自分で魚をおろして肴にしている奴　３３

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/07(火) 13:01:29.73

次スレは>>980が立てて下さい

前スレ
自分で魚をおろして肴にしている奴　３２
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1522990635/
自分で魚をおろして肴にしている奴 3１
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1515573113/
自分で魚をおろして肴にしている奴 30
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1509153256/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/01(土) 23:51:40.39

>>144
マスコミみたいに都合の良いとこだけ切り取って人様批判すんなや
初心者にしては難しいと言っただけやろがい
太刀魚が難しいってそれこそ恥ずかしいぞ
マダイなんかよりよっぽど簡単やろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/01(土) 23:58:04.61

>>150
タチウオが難しいなんて一言も書いてないんだが？マダイが難しいだって？！
お前はアジやイワシすら捌けないからタチウオなんて捌けないだろって言っただけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 00:02:38.83

>>149
で、お前地図比較の大阪湾と東京湾の沿岸距離についての矛盾の説明は？
あれ、それとも都道県比較だから東京には伊豆諸島の良好な漁場がいっぱいあるよって話だっけか
お台場はそれこそお前らが好きな淀川河口みたいなもんだ。お前らは南賎の血が強いからうんこの水で泳いでも平気なんだろうが

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 00:07:21.29

所詮つばすがどうゼイゴがどうとかしか言えないトンキンカントンヒガシの負け
頭弱そう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 00:12:13.16

>>150
太刀魚を大名卸しクソわろたｗ
ありゃ切っ先のカーブを使うのが特に必要だな
鯵や鰯とは違って中級レベル

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 00:18:55.51

>>150
お前の発言、>>149にそのままブーメランよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 00:20:54.28

>>150
マダイの方が難しいよ

あの抉るようなガンバラすきは太刀魚より確実に難しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 00:21:55.63

>>152
飛び込んだ朝鮮人のウンコ汁が好きなんだろｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 00:37:33.10

このように人格否定し始めるのは決まってトンキンカントンヒガシ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 08:29:49.04

>>153
お前負け惜しみひどすぎw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 08:31:40.65

>>158
早くお前のディスりたい東京湾は沿岸距離なのか都道府県なのかはっきりしろ
どっちにしても大阪ボロ負けだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 12:17:58.55

こうやって荒らす気満々でやってくるのがいつものツバススタイル

129 ぱくぱく名無しさん sage 2018/09/01(土) 20:51:06.96 ID:elCPZpfs
今日はなにわ物の生しらすと兵庫の太刀魚の刺身が酒の肴や
ええもん手に入ったわ
太刀魚もほんまやったら大阪の堺以南産のが美味いんやけどなったからしゃーない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 12:37:55.46

ゴミカス２匹ともさっさと活け締されてこい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 13:36:56.42

>>134
下？　府下で政令都市二番手なので大阪市以外はみんな下よ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 13:41:45.09

真鯖が売ってないので、宮城の養殖鯖780円、試しに買ってみた＠東京
塩真っ白に締めて、〆鯖にした。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 13:46:53.09

>>136
沖ノ鳥島なんて海面スレスレにちょこっと岩が頭出してるだけだから、日本中の殆どのところよりも下だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 14:01:55.23

>>140
高価格で取引される鯛とか蛸とかの漁場あるだろ。
南港か泉大津から門司か大分へ行くフェリー乗ったら明石海峡までの間に、大体1時間くらいに、沢山漁船とすれ違うよ。

大阪湾を面積的に南北に分けるとしたら大体関西空港の北の端あたりが南北の中間になる。
関西空港から神戸空港へく高速船に昼間に乗っても漁船が網打ってるのが見えるよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 19:25:56.19

>>151
アジやイワシのほうが太刀魚より難しいやろ
そもそもの認識がお前とは違うみたいやな
太刀魚難しく感じるってまだ魚捌き慣れてないんか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 20:15:43.78

大阪湾って、岸和田は揚がるけど、
泉大津より北は石油化学コンビナートだから、そういうイメージないな。
タチウオ見ないけど揚がってる所は揚がってるのだろうか。

卸すのは、歩留り意識すれば、何だって難しいよ。
>>166
その地名での海路は考えたことなかったｗ
調べたら、フェリーが有るんだな。
優雅なかんじがする。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 21:23:08.90

今日初めて行ったスーパーで太刀魚を初めて見た
なんか深海魚みたいでスゲ～と思ったが
簡単でうまいようなんで今度買おう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 22:54:55.93

