前が憧れてる京都の一見お断りも似たようなもんだわなw
0671ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:06:01.03ID:0Dqhdxx7
店の格、職人の神職化とかこういう時代遅れの風通しの悪い世界やからな江戸前寿司ってのは
客も美味しい寿司を食いたくてとかじゃなく、著名人や海外首脳が来たからとかそんな理由で通い詰めてるアホしかおらんから
まぁ京都の料亭もそれに近いが
0672ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:07:07.92ID:0Dqhdxx7
ほんまに美味い寿司食いたいんなら、東京なんか行かずに産地の地魚中心の寿司屋行くわなw
0673ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:11:09.18ID:0Dqhdxx7
>>667
寝かせでどうせ腐らせにかかんのに、わざわざ氷つけて持って帰るんか?
トンキンの考えはほんま分からんわw
0674ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:14:27.10ID:0Dqhdxx7
>>670
こういう馬鹿が一定数いてくれるからそりゃ久兵衛みたいなぼったくりでも生き残れるわなw
地方と同等かそれ以下のネタを3倍も4倍も高い金出して旨い旨い騒ぐんやさかい
0675ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:16:08.82ID:t14Me+ur
>>673
お前って魚腐らせて持って帰るから鰯も捌けないのか納得w
0676ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:16:28.54ID:t14Me+ur
>>674
と、食ったこともない底辺w
0677ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:19:19.93ID:0Dqhdxx7
>>675
腐らせるってのは皮肉で言っとんねんボケが
せっかく鮮度ええもん手に入れても旨味ガーと騒ぎ立て2、3日と寝かすんなら最初っからボロボロの魚仕入れとけw
0678ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:20:21.71ID:0Dqhdxx7
>>676
ぼったくりの被害者w
貧乏人は金の価値や使い方しらんから困るわ
0679ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:21:22.34ID:0Dqhdxx7
場所代w
格式w
銀座w

アホやろ
0680ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:23:06.10ID:t14Me+ur
>>677
鰯も捌けない人に言われてもねぇw
0681ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:23:56.33ID:t14Me+ur
>>678
さすがカナガシラが最高級とかいう貧乏人w
0682ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:25:49.00ID:0Dqhdxx7
3分クッキング(笑)でイワシの捌き方覚えたばっかりでひけらかしたいのは分かったからw
言っとくがイワシなんか初心者じゃない限りは大半のもんは捌けるぞ
0683ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:28:22.28ID:t14Me+ur
グチョグチョになった鰯の刺身マダー?w
0684ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:29:36.73ID:t14Me+ur
初心者でも捌ける鰯を初心者には難しいとかもうキチガイだろw
0685ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:29:43.18ID:0Dqhdxx7
3分クッキング見てるぐらいやから、こいつの捌けるってのはイワシハンバーグ用かなんかで小骨も残した状態で強引に中骨を剥がしにかかったもんやろうなw
ボロボロの状態で
普通捌けると言ったら刺身用に綺麗に三枚おろしされて皮も剥がされてるもんやけど、こいつは主婦やから多分ハンバーグ用
0686ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:31:30.46ID:R25unYBS
ツバス君がどんな言い訳しても、鯵と鰯は難しいんだろ?
もうそこに答えはあるよ
0687ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:32:54.44ID:0Dqhdxx7
>>684
俺の書き込み見直せよ
イワシがやたらと入門魚とされるのは捌くのが簡単だからじゃなく、スーパーで気軽に安くで手に入り、仮に失敗してグチョグチョになってもつみれとかの練り物にして美味しく食えるからや
普通に考えてあんなに身がやわやわで小骨も異常に多い魚が簡単とされるわけないやろ
0688ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:35:40.71ID:0Dqhdxx7
あともう一回言っとくが初心者にしては難しいと言ってるだけやから、俺が捌けへんとかねじ曲がった解釈はええぞ
もうこれが最後や
今後はイワシ捌けん癖にどうのこうのとか言う書き込みはアホが書いてるもんやとして無視するわ
0689ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:48:17.78ID:vV/yQIAV
気狂いは連投が好きだな
0690ぱくぱく名無しさん2018/11/15(木) 23:58:55.42ID:yn6oVHzV
前からずっとみてるけどイワシが難しいとか言ってるやつなんかいないよな
初心者にはイワシより練習向きな魚があるって言ってただけで
名前つけてレッテル貼ってるやつはそろそろ出て行って欲しいわ
飽きた
0691ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 07:41:29.71ID:RoRY7WTL
お薬切れちゃったみたいね
0692ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 07:43:52.70ID:RoRY7WTL
>>690
イワシやアジで数さばく方がよっぽど練習になる
イワシやアジより練習に向く魚がツバスw
一匹捌いたら食い飽きちゃいそう
0693ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 08:07:10.62ID:BOak7Dbi
やっぱりこいつって自分の考えしか認められない偏向脳アスペか
どのスレでもレッテル貼りにまともなやつはいない
ただの荒し
0694ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 10:52:41.42ID:vsE/KMfc
鯵や鰯が初心者には難しいとか言ってる人が何かを捌いた写真って一枚も無いからね
つまりその程度の腕
0695ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 14:00:15.36ID:BOak7Dbi
じゃあお前も上げてないからその程度の腕ってことか
ブーメラン刺さってますけど
ここ変なボクちゃんルール多過ぎ
ガキばっかりか?
0696ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 14:57:24.26ID:bedq+8Dh
何度もうpしてるよw
0697ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 18:54:10.29ID:DnQw1QGP
>>695
この前本人が言ってたが、一回捌いたのupした時にヘタクソやとここのスレ住人にボロクソに言われたらしいぞw
それでその時にボロクソ言ったのが何故か俺ってことになってるみたいやわw
だから仕返ししたくてupしろupしろと騒いでるってことや
哀れな奴やのう
0698ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 18:59:44.25ID:DnQw1QGP
今日の酒の肴は山口産の瀬つきアジの刺身や
まだ食ってないが見るからに脂のっとんな
冬の鯵もけっこういける
酒は三河尊王の焚火を合わす
0699ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 19:01:18.65ID:DnQw1QGP
最近家帰るのが遅くてなかなか魚捌けてへんかったわ
最近は仕事前夜に魚捌くのきつくなってきた
もっぱら土日やな
0700ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 19:07:01.99ID:DnQw1QGP
ID:bedq+8Dhの被害妄想にワロタわw

