>>270
レスありがとう
豚バラは煮豚用などのブロックかな…　だいたいどのくらいの大きさなのかな？
鶏はやっぱりもも肉かな？　これも豚バラと同じくらいの大きさで煮込む時間も一緒ってことかな

いつもコマ切れしか使ったことないので一度試してみようと思うので
教えて頂けると嬉しいです