刺身で身が多くとれる魚種って何？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 23:05:15.37

マグロ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 23:11:46.19

>>167
タチウオ難しいとか一言も書いてないっつってんだろ
イワシやアジは最も難易度低いレベルだから、それができないお前にタチウオ捌けないだろって言ってんの
イワシやアジのどこに難しい要素があるんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 23:44:15.09

>>168
その石油コンビナートの真ん前、地名で言うと堺市西区浜寺とか高石市高師浜とか、モノでいうと浜寺公園とか臨海スポーツセンターとかの
あたりで、サビキで小鯵がウジャウジャ釣れるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 00:33:07.49

タチウオってアホほど釣れるのにスーパーだと平気で1000円超えるよな
半値でいいから売りたいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 01:25:34.06

セネガルとかモーリタニアの冷凍輸入でいいなら、結構安いよ。外産のはなんだか分厚いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 01:41:09.02

大阪湾ほぼ全域漁場じゃん。

http://kouwan.pa.kkr.mlit.go.jp/kankyo-db/data/images/2_08zu_sha2.gif

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 15:04:48.35

>>167
全部簡単だよ
鯵や鰯が難しいとか思ってるレベルってｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 15:07:46.91

>>176
北でも取ってるんだな
ツバス野郎何も知らんで食って喜んでそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 15:17:49.57

イカもここでいい？
皮向いて冷凍してるんだけどオススメのレシピおしえてほしいです。
イカリングくらいしかしたことなくて。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 15:46:15.81

【あ～あ、連載中止】　漫画家、アニメーター、急死
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/iga/1530765185/l50
【ベビーキョンシー】　子供用の棺桶が売れています
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1535866481/l50

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 17:28:06.83

>>176
やめたれ
漁場コンプレックスのトンキンが羨ましいと発狂するやんけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 17:58:01.64

>>181
大阪って広いなぁ

東京の1/3くらいは有るのかな？
http://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.jp/nourin/H27_tokyofishery.pdf
5page

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 18:05:05.36

>>181
東京の漁場の方が全然広いんですよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 18:33:49.00

>>178
明石の蛸・鯛、イカナゴ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 18:39:49.28

>>183
広いね。小笠原と伊豆諸島で日本のEEZの2割くらいだっけ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 19:13:57.88

>>184
それ明石の～は兵庫じゃんｗ
鯛なんて6漁協しか名乗れないし。

イカナゴ(関東で言うコウナゴ）に至っては
関東で殆ど馴染みが無い魚種（茨城と千葉の一部くらいしか漁をしない)だし
ぶっちゃけどうでもいいｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 22:41:20.46

>>181
反論ある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 22:52:31.45

>>186
しかも大してうまかぁない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 23:20:10.90

>>186
兵庫県でも網打つ海は大阪湾じゃん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 23:26:43.65

>>189
それを言ったら館山－城ケ島間で仕切られる公海上の東京湾も一緒じゃね？ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 23:37:36.74

追伸、
明石鯛って網で取っているん？　エビ鯛だと思ってたわ　orz　タコはタコ壺だろうし。
んで、イカナゴはどうでもいい。全く対象にならない。

しかし、他漁協地区に放り込んだものをブランド化してよくケンカにならねぇな。
関東の漁協でそんなんやったら大問題だわｗｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 23:57:44.80

>>189
うん、伊豆諸島から小笠原まで東京だよね
東京スゲー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 23:59:44.07

全国から築地に一級品が集まるのが悔しくて仕方ないんだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 01:07:59.00

トンキン湾唯一の魚ってなんや？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 01:09:34.78

大阪湾唯一なんているのか
ツバス？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 01:26:38.06

質問に質問で返す無能トンキンw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 04:51:51.48

質問が馬鹿だから答え貰えないんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 06:58:18.77

＜回答が無い五大理由＞
1. 誰も知らない
2. 質問文が意味不明
3. 誰かは知っているが、今ここにはいない
4. 不正に関わることなのでスルーされている
5. 知ってるが、お前の態度が気に入らない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 08:05:25.02

>>194
東京湾はいろんな魚取れるんで唯一の魚なんてない
唯一って意味わからず使ってる？イワシやアジが捌けないツバスちゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 09:32:45.30