610 ぱくぱく名無しさん sage 2018/11/07(水) 23:47:11.08 ID:eXt7KPs2
ツバス君って人の写真に文句言ったことはあるけど(確か文句言われた)、一度も自分の腕を見せたこと無いよね
一度、鯵や鰯が難しいというその腕を見てみたいもんだ
なんなら捌き慣れたツバスでもいいんだよ
三枚おろしと刺身の二枚で十分
0701ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 19:20:46.37ID:zPLSQf/U
以前、普通の魚捌いたこと無い主婦に出刃持たせて鯵の捌き方教えたけど、ポイントだけ教えたら残りの半身普通に捌けてたぞ
鯵が初心者には難しいとか言ってるやつは本人がポイントを知らんから教えられないだけだよ

ということで終了
0702ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 22:24:14.75ID:QFr8ShKr
>>701
なぁ、アジは「難しい」って言ってたやつがこのスレにいるのか?
エビデンス示してくれよ俺見逃してたかもしれないし
0703ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 22:26:45.94ID:QFr8ShKr
>>697
らしい?

君は憶測でそこまで必死にいつも連投してるのか?
0704ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 05:03:19.89ID:IvNrb3EY
>>698
例年ならこの時期山口県、島根県あたりのアジはあまり旨くないけど今年はまだ脂がそこそこのってるね
0705ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 07:21:58.30ID:L2sqh4pc
>>694
そういうあんたが、鯵やら鰯やらを綺麗にさばいてる写真でも載せてみたらどうなのよ?
0706ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 11:49:22.16ID:sqcJQOBs
>>702
ツバス君

150 ぱくぱく名無しさん sage 2018/09/01(土) 23:51:40.39 ID:elCPZpfs
>>144
マスコミみたいに都合の良いとこだけ切り取って人様批判すんなや
初心者にしては難しいと言っただけやろがい
太刀魚が難しいってそれこそ恥ずかしいぞ
マダイなんかよりよっぽど簡単やろ
0707ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 11:56:54.62ID:sqcJQOBs
元は前スレだけどな
0708ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 15:02:53.85ID:QcfojNKn
>>706
ああなるほどな
つかこのスレだけどなんで前スレになってんだ?
煽りネタのコピーストックがいつのか分からなくなったか

まあ何にしてもペティ、出刃、三徳若しくはなまくらな刃対して産毛それるくらいのキンキンな刃、あるいは長さ重さ、使う包丁でどの魚が簡単か難しか変わってくるよな
ただ単にどの魚がとか言い争うのは不毛だろ
0709ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 16:41:38.56ID:oHvYc/sI
>>704
鯵はなんぼ長くても夏頃までやからな
期待してなかったが美味かったわ
身に旨味ちゃんとあった
このシリーズはほんまにハズレない
http://www.pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1400742215
0710ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 16:46:32.66ID:oHvYc/sI
旅チャンネル解約してから西潟正人の番組全然観れてへんわ
あそこまでの魚好きはなかなかおらん
もはや変態の域やw
あんまり有名人とかに無関心な俺が、西潟の漁師料理の本買ったぐらい好き
0711ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 16:48:52.50ID:oHvYc/sI
一回番組中に市場近くで漁師に打ち捨てられた価値のない魚を袋につめて持って帰って調理したのはワロタわw
俺も雑魚マニアやけど流石にそこまではできん
0712ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 17:59:46.04ID:KJUlwEI4
>>708
前スレから約一名、鯵や鰯が難しい言ってる人がいるってこと
このスレでも言い続けてるけどな