>>198
まさにこれｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 11:10:58.60

>>199
だな。
河口付近はアオギスが居なくなったくらいか。
館山-城ケ島ラインは水深500mクラスだから深海魚系もかなり豊富

逆に獲れない魚をあげた方が話が速そうだ。自分の知る限り職漁対象では、
八角・紅アコウ・サクラマス・ヒラマサ・オショロコマ・シシャモ・ホッケ
と南方系魚(沖縄付近に生息する)は記憶が無い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 11:52:01.14

唯一なんてどこの海も無いだろう
ムツゴロウは有明海と有名だが別に唯一でもないし何が聞きたいのかさっぱりわからない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 12:51:16.13

東京は色んな魚手に入って羨ましいな
俺は鹿児島ど田舎町民
夜光貝を貰ったのでセオリー通りの刺身にせず
実験感覚で焼いてしまい、顎が破壊されそうな兵器にしてしまう痛恨のミス

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 14:11:27.20

ツバスが高潮にさらわれてくれないもんかね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 14:51:52.47

お遊びならともかくお前クズ中のクズだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 15:10:57.36

荒らしがタヒぬ事に何の悲しみもない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 15:12:07.25

本人だったか

唯一ってなんのつもりで聞いたの？
それだけ答えて淀川ダイブしてこい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 16:01:47.37

淀川？どこやそれ
お前に言わせたら本人て何人もいそうだな
頭悪そ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 16:06:24.81

>>203
鹿児島ド田舎いいじゃねぇか、ヒラマサちゃんが来るだけで羨ましい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 17:27:24.02

ツバスに反応してるの一人だけなのに別人設定になったかｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 17:28:15.09

知的障害者か？

194 ぱくぱく名無しさん sage 2018/09/04(火) 01:07:59.00 ID:Eh8cxp4o
トンキン湾唯一の魚ってなんや？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 17:45:58.64

神奈川産ゴマサバ大500円@東京
三枚におろしたら身割れ、腹骨浮きもなかったので〆鯖にしたった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 19:05:24.81

>>208
なんだお前生きてたのかクソッ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 22:14:00.71

俺のところはなにもないが大阪の惨状に乗じて死ぬのを願ってるとかトンキンカントンヒガシってやっぱり頭おかしい集団
「東日本大震災をお祝いします」の横断幕はお前らやろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 22:25:39.59

>>214
マジでお前だけ死ねばよかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 22:53:51.45

図星か
ほんとクズばっかりマンドクセ
IDころころ気が弱いんだね
適当に相手してやるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 22:54:05.00

今は北陸に住んでるけど、前は東京に住んでて三浦半島や保田あたりの内房でよく釣りしてた。
意外なことに北陸で釣れる魚よりも東京の魚の方が美味しかったよ。
悪い言い方すると、北陸のは味が淡白過ぎて薄っぺらい
東京のは味が濃くて旨味があった
もちろん、釣れる数は全く違うが

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 23:42:32.68

カントン包茎まだ暴れとるんかw
こっちも突っ込みどころあるレス一つ一つに長文でレス返してるほど時間とれへんからな
漁場地域関連でもアホみたいなこと言ってる奴おるが

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 08:09:36.31

>>218
脳内勝利　糞ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 09:12:29.55

自分からトンキンとか言い始めておいて他人のせいにするツバス君って池沼？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 19:10:01.45

>>217
適度な汚れでプランクトン多いらしいし、
東京湾口(浦賀水道)って想像するより潮が速いからね。
水深も深いし距離があるから鳴門みたいに渦巻く事はほぼ無いけど、
あれだけの長距離をそれなりの潮の流れって世界でも少ないと思う。

でもよ、北陸(能登辺り）の魚類も旨いぞ。こっちで釣れない魚種と量ｗ
それにやっぱり蟹は北陸だわ、関東の蟹は数出ないししょぼい　orz

>>218
速く突っ込んで栗ｗｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 19:45:52.89

>>71-221
誰も肴を食べず朝鮮関西人がスレを荒らす手助けしてるだけのバカばっかり
夏休み明けてもまだ続くのは酒を飲める年齢のやつが１人もいないから

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 20:55:16.33

>>218
さっさとお前が誇る大阪湾、大阪が湾全体としても都道府県単位で見ても東京湾又は東京都に比べてはるかにしょぼいことの説明しろよw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 21:22:51.18

もうさんまばかり食べてる
おろす手間がないから
腕がだだ下がりだよ～

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 21:52:14.60

>>224
今年のサンマはどうかね？
未だ鮮度の良い宮城水揚げが入ってこないから様子見だ。
釧路水揚げを空輸したのは高杉で勘弁ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 22:06:00.04

どうみてもやっぱりトンキンて幼稚だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 22:46:03.64

>>224
大根おろす手間のほうが三枚おろしより大変ｗ
>>225
北海道産、大3尾500円、特大（秋の通常サイズ）2尾500円が先月末くらいから出てる
例年から考えると安いなと思う
脂も良く乗っていて旨いよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 22:48:09.82

>>222
いつも夜になると構って欲しそうにトンキン連呼してるから嫌なことがあって酔ってるんだろう
釣られるのもまた酔っててつい煽り返す
そんな流れ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 22:52:01.84

>>227
そうかぁ、今年は期待しちゃおうかな？　wktk

ただその値段だと空輸もんじゃなさそうだな、
もう少し待てば刺し網の空輸も安くなるかな。

毎年やる角七輪で焼くサンマが楽しみになって来た。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 22:57:42.79

今年のサンマはくちばしが黄色なのが多いね
本格シーズン前に終了するか、来年以降ずっと不漁になりそうw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 23:58:23.64

>>229
空輸では無いかな
でも口も黄色いし目も澄んでて身もプリプリで鮮度良いよ！
品質には拘り強いスーパーなんだが現金オンリー広告やらないから安い
牛レバーも余裕でレバ刺で食える鮮度でやってる
去年もフライング気味で買ったけど全然今年のほうが旨い！今年のサンマは良いよ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 00:02:29.12

>>230
あれ？黄色いのは鮮度でしょ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 00:41:15.33

>>231
空輸だと一匹当たり50～100円くらい高くならね？
今時期だと陸路でもかなりあんちぇいした速さで着くし。
もし空輸だとしたらめっちゃ安いわ♪　凄く期待しちゃう。

>>232
くちばしが黄色いのは脂の乗りで鮮度は目とエラ見りゃ確実。
んで、棒受漁の方が鮮度自体は良いんだけど、腹にうろこが入る事が多いような気がする。
焼きサンマは刺し網が良いと思う。刺身なら棒受網かなぁ、
巻き網(今やっているか判らん)が一番大量に捕獲できるが・・・違っていたらスマン。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 09:28:05.77

スーパーだとどんな漁で取れたかわからないからなー
内臓にウロコ入る漁はいい加減やめてもらいたいもんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 11:37:00.24

青森の八食センター行ったことある？
知り合いがいったみたいだけど、楽しいしオススメみたい！

https://fishidol.com/hasshoku/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 12:34:45.02

>>234
刺し網はほぼ網の跡が魚体に有るから判ると思うよ。
大抵は頭側に立ての斜め線(網で擦れた跡)が入っている。
棒受け網は殆どが綺麗な魚体。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 17:38:20.43

内臓にウロコが入っちゃあダメな理由教えて

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 18:54:30.35

>>237
ハラワタが食べにくいだけｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 23:21:09.08

腸食べるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 00:04:42.12

>>239
食べないの？
身と一緒に食べるとほろ苦さが美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 00:09:01.54

鮎とサンマは絶対に腸抜かないな
ハタハタも前は食べてたけどあいつらアミコマセ食べてるから白子ブリコ以外は食べないようにしてる
他は食べないから先に処理してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 07:49:27.40

腸は好き好きが有るからな。

俺は孫が食べない分貰って、ほぼ下半身だけ喰っているような状態。
腸　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 08:07:18.12

肝臓とか中腸腺とかは食べるけど、腸は食べないよ。
中身前半はミジンコとか藻とかで後半はウンコだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 12:42:22.80

ニジマスのわたで、デベソみたいにでっぱってるところ、あれはなんだろう
食感はコリコリしてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/08(土) 00:10:47.35

>>243
んな仕訳しないなー
ウロコ入ると食わんけどなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/08(土) 07:03:40.73

妻が、北海道が地震でやられてサンマが値上がりして買えなくなったとこぼしていた
北海道の災害は色んな方面で問題が出そうで心配だわー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/08(土) 07:19:07.12

>>246
たぶん、道東の船は東北（宮城）に入れているんじゃね？
漁場自体はほぼ一緒だし、漁協の交渉力次第だけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/08(土) 07:33:21.21

根室も函館も来てないぜ、我ら三陸勢が獲り放題だぜヒャッハー
って感じじゃないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/08(土) 10:40:06.90

>>247
でもまだ本州水揚げのサンマ出回ってないんだよね

自分で魚をおろして肴にしている奴 ３３

自分で魚をおろして肴にしている奴　３３