包丁については同意
他人の家で包丁無頓着な人の包丁で捌くのは辛い
0713ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 19:46:28.14ID:8fC3JOD9
>>709
山口の鯵って凄い瀬付きの数なんだな、普通の湾内回遊並みじゃん。

こっち(東京湾口)では居付きって呼ぶことが多いけど、漁獲は極少ないと思う。
一日でその辺の漁協掻き集めてもバケツ一杯くらいかと。1/1000くらいか?

しかし回遊しないで瀬に付いているならば何時でも釣れるのだろうけど凄い大きい瀬なんだな。
中の瀬(半分は外から入込、そ残りは中の瀬近辺回遊)の100倍くらいの面積は有りそうだ。
0714ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 23:01:19.35ID:YXzumaBu
>>713
黄アジというわりにはトップ画像も普通の相模湾で見る回遊アジだね
東京湾で回遊してる真黒ドデカアジとはまた全然違う
走水あたりのデカアジはどう食べても八景あたりの本物小型金アジの方が断然旨いんだよなぁ
0715ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 23:35:49.61ID:YXzumaBu
なんかアジやらが初心者向けじゃないとか宣ってるの見て一言
最初に好きな魚を極めるのが一番
練習な分いくらでも食えるだろ
ショウサイやクサフグ、サバフグなんて旨いけどあんなんメゴチくらい簡単だぞ
だって素人に皮引きは難しいもん
だからアジやイワシなんだろ?
ワカシの皮引きはワラサやブリより銀残すの大変だろ?手で剥ける魚は簡単
そういうことだろ
0716ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 23:43:18.57ID:YXzumaBu
あー、薄皮はあっても口当りよくないくらいの話だから置いとくね
カワハギもだな

ガッツリやるなら大変だけど手順さえ踏めば楽なのは楽
アジのゼイゴが取れない人はまず野菜を切る事から始めるべきだし、鰯は捌いた後小骨が残るだけで加熱調理ならそのまま食べるし
刺身でも抜くだけでなるべく残らないように手開きが良いってだけ
なんでそんなにアジやイワシを高いところに置くのかさっぱりわかりませんわ
0717ぱくぱく名無しさん2018/11/18(日) 01:04:05.36ID:Rl2ttKn7
>>715
そんな当たり前のこと言われましても
荒らすならもうちょっと工夫しろ
0718ぱくぱく名無しさん2018/11/18(日) 06:32:57.36ID:VGCvgUu6
>>714
そうだよね、走水は3保が無くなってから増々ダメポ
観音沖の浅瀬で時たま釣れる良いのに賭けるしか無いw

八景は中の瀬だから安定して釣れるよね。最近はノドグロとの相の子増えているけど。
走水って言うか今時期に釣れるデカいのは湾内何処でも沖の瀬方面からのノドグロのいりこみだよ。

毎回書くんだけど、夏場に釣れる湾口の金色で体高が有るちっちゃくて旨いのはのは
いつの間にか居なくなるんだよな。行き先がマジで知りたいwww
0719ぱくぱく名無しさん2018/11/18(日) 06:45:33.77ID:VfaGmnWs
>>718
あのデカアジは沖の瀬から来てるのか
0720ぱくぱく名無しさん2018/11/18(日) 07:05:48.52ID:VGCvgUu6
>>719
たぶんそうだよ。昔は居付きの体高高い奴が釣れていたけど。
久里浜沖の90m(タイ釣り場)でも同じノドグロのデカイのが釣れる。鯵の130mだと少し小さくなる感じ。
東京湾の溝に沿って5番ブイ迄上がってくるイメージだと。
0721ぱくぱく名無しさん2018/11/18(日) 13:37:21.57ID:bp92/Y9S
沖の瀬ってイサキってイメージだけどアジも居るんだね
沖の瀬のは居着きのアジはいないのかな?
0722ぱくぱく名無しさん2018/11/19(月) 19:11:16.13ID:tGUnUJqu
鯛の三枚卸と皮びきが下手で悩んでます
160cmの三特使っていて、アジは得意なんですが、大き目のイトヨリなんかだと身崩れしちゃったりします。鮮度が悪いのか?
皮引きも刺身包丁使っても身崩れしちゃう・・・
0723ぱくぱく名無しさん2018/11/19(月) 19:27:35.48ID:LpC5duCX
悩むより、手を動かして数をこなそう。
0724ぱくぱく名無しさん2018/11/19(月) 20:03:00.54ID:tGUnUJqu
至言ですな

ありがとうございます!
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています